Рыба в горшочках

Способ приготовления

•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  
• Иткак, приступаем:
•  
• • Рыбу помыть, почистить, нарезать на куски и уложить на дно горшочков, поперчить молотым перцем, присыпать семенами фенхеля. Рыбу я брала креветочную - очень нежная получается. А вообще можно любую, какую вы любите.
•  
• 
•  
• • Картофель нарезачть ломтиками и уложить в горшочки поверх рыбы.
•  
• • Морковь нарезать тонкими ломтиками и уложить следующим слоем в горшочки.
•  
• 
•  
• • Следующим слоем распределить лечо вместе с соусом в каждый горшочек или крупно порезать перец и помидоры и уложить их на морковный слой.
•  
• 
•  
• • Лук порезать кольцами и уложить следующим слоем.
•  
• 
•  
• • Сыр натереть на крупной терке и густо присыпать верхним слоем.
•  
• 
•  
• • Сливки распределить в каждый горшочек.
•  
• • В каждый горшочек положить по ст.л. сметаны, смешанной  с растертым с солью чесноком.
•  
• 
•  
• • Ставим горшочки на противень и выпекаем 40 минут в духовке.
•  
• 
•  
• Подаем в горшочках горячими да с черным хлебушком. Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=170850.0