Имейте ввиду, девушки, что глубина проникновения СВЧ излучения в мясо около 5 см. Так что не кладите куски толщиной более 8 см.
И ещё от себя: ежели мясо перед тем как обрабатывать в СВЧ, быстро обжарить с двух сторон, то оно еще сочнее получится. Поры запечатываются, сок остаётся.