Сметанный торт-желе с клубникой и печеньем - то, что нужно в летнюю жару!

Летом хочется чего-то ягодного, легкого, умеренно сладкого и в то же время не требующего включения духовки. Этот сметанный торт-желе со сгущенкой, клубникой и печеньем идеален в жаркое время года, так как готовится десерт без выпечки буквально за 10 минут, а потом нужно только чуть терпения, пока желе не застынет в холодильнике. Сливочный вкус и нежная консистенция десерта оттеняет и раскрывает сочную упругость ягод клубники.

Нежный, лёгкий сливочно-ягодный десерт - то, что нужно в летнюю жару!

Рецепт вкусного, оригинального завтрака

  Вкусный завтрак для семьи. Мои его обожают!

Читать далее...

Картошечка в пакете

 Очень просто и очень вкусное блюдо, на самом деле. Готовить картофель в пакете очень легко. Для молодой картошечки - это вообще пальчики оближешь!

Читать далее...

Эффектное платье из трикотажа по принципу пошива "проще не бывает"

Куриные котлетки в картофельной корочке

Хрустящая картофельная корочка, нежное сочное мясо и ароматная сырная начинка - комментарии излишни.

Куриные рулетики "Кордон Блю" (в духовке) - блюдо за 15 минут (ваши 5 мин)!

Хотите приготовить вкусное и быстрое блюдо? Тогда этот рецепт для Вас! Великолепные рулетики "Кордон блю" (Le Cordon Bleu) из куриного филе, с добавлением ветчины и сыра, запеченные в духовке. Вкусный ужин на раз-два-три. Блюдо за 15 минут! Вся семья обожает!

 

Торт «Прага» - нужно печь только для того, чтобы вспомнить давно забытый вкус

В свое время «Прага» был великим тортом. Кондитер Владимир Гуральник, придумавший этот замечательный рецепт, работал в ресторане «Прага» на Арбате. Торт «Птичье молоко» тоже его заслуга. Очереди тогда были длинные, а торты очень вкусные. Торт «Прага» можно печь только для того, чтобы вспомнить давно забытый вкус.

Очень вкусные сырные мягкие, воздушные лепешки на дрожжах и варенце

Очень вкусные мягкие, воздушные лепешки на дрожжах и варенце. Сыр можете взять любой из остатков, особенно хорош в таких лепешках копченый сыр. Масло лучше Extra Virgin

Горячие бутерброды - все быстро, просто, но обязательно вкусно

Бутерброды, приготовленные по этому рецепту, получаются сытные, хрустящие и одновременно нежные и сочные! Готовятся быстро, просто, а получается очень вкусно!

Мятая картошка в духовке: по-домашнему, вкусно и незатейливо!

Несмотря на свою простоту, мятая картошка, запеченная в духовке, — идеальный гарнир для множества блюд. Готовим!

Сама подклеила обувь: знаю хитрую добавку, с которой клей держит в 10 раз крепче

Я стараюсь бережно относиться к обуви. Если и покупаю сапоги или туфли, то только хорошего качества. К сожалению, даже модели от проверенных производителей рано или поздно портятся – трескается кожа, ломается либо отклеивается подошва.

Расставаться со своей любимой парой сапог я не готова, поэтому всегда стараюсь ее реанимировать. Для склеивания трещин в подошве раньше я использовала суперклей. Но итог не всегда был положительным, часто через 2-3 месяца (а то и раньше) снова появлялась трещина.

Чудо рецепт от сильного кашля, который работает мгновенно!

Вас мучает кашель? Мы взрослые часто заботимся только о лечении детей, а на себя не хватает ни времени, ни средств. Хочу поделиться сегодня отличным, а главное натуральным рецептом от кашля, который заменит дорогостоящие сиропы и микстуры.

 

Несмотря на то, что рецепт без химии действует практически мгновенно. Он даже зафиксирован в учебнике по пульмонологии, что еще больше доказывает эффективность. Обратите внимание, что смесь не рекомендуется давать детям из-за специфичного вкуса.

Необычный и вкусный салат — обожаю его

Я стараюсь не пропускать мимо новые и необычные рецепты салатов. Экспериментирую, пробую…

Когда я приготовила этот салатик, мои подруги пришли в восторг и наперебой стали просить у меня рецепт. Вот, сейчас делюсь и с вами!

Читать далее

Чайная шоколадная колбаска: на этот раз необычный вариант в вафельном корже — не стыдно подать даже на праздник

К своему стыду, открыла я шоколадную колбасу для себя совсем недавно, а ведь такая вкуснятина!!! Да к тому же супер-экономичный вариант десерта. Не надо идти в крупный гипермаркет, чтобы купить все необходимые ингредиенты - все составляющие для  шококолбаски можно найти даже в самом захолустном магазинчике. Все любят шоколадную колбаску, но вафельная версия еще вкуснее! 

Завтрак за 6 минут : чудо-блюдо на сковородке

"Бывает, проснешься, как птица - крылатой пружиной на взводе...

И хочется жить и трудиться! Но к завтраку это проходит..."

Случалось ли вам в силу нехватки времени пропускать самый важный приём пищи - завтрак?

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию замечательный рецепт, с которым вы больше не будете пропускать свой завтрак, и, возможно, уже завтра утром воплотите его в жизнь на своей кухне.

Знакомьтесь - мой идеальный завтрак! На его приготовление понадобится всего лишь 6 минут!

Салат "Нежный" с икрой мойвы - идеально сочетание крабовых палочек, креветок, сыра и вкуснейшего соуса

Это блюдо станет хорошим вариантом холодной закуски для праздничного стола. Нежный слоеный салат с добавлением креветок и крабовых палочек с интересной заправкой на основе майонеза и икры мойвы с копченым вкусом.

6 рецептов обалденно вкусного картофеля, запечённого в духовке

 

Запекаем картофель в духовке

Такое блюдо, как запечённые в духовке целые клубни или ломтики картофеля, сделает любой ужин уютнее. Подойдёт оно и для подачи на праздничный стол. К тому же это более здоровая альтернатива жареному картофелю. Несложный и беспроигрышный вариант гарнира, который понравится многим.

У каждой хозяйки есть фирменный рецепт, как вкусно запечь картошку, но мало кто откажется попробовать новый способ приготовления классического блюда.

Поркетта (рулет из свинины) - совершенно замечательный, несложный в приготовлении, снисходительный к ошибкам и невероятно вкусный

 

Подготовить продукты для мясного рулета с пряностями. Свинину помыть и обсушить. Так как от апельсина потребуется только цедра, его необходимо хорошо помыть щеткой.

Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, а затем мелко нарубить.

С апельсина счистить цедру с помощью мелкой терки.

Кусок мяса (у меня окорок) разрезать вдоль и раскрыть как книжку. Толщина мясного пласта - 1 см. Если есть утолщения, то сделайте надрезы (не насквозь!), так мясо лучше промаринуется. Полить мясо оливковым маслом.

Посолить и поперчить.

Посыпать семенами фенхеля или укропа, шалфеем и розмарином.

Распределить по мясному пласту измельченный чеснок.

Посыпать цедрой апельсина.

Аккуратно свернуть мясной пласт в плотный рулет. Посолить сверху.

Перевязать свиной рулет кулинарной нитью. Отправить рулет в холодильник на 3-4 часа, в идеале - на ночь.

На следующий день достать рулет из холодильника за час до готовки, чтобы рулет согрелся. Форму смазать растительным маслом, положить в неё рулет. Сам рулет тоже полить маслом.

Выставить температуру духовки 230 градусов. Отправить рулет на полчаса. Уменьшить температуру до 120 градусов и запекать 1 час. Выключить духовку и оставить мясной рулет еще на 10-15 минут. Снять кулинарную нить.

Поркетта готова! Нарезать рулет из свинины ломтиками и подать на стол.
Приятного аппетита!

                                                                             Поркетта (рулет из свинины)

Торт «Шоколадные пески» - очень шоколадный, пропитанный и нежный

Мясной пирог без... теста

Без муки и дрожжей, питательный пирог с начинкой на Ваш выбор.