Рёбрышки с картофелем и розмарином

Ингредиенты:
200 г бараньих рёбрышек,
3 картофелины,
1/2 стакана мясного бульона,
2 веточки розмарина,
растительное масло,
паприка по вкусу,
черный перец по вкусу,
соль по вкусу.

Приготовление:
Ребрышки разрезать по одному, немного посолить и обжарить на растительном масле со всех сторон.

Добавить паприку, черный перец и 1 веточку розмарина.

Картофель очистить и порезать на 6 частей. Сложить в керамический горшочек и немного посолить.

Выложить в горшочек ребрышки и залить бульоном. Сверху уложить вторую веточку розмарина. Закрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30-40 минут. После приготовления уберите веточку розмарина перед подачей.

Готовое блюдо подавать в горшочке горячим.

Приятного аппетита!http://kedem.ru