Такой тортик создали кондитеры нашего днепропетровского кафе "Фантазия" в далеком 1990 году, слава о нем была такая же, как у Киевского торта в Киеве. По-сути, это торт из коржей из заварного теста, фруктов, заварного крема, украшенный фруктами и желе - легкий, нежный, красивый и очень вкусный!

13 супер рецептов домашних конфет.
 

1. ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTI
Ингредиенты:
Кокосовая стружка – 3 стакана
Сгущенное молоко – 200 г
Сахарная пудра – ½ - ¾ стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)

Приготовление:
Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоко. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.

2. ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ
Ингредиенты (на 20 шт.)
150 г творожного сыра
100 г кокосовой стружки
стружка для обваливания конфет
50 г сахарной пудры

Приготовление:
Кокосовую стружку измельчить вместе с сахарной пудрой.
В миске перемешать творожный сыр и кокосовую стружку с сахарной пудрой.
Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, убрать в морозилку.
Подавать из морозилки сразу на стол, они не замороженные, а просто сильно охлажденные.
Так вкуснее, намного.

gotuemo.com

Ингредиенты

2 стакана очищенных семян подсолнечника, 1 стакан муки, полстакана сахара, полстакана воды, 50 мл растительного масла подсолнечника,  1 столовая ложка арахиса или других орешков, 1 столовая ложка семечек тыквы, ванилин на кончике ножа.

Способ приготовления

Семечки подсолнечника  поджарим на сковороде или купим уже готовые обжаренные. Измельчим их в блендере. Муку обжарим на сухой сковороде до золотистого цвета, смешаем с измельченными семечками и еще раз измельчим в блендере. 

Добавим растительное масло, ванилин и тщательно перемешаем. Из воды и сахара сварим сироп. Сахарный сироп вольем в массу из семечек и муки и тщательно перемешаем. Поместим приготовленную массу в форму, выстеленную пергаментом. Хорошенько утрамбуем (можно поместить под пресс).

Сверху на халву выложим орешки и семечки тыквы.Охладим и подадим как десерт.

Не так давно мы узнали о такой интересной фишке, которая называется House Sitting и спешим поделиться ей с вами! House Sitting фактически, означает, что бесплатное и комфортабельное жилье за границей тебе предоставляется за…. сам факт проживания в квартире! Представь, что тебе надо уехать, а дома полно цветов и домашних животных, которые требуют заботы и внимания, несмотря ни на что. Да и дом с жильцами выглядит менее привлекательным для всякого сброда, только и ждущего, когда хозяева оставят свое хозяйство без присмотра. Так что вариантов у домовладельца три: бросить все как есть и вернуться на развалины домашнего очага, нанять за деньги специального человека или просто бесплатно поселить у себя порядочного и чистоплотного туриста.

В сети можно найти огромное количество сайтов
-например, www.mindmyhouse.com
, где за символическую плату примерно в 20 у.е. в год можно решить жилищные проблемы в путешествии в любую страну мира

Обязанности хаусситтера просты – относиться к временному жилищу как к собственному дому. Они варьируются от простого присмотра за домашними питомцами до более серьезных хозяйственных дел, вроде ухода за садом и стрижки газонов. Но в основном это самые несложные операции, вроде пересылки почты и поддержания дома в чистоте.

  Натуральные смеси для загара работают эффективны при нанесении на очищенную от мертвых клеток кожу. Перед использованием натуральных средств, целесообразно сделать скрабирование тела, включая мягкий пилинг лица.

  Натуральные средства подходят для естественного загара, но не для солярия. Хранить их необходимо в сосудах из темного стекла, так как натуральные ингредиенты быстро разрушаются под воздействием прямых солнечных лучей.

Бальзамы для загара

• Смешаем базовые косметические масла в соотношении: 70% кокосового, 20% кунжутного, 10% масла ши; добавим 5 капелек эфирного масла иланг-иланга. 

• Смешаем 100 мл масла-базы с 30-ю капельками масла дикой моркови.

• Смешаем 40% кокосового масла, столько же масла ши и 20 % масла жожоба; добавим 5 капелек эфирного лавандового масла.  

Бальзамы после загара

• Возьмем базовые масла в пропорциях: 80% персикового,  10% масла зародышей пшеницы, 10 % масла жожоба; добавим 4 капельки эфирного мятного масла.

• 100 мл любого базового масла + 3 мл облепихового масла. Эта уникальная смесь смягчает кожу. Облепиховое масло придает ей прекрасный золотистый оттенок.

• Смешаем 40% персикового масла, 30% масла авокадо, 30% масла зародышей пшеницы; добавим 5 капелек облепихового масла.

Стоит отметить, что натуральные масляные средства для загара и после не смываются. Они прекрасно впитываются, проникая в глубокие слои кожи. Наносите домашние средства для загара за 3 часа до похода на пляж. Смеси с маслом зверобоя можно использовать сразу перед загаром.

Благополучный выход из ситуации: Соуло-Дагаз-Вуньо

виса:
Песню я знаю,
Коль тучи на небе сгустились,
Спою и откроется небо.
Свет солнца землю согреет,
Он радостью сердце наполнит,
Грозу от меня отогнав.

Banana and toffee. Banoffee. Нежно. Воздушно. Сладко. Даже название у этого десерта сладкое, округлое и томное. Произносится на выдохе, как мягко оседающее суфле, баноффи па-ай...

Для красоты и молодости. Подборка 12

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post279557340/

Рецепт - творожная запеканка с яблоками и маком

Порадуйте своего ребнка легким и вкусным блюдом!

Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски))) 

Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверенны годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)

Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии,  все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.

А еще, расскажу о способе "ложной стерелизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.

Этот пост посвящён самодельным зубным пастам. Вот в них то уж не будет ни фтора ни других вредоносных добавок. Прекрасные зубные пасты можно приготовить и самостоятельно. Ниже приведены домашние рецепты зубной пасты и зубного порошка.

✿ Банановая зубная паста.
Взять поровну порошка высушенной банановой кожуры, мелкой морской соли, оливкового масла и хвойного экстракта.

✿ Эвкалиптовая зубная паста.
Смешать мелкую пищевую соль, соду, оливковое масло и порошок листьев эвкалипта.

Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Эту закуску я представляю рядом с бокалом игристого шампанского. Тесто получается похожим на слоеное, а начинка восхитительно нежная!

Читать далее