Добрый день друзья! В наше время мясо курицы пользуется большой популярностью, ведь оно такое диетическое и не содержит жира. По этому существует множество рецептов ее приготовления. И один из них — это пирог с куриной грудкой. Если вы еще не готовили этот очень вкусный и сытный пирог, наш вам совет: идите не медленно на кухню и начинайте творить!

Пирог с куриной грудкой

Берем:

Продукты для теста:

200 г маргарина
250 г кефира или простокваши
1ч.л соли
0,5 ч.л. соды
3-4 ст. муки
Для начинки:

5 картофелин
2 головки лука
1 куриная грудка
50 г масла сливочного
3 ст.ложки майонеза
приправа и соль
Готовим

1. Сначала замесим тесто. Маргарин растопите, смешайте с кефиром, солью, содой, мукой и замесите тесто, чтобы оно было эластичным, не очень крутым. Положите тесто на 1 час в холодильник, чтобы оно отлежалось и охладилось, тогда тесто получится почти слоёное.

2. В это время приготовим начинку. Куриную грудку, картошку и лук нарежьте кубиками, посолите, добавьте приправу для курицы, майонез, все перемешайте и оставьте на пол часа.

3. Тесто разделите на две неравные части. Ту, что больше, раскатайте и положите на противень. Сверху положите начинку, положите сливочное масло кусочками и накройте все второй частью раскатанного теста. Края пирога защипите. Посередине сделайте рюмкой отверстие, чтобы выходил пар.

4. Поставьте пирог в разогретую духовку и пеките до готовности около 50 минут. Когда пирог уже почти готов, вся семья ходит и спрашивает: << Ну, скоро будем кушать? >> — потому что запах стоит необыкновенный. Зовите всех за стол!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!http://lozhki-povorechki.ru/pirog-s-kurinoj-grudkoj/