Понедельник, 18 Мая 2015 г. 11:51
+ в цитатник
 |
sekrety-iz-sunduchka.blogsp..._t=li#more
Этот рецепт для любителей крекеров – лёгкого рассыпчатого печенья, которое зачастую не содержит сахара. Приготовление не занимает много времени, а вкус будет зависеть от сыра, на основе которого будете готовить тесто.
Маленький нюанс – несмотря на то, что в рецепте все ингредиенты расписаны до граммов, количество муки, возможно, придётся увеличить, вы это сами почувствуете в процессе.
По поводу соли. Здесь всё зависит от вашего вкуса и вкуса сыра. Если у него вкус нейтральный, нужно будет добавить соль.
Чтобы крекеры получились рассыпчатыми, тесто нужно замешивать быстро. После замеса оно должно часок полежать в холодильнике, это упростит задачу раскатывания лепёшки.
Готовые крекеры станут замечательным дополнением к сладкому чаю, кофе, молоку. Некоторые используют его вместо хлеба.
Продолжение рецепта здесь
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":Кулинарные рецепты
Часть 1 - Блюда из рыбы в рационе ребенка
Часть 2 - Запеченная гармошкой свинина
...
Часть 24 - Как покрасить яйца на Пасху
Часть 25 - Сигара бёрек - готовим сами - Жизнь в Турции. Взгляд изнутри
Часть 26 - Крекеры с сыром
Часть 27 - Юфка. Рецепт турецкого теста - Жизнь в Турции. Взгляд изнутри
Часть 28 - Сигара бёрек из армянского лаваша
Метки:
крекеры
крекеры с сыром
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
