берем мясо (любое... но лучше свинину или курицу)
кидаем на сковордку
посыпаем всякими специями по вкусу... перцем побольше...
и жарим с одной с тороны...
потом переворачиваем и посыпаем снова всякой дрянью по вкусу...
а через 2-3 минуты добавляем сметаны... побольше...
накрываем все это крышкой и ждем минут 10
потом лезем в холодильник, достаем оттуда банку холодного пива и БЫСТРО все съедаем и выпиваем, чтоб никому больше не досталось ! :):)
з.ы.
вот так я и ужинал сегодня
вернее уже вчера