8731 слушали 183 копий [+ в свой плеер]

Ernesto Cortazar - Fire And Ice Огонь и лед Кто говорит, мир от огня Погибнет, кто от льда. А что касается меня, Я за огонь стою всегда. Но если дважды гибель ждет Наш мир земной,— ну что ж, Тогда для разрушенья лед Хорош, И тоже подойдет. Роберт Фрост Перевод М. Зенкевича Художник Willem Haenraets

С наступающим Новым 2013 годом, друзья!





С наступающим Новым годом, друзья!
Под тихое вальсирование снежинок, под перезвон бубенцов и бокалов, под счастливый смех взрослых и детей Новый год решительно скоро войдет в каждый дом. Шумный, веселый, нарядный. Пусть год приходящий будет богат яркими, радостными событиями! Желаю вам всем безмерного счастья, отменного здоровья, восторженного настроения. Пусть рядом с вами всегда будут искренние заботливые друзья, а в личной жизни – любимый и преданный близкий человек! Желаю не терять бодрости духа, в любой ситуации сохранять веру и надежду. Всего самого доброго, светлого и чистого вам и вашим семьям! Пусть все задуманное исполнится!!!





Читать далее...

Последняя сказка года/Шарль Перро Красная Шапочка

Последняя сказка года/ Шарль Перро Красная Шапочка
Художник С. Яровой

Давным-давно жила в одной деревне девочка, такая хорошенькая, что лучше её и на свете не было. Мать любила её без памяти, а бабушка любила ее ещё больше.

Ко дню рождения внучки подарила ей бабушка красную шапочку. С тех пор девочка всюду ходила в своей новой, нарядной красной шапочке. Соседи так про неё и говорили:
– Вот Красная Шапочка идёт!

>>>>>>>

Блинный торт с курицей и грибами



Блинный торт с курицей и грибами
-------------

Ингредиенты:
Блины готовые - 15 шт
Куриная грудка - 1 шт
Яйца - 2 шт
Творог - 250 гр
Шампиньоны - 300 гр
Лук - 1 шт
Сметана - 6 ст.л
Зелень укропа
Соль
Растительное масло

Нарядный, вкусный и очень сытный блинный торт - отличная холодная закуска на праздничный стол. В основе блюда - блинчики, испеченные любым привычным для вас способом. Главное, чтобы они были тонкими и мягкими.

ПОДГОТОВКА КОМПОНЕНТОВ:

- куриную грудинку отварить и мелко нарезать;

- шампиньоны обжарить с луком в растительном масле;

- варёные яйца раскрошить или натереть;

- творог соединить со сметаной, подсолить по вкусу и растереть до кремообразного состояния.

ФОРМИРОВАНИЕ ТОРТА

На плоском блюде укладываем блинчики, намазанные творожной массой, между которыми поочередно раскладываем грибы, яйца и куриное мясо. И так слой за слоем, пока не получится торт нужной высоты.

Верх и края торта смазать оставшейся творожной массой и густо посыпать зеленью.

Перед подачей на стол блинный торт должен несколько часов постоять при комнатной температуре, чтобы все слои равномерно пропитались.
( из нета )

Запеченный картофель



Запеченный картофель

Ингредиенты:

Картофель — 4 штуки
Чеснок — 4 зубчика
Масло сливочное — 100 г
Сметана — 2 столовые ложки
Бекон — 4 штуки
Сыр твердый — 200 г
Укроп — по вкусу
Лук зеленый — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°C. Вымойте и обсушите клубни картофеля. Запомните, что кожура должна быть сухой, тогда она сможет подрумяниться и стать хрустящей.Натрите каждую картофелину небольшим количеством оливкового масла и соли и поставьте в духовку на 1-1,5 часа, в зависимости от размера. Соль заберет часть влаги из кожуры, что тоже поможет так необходимой нам корочке стать золотистой и аппетитной.
2. За полчаса до приготовления картошки заверните в фольгу неочищенные зубчики чеснока, посолите, поперчите, добавьте сливочного и оливкового масла. Через 30 минут выньте картошку и дайте остыть до той степени, когда Вы сможете брать ее руками.
3. Острым ножом разрежьте картофелины вдоль пополам. Далее нужно аккуратно, стараясь не повредить кожуру, ложкой выскрести мякоть в большую миску. К мякоти добавьте сладкий, нежный печеный чеснок, сметану, немного оливкового масла, рубленую зелень, обжаренный бекон, тертый сыр и аккуратно перемешать, стараясь не сделать из общей массы картофельное пюре. В заключение посолите и щедро поперчите.
4. Начините золотистые ладьи из кожуры используя все ту же ложку, посыпьте тертым сыром и уложите сверху по паре кубиков очень холодного сливочного масла и отправляйте получившуюся флотилию прямым курсом под разогретый гриль и запекайте до образования хрустящей корочки. Дополнительная порция тертого сыра и сливочное масло помогут образованию этой самой корочки, поэтому будьте щедры, ведь в этом все волшебство.
5. Подавайте горячими, шипящими и страшно аппетитными. А ешьте, забыв о вилке с ножом. Так вкуснее.
( из нета )

Портрет Розы от avzemskov

С наступающим праздником, друзья!
................................................................................
Портрет Розы от avzemskov
................................................................................
Прекрасней красота, когда верна она себе, и внешний вид правдив;
Лучится суть ее, извне видна, благоуханьем облик подтвердив.
Прельщают с червоточиной цветы такой же точно роскошью раскраски;
Среди шипов подобьям красоты дарует лето праздничные маски

Им суждено цвести ни для кого. Кто пожелает будущей трухи?
Другие розы - наше торжество. Из их смертей сладчайшие духи.
Не бойся отцвести когда-нибудь, в моем стихе свою оставив суть
Стихи Уильям Шекспир
Фотографии от avzemskov
................................................................................
>>>>>>>

Будем жить...

Так желаешь, порой, избежать монотонности буден, И рвануть за флажки от бездушных погонь егерей. Убежать в те места, где ты злобной молве неподсуден, Где не гложет обида и люди намного добрей. И как хочется просто немного везенья с удачей, Чтобы лаской по шерсти и в душу никто не плевал. А когда мы уйдём – пусть по нам кто-то горько заплачет, Сверху камень на холмик положит, не пряча печаль… Нам покой только снится, не будем в бессилии плакать. Да умрёт в нас и сгинет навеки расчётливый клерк. Пусть же кровь заиграет, как пена в бокале в двенадцать. И с надеждой мы бросимся в жизнь, будто в бой берсеркер. И немного осталось дойти, добежать нам до цели. Только силы хватило б на самый последний этап. И всё кажется - жизненный путь превратится в траншеи, В ожиданьи объятий костлявых морщинистых лап… Будем жить, дорожа каждым днём, как последней любовью, Улыбаться сквозь сжатые губы проделкам судьбы. Заведённый будильник, ложась, придвигать к изголовью, Чтобы утром, проснувшись, вновь ринуться в гущу борьбы… © Copyright: Яков Баст, 2012 Свидетельство о публикации №112122800018 Художник Борисов Андрей

КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В СМЕТАНЕ


КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В СМЕТАНЕ

Ингредиенты:
- картофель
- шампиньоны
- лук
-мука
- оливковое масло
- соль,перец
-сметана

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки! Объясняю зачем. Во-первых, он будет очень золотистым и красивым после обжарки, а во-вторых, это придаст нужную консистенцию готовому блюду. Кстати, этот же приём очень хорош для приготовления различных соусов! Лук, соответственно обжариваем на оливковом масле.
3. Грибы тоже режем на небольшие кусочки. И тоже обжариваем. Отдельно от лука!
4. Итак! Выкладываем картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану! Всё хорошо перемешиваем! И запекаем 40 минут при 180 градусах!
Если к этому блюду у вас в холодильнике найдутся солёные помидоры, то невероятное удовольствие мы вам просто гарантируем!

Приятного аппетита.
( из нета )

Картофельные зразы с грибами!


Картофельные зразы с грибами!

Зразы — блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухни, представляющее собой котлеты с начинкой.

Ингредиенты:
- 6-7 средних картофелин
- 1 яйцо
- 30 г сливочного масла
- 1 луковица
- 4 больших шампиньона
- 50 г сыра твердых сортов
- растительное масло для жарки
- 100 г муки или панировочных сухарей
- соль по вкусу

Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Приготовьте картофельное пюре с добавлением яйца и сливочного масла.

Отдельно, во время варки картофеля, приготовим грибную начинку. Лук мелко порубите, обжарьте до золотистого цвета, шампиньоны нарежьте соломкой и обжарьте вместе с луком, остудите. Сыр натрите на крупной терке и смешайте с луком и шампиньонами.

Возьмите столовую ложку с горкой плотного картофельного пюре, придайте ему форму лепешки, в центр которой выложите немного начинки.

Края картофельной лепешки соедините так, чтобы начинку со всех сторон покрывал картофель.

Обваляйте картофельные зразы в муке или панировочных сухарях и обжарьте на разогретом растительном масле с обеих сторон.
( из нета )

Идеи для новогоднего стола .

Девочка и кот

Приветствую вас, мои дорогие. Исскуство фотографии не перестает удивлять, им можно наслаждаться часто и много времени. По крайней мере мне по душе различные красоты природы и животного мира. Интересную серию фотографий создал российский фотограф Энди Прох. Он обьеденил маленькую девочку и ее кота в один сюжет и эту сюжетную линию, их прикоючения, можно наблюдать от фотографии к фотографии.
 

1.

Читать далее...

Икона Божией Матери «Скоропослушница»

В первую очередь перед иконой Божией Матери «Скоропослушница» молятся о духовном прозрении, когда человек находится в растерянности и не знает, как поступить, а также во всех случаях, когда нужна особенно скорая и действенная помощь в Её молитве к Сыну. Богородица через свою икону «Скоропослушница» дарует помощь в излечении от различных заболеваний, даже онкологических. Перед Ее святым образом возносят молитву за детей и о помощи в родах – о рождении здорового ребенка.

Читать далее...

Отцовская колыбельная

Спящий младенец Чему ты во сне улыбаешься, крошка? Мечтаешь о чем, дорогой? Сопи, улыбайся, расти понемножку, А мы – будем рядом с тобой. Пушистый и нежный, как будто цыпленок... Твой сон пока сладок, как мед. Спи, кроха. Спи, мой беззащитный ребенок... Спи, сын. Скоро солнце взойдет. Закинуты ручки под спинку кроватки, Блаженно закрыты глаза. Смотрю на тебя сквозь ресницы украдкой, Да только – мешает слеза. Ты вырастешь скоро... Пойдешь хулиганить, Носиться по дому, как ртуть. Лежать на кроватке тебя не заставишь Не то, что часок, а – чуть-чуть. Пока же – спи, сладкий, накапливай силы, Чтоб зиму улыбкой согреть... Чему ж ты во сне улыбаешься, милый? Так жаль, что нельзя подсмотреть... © Copyright: Илья Бестужев, 2003 Свидетельство о публикации №103122500666 Художники ; Anton Einsle, Donald Zolan, Jim Daily, Ron Bayens, Kurbanov.

Родительский вальс

Любимые дети... Как метко и больно, Как горько и зло (хоть порой и невольно) Вы раните наши сердца. И ваши слова отзываются болью, Ложатся на нервы сжигающей солью, Такая у нас, у родителей, доля Себя отдавать до конца Ночами качали мы вас в колыбели, Носили на ручках и песни вам пели, И был безмятежен ваш взгляд... Катились коляски, и годы летели, В заботах мы даже понять не успели, Что время – другое, что вы повзрослели... Вернуть бы те ночи назад... Но прошлые дни не собрать по кусочкам, И в ярости топает ножками дочка, И с сыном трудней и трудней... Подросшие дети... Бессонные ночки, Да первой любви дневниковые строчки, И скоро свои у вас будут сыночки, У наших подросших детей... Тогда, наклоняясь над детской кроваткой, Шепча малышу: «С добрым утром, мой сладкий» Поймете, быть может, вы нас, И наши тревоги не будут загадкой, Бессонные ночи над вашей кроваткой, А мы... Мы смахнем, улыбаясь украдкой Слезу с увлажнившихся глаз... © Copyright: Илья Бестужев, 2004 Свидетельство о публикации №104010501401 Художник Владимир Васильев

Книга заклинаний (Велесова книга)

Где ты, лапушка?

Чтоб войти и поклониться, тихо скрипнет половица – В невесомости. Сердце сердцу откричало. Нет конца и нет начала Поздней повести. Что за звуки? Что за лица? Плакать мне или молиться? Входит матушка. Руки пахнут чем-то пряным, позабытым, безымянным… - Где ты, лапушка? Хлопнут двери за порогом, вместе с дьяволом и богом Входит батюшка. Руки пахнут давним лугом, подпоясанный испугом… - Где ты, лапушка? Конь заржёт у коновязи. Из тумана, как из казни, Входит дедушка. Руки пахнут, как напасти, весь разорванный на части… - Где ты, лапушка? Даль туманом полонится. Снова скрипнет половица. Входит бабушка. Руки пахнут Ленинградом, ожиданием и адом… - Где ты, лапушка? Пахнет порохом и сеном, и расколотым поленом, Дымом космоса… То ли очи? То ли зенки? И стоят они у стенки, Все без голоса… Я смотрю в худые лица, вот отец в окне клубится, Тает бабушка. Что за муки? Что за повесть? То ли морок? То ли совесть? - Где ты, лапушка? © Copyright: Михаил Анищенко-Шелехметский, 2012 Свидетельство о публикации №112082402203 Художник Марина Разина.

6472 слушали 93 копий [+ в свой плеер]

Антон Казимир...Я встретил женщину... Я встретил женщину... Как видение! Как для незрячего вдруг прозрение. Я встретил женщину... Как пророчество! Как луч надежды средь одиночества. Я встретил женщину... Невозможную! Как кошку мягкую, осторожную. Я встретил женщину... Интересную! И никому до конца неизвестную. Я встретил женщину... Сумасшедшую! Каким-то чудом в сей мир пришедшую. Я встретил женщину... Дико страстную! С горячим сердцем, огнеопасную. Я встретил женщину.. . Очень нежную. Как хлопья снега в погоду снежную. Я встретил женщину... Очень грустную. С тоской на сердце, да просто русскую. Я встретил женщину... Очень разную. Когда в заботах, когда-то праздную. Я встретил женщину... Просто встретил. Когда? Не помню. Я не заметил. Я встретил женщину... Растворился Весь в ней... А может быть, я влюбился?.. Влюбился в душу ее летящую... Я встретил женщину! Настоящую Художник Рыбакина Татьяна Петровна

Будьте мудрыми. Берегите свое сердце...Притча.

Жила - была на земле Мудрость. Обитель ее находилась высоко в горах. Каждый мог прийти и попросить у нее совета, и Мудрость никогда никому не отказывала. Но через какое- то время Мудрость начала замечать, что люди ее используют: их просьбы становились корыстными и все более эгоистичными, а количество приходящих с каждым днем становилось все больше и больше. И тогда Мудрость решила спрятаться от людей, по крайней мере, стать не такой доступной хотя бы для невежа. Собрала она своих помощников, чтобы посоветоваться, где лучше спрятаться... - Может быть, в дремучие и непроходимые леса?- подсказали они. - Люди очень настырные. Рано или поздно они все равно меня там найдут,- ответила Мудрость. - Тогда, может быть, на вершине самой высокой горы? - И это не подходит. Где бы я ни находилась на земле, они отыщут меня. - А ты тогда спрячься там, где тебя никто и не подумает искать: поближе к человеку,- предложил один из помощников. И тогда Мудрость спряталась в сердце человека... Сборник притч "Однажды..." от Ольги Клюкиной Художник Данте Габриэль Россетти kru4inka

Давайте говорить хорошее друг другу!

Самая суть чисто человеческого здоровья- это когда его неудержимо тянет сказать что- то хорошее другому человеку, как будто это даже закон: раз мне- то должно быть и всем хорошо. М.М.Пришвин -Zh-