БЫСТРЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ХАЧАПУРИ!

Шоколадные кексы с жидкой начинкой...



Ингредиенты на 6 порций:
Желток яичный — 3 шт.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Шоколад черный 70% — 200 г
Сахар — 50 г
Соль — ¼ ч. л.
Мука пшеничная — 60 г

Приготовление:

Пирог "3 стакана"


Вы подумаете наверно, очень странное название для пирога "3 стакана"!
Да потому что в данном рецепте все составляющие
измеряются стаканом, да и ингредиентов только 3!
Не люблю сложных рецептов, а вот и рецепт!
Состав теста:

1 стакан тёплого кефира
1 стакан сахарного песка
1 стакан манной крупы
щепотка соды (не гащеной).
Приготовление:
Всё тщательно перемешать, дать постоять минут 10-15,
и вылить в смазанную маслом форму.
Выпекать в духовке, при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Украсить можно шоколадом, ягодой!
Приятного аппетита!

Простой «Вишневый пирог»

Пирог очень простой, но до чего же вкусный…

Читать далее...

Сырные крекеры

....

Обалденно вкусные Эклеры

14 достоверных фактов, в которые трудно поверить

15 примеров восточной мудрости



Читать далее...

Особая точка на пальце, проверила на себе!

Если тебе не просто плохо, а хреново, надави на точку и держи долго. Снижает резко давление, нормализует многие вещи.
Сознание проясняется, в глазах станет ясно.
В ушах - на грани звона.

Этим пользуются в военной медицине.
А там лечение от обычной сильно отличается.
Там экстремальная медицина. Там нужно делать все быстро, быстро восстановить, быстро остановить,
быстро поднять на ноги.

Точка находится на среднем пальце на подушечке..
Ооочень болезненная.. Держать надо долго -1 минуту
Но, зато, потом любая боль уходит.
Уходит и другая боль - из позвоночника.

10 реальных мест, больше похожих на ночные кошмары


Эти места абсолютно реальны, и большинство из них появилось на нашей планете без вмешательства человека. Предлагаем вашему вниманию подборку сюрреалистических пейзажей, жутких природных явлений и бездонных озёр, таящих в своих глубинах нечто по-настоящему страшное.
1. Лагуна Трук

Лагуна Трук находится у берегов Микронезии, где в глубине чистейших тропических вод прячется одно из крупнейших кладбищ кораблей в мире.

Читать далее...

Вязаный клатч

далее...

Летнее платье

 

 

 

 

Самые везучие люди мира

ти истории кажутся невероятными и выдуманными, но это не так. Знали ли вы единственного человека, выжившего после того, как в него попал метеорит?И какого это, выиграть крупную сумму в лотерею не один, а дважды за день?

Хотя на судьбу некоторых этих людей выпали нелегкие испытания, удача явно им благоволила.

1. Женщина вытащила морковь с давно потерянным кольцом.

Работая в саду, Лена Палссон (Lena Påhlsson) вытащила из земли морковь с обручальным кольцом, которое она потеряла 16 лет назад.

Читать далее...

Силуэты от Shamekh Bluwi — новое слово в модельной индустрии

Иорданский архитектор и иллюстратор Шамех Блуви (Shamekh Bluwi) создал серию замечательных женских силуэтов, вырезанных из бумаги. Расцветка нарядов нарисованных моделей зависит от фона, который любой желающий может выбрать по своему вкусу. Иллюстрации не только прекрасны сами по себе, но и являются замечтательным инструментом для вдохновения и создания новых расцветок для тканей.
Многие модельные критики сошлись во мнении, что у этой, казалось бы, такой простой затеи — огромный потенциал, она нова и вносит свежесть в модельную индустрию.

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Желе в апельсинах

Ленивые блинчики (на воде)

Блины на воде - довольно простое в приготовлении блюдо. Блины получаются тонкие, эластичные, и могут служить хорошей "основой" для фарширования (начинки могут быть самые разнообразные: мясной фарш, творог, вареная сгущенка и т.д.). Что самое интересное, эти блины (если их правильно приготовить) практически не уступают по вкусу блинам на молоке.

0.5л. воды,
1-2 яйца,
2 ст. ложки сахара (можно меньше),
соль на кончике ножа,
1,5-2 стакана муки (консистенция у теста должна быть как у жидкой-жидкой сметанки).
Растительное масло (рафинированное) - можно любое, какое вам по душе.

1. Выливаем в миску воду. Добавляем соль, сахар, слегка взбитые яйца и муку.
2. Взбиваем тесто миксером (экономим время и перестраховываемся от неприятностей в лице не растворившихся комочков муки). Если привыкли все делать руками, то порядок несколько иной: в муку, яйца, соль и сахар потихоньку добавляем воду и тщательно перемешиваем, разбивая даже самые маленькие комочки.
3. В готовое тесто добавляем немного растительного масла (1-2 ст. ложки).
4. Жарим блины на хорошо разогретой сковороде Перед каждым "новым" блином сковороду смазываем растительным маслом (можно кусочком сала, "надетым" на вилку).



Приятного аппетита!!!!

Яблочная галета.

Яблочная галета - это такая же классическая выпечка, как, например, яблочный штрудель. Рецепт яблочной галеты предельно прост, приготовление не требует никаких хитрых кулинарных трюков, однако пирог, несмотря на свою простоту, вот уже многие десятилетия пользуется большой популярностью во многих странах мира.

Для теста:
- 250 гр муки
- 113,5 гр слив.масла
- 1 яйцо
- 50 гр сахарной пудры
- холодная вода - пару ложек

Как готовить:

1. Масло растереть с мукой. Разбить яйцо, добавить сахарную пудру и добавляя по одной ложке воды (у меня ушло 2 ст.л), замесить тесто (если надо, можно еще муки добавить). Убрать на 30 минут в холодильник.

2. Для начинки: яблоки порезать небольшими кубиками (у меня 4 средних яблока) и обжарить на слив.масле с сахаром до мягкости. (масла я добавляла примерно грамм 40, а сахара по вкусу, смотря на сколько кислые яблоки)

3. Для крошки: 20 гр муки (или чуть больше), 20 гр сахара, 20 гр слив.масла. Муку и масло перетереть руками в крошку, добавить сахар, перемешать

4. Тесто раскатать в круг толщиной 0,5 см. Выложить начинку отставая от края на 1,5 см. Загнуть края. Выпекать при 180 гр 20-25 минут. (я пекла при 200 С до зарумянивания). Можно есть в теплом виде.

Пышки на сгущёнке

Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Сгущенка - 1 банка
- Соль, сода - на кончике ножа
- Мука - сколько возьмет тесто

Приготовление:
1. Взболтать яйца со сгущенкой
2. В муку добавить соль, соду и просеять все вместе
3. Замесить крутое тесто (тесто будет немного липким, так что посыпьте слегка мукой)
4. Раскатать тесто, вырезать кружочки (а можно вырезать фигурки)
5. Обжарить на растительном масле до румяности

Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета))

Читать далее...

Бюджетный кекс

Берем:

Кефира=0,5 литра,

Муки=3 стакана,

Сахара=2 стакана,

Подсолнечного масла (именно подсолнечного)= 0,5 стакана

Соды (гасить не надо, так как кислота в кефире ее погасит)=0,5 чайной ложки

Готовим:

Выливаем кефир в миску, добавляем сахар, размешиваем, в процессе замеса добавляем масло, соду и в конце муку Тесто хорошо вымешиваем и оно становится похоже по консистенции на крем. Смазываем форму маслом (любым, я использую подсолнечное) и выпекаете в духовке при t 210-230°С до сухой зубочистки при проверке (примерно 20 мин). Можно добавить в кекс фрукты. Я добавляю в основном яблоки, но можно и сливы, бананы и т.д. Только прежде чем их добавить нужно, вывалять фрукты в крахмале или сахарной пудре, так как при выпечке фрукты дают сок, и тесто рядом с фруктами кажется сырым. Я ещё люблю с грушами. Когда варю компот с сухофруктами, вылавливаю их оттуда, режу на кусочки и в тесто. Можно вообще без фруктов его спечь, а потом разрезать на коржи и промазать кремом.

Приятного аппетита!

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ.

Магазин мастера - Елена Олейникова

Читать далее...

Карандашница, она же шкатулка, она же "очешница" из банки чипсов. МК

Автор: Наталья Бойкова

Нам понадобится:коробка от чипсов "Принглс" (или других аналогичных), картон, скрап бумага, 4 бусины для ножек, нож, ножницы, клей, карандаш, украшалки. 

Читать далее...

Красивый декор бутылок.

Красивые бутылочки.Источник
Читать далее...

шкатулка "весна"

дэкупаж.дерев. шкатулка,салфетка,акриловая краска и лак. окрасила под старое.
сделала её себе=)
ещё фотки

Бохо плюс....)

2.


3.


 

и далее...

М.К. Море на бутылке

Автор Вера Глинка

лепешки с сыром" Проще простого", а тесто - палочка-выручалочка!!!

Тесто замечательное! Тоненькое , хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты!

очень вкусно, хотя калорийно конечно...

Самые востребованные рецепты салата "Цезарь"!!!

Бесспорным является тот факт, что такое блюдо, как салат "Цезарь" известно во всем мире и уже давно справедливо считается "императором" среди салатов и практически классикой в кулинарии!
Правда, несмотря на то, что этот салатик является весьма популярным, мало кому известно, что первоначальный рецепт "Цезаря" появился не так уж давно, всего около сотни лет назад, а точнее в 20-х годах прошедшего века. Да и к великому древнеримскому императору это замечательное блюдо совершенно никакого отношения не имеет, ну а свое название салат получил по имени своего создателя, повара Цезарь Кардини имевшего итальянские корни, но жившего и работающего в США и Мексике. Существует даже история-легенда о том, что впервые такой салат был приготовлен в праздник, когда ресторан был переполнен, а продуктов для приготовления пищи уже практически не оставалось - тогда упомянутый повар приготовил салат из того, что еще оставалось.
Как бы там ни было, но действительно главные продукты для приготовления салата "Цезарь" - это салатные листья, пшеничные крутоны, сыр Пармезан и специальный соус, ну а все другие ингредиенты добавляются уже во всевозможные разновидности этого знаменитого салата, которых, кстати, существует немало. Вот несколько из таких вариантов приготовления салата "Цезарь" и описаны в данной статье - среди этого разнообразия обязательно найдется рецепт по вкусу.

Читать далее...

Чахохбили из курицы - принесет в ваш дом солнечное летнее настроение!

В летний сезон, когда полным-полно спелых томатов и ароматных трав со своего огорода или с рынка, предлагаю приготовить чахохбили из курицы. Конечно, никто не запрещает готовить это замечательное блюдо грузинской кухни и зимой, но все же, чахохбили из магазинных помидоров не получится столь ароматным и насыщенным. Летом каждый помидорчик хранит в себе частичку солнышка, под которым созрел, а потому не упустите шанс насладиться столь изумительным блюдом!

И почему бы нам его не попробовать - это ароматно, сытно и просто