Горшочки со свининой.
Филе свинины порезать и обжарить. Сложить в горшки, добавить нарезанный картофель, морковь, лук, грибы. Залить водой, посолить, накрыть крышками.Тушить в духовке 40 мин. В это время замесить дрожжевое тесто по вашему любимому рецепту. Я добавляю в тесто специи, укроп и тд. Достать горшки, накрыть тестом, смазанным яичным желтком. Выпекать до готовности теста.