Шоколадный пудинг

Вкусный пудинг, прост в приготовлении, а на вкус не сравнимый ни с чем. И, кстати, на его приготовление уходит совсем мало времени.

Вам понадобится:

• 1 л. молока
• 1 ст. л. муки
• 2 ст. л. крахмала
• 0,5 стак. сливок
• 3 ст. л. какао
• 1 стак. сахара
• 1 яичный желток

Приготовление:

1. Добавляем в молоко сливки. В эту смесь добавить муку, крахмал, какао, сахар и яичный желток. Тщательно взбиваем.

2. Варим до загустения примерно 15 минут.

3. После того, как пудинг сварится, разливаем по стаканчикам или креманкам. Убираем в холодильник на 2-3 часа. Можно украсить сливками или листочком мяты.

http://kuhny-mira.ru/blog/43800953911/Super-prosto...ogo-pudinga.-Byistro-i-v?tmd=1