я была в туле) причем было очень круто, нас привезли из москвы автобусом в гостиницу 'тула', куда селили всех участников, заходим на ресепшн, там говорят: 'хм, москва? так вы должны жить в москве'. мы в легком офигеннии, естественно, как же нам каждый день по два часа с половиной в дороге проводить, но вовремя выянилось, что нас просто-напросто поселили в гостиницу 'москва' из-за нехватки мест :))
О да, если ты об этом :) Когда мне что-то надо научиться могу быстро. Но мою бы энергию да в правильное русло, цены бы мне не было.
Кстати, давно хотел восхититься твоим фильмом, который ты сделала Сержу и Лене в подарок на свадьбу. Это замечательно! У тебя явно талант! Мне кажется я бы никогда так не сделал. Очень красиво, классная идея! Я был в восторге!
Я готовлю без рецепта, в кулинарные книги не смотрю. А судака, красноперку и щуку жарю следующим образом. Кусочки рыбы нужно посолить и обвалять в муке. Особенно вкусно получится, если муку заменить манкой. Тогда у рыбы появляется хрустящая корочка. Много раз так делал на природе в походах, когда под рукой не было муки, зато была манка. Жареный судак в манке просто обалденно, особенно под белое вино :) Жарить на среднем огне с двух сторон до характерной корочки. Степень готовности рыбы можно определить еще и по тому, как кости отделяются от мяса. Если легко, то можно смело снимать с огня. Кстати рыбу лучше всегда хорошо прожаривать.
О, у нас этот "обеденный ритуал" на даче. Все за столом, в одном и то же время (правда, без стопочек). Бывает, пока обеда дождешься, уже желудок скрутит начисто от голода. Свекровь готовит медленно, а меня на кухни практически не допускает. Единственный, кто на это все забивает - это муж. Ему проще, его предки, может вести себя с ними как угодно. Правда потом мне же за это и достается от старшего поколения...
А дома хорошо, я люблю делать все быстро, в том числе и готовить.
Кстати, в щуке костей много?
Гришковец в своем ЖЖ как-то написал о том, как он неведомо для него самого он поругался с Земфирой.
У них были хорошие отношения и обоюдный интерес друг к другу. В одном из интервью Гришковец как-то безобидно отозвался о Земфире, что она гениальна, но некоторые её тексты, мягко говоря, содержат ошибки.
После публикации ему позвонила ночью их общая знакомая, недоумевая, как он мог такое сказать и что уж от него-то Земфира такого не ожидала и от обиды горько плачет.
Оказывается, интервью было опубликовано с заголовком "Гришковец считает Земфиру необразованной". Когда ей принесли эту газету, читать дальше заголовка она не стала.
Они увиделись потом только через 2 года, но прежние отношения уже нельзя было восстановить.