МЯСО, ЗАПЕЧЁННОЕ В ГОРШОЧКАХ С ЗЕЛЕНЬЮ И ПОМИДОРАМИ

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 07:58 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясо, запечённое в горшочках с зеленью и помидорами

Ингредиенты к рецепту «Мясо запечённое в горшочках с зеленью и помидорами»:

0.5 ч. л. Перец чёрный молотый	1 пучок Петрушка свежая
2 шт. Помидоры	2 мл Сацебели
400 г Свинина	3 ст. л. Сметана
1 ч. л. Соль

Мясо запечённое в горшочках

Запечённое мясо всегда пользовалось особой популярностью в любом виде, а в горшочках оно получается ещё более ароматным и интересным на вкус. Предлагаю запечь свиное мясо в горшочках со свежей зеленью и помидорами. Данное блюдо можно приготовить на обед или ужин, также интересны варианты с говядиной, курицей и индюшкой.

Приготовление блюда по рецепту «Мясо запечённое в горшочках с зеленью и помидорами»:

Шаг 1

Для приготовления вкусного запечённого мяса в горшочках нам понадобится петрушка, помидоры, перец чёрный молотый, соль, грузинский соус, сметана.

Шаг 2

Сначала промываем свиную мякоть под проточной водой, после чего нарезаем кубиками.

Шаг 3

Помидоры нарезаем дольками.

Шаг 4

Кладём мясо в горшочки для запекания и солим по вкусу.

Шаг 5

Перчим чёрным молотым перцем.

Шаг 6

Раскладываем веточки петрушки.

Шаг 7

Кладём нарезанные помидоры.

Шаг 8

Добавляем сметану, лучше всего домашнюю.

Шаг 9

Добавляем также и грузинский соус (заменить его можно томатной пастой), наливаем кипячённую воду.

Шаг 10

Ставим запекать горшочки в духовку. Готовим при 200 °С в течение 40-50 минут, до полной готовности. Подавать на стол можно предварительно украсив зеленью. источник

Рубрики:

интересные рецепты/блюдо в горшочках