Сосиски в картофельной шубке
http://healthy-appetite.ru

Ингредиенты:

- 4 картофеля- 7 сосисок- 2 яйца- 1 чайная ложка манной крупы- 2 столовых ложек муки- 2 столовых ложек сливочного масла- соль

Приготовление:

Картофель отварить, растолочь в пюре. Добавить 1 яйцо, манку, муку, посолить, перемешать. Приготовленную массу раскатать толстой лепешкой, разрезать на прямоугольники и затем завернуть в них сосиски.

Масло растопить, добавить яйцо, взбить. Полученной смесью обмазать картофельные “шубки&