Ìÿãêèå ÿáëî÷íûå ïå÷åíüÿ. |
![]() Ìÿãêèå, ïîõîæèå íà áèñêâèòíîå ïèðîæíîå, ñ êóñî÷êàìè ÿáëîê - ýòè ïå÷åíüÿ îòëè÷íî ïîäõîäÿò ê óþòíîìó äîìàøíåìó ÷àåïèòèþ. Êîðè÷íåâûé ñàõàð â ñîñòàâå òåñòà ïðèäàåò ëåãêèé êàðàìåëüíûé àðîìàò. Ïî æåëàíèþ êîëè÷åñòâî ÿáëîê ìîæíî óâåëè÷èòü èëè äîáàâèòü èçþì. Èíãðåäèåíòû: - ñëèâî÷íîå ìàñëî - 55ãð (ðàçìÿã÷åííîå) - ÿéöî - 1øò - ñàõàð - 1/2 ÷àøêè - êîðè÷íåâûé ñàõàð - 1/2 ÷àøêè - ìóêà - 1,5 ÷àøêè - ñìåòàíà - 3ñò.ë. - ðàçðûõëèòåëü - 1÷.ë. - ñîëü - 1/4÷.ë. - ÿáëîêî - 1 êðóïíîå - èçþì - 1/2 ÷àøêè (ïî æåëàíèþ) Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Ñëèâî÷íîå ìàñëî âçáèòü ñ ñàõàðîì è ÿéöîì äî âîçäóøíîé ìàññû. 2.  ìèñêó ïðîñåÿòü ìóêó, ñîëü, ðàçðûõëèòåëü. Ïîñòåïåííî âñûïàòü ìóêó â ìàñëÿíî-ÿè÷íóþ ñìåñü, ÷åðåäóÿ ñî ñìåòàíîé. 3. Ó ÿáëîêà óäàëèòü ñåðäöåâèíó è íàðåçàòü êóáèêîì ñî ñòîðîíîé 0,5ñì (ïî æåëàíèþ, ÿáëîêî î÷èñòèòü). 4.  òåñòî âñûïàòü ÿáëî÷íûå êóáèêè è èçþì, àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü äåðåâÿííîé ëîæêîé. 5. Íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé, âûêëàäûâàòü òåñòî ÷àéíîé ëîæå÷êîé, êó÷êè òåñòà ðàñïîëàãàòü íà ðàññòîÿíèè äðóã îò äðóãà, ò.ê. ïå÷åíüÿ ðàñïëûâóòñÿ. 6. Âûïåêàòü 12-15ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 200ãðàä. Îõëàäèòü íà ðåøåòêå. TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | Âêóñíî/ñëàäêàÿ âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |