Вкусовые предпочтения в провинции Беневенто. Неаполь

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 16:32 + в цитатник

Вкусовые предпочтения в провинции Беневенто. Неаполь.

Беневе́нто (итал. Provincia di Benevento) — провинция в Италии, в регионе Кампания

Ингредиенты гастрономии области те же, что на протяжении веков были на столе местных общин: оливковое масло, свежие макаронные изделия ручной работы, говядина, баранина и свинина, сыр, мёд, фрукты, орехи и каштаны.