Томатные блинчики
Поскольку на дворе масленица, решила я испечь блинов, но не простых, а каких-нибудь с выкрутасами. Читала, читала всякие рецепты и нашла один, где томаты используются. Но там их надо было отварить, протереть и т.д. А я решила заменить всё это дело обычным кетчупом, так родился вот этот рецепт.
100 г муки или столько, чтобы получилось достаточно жидкое тесто
100 мл томатного кетчупа
200 мл сливок 10% жирности
2 ст.л. растопленного сливочного масла
1 ст.л.оливкового масла
1 десертная ложка сахара
соль по вкусу
2 яйца
1/2 ч.л.разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
2-3 ч.л. сушёного базилика
щепотка молотого чёрного перца по вкусу
немного растительного масла для жарки
кому интересно...
ЯИЧНЫЙ САЛАТ С ОЛИВКАМИ 
