Аппетитная лазанья с курицей и грибами

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 15:17 + в цитатник

Аппетитная лазанья с курицей и грибами

Когда надоела традиционная паста или обычная жареная картошка и хочется чего-то эдакого, то лазанья - отличный способ разнообразить ужин! Тем более что готовить ее очень даже увлекательно. Побалуй своих близких вкусным ужином!

Ингредиенты:

- Лазанья (листья) 12 шт.

- Куриная грудка 1 шт.

- Шампиньоны 500 г

- Сливки 200 мл

- Моцарелла 200 г

- Пармезан 200 г

- Молоко 1 л

- Сливочное масло 120 г

- Мука 3 ст.л.

- Яйцо 1 шт.

- Мускатный орех

Приготовление:

Куриное мясо снимаем с кости и разбираем руками на волокна, не очень мелко.

Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем до мягкости на масле.

Добавляем к грибам курятину, жарим вместе еще пару минут, затем вливаем сливки или сметану, перемешиваем, держим до загустения и снимаем с огня.

Готовим соус бешамель. Распускаем в кастрюльке сливочное масло, добавляем в него муку, затем понемногу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки, вливаем молоко.

Добавляем мускатный орех и, постоянно помешивая, варим до загустения соуса.

Приступаем к сборке. На дно формы наливаем немного соуса бешамель и равномерно распределяем его. Сверху кладем листья.

Следующий слой - курица с грибами. Посыпаем его тертым сыром и поливаем соусом.

Повторяем дважды.

Последний слой сыра и соуса накрываем листами для лазаньи, заливаем остатками соуса, посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/matilda90/post359990356/">РђРїРїРµС‚РёС‚РЅР°СЏ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЏ СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ Рё РіСЂРёР±Р°РјРё</a><br/>
	РђРїРїРµС‚РёС‚РЅР°СЏ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЏ СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ Рё РіСЂРёР±Р°РјРё

РљРѕРіРґР° РЅР°РґРѕРµР»Р° С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅР°СЏ РїР°СЃС‚Р° РёР»Рё РѕР±С‹С‡РЅР°СЏ Р¶Р°СЂРµРЅР°СЏ РєР°СЂС‚РѕС€РєР° Рё С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ С‡РµРіРѕ-С‚Рѕ СЌРґР°РєРѕРіРѕ, С‚Рѕ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЏ - РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ СЃРїРѕСЃРѕР± СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РёС‚СЊ СѓР¶РёРЅ! РўРµРј Р±РѕР»РµРµ С‡С‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµРµ РѕС‡РµРЅСЊ РґР°Р¶Рµ СѓРІР»РµРєР°С‚РµР»СЊРЅРѕ. РџРѕР±Р°Р»СѓР№ СЃРІРѕРёС… Р±Р»РёР·РєРёС… РІРєСѓСЃРЅС‹Рј СѓР¶РёРЅРѕРј!

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

- Р›Р°Р·Р°РЅСЊСЏ (Р»РёСЃС‚СЊСЏ) 12 С€С‚.

- РљСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° 1 С€С‚.

- РЁР°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ 500 Рі

- РЎР»РёРІРєРё 200 РјР»

- РњРѕС†Р°СЂРµР»Р»Р° 200 Рі

- РџР°СЂРјРµР·Р°РЅ 200 Рі

- РњРѕР»РѕРєРѕ 1 Р»

- РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 120 Рі

- РњСѓРєР° 3 СЃС‚.Р».

- РЇР№С†Рѕ 1 С€С‚.

- РњСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС…

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РљСѓСЂРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/matilda90/post359990356/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Аппетитная лазанья с курицей и грибами