-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mayama

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2014
Записей: 8207
Комментариев: 80
Написано: 8299





ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий салат

Просто&Вкусно - Салаты - Греческий салат

Ингредиенты

На 4 порции:

 

300 г помидор черри

4 больших огурца

150 г феты

100 г каламат

Оливковое масло

Соль и орегано по вкусу

 

Половина красного крымского лука Читать далее

Рубрики:  интересные рецепты/ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ

МОЛОЧНАЯ КУРИНАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА. ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА.

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочная куриная домашняя колбаса. Пошаговые фото рецепта.

rp393405_large (700x525, 279Kb)
DSC05985_content (700x525, 213Kb)
Источник текста и фото http://www.koolinar.ru/recipe/view/114382
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бедро куриное б/к — 1,6кг
Филе грудки куриной — 1,4кг
Соль нитритная — 60г
Молоко — 320мл
Чеснок сушеный молотый — 1ст.л.
Перец белый молотый — 1ст.л.
Мускатный орех молотый — 1ч.л.
Оболочки для колбас (здесь белковая)
Читать далее...

Серия сообщений ""Продукты своими руками"":
Часть 1 - БАСТУРМА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ И ВЯЛЕНЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ
Часть 2 - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ СЫРОВЯЛЕНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Часть 3 - 14 РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ - САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ОРИГИНАЛЬНЫЕ!
Часть 4 - ПРЯНАЯ ВЯЛЕНАЯ ГОВЯДИНА ТЕРИЯКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. МК
Часть 5 - МОЛОЧНАЯ КУРИНАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА. ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА.
Часть 6 - ДОМАШНИЙ СЫР БЕЗ ЗАКВАСКИ
Часть 7 - ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР - ТЕПЕРЬ БУДУ ГОТОВИТЬ ТАК ВСЕГДА
...
Часть 22 - 7 СПОСОБОВ ВЯЛЕНИЯ РЫБЫ И ПРАВИЛА ЕЕ ХРАНЕНИЯ
Часть 23 - ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ ЯИЧНЫЙ СЫР
Часть 24 - ЗАКАТКА ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Рубрики:  интересные рецепты/РУЛЕТЫ ,БУЖЕНИНА,КОЛБАСКА.

ПРЯНАЯ ВЯЛЕНАЯ ГОВЯДИНА ТЕРИЯКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. МК

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  интересные рецепты

ОВОЩНОЙ ТОРТ

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_ИМЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной торт


овощной торт (426x355, 104Kb)
РЕЦЕПТ
Рубрики:  интересные рецепты/ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ

ИЗБАВЛЕНИЕ ОТ ГЕРПЕСА НА ГУБАХ

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избавление от герпеса на губах

1. Используйте обычную поваренную соль.
3-4 раза в день прикладывайте к "простуде" несколько крупинок мелкой соли, и герпес заживает гораздо быстрее, чем от любого лекарства.

2. А еще можно каждый час класть на язык маленькую щепотку соли и потихоньку ее рассасывать.

3. Успешно борется с герпесом следующая мазь:
Берем 2 столовые ложки йогурта, добавляем 2 измельченные дольки чеснока, 1 чайную ложку любого растворимого кофе, столько же меда и пшеничной муки.
Хорошо все размешиваем и накладываем небольшое количество смеси на пораженные герпесом участки губ.
После того, как мазь подсохнет и отвалиться, накладываем свежую порцию. Через 3 дня от герпеса не будет и следа.

4. Если вы не хотите готовить мазь, то можно просто натирать больное место на губах разрезанной долькой чеснока. После этого нужно смазать болячку медом, смешанным в равных частях с яблочным уксусом.


Ларилорхен
Рубрики:  Здоро́вье
РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ
Полезные советы.

СКРАБЫ ДЛЯ ЛИЦА ИЗ СОДЫ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрабы для лица из соды - лучшие рецепты

Рецепт первый. Скраб для лица из соли и пищевой соды.

После того как Вы приняли ванну или горячий душ, массируйте кожу лица при помощи влажного ватного тампона, смоченного раствором соли и соды в течение трёх – пяти минут. Благодаря такому пилингу, кожа освобождается от загрязнений и её ороговевших частичек. Регулярно применяя этот скраб, Вы сделаете кожу нежной и гладкой, а расширенные поры, очистившись, стянутся.
Рецепт второй. Скраб из соды и овсяных хлопьев.

Необходимо перемешать небольшое количество измельчённой корицы (можно взять готовую специю), одну чайную ложку соды и две столовые ложки овсяных хлопьев, которые перед этим нужно измельчить в кофемолке. Разведите смесь очищенной или талой водой до состояния кашицы, после чего нанесите смесь на кожу лица лёгкими круговыми движениями. Ждём пять минут, а затем умываемся тёплой водой и протираем кожу лимонным соком и увлажняющим кремом.
Рецепт третий. Скраб из мыла и соды.

При помощи мыла, пенки для умывания и косметической губки необходимо хорошо намылить кожу лица. Теперь слегка смочив ватный тампон в тёплой воде, присыпьте его содой. Этим тампоном аккуратно нужно массировать лицо около пяти минут. При этом нужно уделять особое внимание таким проблемным зонам как нос, подбородок и лоб. Если у Вас сухой тип кожи, то массировать её следует предельно аккуратно, так как впоследствии может появиться раздражение. После завершения очистительной процедуры нужно умыться холодной водой и увлажнить кожу питательным косметическим средством.
Рецепт четвёртый. Скраб из соды и мёда.

Для приготовления этого скраба Вам необходимо взять одну ложку косметического молочка, по чайной ложечке жидкого мёда и пищевой соды. Добавьте подогретый на водяной бане мёд в косметическое молочко, смешанное с содой и тщательно размешайте. Готовый скраб нанесите на кожу лица круговыми движениями (с лёгким нажимом), после чего смойте его остатки настоем из лекарственной ромашки или тёплой водой.


Ларилорхен
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ
Полезные советы.

ГОРЯЧИЙ "НАПОЛЕОН" С КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНЫМ КРЕМОМ

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

наполеон (604x400, 52Kb)

Ингредиенты:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 гр сыра
300 гр грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растительного масла

Приготовление:
1.Картофель отварить
2.Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится.
3.Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок
4.Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова
5.Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 градусах 12 минут, они должны чуть подрумяниться
6.На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром.Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
7. Выпекаем еще 5 минут при той же температуре. Приятного аппетита!

Источник:http:/ /vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38941

Ларилорхен
Рубрики:  интересные рецепты/ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат с креветками

Просто&Вкусно - Салаты - Салат с креветками

Ингредиенты

½ кг коктейльных креветок

4 картофелины

3 яйца

4 свежих огурца

1 луковица

250  г майонеза

3 ст.л. горчицы

соль, перец по вкусу Читать далее

Рубрики:  интересные рецепты/ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ

САЛАТ "СКАГЕН" С КОПЧЕНОЙ СЕЛЬДЬЮ - ВМИГ ВЫТЕСНИТ "ШУБУ" И "МИМОЗУ": ПРОСТО И ВКУСНО!

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Скаген" с копченой сельдью - вмиг вытеснит "шубу" и "мимозу": просто и вкусно!

Решила побаловать своих родных ресторанной подачей вкусного салатика. Салат замечательный, из самых банальных продуктов - картофеля, селедки и хлеба, который придумал известный норвежский шеф-повар. Я попробовала его повторить с копченой сельдью и обычным майонезом. Очень вкусно получилось!
recipes614 (700x465, 223Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb) >Cельдь с картофелем, и под горчичным соусом. Подается на ржаной гренке. Этот салат вмиг вытеснит "шубу" и "мимозу": просто и вкусно.
Рубрики:  интересные рецепты

ФОКАЧЧА С СЫРОМ - ОДНИН ИЗ САМЫХ ЛЮБИМЫХ МНОЮ РЕЦЕПТОВ

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фокачча с сыром - однин из самых любимых мною рецептов

Для тех, кто не встречал раньше такого названия поясню: это «родственница», а некоторые ее считают «прародительницей» пиццы. Тоже итальянка.

Сочетание в фокачче с сыром вкусного хлеба, сыра с творогом, оливкового масла и специй делают ее незабываемой. И если вы попробуете сделать ее хоть раз, вам захочется вернуться к этому рецепту. Или же у вас навсегда останутся вкусные воспоминания!

fokachcha-s-syirom-1024x668 (700x456, 87Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb) А рецепт достаточно простой. Судите сами.
Рубрики:  интересные рецепты/десерты и выпечка

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА РОЖДЕСТВО: РЕЦЕПТЫ 12 ТРАДИЦИОННЫХ БЛЮД

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на Рождество: рецепты 12 традиционных блюд

1.1_12_blyud_na_rozhdestvo (160x120, 12Kb)
До праздника Рождества Христова осталось всего ничего, и хозяюшкам самое время определяться, какие готовить блюда на рождественский стол, чем угощать родных и друзей в этот праздник. Если вы все еще не знаете, что приготовить на Рождество, я облегчу вам задачу - предлагаю 12 рецептов традиционных постных блюд на Рождество.

 

 

 


740743 (600x450, 117Kb)
0969aa928b65 (56x67, 5Kb)
Рубрики:  интересные рецепты/ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ

ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ БЕЗ МУКИ

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное пирожное без муки

Фото к рецепту: Шоколадное пирожное без мукиИнгредиенты:

Сливочное масло - 450 г
Шоколад (горький или полусладкий) - 900 г
Яйца - 8 шт.

Приготовление:

1. Яйца хорошенько взбейте. Лучше, если они будут охлажденными. Взбивайте до пены, пока объем не увеличится в пару раз.
2. Отдельно растопите масло с шоколадом — можно в микроволновке или пароварке. И добавляйте взбитые яйца частями в шоколадную смесь. Добавляйте и размешивайте.
3. Теперь еще один важный момент — не упустите! Формочку для выпечки обверните фольгой в два слоя. Установите на противень или в глубокую миску. И залейте противень или миску горячей водой. Вода должна доходить примерно до середины формочки. Выпекайте в духовке на нижней стойке при температуре 160 градусов. Выпекать надо минут 15-20. Лучше всего готовность определять термометром. Как только температура в середине достигла 60 — можно доставать. Не переживайте, если десерт жидкий в середине. Он охладится и застынет. А охлаждаться, кстати, лучше всего оставить на всю ночь.
4. Заметьте, десерт получается не очень сладким. Поэтому вы, по желанию, можете придать ему сладость, добавив в процессе приготовления полстакана сахара (взбив с яйцами). Или подсластите уже готовый пирог, например, малиновым вареньем.

Приятного аппетита!

 

 Читать далее

Рубрики:  интересные рецепты/десерты и выпечка

КРАСИВЫЕ ПИРОГИ ОЛЬГИ СМИРНОВОЙ,ВИДЕО-МК:ЦВЕТОК,ПОДСОЛНЕЧНИК,ПО МОТИВАМ Н.ЦУРКАН ...

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые пироги Ольги Смирновой,видео-Мк:Цветок,Подсолнечник,по мотивам Н.Цуркан ...

 




 














 
 

 

 

Рубрики:  интересные рецепты/десерты и выпечка

БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА ПОМИДОРОВ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая Засолка Помидоров В Собственном Соку

    


Помидоры, засоленные в собственном соку быстрым способом, – это очень вкусно. Хранятся такие помидорчики в холодильнике и с каждым днём становятся всё вкуснее и вкуснее…
PEROOO

                                            Читать далее

Рубрики:  интересные рецепты/ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ

ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом и картофелем



Ингредиенты:
Тесто:
70-100 г сливочного масла (растопить)
1 яйцо
1/2 ч.л. разрыхлителя или соды
1/2 ч.л. соли
2-2,5 стакана муки
1 стакан сметаны (несладкого йогурта)

Начинка:
0,5 кг баранины (бараньего или смешанного свино-телячьего фарша)
2 луковицы
3 сырых картофелины
соль, перец

Приготовление:
Смешать в чашке растопленное сливочное масло, сметану, яйцо, соль и разрыхлитель. Всыпать муку и замесить мягкое эластичное тесто. Сколько уйдет муки, очень зависит от ее качества, но в любом случае не больше 2,5 стаканов. Завернуть тесто в пленку и оставить для набухания.
Для начинки мясо, лук и картошку нарезать мелкими кубиками, смешать, посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень. Какую хотите. У нас в этот раз был тимьян. И фарш:) Тесто разделить на 2 части: одна чуть больше. Обе части раскатать в круг толщиной 5-7 мм, присыпав поверхность мукой. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить больший круг теста, на котором равномерно распределить начинку. Накрыть вторым кругом теста, края защипать. Поверхность смазать яйцом + пара ложек воды и часто наколоть вилкой. Печь в заранее разогретой до 190 оС духовке до полного зарумянивания.


 
Рубрики:  интересные рецепты/ЗАКУСКИ И БЛЮДА К ПРАЗДНИКУ

ГРУДИНКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРУДИНКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ

 

 
грудинка в луковой шелухе
Свиную грудинку в луковой шелухе варить 45 минут, затем на 12 часов оставить в холодном месте. 

В мультиварке грудинку в луковой шелухе варить 1 час на режиме "Тушение", затем настаивать 12 часов.
 

      Читать далее

Рубрики:  интересные рецепты/РУЛЕТЫ ,БУЖЕНИНА,КОЛБАСКА.

20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 начинок для рулета из лаваша

 



Ваш Ник
La@Perla


             Читать далее

Рубрики:  интересные рецепты

БЫСТРОЕ ХАЧАПУРИ

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое хачапури


4386152_de938af1d427302566e3bc44f1474642 (75x75, 8Kb)Ингредиенты:

тонкий армянский лаваш — 100 г
сыр фета (брынза) — 100 г
нежирный творог (для более соленого варианта заменить сыром) — 100 г
зелень (петрушка, кинза) — по желанию
чеснок — 1 зубчик — по желанию
яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Брынзу и творог смешать, добавить измельченную зелень и чеснок (по желанию).
2. Лаваш разрезать на большие квадратики. На каждый квадратик выложить начинку и завернуть конвертиком. Также можно хачапури придавать любую другую форму. Например, лаваш можно нарезать кружочками и завернуть, как вареник :). Ну как угодно, как вам нравится.
3. Смазать конвертики яйцом и запекать при температуре 200 градусов 5-10 минут.

Подавать теплыми с сухим белым вином. А еще очень вкусно с утренним кофе.



 
Рубрики:  интересные рецепты

ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи капустные

 

... ВАШ ТЕК
 

Нам понадобится:
- 1 ст-н кефира
- 2 яйца
- 2 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. молотого чёрного перца
- 3 ст.л растительного масла
- 1 ч.л. соды
- 2 ст-на мелко нашинкованной капусты
- мелко нарезанная зелень укропа, петрушки, зелёного лука
- мука столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.
Делаем тесто, как на оладьи. Муку вводим до тех пор, пока тесто не начнёт напоминать густую сметану. Соду вводим в самом конце! Уксусом не гасим, эту работу выполнит кефир. В тесто добавляем нашинкованную капусту и зелень. Тщательно перемешиваем. Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковородку с малым добавлением растительного масла. Выпекаем. Подаём со сметаной или соусами на её основе.

Фото к рецепту: Оладьи капустные
 
 
Рубрики:  интересные рецепты

САМЫЙ ВКУСНЫЙ БУТЕРБРОД

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный бутерброд

 

 

Ингредиенты:

- 6 столовых ложки сливочного масла
- 1 целая большая луковица, нарезанная полукольцами
- 500 гр говяжьего фарша
- соль и перец по вкусу
- 5 капель вустерским соусом
- 8 ломтиков швейцарского сыра
- 8 ломтиков ржаного хлеба

Способ приготовления:

- В средней сковороде растопить 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне.
- Добавьте нарезанный лук и тушить медленно, в течение 20 до 25 минут, периодически помешивая, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета и мягким.
- В средней миске смешать фарш, соль и перец, и вустерский соус. Распределите фарш на 4 бутерброда, по форме ломтика хлеба.
- Растопить 2 столовые ложки сливочного масла в отдельной сковороде на среднем огне. Приготовьте мясные котлетки, поджарьте с обеих сторон до готовности.
- Соберите бутерброд следующим образом: ломтик хлеба, кусочек сыра, котлетка, 1/4 часть приготовленного лука, другой кусочек сыра, и сверху другой кусок хлеба.
- На чистой сковородке или в сотейнике растопите 2 столовые ложки сливочного масла и жарить бутерброды на среднем огне до золотистого цвета.
- Перевернуть бутерброд и поджарить с другой стороны, пока сыр не расплавится
- Разрежьте пополам и сразу подавать!

Приятного аппетита!

Фото к рецепту: Самый вкусный бутерброд

Фото к рецепту: Самый вкусный бутерброд

Фото к рецепту: Самый вкусный бутерброд

Фото к рецепту: Самый вкусный бутерброд

Фото к рецепту: Самый вкусный бутерброд

Фото к рецепту: Самый вкусный бутерброд
 
 
Рубрики:  интересные рецепты


Поиск сообщений в mayama
Страницы: 410 ... 165 164 [163] 162 161 ..
.. 1 Календарь