Понадобится:
Мука — 2 ст. л
Творог обезжиренный — 500 г
Яблоко — 1 шт
Яйца — 1 шт
Сахар— по вкусу
Корица — по вкусу

Приготовление:
Очищенные яблоки натираем на терке.
Смешиваем яйцо, творог, яблоки, корицу, подсластитель и муку.
Формируем лепешки и обжариваем с обеих сторон на сковородке с разогретым маслом.