Полезная выпечка. : )

Это мой коронный рецепт, который пользуется популярностью в нашей семье. Это не только очень вкусно, но и полезно. Моя мама, тоже частенько делала нам творожную запеканку и мы уплетали её за обе щеки, с огромным удовольствием, но она делает простую, с изюмом. А я вот знаю несколько разных вариантов и сегодня хочу вам предложить один из них: Творожная запеканка с фруктами.
Новички с этим рецептом справятся без особых проблем.

Хотите попробовать сами? Тогда вам сюда.

Чужие секреты

У меня  есть одна  знакомая, очень радушная, добрая, отзывчивая женщина, она умеет разговаривать так, что ей сразу хочется рассказать о своих проблемах, но она совершенно не умеет хранить чужые секреты.   Я в этом убеждалась не раз , удивляясь, почему  люди часто обращаются с информацией друг о друге совсем не так, как сами бы хотели в отношении себя. Ведь эта моя знакомая часто мне рассказывала о своем  непутевом сыне и гулене- муже и у меня даже в мыслях ни разу не возникло с кем - нибудь  из наших общих друзей обсудить эти темы. 
А недавно в одной очень умной психологической книге Полины Гавердовской я  прочитала, что по способам обращения с чужой информацией людей можно условно разделить на несколько типов и , научившись классифицировать  их на носителей надежных и ненадежных, можно хотя бы попробовать уменьшить количество наших ошибок.

1. ЧЕЛОВЕК- АРХИВ
Эти люди очень надежно хранят информацию, которая к ним попала,  и надо приложить немыслимые усилия, что бы заставить их проговориться.

2.ЧЕЛОВЕК- РАССЫЛКА

Это очень распространенный тип людей, которые, узнав от вас что- то, даже сугубо личное, немедленно расскажут об этом еще нескольким людям.  Он как электронная рассылка- всегда известно, когда и кто будет проинформирован о том, что вы ему рассказали.
Человек- рассылка- наиболее безобидный тип ненадежного информационного носителя. Он более или менее предсказуем, его можно использовать для информирования большого круга людей , не затрудняя себя личными беседами с каждым. Радости от общения с этим человеком у вас нет. Но вам и не надо...

3. ЧЕЛОВЕК- б/у КОМПЬЮТЕР

Находясь  с вами в близких отношениях, этот человек хранит полученную от вас информацию очень аккуратно до тех пор, пока  у вас с ним существуют отношения. А когда они заканчиваются, то он передает ее своему новому другу, любовнику, покровителю или  протеже. Узнать такого человека очень легко. Когда у вас с ним начнутся близкие отношения, он сам доложит вам все интимные тайны  ваших предшественников. Даже самые шокирующие. 

4. ЧЕЛОВЕК- ВИРУС

Это самый опасный человек. Он накапливает информацию о вас и никуда ее не отдает длительное время, ничем не отличаясь от человека- архива. А в какой то момент, когда ваши отношения с ним испортились, он внезапно взрывается и разносит  ваши секреты большому количеству людей, иногда даже совершенно  случайных. Откровенничать с Человеком-Вирусом - большая неудача. И большая удача, если вы рассказали ему о себе лишь то, о чем готовы прочесть в утренних газетах. 

Моя знакомая относится  ко второму типу людей,  я умею хранить свои секреты и ни о чем особенном я ей никогда не рассказывала, но , согласитесь- все равно неприятно  услышать  свои слова из третьих уст, зная, кто их им передал....

Скульптура из песка

Скульптура из песка "Воззвание Минина".

400 кг песка потребовалось для изготовления гигантской композиции из песка. Об этом рассказал скульптор Алексей Щитов.

Смотреть далее

Печенье докторское - вкусное лекарство.

Это печенье содержит в себе все ингредиенты для повышения иммунитета в холодный и дождливый ноябрь. В клюкве много витаминов и антиоксидантов, в овсяных хлопьях селен, который помогает организму бороться с простудой, грецкие орехи содержат цинк – сильнейшее антивирусное средство, а в йогурте есть активные вещества, помогающие сбалансировать полезные бактерии в пищеварительном тракте и повышающие способность усваивать витамины и минералы...



Печенье вкусное, делается быстро и легко, из перечисленных ниже ингредиентов получается около 50 штук, которые можно хранить в закрытой коробке или банке.

Ингредиенты:



Мука пшеничная – 2,5 cтакана, 1 чайная ложка разрыхлителя, по ½ чайной ложки мускатного ореха, корицы и соли, 150 гр. сливочного масла или маргарина, по 1 стакану сахара, традиционных овсяных хлопьев, сушеной клюквы, изюма и грецких орехов, 1 яйцо, 2 столовые ложки меда, половина стакана обычного натурального йогурта, 1 столовая ложка цедры лимона. В рецепте еще была 1 столовая ложка тертого имбиря, но у меня его не оказалось.

1, Измельчаем грецкие орехи ( я кладу их в целлофановый мешок и измельчаю с помощью молоточка, которым я отбиваю мясо).
2, В миске смешиваем муку, соль, пекарский порошок, корицу и мускатный орех.
3. В глубокой миске миксером взбиваем размягченное масло с сахаром. Продолжая взбивать, добавляем мед, яйцо, йогурт, цедру.
4 Вводим мучную смесь и замешиваем ( я – миксером, можно ложкой) тесто. В конце замешивания добавляем хлопья и по половине орехов, изюма и клюквы. Тесто получается густое, вязкой консистенции.



Остатки орехов, клюквы и изюма смешиваем в другой миске.



5. Выстелаем формы бумагой для выпечки
6. Духовку разогреваем до 200 градусов
7. Выкладываем тесто на бумагу чайной ложкой, смоченной в воде, этой же ложкой делаем небольшое углубление в центре и посыпаем печенье смесью орехов и сухофруктов.



Между печеньями оставляем расстояние, поскольку в процессе выпечки тесто немного расплывается.
8. Выпекаем каждую порцию по 15 минут. Я пекла на верхней полке моей маленькой электрической духовки.



Вот такое замечательное, вкусное до невозможности и очень полезное печенье я пекла сегодня днем…


Рецепт из журнала «Вкусно и полезно» ноябрь 2012 год.

А она- ему...

Вот уж правду говорят: «Хрен редьки не слаще!» Не было мужика - и этот совсем пропащий. А она его тащит. А она ему – то борщи, то блины, то котлетки… То носки потеплее, то шерстяные жилетки… То бинты, то таблетки… Что с него? - У него и пролежни кровоточат, И истерики об одном: мол, жить нет мочи. Так с утра и до ночи. Что с него? - Под глазами черно да взгляд потухший. А она ему: «Верь в себя, а врачей не слушай. На, покушай..." И, склонясь над кроватью, всё нежит его да гладит. Всё воркует о жизни, в глаза ему тихо глядя: «Бога ради!» На минуту они замирают. И молчат. И почти не дышат. Вдруг, случайно гуляя по серой больничной крыше, Бог их слышит? © Copyright: Юлия Вихарева, 2012 Свидетельство о публикации №11202050069

Скороговорки и чистоговорки для развития речи. 4-7 лет

 

описание файла

Солянка


Солянка

Ингредиенты (на 3 литра):

300 - 500 г говядины

около пяти видов различных мясных деликатесов общим весом около 300 - 500 гр
150 г лука
200 г соленых огурцов
4 - 5 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. каперсов
черный перец
3-4 лавровых листа
растительное масло
лимон
зелень
маслины или оливки

Приготовление:

1. Ставим варить мясо. Бульон для солянки правильный – должен быть крепкий, насыщенный. Но, если для вас это слишком – то можно сварить бульон из небольшого кусочка с косточкой, а такой крепкий бульон разбавить водой.

2. Нарезаем отварное мясо, ветчину, колбасу и сосиски тонкими ломтиками. Соленые огурцы нарезать наискосок в виде ромбиков или тонких полосок. Нашинковать кольцами репчатый лук.

3. Спассеровать лук с томат-пюре на оливковом масле. Закладываем в кипящий бульон мясо, колбасные изделия – даем закипеть.

4. Затем огурцы и лук – также ждем, когда закипит, убавляем огонь и даем повариться около десяти минут. Добавляем лавровый лист, потом оливки, маслины и каперсы чтобы прогрелись.
( из нета )

Золотой век русской поэзии. Афанасий Афанасьевич Фет.

Ее не знает свет,- она еще ребенок; Но очерк головы у ней так чист и тонок, И столько томности во взгляде кротких глаз, Что детства мирного последний близок час. Дохнет тепло любви,- младенческое око Лазурным пламенем засветится глубоко, И гребень , ласково – разборчив, будто сам Пойдет медлительней по пышным волосам, Персты румяные , бледнея, подлиннеют… Блажен, кто замечал, как постепенно зреют Златые гроздия, и знал, что виноград Сбирая, он вопьет их сладкий аромат! Художник Frederic John Lloyd Strevens.

Семь обязательных уроков жизни Марка Твена.


Семь обязательных уроков жизни Марка Твена.


1. Невежество и уверенность – выигрышная комбинация.


«Всё что вам необходимо – невежество и уверенность, тогда успех будет неизбежен».
Вам необходимо достаточное количество невежества, чтобы верить, что невозможное возможно и достаточно уверенности, что воплотить невозможно в реальность. Братья Райт были достаточно невежественными, чтобы думать, что человек может летать, и достаточно уверенными для того, чтобы это случилось. Наполеон Хилл сказал: «Всё, что разум может понять и во что может поверить, вы можете осуществить». Невежество и уверенность действительно представляют собой выигрышную комбинацию.

2. Читайте лидеров.

«Тот человек, который не читает хороших книг, не имеет преимуществ перед человеком, который не умеет ихчитать».
Платон сказал: «Тратьте своё время на саморазвитие, читая других людей, таким образом, вам будет проще получить то, что другие получили с трудом». Вы понимаете, что вы можете читать книги и за три часа изучить то, на что другим людям потребовались десятки лет. Вы можете буквально впитать знания другого человека, получить правду. Научитесь получать радость от чтения.

3. Первые вещи сначала.

«Никогда не откладывай на завтра то, что можно сделать послезавтра».
Самое главное – всегда держать самые главные вещи самыми главными. Никогда не позволяйте себе быть слишком занятым, чтобы забыть о самых главных вещах. Всегда спрашивайте себя: «действительно ли эта деятельность важна на данный момент», «использую ли я своё время эффективно», «приближает ли меня эта деятельность к моим целям». Научитесь находить разницу между продуктивностью и прогрессом каждый час вашего дня.

4. Боритесь.

«Важен не размер собаки в борьбе, важен размер борьбы в собаке».
А насколько велика «борьба» в вас самих? Чтобы добиться успеха, чтобы сделать то, что никогда не делалось прежде, вам необходимо достаточно количество борьбы, мужества и несокрушимой прочности. Достаточно ли в вас «борьбы» чтобы закончить гонку? Помните, это не гонка слишком быстра, это не битва слишком сильна, это вопрос устойчивости, необходимость терпеть до конца.

5. Сила планирования.

«Обычно мне требуется времени больше, чем три недели, чтобы подготовить отличную речь».
Планирование необходимо. Никогда не стоит недооценивать силу планирования. Хороший план составляет половину работы. Успех и неудача часто определяется умением следовать хорошему практичному плану (даже если этот план импровизированной речи). Если вы найдёте людей, которые поддерживают свои тела в форме, вы обнаружите, что у них есть план. Они точно знают, сколько углеводов, белков и жиров им стоит употреблять в тот или иной день. Есть ли у вас план? Помните, вы можете быть настолько же успешными, как и ваш план.

6. Будьте мужественными.

«Мужество это сопротивление страху, управление страхом, а не отсутствие страха».
Умеете ли вы управлять своими страхами? Делаете ли вы то, что «они» говорят, сделать не можете? Встаёте ли вы лицом к лицу к своим страхам и берёте ли над ним верх? Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на бегство от ваших иллюзий. Марк Твен сказал: «Двадцать лет спустя вы будете больше разочарованы теми вещами, которые вы не сделали, чем теми, которые вы не сделали. Так отбросьте концы. Отплывите от безопасной гавани. Поймайте ветер в паруса. Исследуйте. Мечтайте. Делайте открытия».

7. Признайте свой гений.

«Тысячи гениев живут и умирают не открытыми – самими собой или другими людьми».
Каждый рождается гением, но не каждый это понимает. Каждый рождается гением, но жизнь заставляет сомневаться в том, что он гений. Научитесь открывать в себе гения, есть что-то, что вы можете делать лучше других, откройте в себе гения и другие люди откроют его в вас.

Берегите голову!!!!!

Вчера мой сосед, по дороге с работы, упал и сильно стукнулся головой о ступеньки крыльца учреждения, где он работает. Сознание он не терял, сам доехал до дома, а через два часа, сидя за столом, внезапно потерял сознание. Вызвали «03» и моего соседа госпитализировали с подозрением на кровоизлияние в мозг . Такие случаи бывают не редко и я решила написать об этом, что бы лишний раз напомнить вам о бдительности в отношении скорой помощи при травмах головы.



• Травма головы может привести к кровоизлиянию в мозг. Но симптомы могут проявиться не сразу. Постепенно может нарастать отёк, увеличиваться объём мозга, пока человек не впадёт в кому.

• При сотрясении мозга может произойти собственно сотрясение внутри черепа, но в некоторых случаях от удара кости черепа могут прогнуться.

• Сотрясение мозга - это не только механическая травма. Оно влечёт за собой целую цепь реакций, которые поражают всю нервную систему.

• Если вы получили травму мозга, необходимо в тот же день обратиться к врачу и сделать ультразвуковое исследование мозга, чтобы оценить тяжесть ситуации.

• К месту ушиба нужно приложить лёд. Холод поможет предотвратить кровотечение, уменьшить зону поражения. Если человек рядом с вами потерял сознание от удара, вызовите «скорую помощь». Положите человека на бок, чтобы он не задохнулся. Будьте рядом с ним !!!!!!!

• Если вы везёте ребёнка в машине, он должен сидеть только в оборудованном детском автокресле. Без него перевозить детей нельзя!

• Если ребёнок катается на велосипеде или на роликах, он обязательно должен быть в шлеме.

• Травма головы нередко бывает у пожилых людей. Поэтому в ванной комнате должны быть специальные поручни, которые не дадут им поскользнуться и упасть.


По материалам http://www.aif.ru/health/article/56947

Зоопарк из бумаги №4 2012

 

Оисание файла

Па-де-де Сатанеллы

 

 

 

Вчера одно слово в корне поменяло проект, которым я занимался года три.

Суккуб.

Долго, нудно и неуклюже описывал специфические черты «ведьмы», необходимые мне для сюжета. Ба, да я же описывал суккуба!

Всё схлопнулось, исчезла надуманность. Ведьма - одно, суккуб - другое. А что именно?

 

 

 

Варенская "хульдра"

 

Суккубология

 

+14, много картинок

Иван Грозный и его восемь жен: часть VIII - Мария Нагая

Царь Иван Грозный и его восемь жен. Часть I - Первая русская царица - Анастасия.

Царь Иван Грозный и его восемь жен: часть II - Черкешенка Мария

Царь Иван Грозный и его восемь жен. Часть III - Марфа Собакина

Царь Иван Грозный и его восемь жен: часть IV - Анна Колтовская

Царь Иван Грозный и его восемь жен: часть V - Мария Долгорукая  

Царь Иван Грозный и его восемь жен: часть VI - Анна Васильчикова

Царь Иван Грозный и его восемь жен:часть VII - Василиса Мелентьевна

 

После гибели  Василисы Мелентьевой  царь снова подыскивал себе невесту.

Он выбрал... 

Сегодня на ужин у нас была "Пюттипанна"- любимое блюдо Малыша и Карлсона

Это скандинавское блюдо я попробовала в Швеции, где мы с мужем однажды встречали Новый год.



Оно очень демократичное, не сложное, сытное и вкусное. Само слово "пюттипанна" в переводе на русский обозначает "мелкие кусочки на сковородке". В Швеции у каждой хозяйки есть свой коронный рецепт приготовила этого блюда, но три ингредиента постоянны - картошка, лук и мясо . 

Этот рецепт я прочитала в журнале "Крестьянка" и сразу же решила приготовить .

Нам потребуется:
8 картофелин, 200 гр. отварной говядины ( у меня говядины не было и я использовала филе индейки) , 300 гр. подкопченных сосисок, 2 луковицы, растительное и сливочное масло, соль, перец, пучок петрушки, яйца ( по одному на каждую порцию), горчица, кетчуп, маринованные огурцы.



Картофель  почистить, порезать кубиками и жарить, помешивая, в разогретой смеси растительного и сливочного масла ( я сделала   эту смесь на глаз, приблизительно по 2 столовые ложки того и другого) около 20 минут.



Лук очень мелко порезать ( у меня есть специальная терка) и высыпать в другую  сковородку, смазанную смесью масел. Жарить 5 минут, затем туда высыпать нарезанные кружочками сосиски, помешать и жарить еще пять минут.



Порезать петрушку. Отварное мясо мелко порезать и добавить вместе с петрушкой  в сковородку с луком и сосисками. Все вместе жарить  еще 3 минуты.



Когда картошка поджарится , смешать содержимое двух сковородок, по вкусу посолить и поперчить.



На отдельной сковородке поджарить яичницу- глазунью из количества яиц по одному на едока.

Выложить пюттипанну  на тарелки горкой, сверху положить яичницу, а вокруг- маринованные огурцы, немного горчицы и кетчупа.

Вкуснота!!!!! Приятного вам всем аппетита...

Малявин Филипп Андреевич




Читать далее...

Рецепт пирожков на очень хорошем тесте.

Очень понравился рецепт пирожков. Такого рецепта у меня не было. Судя по ингредиентам, тесто получается шикарным. Буду пробовать и Вам предлагаю присоединиться.

Читать далее...

Берегите голову!!!!!

Вчера мой сосед, по дороге с работы, упал и сильно стукнулся головой о ступеньки крыльца учреждения, где он работает. Сознание он не терял, сам доехал до дома, а через два часа, сидя за столом, внезапно потерял сознание. Вызвали «03» и моего соседа госпитализировали с подозрением на кровоизлияние в мозг . Такие случаи бывают не редко и я решила написать об этом, что бы лишний раз напомнить вам о бдительности в отношении скорой помощи при травмах головы.



• Травма головы может привести к кровоизлиянию в мозг. Но симптомы могут проявиться не сразу. Постепенно может нарастать отёк, увеличиваться объём мозга, пока человек не впадёт в кому.

• При сотрясении мозга может произойти собственно сотрясение внутри черепа, но в некоторых случаях от удара кости черепа могут прогнуться.

• Сотрясение мозга - это не только механическая травма. Оно влечёт за собой целую цепь реакций, которые поражают всю нервную систему.

• Если вы получили травму мозга, необходимо в тот же день обратиться к врачу и сделать ультразвуковое исследование мозга, чтобы оценить тяжесть ситуации.

• К месту ушиба нужно приложить лёд. Холод поможет предотвратить кровотечение, уменьшить зону поражения. Если человек рядом с вами потерял сознание от удара, вызовите «скорую помощь». Положите человека на бок, чтобы он не задохнулся. Будьте рядом с ним !!!!!!!

• Если вы везёте ребёнка в машине, он должен сидеть только в оборудованном детском автокресле. Без него перевозить детей нельзя!

• Если ребёнок катается на велосипеде или на роликах, он обязательно должен быть в шлеме.

• Травма головы нередко бывает у пожилых людей. Поэтому в ванной комнате должны быть специальные поручни, которые не дадут им поскользнуться и упасть.


По материалам http://www.aif.ru/health/article/56947

Разговор. Притча.



Молодая женщина сидела на скамейке в парке и почему-то горько плакала. В это время маленький мальчик ехал мимо на трехколесном велосипеде по аллейке. И так жалко стало ему тетю, что он спросил:

– Тетя, ты почему плачешь?
– Ой, малыш, ты не сможешь понять, – отмахнулась женщина.

Мальчику показалось, что после этого тетя стала плакать еще сильнее. Он говорит:
– Тетя, у тебя что-то болит, поэтому ты плачешь? Хочешь, я подарю тебе свою игрушку?

Еще больше разрыдалась женщина от этих участливых слов:
– Ой, мальчик, – ответила она, – я не нужна никому, меня никто не любит…

Мальчик посмотрел на неё серьезно и сказал:
– А ты точно у всех спросила?


http://www.mirpozitiva.ru/pozitiv/pritchi/pritchi76.html

Ночное одиночество...

Когда теряет равновесие твоё сознание усталое, когда ступеньки этой лестницы уходят из под ног, как палуба, когда плюёт на человечество твоё ночное одиночество, — ты можешь размышлять о вечности и сомневаться в непорочности идей, гипотез, восприятия произведения искусства, и — кстати — самого зачатия Мадонной сына Иисуса. Но лучше поклоняться данности с глубокими её могилами, которые потом, за давностью, покажутся такими милыми. Да. Лучше поклоняться данности с короткими её дорогами, которые потом до странности покажутся тебе широкими, покажутся большими, пыльными, усеянными компромиссами, покажутся большими крыльями, покажутся большими птицами. Да. Лучше поклонятся данности с убогими её мерилами, которые потом до крайности, послужат для тебя перилами (хотя и не особо чистыми), удерживающими в равновесии твои хромающие истины на этой выщербленной лестнице. Иосиф Бродский Художник Елена Бардеева

Этот список составил знаменитый психолог Ренди Гейдж.


Меняем жизнь к лучшему, советы от знаменитого психолога Ренди Гейджа

1. Закон пустоты. Если вам нужны новые ботинки, выбросите старые. Если вам нужна новая одежда, почистите ваш шкаф. Вы должны по доброй воле расстаться с вашими стереотипами.

2. Закон циркуляции. Будьте готовы отпустить что-то, чем вы владеете, чтобы получить что-то, что вы желаете.


3. Закон воображения. Сначала вы должны увидеть процветание в вашем воображении. Сделайте описание своего идеального дня и не показывайте его никому, кроме того, кому доверяете. Храните это описание где-нибудь под рукой, и в свободное время перечитывайте его.

4. Закон творчества. Человек может достигнуть процветания посредством энергии своего мышления, интуиции и воображения.

5. Закон воздаяния и получения. Если вы отдаете что-то, то это возвращается в десятикратном размере. Когда вы получаете блага, очень важно делиться им с окружающими. Если у вас - дар, и вы не используете его, то оскорбляете вашу Божественную сущность. Чтобы с должной почтительностью относиться к своим способностям, вы должны радоваться дарам и разделять их с другими. Если вы делаете это, вы привлекаете еще больше благ в свою жизнь.

6. Закон десятины. Вселенная всегда возьмет свою десятину. Это просто закон благодарности источника поддержки - 10% от всего, что вы имеете. Вы никогда не знаете, как ваша десятина вернется к вам. Деньги - обычное явление. Но она также может прийти в виде примирения с кем-то, с новыми дружескими отношениями, в виде выздоровления и т.д.

7. Закон всепрощения. Если вы не можете прощать людей, вы не можете принимать свое богатство. Если ваша душа заполнена ненавистью, любовь не может найти в ней себе места. Вы должны избавиться от негативных чувств, которые пожирают вас и не дают вам покоя.