Прогноз погоды: Хиллсборо, Сша

Прогноз погоды: Ropesville, Сша

Очаровательные петушки и курочки из фетра от Эрики Екатерины

Ингредиенты:

Свинина безкостная - 900 грамм;
Лук - 1-2 головки;
Картофель - 6-9 штук;
Морковь - 1 штука;
Перец болгарский - 1 штука;
Соль и специи - по вкусу;
Растительное масло - 2 ст. ложки;
Томатная паста - по желанию 1-2 ст. ложки.

Приготовление:

Жаркое - это сытное, вкусное, простое и очень домашнее блюдо, которое замечательно получается в мультиварке. Мультиварка даёт возможность готовиться этому блюду в собственном соку либо на режиме тушение, либо на режиме томление. В большинстве рецептов встречаю ингредиент - вода, хотя по моему опыту она там совершенно лишняя, т.к. лук и прочие овощи дают предостаточно сока, да и если мясо не постное тоже будет далеко не сухо… Так же на мой вкус лучше все овощи для жаркого нарезать довольно крупно.

Подготовьте ингредиенты:

Первым делом установите режим жарка или выпечка и в течении 20 минут друг за другом добавляйте ингредиенты: сначала слегка минуты 2-3 обжарьте нарезанный лук, слегка посолите его, затем добавьте морковь, нарезанную кубиками, минуты через 3 закидывайте кусочки мяса, перемешайте и пожарьте все вместе минут 5, т.е. чтобы мясо схватилось / запечаталось.

Осталось добавить ломти болгарского перца, кусочки чеснока и картофель. Я положила немного томатной пасты, но это по желанию, как и специи. Перемешайте и установите режим тушение 1 час минимум. Через час будет вполне готово, но если располагаете временем, то тушите на 2 часа (или ставьте сразу на длительный режим томление) и тогда жаркое будет томленым как в русской печи. Подавайте жаркое со свежей рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Прогноз погоды: Ребург-Локкум, Германия

Ингредиенты:
1)Творог 0% 180 гр., белка 29,7 гр., углеводов 2,3 гр., 127,8 ккал
2)Чеснок 15 гр., белка 1 гр., углеводов 4,5 гр., 21,4 ккал
3)Соль - по вкусу
4)Сладкая паприка пол чайной ложки
5)Укроп 50 гр., белка 1,2 гр., жира 0,2 гр., углеводов 3,1 гр., 19 ккал

Приготовление:

Творог хорошо размять вилкой, чтобы он стал однородным. Чеснок пропустить через пресс, добавить к творогу. Приправить творог паприкой и солью по вкусу.
Укроп промыть, обсушить на салфетке и мелко порезать. Рассыпать измельченный укроп на разделочной доске или большой плоской тарелке.
Отделить от общей творожной массы чайную ложку творога и сформовать из него шарик. Затем переложить шарик на доску с укропом и обвалять его в укропе, чтобы шарик стал равномерно зеленым. Творожные шарики разложить на тарелке, в каждый воткнуть по зубочистке. Перед подачей на стол лучше подержать их в холодильнике.

Прогноз погоды: Maxbass, Сша

Дамы и господа! Позвольте представиться! Мария Ефремова, мастер украшений в стиле стимпанк, держатель кибернетического зоопарка.

Торт Дамские пальчики.

Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Быстро и просто готовить, потрясающий нежный вкус.

Ингредиенты:
для теста:
1,5 стакана воды
150 гр сливочного масла
1,5 стакана муки
6 яиц

для крема:
2 стакана сметаны 25% жирности
1 стакан сахара

Приготовление:
1. тесто: поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить масло. Когда вода закипит, всыпать муку, убрать с плиты и хорошо размешать массу. Тесто немного охладить и вбить по одному яйца, тщательно размешивая. Тесто вымесить до глянцевого блеска и однородности. Заварное тесто переложить в кондитерский мешок и выдавливать на противень, выстланный бумагой, продолговатые пальчики длиной 4-5 см. Выпекать в духовке, разогретой до 170С до золотистого цвета.
2. крем: взбить холодную сметану с сахаром до пышного крема.
3. сборка: готовые и остывшие пальчики обмакнуть в крем и выложить в блюдо в виде горки. Поставить в холодильник на 12 часов. Готовый торт посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

я уже давно не покупаю цветную пряжу - я крашу белую пряжу. 
поискала на просторах Internetа, и не нашла похожего описания
покрасить пряжу в яркие, или пастельные цвета, в два, 3 или больше цветов по ВАШЕМУ желанию, для ваших самых смелых задумок.
получаются красивые полосатые носочки для детей или мам, цветные одеяла в полосочку, свитера и шапки из одного клубка как крючком, так и на спицах
вам потребуется :
-шерстяная или шелковая пряжа белого цвета в мотке
- пищевые красители порошковые или жидкие ( сейчас, перед пасхой, вы сможете их легко найти в супермаркетах и запастись - )
- уксус ( или уксусная эссенция. в моем случае - винный уксус), 
- 3 или более стеклянные банки с широким горлом
- поднос или плоская тарелка, которую можно поставть в микроволновку
поставите банки в тарелку и налейте в них воды наполовину, добавьте уксус - я добавляю 1 -2 столовые ложки на банку
добавьте ваши красители , можно смешать по желанию. тщательное перемешайте содержимое банки.
замочите пряжу на несколько минут в теплой воде 
если вы выбрали окраску в 3 цвета. то разделите вашу пряжу вот так, 
опустите по одному конецу этой звезду в разные банки
если вы хотите четкие перехода цвета, то так и оставьте
а если вы хотите плавные переходы, смешанные цвета,  то аккуратно смещайте пряжу из соседней банки, смешивая цвета в промежуточные, тут я смещаю пряжу из голубой в розовую. 
получается фиолетовый цвет 
затем перемещаю розовую в голубую. чтобы усилить голубой оттенок. 
на этом этапе мои пальцы становятся розовыми и вспоминаю, что забыла одеть перчатки 
продолжаю работать в перчатках. и смешиваю остальные цвета
результат перемешивания мня удовлетворяет  
теперь пора поставить мои баночки с пряжей в микроволновку.
режим микроволновки 600, время 5 минут, но моя микроволновка очень старая. поэтому, совет - экспериментируйте. воду нужно довести до кипения, но кипятить не надо.
достаем свежевареную пряжу
вода стала прозрачной. значит, эксперимент удался. если нет - то нужно еще немного прогреть.  если опять вода будет иметь оттенок. или даже яркий цвет, то возможно ваша пряжа и краситель не совместимы. голубой цвет обычно тяжелее красится.  охлаждаем в этой же воде, затем прополаскиваем. очень осторожно и тщательно. я обычно стираю пряжу. при этом часть красителя смывается. промываю, и ополаскиваю с ополаскивателем.  
сушить в расправленном виде. все. ваша пряжа готова и уже даже постирана!

Прогноз погоды: Сенец, Словакия

Прогноз погоды: Eauze, Франция

Прогноз погоды: Кеноша, Сша

Прогноз погоды: Ville-en-Tardenois, Франция

Прогноз погоды: Неукен, Аргентина

Гульчехра.

Гульчехра - это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и сметане. Курочка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и сочной, соус потрясающе вкусный и ароматный. К такой курице подойдет идеально в качестве гарнира рис или картофельное пюре. 

Для приготовления гульчехры нам понадобится:
1 кг курицы или её частей;
4 луковицы;
10 зубчиков чеснока;
200 мл молока;
10 ст. л. сметаны;
1 ст. л. муки;
1 ч. л. хмели-сунели;
1 ч. л. сахара;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу; 
растительное масло для жарки. 

Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Лук высыпать в отдельную тарелку и отложить в сторону. 
Курицу разрезать на кусочки и снять с нее кожу, посолить. Кожу можете и не снимать, я решила её не использовать. 

Курицу обжарить в сковороде, в котором ранее мы обжаривали лук, на сильном огне, со всех сторон до золотистой корочки. К обжаренной курице добавить жареный лук. Все перемешать и тушить пару минут на медленном огне. 
Муку смешать с молоком, добавить сметану, выдавленный чеснок, хмели-сунели и соль. Все вылить в сковороду с курицей. Перемешать и добавить воды такое количество, чтобы наша подлива покрыла курицу. 

Тушить гульчехру на медленном огне 20 минут, периодически помешивая наш соус. К готовой необыкновенно вкусной, сочной курице добавить мелко рубленную зелень. 
Приятного аппетита!

Гуляш из куриного филе

Ингредиенты:

филе куриное - 500 - 600 г
морковь - 1 шт.
лук - 1-2 шт.
чеснок - 1 -2 зубчика
масло подсолнечное - 3 ст.л.
вода - 1.5 ст.
сметана - 2 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
лавровый лист - 1-2 шт.
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Приготовление:

1.Подготовить ингредиенты.
2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле.
3. Добавить к мясу натертую на терке морковь, мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешать и обжарить 5-7 минут. Убавить огонь.
4. Добавить к мясу сметану, томатную пасту и муку, хорошо перемешать и потушить еще 5 минут.
5. Затем влить в сковороду воду, осторожно перемешать, посолить, довести до кипения и оставить тушиться на медленном огне в течение 20 минут. В конце добавить в гуляш лавровый лист и специи.
6. Подавать с гарниром и свежими овощами.

Приятного аппетита!

Детали в доме: коробочки

Ингредиенты:
Куриные крылья - 6 шт.
Мука - 50 г
Яйца - 3 шт.
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр. Он похож по консистенции на жидкое тесто.
Крылья режем пополам. Солим и перчим.
Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в нём с двух сторон.
Кладем в сковороду с разогретым маслом.
Обжариваем крылья с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне для того, чтобы крылышко прожарилось.

Приятного аппетита!

Смешиваем эфирные масла и наслаждаемся результатом