Для теста: 2 неполных стакана муки
0,5 стакана воды
1,5 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
1/3 пакетика сухих дрожжей
Готовим: Насыпаем в муку дрожжи и соль, затем наливаем воду. Хорошенько мешаем до получения однородной массы. Добавляем масло и продолжаем месить еще пару минут. ВСЕ!!! ТЕСТО ГОТОВО!!!!
Раскатываем тесто в тонкую круглую лепешку и перекладываем на противень
Тесто получается слегка "резиновым", и совсем тонкой лепешка не будет - в духовке она поднимется обязательно, да и пока расстаиваться будет пол часа, тоже поднимется. Так что раскатывайте как можно тоньше.
Смазываем поверхность кетчупом, слой сыра.
Ставим пиццу в теплое место на полчаса.
Ну а дальше дольки помидоров, ветчину, сосиски, кусочки оливок, соленый огурчик, много зелени, дальше майонез, еще слой сыра сверху обязательно. И в духовку минут на пятнадцать.
Мичиру, я тоже люблю тонкое тесто :) поэтому наливаю его в большую форму тоненьким слоем, оно немножко поднимается и получается в самый раз. На мой вкус. А то, что у тебя получается "какое-то свое" тесто, так это же здорово, по-моему!
Okutana-lunoy, только в вашем дневнике ее нет, а в моем есть!!! :)))
Я нечаянно отредактировала прямо там, и осталась только эта фотка :( Было еще про Старый Новый год и две фотки.
Вживую я легко. Все, что угодно, и сразу :)) А вот написать не могу. Напишу, и тут же сотру. Написанное ведь топором не вырубишь )) хотя там про перо было, но все равно не могу расслабиться
Ну не расстраивайтесь, утешайте себя тем, что могло быть и хуже. например, ключи от квартиры вместе с точным адресом Вашего проживания, кошелек с последними деньгами и прочие "прелести". Пусть уж лучше мобильник.
А про "сапоги и одеяло" согласна с Вами полностью! Но...слаб человек(((