Салат "Радость мужчин"

приготовление

СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

 

Печенье которое всегда получается!

Читать далее...

Молодой картофель с селедочным маслом

Что нужно:

картофель молодой1 кг
масло сливочное200 г
небольшая сельдь1 шт.
молоко1,5 стакана
горчица2 ст. л.
укроп1 пучок


1. Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности, 20 мин.

2. Сельдь разделать на филе. Вымочить в молоке, 30 мин. Пропустить селедочное филе через мясорубку или измельчить в блендере.

3. Масло размягчить. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Смешать селедочную массу с маслом, горчицей и укропом. Подать к горячему картофелю.

Приятного аппетита!

Запеченные голени индейки

Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро

условия конкурса тут

________________

Я раньше скептически относилась к индейке! Сегодня я поменяла свое мнение! Это очень вкусно!
В моем варианте , по вкусу получилось похоже на свиную рульку, но гораздо менее жирную!

Подробный рецепт прочитать можно тут

говядина с овощами

хочу поделиться отличным рецептом приготовления сего мяса. от себя могу добавить - всегда диетично и конечно же вкусно.

говядину нарезаем кусочками по размеру как отбивные, только чуть меньше. можно не отбивать. на хорошо разогретую сковородку скидываем мясо и закрываем крышкой. мясо должно находиться там 5-7 мин. за это время или раньше ( в зависимости о твашего удобства) нам нужно нарезать половину лука (тонко!!!),
свежий огурец, штук 8 шампиньонов среднего размера и скажем петрушку.(у вас это может быть укроп, кинза, если петрушку вы не любите). Читать далее

Простой вкусный салат

В последнее время стала частенько готовить себе такой салатик.

Состав:

Читать далее...

Готовим картошку в духовке

Картофель режем поперек, не до конца, делая надрезы миллиметра через 3-4, что бы не развалился.

Заливаем оливкоывм маслом, стараясь попасть в надрезы, солим-перчим, посыпаем розмарином и петрушкой, отправляем в духовку на полчаса.

Жареная картошка с грибами

А я вот соскучилась по своим сковородкам и кухоньке малогабаритке!!!

Шла с работы, смотрю бабулька грибы продает и тааак мне картохи с грибами захотелось аж жуть. И не смотря, что с утра я решила посадить себя на строгую диету ( поправилась я за отпуск, так что все на работе заметили это), я нажарила таки картохи и наелась до отвала, а на диету завтра снова сяду ( если что вкусненькое опять не попадется

А приготовление сего блюда решила запротоколировать (эх давненько я этим не баловалась )

Итак, собственно как это было

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДРУЗЬЯ!!!!!!!!

 

Салат с фасолью и помидорами

Питаюсь правильно, стараюсь максимально разнообразить рацион

Читать далее...

Салат Немовский

Читать далее...

Салат выходного дня

Простой салат, который я делаю иногда по выходным. Крошу огурцы,помидоры, репчатый лук,сельдерей,зелень Далее добавляю заранее отваренное мясо и заправляю сметаной.

Салат "Окрошка"

Нам понадобится:
-6 средних картофелин
-2 моркови
-3 свежих огурца
-банка опят в маринаде (вообще они только называются опятами, а вообще это какие-то рыжие калиброванные грибы, на вкус без салата не особо, а тут то что надо)
-пучок укропа
-пучок зеленого лука
-растительное масло
-соль

Картошку и морковь отварить, очистить. Картошку порезать кубиками. Морковь потереть на крупной терке.
Примечание: сразу порезанную картошку негусто заправить растительным маслом, чтоб не слипалась.
Огурец порезать длинными небольшими брусочками. Зелень туда же. Выложить грибы без маринада.
Посолить, добавить масла по вкусу.

П.С. в последний раз в тарелке уже экспериментировали добавлением ЧУТОЧКИ майонеза. Было вкусно! Приятного аппетита.
 

Лимонный тарт

Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

Этот пирог свел меня с ума. Это праздник для вкусовых рецепторов! Он одновременно очень сладкий и очень кислый, и эти два вкуса друг друга уравновешивают. Много его не съешь, слишком сытный.

Упаковка кокосовой стружки (40 гр)
Пачка печенья (типа "Юбилейное", "Топленое молоко", 200 гр)
100 гр сливочного масла
1 банка сгущеных сливок
3 лимона (сок 3-х лимонов и цедра одного)
4 желтка

Печенье размолоть на мясорубке, перемешать с кокосовой стружкой и растопленным маслом, до образования однородной влажной массы. Выложить ей форму, сделав бортики высотой 2-2,5 сантиметра. Поставить в духовку на 175°С, на 10 минут, затем охладить. Взбиваем миксером сгущенку, сок трех лимонов, натертую цедру и 4 желтка. Полученную смесь выливаем в основу и выпекаем при температуре 150°С 30 минут. У готовой выпески середина должна слегка "подрагивать". Остужаем в холодильнике не меньше двух часов. Приятного аппетита!

 Спонсор конкурса:

Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка

Ремонт принтеров

любых моделей и производителей.

Торт Летний

 

Рецепт:
сметана 500 гр
сахар 1 стак.
желатин 3 ст.лож.
бисквит (по любому рецепту или покупной) ок. 300 гр
клубника и др. ягоды

3ст.л. желатина залить 0,5 стак. хол. кипяч. воды на 30 мин. Сметану взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, помешивая.
Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д.Все залить сметанно-желатин

Источник

«Маргарита» у тебя в гостях

Приглашая девушку к себе в гости «посмотреть кино» или «выпить кофе», любой из нас ищет способ напоить ее незаметно. Идеальным напитком в этом случае является коктейль «Клубничная Маргарита», в котором и без того мягкая по вкусу текила совсем не чувствуется, растворяясь в ягодном желе.

         

Читать далее...

Шоколадные печеньки

Шоколадные печеньки!!!!!!!
Простой, до безобразия рецепт)))

смотрим

Творожные Шарики...

Рецепт на  конкурс, посвящённый

Дню Военно-Морского Флота!

Условия конкурса здесь

Очень вкусные. Мягкие и нежные:)

ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Спонсор конкурса

Восстановление данных

с любых носителей информации

Черничный пирог с обсыпкой

Пирог можно готовить с любой сезонной начинкой, необязательно плодово-ягодной, необязательно сладкой.
Он всё равно получится нежным, рассыпчатым и очень вкусным!

Тесто: 300 мл. кефира, 4 ст. ложки сметаны, 2 яйца, 350 гр. муки, 100 гр. сахара, 1 чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки соды или разрыхлитель, кому как удобнее, ванилин, ванильный сахар.

Обсыпка: 100 гр. муки, 80 гр. сливочного масла, 80 гр. сахара, грецкие орехи, кокосовая стружка

1. Полтора стакана черники (смородины, клюквы и т.п.) засыпать 2 столовыми ложками сахара.
2. Взбить миксером кефир, сметану, яйца, сахар, соль. Добавить к смеси просеянную с содой или разрыхлителем муку.
3. Тесто получится льющееся, немного держащее форму.
4. Распределить ягоды по тесту.
5. Приготовить обсыпку - размягчённое масло смешать с мукой до состояния крошки, добавить сахар и толченные орехи. Тщательно перемешать.
6. Засыпать чернику масляной крошкой.
7. Готовить 30-40 мин при 180 градусах.

Торт "Творожная фантазия"

 

Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!

Условия конкурса тут

далее как это готовить!!!

Читать далее

 Cпонсор кулинарного конкурса

Сайт, при помощи которого можно 

БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!

 

Самоучитель японского языка

 

Лаймовое печенье

Читать далее...

Вы все еще не на диете? Тогда мы идем к вам!

 

Жиркейк, чизжир, ЧИЗКЕЙК!

Каллорийность одной порции этого десерта превышает 800 калорий. По этому вкушать его нужно не только с наслаждением, но и с благоговейным трепетом!

Рецепт я взяла в безднах моего любимого сообщества Вкусно-быстро-недорого, о чем, в принципе, не жалею.

Хочу поделиться результатом.

Для чизкейка нам нужно:

Читать далее...

Миндальный бисквит с заварным кремом и клубникой

Для бисквита:

Читать далее...

Нестандартная фунчоза

Бывают в жизни такие моменты, когда ну просто страсть, как хочется какого-нибудь определенного блюда. Вот и в моей голове прочно засела мысль о том, что мне очень нужно сделать фунчозу. Коварная мысль точила меня изнутри на протяжении почти недели. Во сне и наяву грезила я этой самой фунчозой. В конце концов я сдалась.

С огромнейшим вдохновением я засела в интернет в поисках рецептов этого блюда. Почитала, почитала... да и решила объединить запомнившиеся рецептики.

И все равно в итоге получилось совершенно другое блюдо, потому что говядину я так и не нашла, ни на рынках, ни в магазинах! Взяла кусочек свиной вырезки и с почти спокойной душой полетела на крыльях любви пошла домой вершить кулинарные подвиги.

И вот, что у меня получилось:

А о том, как это было

читаем далее...

Конелоне с фаршем

Conchiglioni - или по-русски конкильони, больие ракушки, которые отлично подходят для фаршировки.

Читать далее...

Апельсиново-шоколадное печенье "Пряничные звёзды"

как это делается

Печеные яблочки с соусом

Печеные яблочки с соусом

Я буду стараться выкладывать простые и не дорогие рецепты, так как дорогих хватает как по телевидению так и в кулинарных книгах. Многие ингредиенты можно заменять, главное не надо боятся импровизировать)).И так приступим....

Читать далее

Читать далее...

Patate al forno - Печеный картофель


В Италии этот гарнир часто подают к мясу на гриле.
Из всех, использованных мною рецептов, мне нравится этот.

Режем картофель кубиками (я режу не очень крупно, потому-что люблю когда получается хрустящим).
Подсушиваем его.
Тем временем нагреваем духовку до 180 градусов. Противень заливаем оливковым маслом так, чтобы было покрыто все дно, не больше.
Картофель высыпаем на противень, слегка перемешиваем с маслом и ставим в духовку на 30 минут.
Через 30 минут достаем, солим и посыпаем розмарином. И возвращаем в духовку еще на 15 минут.

За пять минут до готовности можно посыпать мелко-порезанным чесноком.

Получается фантастически!
Приятного аппетита!

Немного сказки в нашу жизнь рецепт "Рататуй"

Мне очень понравился добрый мультик Рататуй. Я нашла рецепт и приготовила его. Действительно получилось довольно вкусно. Вот решила поделиться с вами добрыми чувствами и хорошим рецептом :)

Состав
баклажаны - 2 шт,
кабачки - 1-2 шт,
помидоры - 5 шт,
соль - по вкусу

для томатного соуса
лук репчатый - 1 шт,
перец болгарский - 1 шт,
помидоры - 3-4 шт,
томатная паста - 2 столовых ложки,
красное (или белое) сухое вино - 2 столовых ложки,
оливковое или растительное масло для жарки - 4 столовых ложки,
соль,
перец

для пряной приправы
острый перец - ~1/4 шт. (в зависимости от желаемой остроты блюда),
зелень петрушки - 1 столовая ложка,
чеснок - 1 зубчик,
оливковое или растительное масло - 3 столовых ложки

Приготовление

Читать далее...

Творожно-сливовый пирог на слоеном тесте

 

Рецепт и фото