-Метки

НОСКИ ажурные ажурные узоры крючком ажурный аксессуары амигуруми блог блоги весенняя шапочка для девочки весенняя шапочка с бантиком для девочки выпечка вышивка вязаная туника вязание вязание для детей вязание для дома вязание для женщин вязание для полных женщин вязание крючком вязание крючком схемы вязание спицами вязание спицами для женщин вязание спицами и крючком вязания вязаные модели вязаные туники для женщин дневник игрушки карвинг комментарии комплект крючком крючок кулинария мастер-класс модели описание описания и схемы оригами оригинальный ажурный узор крючком платье спицами пэчворк рукоделие связать тунику спицами снуд спицами спицы схема схемы вышивки схемы вязания схемы вязания спицами тапочки узор узор спицами узоры спицами флористика шаль спицами шапка шапочка для девочки шапочка для девочки крючком шапочка для девочки на весну шапочки для девочки шитье школа вязания спицами

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mech

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4452

Дневник mech






Сладкое желе из кефира.

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 10:05 + в цитатник


Сладкое кефирное желе
18.03.2012

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

В продолжении желейной темы предлагаю еще один рецепт – это желе из кефира и сметаны. Этот вкусный, натуральный и полезный десерт, который уж точно понравится, да и к тому же гармонично впишется на любой праздничный стол.

zhele-iz-kefira
Желе из кефира рецепт:

кефир – 500 грамм;
сметана – 100 грамм;
сахар – 1 стакан ( 200 граммовый );
желатин – 20 грамм ( 2 столовые ложки );
ванилин – 1 пакетик ( 1,5 гр. );
пищевые красители или фруктовый сироп.

На первый взгляд необходимое количество продуктов удивляет, но конечный результат и вкус кефирного желе ставит все на свои места.

recept-zhele-iz-kefiraЖелатин залить стаканом кипяченой воды и оставить набухать на 15 – 20 минут ( торт трио с желатином ).
kak-prigotovit-zhele-iz-kefiraКефир смешать со сметаной, ванилином и сахаром. Перемешать до полного растворения сахара. Кефир желательно выбирать жирностью от 3-х %, так как в противном случае желе получится водянистым.

Потом желатин перелить в металлическую миску и поставить его на плиту и растворить, постоянно помешивая, на маленьком огне. Дать ему остыть, а затем добавить в сметанно-кефирную смесь. По желанию можно добавить измельченные фрукты, тем самым более разнообразив вкус этого десерта. Идеально подойдут бананы, киви, мягкие ягоды.
zhele-s-kefirom-i-smetanojОтлить половину смеси в отдельную емкость и добавить в одну из них краситель любого цвета ( или сироп – но у меня такого не было ). Если желаете получить желе в виде радуги из большего количества цветов, то соответственно разделите на необходимое количество частей и каждую покрасьте в нужный цвет.

Ту часть с красителем хорошенько перемешать, чтобы не осталось нерастворенных частичек красителя.
raznocvetnoe-zhele-iz-kefiraРазлить жидкую смесь по формочкам или креманкам. Выливать будем слоями, поочередно заливая разноцветные жидкости. Заливаем первый слой и ставим форму в холодильник на 20 минут. Потом достаем ее, заливаем второй слой и опять ставим в холод. И так до тех пор, пока все не израсходуем.

Здесь есть один нюанс: если его ставить просто в холодильник и через 20 минут заливать новый слой, то та смесь, что остается в посуде ( не на холоде ), начинает застывать. Поэтому лучше всего формочки ставить в морозилку и через 5 минут наливать новый слой. Так выходит быстрее и аккуратнее.
kefirnoe-zheleЗастывшее желе из кефира ( торт-желе с творогом ) достаньте из холодильника и извлеките из форм. У меня они доставались относительно нормально, но если возникнут проблемы, то нужно дно формы опустить в горячую воду на несколько секунд.

Вот такой кефирно-желейный “кусок сала” у меня в итоге получился! При подаче на стол порезать на кусочки, украсить цукатами или ягодами.
vkusnoe-kefirnoe-zhele
Всем приятного аппетита!

http://eda-zakuska.ru/zhele-iz-kefira/

Метки:  


Процитировано 1 раз

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 09:35 + в цитатник
День святой Троицы отмечается на 50-й день после Пасхи.


После вознесения Иисуса Христа наступил десятый день: это был пятидесятый день после Воскресения Христова. У евреев был великий праздник Пятидесятницы в память Синайского законодательства. Все апостолы вместе с Божией Матерью и с другими учениками Христовыми и прочими верующими единодушно находились в одной горнице в Иерусалиме.

«Был третий час дня, по еврейскому счету часов, то есть, по-нашему — девятый час утра. Вдруг сделался шум с неба, как бы от несущегося сильного ветра, и наполнил весь дом, где находились ученики Христовы. И явились огненные языки и почили (остановились) по одному на каждом из них. Все исполнились Духа Святого и стали славить Бога на разных языках, которых прежде не знали».

Так Дух Святой, по обетованию Спасителя, сошел на апостолов в виде огненных языков, в знак того, что Он дал апостолам способность и силу для проповеди Христова учения всем народам; сошел же в виде огня в знак того, что имеет силу опалять грехи и очищать, освящать и согревать души.

В Иерусалиме в это время было много евреев, пришедших из разных стран на праздник. Апостолы вышли к ним и стали проповедовать на их родных языках воскресшего Христа. Проповедь так подействовала на слушавших ее, что многие уверовали и стали спрашивать: «Что же нам делать?» Петр ответил им: «Покайтесь и креститесь во имя Иисуса Христа для прошения грехов, тогда и вы получите дар Святого Духа».

Уверовавшие во Христа охотно приняли крещение, таких оказалось в этот день около трех тысяч человек. Таким образом, начало устраиваться на земле Царство Божие, то есть Церковь Христова.

Сразу после Божественной литургии, совершается вечерня в воспоминание сошествия на святых апостолов Духа Утешителя. Во время этого богослужения читаются коленопреклоненные молитвы, о ниспослании и нам Духа Святого, Духа премудрости, Духа разума и страха Божия (молитва коленопреклоненная после сугубой ектении).

Святая Церковь молится о даровании благодати Духа Святого всем присутствующим, а также прежде усопшим отцам и братиям нашим и прочим сродникам по плоти, чтобы и они устроились быть участниками Царства Славы в стране живых... «зане ни един есть чист пред Богом от скверн, ниже аще един день живота его есть» (молитва коленопреклоненная после «Сподоби, Господи, в вечер сей»).

Православные христиане в этот день украшают дома и храмы зелеными веточками, цветами.

Обычай этот идет еще от Ветхозаветной Церкви, когда дома и синагоги украшались зеленью в Пятидесятницу в память того, как при Синайской горе все цвело и зеленело в день, когда Моисей получал скрижали закона. Сионская горница, где на апостолов сошел Святой Дух, в то время, по общему обычаю, тоже была украшена ветвями деревьев и цветами.

В праздник Троицы вспоминают и явление Аврааму Троицы в Мамврийской дубраве, поэтому украшенный зеленью храм напоминает и ту дубраву.

А еще цветущие ветви напоминают нам о том, что под действием благодати Божией человеческие души расцветают плодами добродетелей.


http://www.calend.ru

Природа

Пятница, 01 Июня 2012 г. 10:07 + в цитатник

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Два Пасхальных рецепта.

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 18:38 + в цитатник

Метки:  

Результат теста "Какое ласковое прозвище Вам подходит (для девушек)"

Пятница, 11 Мая 2012 г. 22:35 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"Какое ласковое прозвище Вам подходит (для девушек)"

Котенок

Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

С Днем Победы!!!

Среда, 09 Мая 2012 г. 09:30 + в цитатник



Натуральная косметика для домашних любимцев.

Вторник, 01 Мая 2012 г. 18:42 + в цитатник

кое что с небольшими изменениями можно использовать для людей.

Метки:  

Результат теста "Какой ты хищник?(с 14.08.07 - с картинками!!!!!!!!!!!)"

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 21:14 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"Какой ты хищник?(с 14.08.07 - с картинками!!!!!!!!!!!)"

ты - волк-одиночка

Ты - свободное создание. Ты не покоряешься запретам и не нуждаешься в правилах. Твои враги не смеют тебе противоречить и (как не странно) уважают тебя за мудрость и справедливость. В бою - тебе нет равных,ведь ты настоящий ВОЛК,который знает цену жизни и смерти.
 (699x525, 71Kb)
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

Еще одна.

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 01:47 + в цитатник

Интересная объемная вязка крючок

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 00:59 + в цитатник

Без заголовка

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 23:53 + в цитатник

Потрясающе талантливо!настроение обеспечено.

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 11:34 + в цитатник

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 11:05 + в цитатник

Шарфик связанный поперек.

Пятница, 02 Марта 2012 г. 09:25 + в цитатник

Без заголовка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 15:51 + в цитатник
Еще один свитерок,заказной.Модель Соня.

Метки:  

Зимняя одежда для собак.

Среда, 25 Января 2012 г. 19:46 + в цитатник





Капа и Соня в зимней одежке.Связано без выкроек по фигуре.

Метки:  

Результат теста "Светлый вы или Темный?"

Четверг, 05 Января 2012 г. 11:01 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"Светлый вы или Темный?"

Поздравляю, вы - Истинно Светлый!

Ваши критерии Света и Тьмы постоянно проверяются собственной совестью. Вы не признаете догм, остро чувствуете несправедливость, независимы в суждениях, а главное - ДОБРЫ! Побольше бы таких людей!
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

Жаккард-варежки

Среда, 04 Января 2012 г. 11:17 + в цитатник

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 31 Декабря 2011 г. 10:43 + в цитатник
Поздравляю Всех с новым 2012!!!!

Новый 2012

Среда, 07 Декабря 2011 г. 12:25 + в цитатник


Поиск сообщений в mech
Страницы: 8 7 6 5 4 3 [2] 1 Календарь