Нам понадобится:

10-12 картофелин, 600 - 700 г творога, 800 г сметаны, соль.
Рецепт:

Очищенную и промытую картошку опустите в кипящую подсоленную воду.

Когда она сварится, разомните ее,  добавьте сметаны и подсолите, если нужно.

Творог пропускаем  через мясорубку, подсаливаем и смешиваем с мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа. В подготовленные горшочки уложите слоями картофельное пюре и творог.

Каждый слой обязательно поливаем сметаной.

 С Ставим горшочки  в разогретую до 200° духовку и запекаем 25 - 30 мин.

Можно добавить чеснока.

Блюдо получается восхитительным как само по себе, так и в качестве гарнира к мясу и рыбе.

Приятного аппетита!http://kulinarijaprosto.ru