барышни, у кого сочнее, делимся на стену

Хорошего вам вечера

Креветки темпура с японским соусом кацуИнгредиенты:- 12 больших свежих креветки, очистить, хвосты оставить- 1/2 чашки хлебных крошек или панировочных сухарей- 1/4 стакана муки - 1 яйцо - масло для жарки - соль и молотый черный перецСпособ приготовления креветок:- Креветки очистить, промыть, обсушить, хвосты оставить- Обвалять креветки сначала в муке- Взбить яйцо, посолить и поперчить- Затем креветку обмакнуть в яйце- Затем в панировочных сухарях или хлебных крошек- И жарить на сковороде, масло налейте побольше, чтобы креветка была наполовину в масле- Выложить креветки на решетку, чтобы стекло лишнее масло- Готовим соус кацу:- 1/2 стакана кетчупа + 2 чайные ложки сухого порошка горчицы + 1 чайной ложки чесночного порошка + 1 чайной ложки молотого черного перца + 1&

Шедевры со спичкой, огнём и дымом

Самая лучшая школа - это спортивный зал. Там нет места для гламура и пафоса, есть только желание упорно тренироваться!

К 23 годам, начав с нуля, Олег Герасимов и Аркадий Хохлов заработали свой первый миллион долларов на безводной мойке автомобилей, идею которой Олег подсмотрел в Нью-Йорке. Оборот компании - 50 млн рублей в год.

Рассказывает Олег Герасимов:История, которую я собираюсь вам рассказать, не очень типична для России и характерна скорее для страны с развитыми предпринимательскими традициями, вроде США, где местные жители впитывают таланты к коммерции чуть ли не с молоком матери. Я тоже начал тяготеть к организации собственного дела еще в школе. На первом курсе университета завел маленький бизнес по уборке квартир, потом студии моментального загара… Но настоящий прорыв в моих делах произошел после того, как в Нью-Йорке, во время прогулки по Манхэттену, я стал свидетелем удивительной сцены. Несколько подростков прямо в пробке удивительно быстро и качественно мыли машины обитателей Уолл-Стрит, невольно коротавших время на запруженном автомобилями авеню. Шоком для меня стало то, что мойщики делали свою работу, не используя ни капли воды.

Быстро наведя справки насчет сухой мойки, я узнал, что она осуществляется с помощью специальных чистящих средств, занимает всего несколько минут, обходится клиентам очень недешево, но зато дает отличный результат. Сразу же захотелось попробовать применить нью-йоркский опыт в наших родных московских пробках. Чтобы начать новый бизнес, оставалось лишь закупить пробную партию чудо-средства, найти толковых мойщиков и промоутеров и начинать рекламно-маркетинговую кампанию по внедрению новой услуги. Компанию мы с партнером Аркадием Хохловым решили назвать Fast & Shine - красиво и лаконично, к тому же в названии, как мне кажется, есть какое-то неуловимое очарование мира автогонок.

Однако становление бизнеса оказалось не безоблачным. Как выяснилось, американское средство имело ряд недостатков, главными из которых были астрономическая цена моющей жидкости (только её себестоимость при сухой чистке одного автомобиля составляла 400 рублей) и замерзание при низких российских температурах. Мы с моим партнером Аркадием Хохловым решили обратиться за помощью к своим друзьям - студентам и аспирантам химических факультетов МГУ и РХТУ - и через пару месяцев решение было найдено.

Разработанный в лабораториях ведущих российских университетов российский аналог оказался в 20 раз дешевле по себестоимости и в 2-3 раза лучше по моющим качествам своего американского собрата, а также был абсолютно равнодушен к суровым условиям российского климата.

Государственная лицензия и патент не заставили себя долго ждать. Таким образом, одна проблема была решена. Оставалась другая - извечное недоверие россиян к прогрессу и инновациям. Утверждение, что способ мойки Fast & Shine быстрее и качественнее традиционной автомойки, а также, в отличие от нее, не требует 200 литров воды, специально оборудованного помещения и может происходить в абсолютно любом месте, будь то парковка в торговом центре, автостоянка, пробка, в первое время не находил понимания у московских автовладельцев.

Скепсис, с которым столкнулась наша компания, удалось перебороть лишь после того, как мы заключили договоры с администрациями крупных торговых центров с многоуровневыми парковками, чья целевая аудитория полностью совпадает с нашей - это ценящие свое время бизнесмены и представители креативного класса. Несколько наглядных демонстраций нашей работы - и у нас уже был солидный пул постоянных клиентов, которые охотно рассказывали о Fast & Shine своим друзьям и коллегам.

Первым опытным полигоном Fast & Shine стала парковка торгового центра “Час Пик>&

Только 22 и 23 июля при покупке любой обуви или футболки любого размера и количества вы заплатите в 2 раза меньше обычной цены! Скидки в онлайн-магазине DC продолжаются, чтобы вы почаще баловали себя современными и стильными вещами.

Значение денег.

1. Помните, что деньги обладают способностью размножаться.

2. Кто покупает лишнее, в конце концов продает необходимое.

3. Если высыпать содержимое кошелька себе в голову, его уже никто у вас не отнимет.

4. Не наблюдать за работниками - значит оставить им открытым свой кошелек.

5. Все преимущество иметь деньги заключается в возможности ими пользоваться.

6. Если хочешь избавиться от гостя, докучающего своими визитами, дай ему взаймы денег.

7. Кредиторы отличаются лучшей памятью, чем должники.

8. Прежде чем советоваться с прихотью, посоветуйся со своим кошельком.

9. Тратьте меньше, чем зарабатываете, - вот вам и философский камень.

10. Время - деньги.

11. Торговля не разорила еще ни одного народа.

12. Трать на 1 пенс меньше, чем зарабатываешь.

13. Трезвость кладет дрова в печку, мясо - в кастрюлю, хлеб - на стол, кредит - государству, деньги - в кошелек, силу - в тело, одежду - на спину, ум - в голову, довольство - в семью.

14. Человек иногда более щедр, когда у него мало денег, чем когда их много; может быть, чтобы не дать подумать, что у него их нет вовсе&

70 лучших фильмов-откровений. Чему они учат?

12 - Пора осознать и меняться127 часов - Выжить в безвыходной ситуации1+1 - Быть оптимистом99 франков - Реклама - это большая игра корпорацийАватар - Настоящую жизнь не купишьАвгуст Раш - Вокруг нас музыкаАли - Борьба за праваАмериканская история Х - Злоба - слишком тяжелый багажАнгел-А - Ангелы всегда рядомБарака - Красота окружающего мираБойцовский клуб - Избавься от страхов и пустых привязокБольшие спорщики - Умей говоритьБеседы с Богом - Вера в себя и БогаВ диких условиях - Посвятить свою жизнь себе и своей мечтеВ погоне за счастьем - Любой ценой добиться успеха ради своих детейВанильное небо - Реальность не всегда реальнаВесна, лето, осень, зима… и снова весна - СпокойствиеВремя - Время как деньгиВсегда говори “Да” - Каждый миг - возможность изменитьсяГанди - Великий человек, великие поступкиГид - История пути человека до уровня святогоГород ангелов - Ангелы умеют любитьДевочка и лисенок - Люди и животныеДень сурка - Каждый день можно изменить свою жизньДневник памяти - История любвиДом - Окружающий нас мир прекрасенДостучаться до небес - Бояться глупо, ведь можно умереть в любой моментДух времени - Политика сегодняЕсли только - Шанс пережить всё зановоЖизнь Дэвида Гейла - Идти против политикиЖизнь прекрасна - Вера в будущееЗаплати другому - Больше даёшь, больше получаешьИгры разума - Реальность не реальнаКасаясь пустоты - Сила волиКуда ведут мечты - Краски мираЛюбовь зла - Внутренняя и внешняя красота человекаМатрица - Что есть реальностьМедведь - Природа и животныеМеня зовут Кхан - Сделать невероятное ради любвиМеняющие реальность - Твое будущее в твоих рукахМеняя полосу движения - Переплетения судьбыМиллионер из трущоб - Дорога жизниМирный воин - Жизнь - это здесь и сейчасНа гребне волны - Всё имеет свою ценуНевидимая сторона - Помощь Невидимые дети - Наши детиОсторожно! Двери закрываются - Любой поступок может изменить жизньОстров - РелигияПеред классом - Никакие преграды тебя не остановят перед мечтойПланета Ка-Пэкс - Прочие мирыПобег из Шоушенка - Всегда оставаться человекомПоймай меня, если сможешь - Найти выход из любой ситуацииПоследний самурай - Воин умом и душойПрекрасная зелёная - Другой взгляд на сегодняшний мирПудра - Не такой, как всеСемьянин - Что важнее, работа и любовь?Свой человек - Идти против корпорацийСладкий ноябрь - Жизнь - это не только работаСоциальная сеть - Бизнес в современном миреСпасатель - Жизнь спасателейТрасса 60 - Слушай своё сердцеТренер Картер - ОбучениеФоррест Гамп - Будь собойХатико: Самый верный друг - Настоящая дружба человека и собакиХраброе сердце - Стремление к свободеЦелитель Адамс - Относись к болезням с улыбкойЦирк “Бабочка&

Торт для модника

Российский художник Иван Славинский.

Распределения темной материи в вселенной.

Рыба под снегом.

Ингредиенты :400 гр. рыбы (у меня морской язык пангасиус)100 гр. сметаны3 яйца0,5 ч.л. горчицы (в пасте)1 ч.л. растительного масла

Приготовление :Рыбу нарезать и варить в подсоленной воде не более пяти минут. Приготовить соус:смешать яичные желтки,сметану,горчицу и растительное масло.

Рыбу достать из бульона,в котором она варилась,положить в форму для запекания,залить соусом.Отдельно взбить белки с щепоткой соли (лучше чтобы белки были холодными,из холодильника) в крепкую пену.Ложкой выложить эту белковую пену сверху на рыбу в соусе.Духовку разогреть до 190&

Так же, как Земля, Марс вращается вокруг своей оси с запада на восток.

Творческий уголок мастерицы)

Простые парафиновые или восковые свечи могут быть эффективным средством для дезинфекции помещений, не уступая в этом даже современным противомикробным препаратам.

К этому необычному выводу пришли английские ученые. Если добавить в свечу эфирное масло (эвкалиптовое, тимьяновое и др.), то продукты сгорания уничтожат в помещении большинство патогенных микроорганизмов (включая кишечную палочку и стафилококк). Вспомним обычаи предков и храмы - всё не просто так.

Поэтому горящие свечи в квартире - это не только красота и романтика, но еще и профилактика простудных заболеваний!

ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ… 10 РЕЦЕПТОВ

1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты: Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец. Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.

Приготовление: Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить. Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха жареного ореха. Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.

Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

2.Томатный суп, запеченный в духовке

Ингредиенты на 6 человек: 1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.

Приготовление: Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и 3 куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут. Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

3.Цыплята в горшочке

Ингредиенты: 1 цыпленок (200 г), 140 г картофеля, 50 г репчатого лука, 25 г моркови, 10 г кулинарного жира, 5 г сушеных белых грибов, соль, 10 г сыра, зелень петрушки. Для соуса: 75 г сметаны, 10 г муки, 75 г грибного отвара, соль.

Приготовление: Обработанного цыпленка разрубить на куски массой 40-50 г. Сырые картофель, морковь, лук порезать кубиками. Лук и морковь спассеровать отдельно друг от друга. Подготовленные грибы отварить, нарезать соломкой.Куски цыплят положить в горшочек, добавить сырой картофель, пассерованные лук и морковь, грибы, залить сметанным соусом и тушить в духовке 30-40 минут. За 10-15 минут до окончания тушения посыпать тертым сыром. Для соуса муку спассеровать без жира, слегка охладить, влить горячий грибной бульон, вымешать до однородной массы, варить 20 минут. В конце варки добавить прокипяченную сметану, соль, варить еще 5 минут, процедить. Подать, посыпав зеленью петрушки.

4.Гречка с мясом в горшочке

Ингредиенты на 3 горшочка: 500 гр свинины 9 ст л гречневой крупы 2 бульонных кубика 2 репчатые луковицы 1 лавровый лист

Приготовление:Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и и другого), добавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным). Поставить в духовку на час при средней температуре.

5.Русское жаркое с мясом

Ингредиенты на 4 порции: 650 гр говядины, 1&

Шьём сумку

Азия в объективе NatGeo

В этом кейсе мы разберем основные проблемы в розничном бизнесе и интересные пути их решения, позволившие сконцентрировать внимание на новых источниках генерации клиентов, что увеличило объем продаж более, чем в 4 раза.

Итак, рассмотрим этот актуальный кейс:

Оконная компанияПрофиль деятельности: производство и продажа оконных конструкцийВозраст компании: 11 летКоличество сотрудников: больше 100 человекМетоды продаж: прием звонков с сайта, продажи на розничных точках в торговых центрах

Проблемы и пути их решения

Проблема 1 - “Продажи”:

Основной проблемой компании было крайне низкое количество продаж новым клиентам. За 11 лет существования компания сумела накопить достаточно большую базу клиентов, которые и давали возможность повторных продаж через рекомендации. Однако количество продаж через рекомендации в период кризиса катастрофически упало. Кроме того, на существующую клиентскую базу очень негативно повлияла реструктуризация компании.

Решение - “Новейшая тактика продаж”:

Проанализировав структуру продаж клиента, консультанты агентства выявили следующую статистику: эффективность продаж на приеме звонков (далее конверсия) составляла не более 8%, однако уже каждый второй выезд мастера по замеру к клиенту в квартиру становился договором.

Рабочая команда проекта решила протестировать эффективность новой тактики продаж. Суть тактики сводилась к цели приема звонка. Если раньше менеджер колл-центра старался по телефону просчитать стоимость оконной конструкции и продать сами окна, то теперь задачей менеджера была “продажа" (договоренность) выезда замерщика. Продажи самого окна строились уже у клиента дома.

Для этого был разработан новый алгоритм звонка и новый алгоритм продажи для замерщиков.

Уже после первой недели внедрения новой тактики показатели составили:30% - конверсия звонок-замер50% - конверсия замер-продажа.

Внедрение новой тактики решало проблему эффективности приема звонков, однако предстояло решить еще и проблему резкой нехватки самих звонков.

Проблема 2 - “Сайт”:

Сайт компании генерировал лишь 10- 12 звонков в неделю. Эффективность приема звонков была также низкой (около 7- 8% звонков превращались в продажи).

Решение - “Эффективный сайт”:

По опыту построения агентством потоков звонков через Internet был разработан новый сайт компании, который включал в себя множество наработок агентства по продажам через Internet: товары-локомотивы, продающие отзывы, ночная скидка, онлайн-консультант, продающие акции.

В результате поток входящих обращений с сайта от новых клиентов увеличился с 1- 2 в день до 15- 20, что уже решило проблему нехватки попыток для менеджеров колл-центра.

Проблема 3 - “Розничная точка”:

Основной проблемой розничных точек было опять же крайне низкое количество подходов к торговой точке.

Решение - “Качественное промо-мероприятие”:

Решением проблемы стало внедрение практики продаж через промоутера, работающего по технологии агентства. Промоутер был поставлен на выходе из метро. Его задачей было приводить клиента за руку к продавцам-консультантам торговой точки. Была разработана система оплаты труда для промоутеров, зависящая не от количества отработанных часов, а от количества приведенных посетителей к павильону компании. Средний чек оконной компании составляет около 50 000 рублей, что дает возможность платить за работу промоутеров больше, чем в других отраслях.

Такая система оплаты, обучение и продающие флаеры позволили достичь около 5- 7 подводов клиентов к торговой точке от 1 промоутера.

Проблема 4 - “Сервис”:

Большая накопленная база клиентов компании всегда является основным активом любой компании. У большой части клиентской базы уже истек срок гарантии на окна. Нужны были новые решения.

Решение - “Профилактическое сервисное обслуживание&