-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в master-66

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2012
Записей: 672
Комментариев: 19
Написано: 720




 

 

 

 


Готовимся к холодам.Шьем быстро из меха.

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Сегодня в моде жилеты самых разных фасонов, цветов и фактур. Конечно, лидерство получают меховые. Давайте не будем тратиться, а сделаем его дома.
















Если купить модные валенки в магазине, они обойдутся в 5 000 рублей. Если сделать их своими руками - рублей 500 и 1 час.




Серия сообщений "самоучитель по шитью.":

Часть 1 - Построение выкройки-основы. САМЫЙ ПОНЯТНЫЙ СПОСОБ. Плюс основы моделирования и некоторые хитрости...
Часть 2 - Шитье-это просто №1.
...
Часть 14 - Мастер-класс. Шьем шубу сами!
Часть 15 - Шьем дубленку своими руками!
Часть 16 - Готовимся к холодам.Шьем быстро из меха.


Рубрики:  Шитье

Метки:  

Шьем дубленку своими руками!

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



пошив искусственных дубленок продолжает оставаться актуальным - что вы скажете, например, на счет пальто из джинсы или вельвета, дублированных искусственным мехом?

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Любительницам 50-х

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения uzbechka61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 4518373_16ac9f0852df_1_ (370x700, 113Kb) 4518373_3f69ac112e6e_1_ (370x700, 107Kb)
 4518373_a0e8da0b27f1_1_ (370x700, 119Kb) 4518373_4f194f61c81e_1_ (370x700, 116Kb)

4518373_716fe4fcade9_1_ (370x700, 102Kb) 4518373_b0c107899e89_1_ (370x700, 112Kb)

4518373_1_1_ (400x420, 37Kb) 4518373_2_1_ (412x337, 43Kb)

4518373_74f03ffe11d1_1_ (303x420, 31Kb) 4518373_4637fe620feb_1_ (420x187, 21Kb)

4518373_d8836f9debd2_1_ (189x420, 21Kb) 4518373_af7e208ca35c_1_ (420x230, 26Kb)

4518373_DSC_0003_1_ (353x700, 137Kb) 4518373_DSC_0004_1_ (465x700, 184Kb) 4518373_DSC_0005_1_ (390x700, 156Kb)

4518373_DSC_0006_1_ (388x700, 154Kb) 4518373_DSC_0007_1_ (627x700, 250Kb) 4518373_DSC_0008_1_ (445x700, 168Kb)

4518373_DSC_0009_1_ (368x700, 134Kb) 4518373_DSC_0010_1_ (700x697, 257Kb) 4518373_DSC_0011_1_ (700x582, 195Kb)

4518373_DSC_0013_1_ (389x700, 154Kb) 4518373_DSC_0014_1_ (528x700, 219Kb)

4518373_DSC_0015_1_ (440x700, 159Kb) 4518373_DSC_0016 (513x700, 210Kb)

4518373_DSC_0017 (309x700, 123Kb) 4518373_DSC_0018 (483x700, 186Kb) 4518373_DSC_0019 (413x700, 159Kb)

4518373_001 (504x700, 186Kb) 4518373_002 (497x700, 198Kb)

4518373_003 (535x700, 199Kb) 4518373_004 (526x700, 186Kb)

4518373_005 (500x700, 212Kb) 4518373_006 (503x700, 205Kb)

4518373_007 (507x700, 200Kb) 4518373_008 (521x700, 210Kb)

4518373_009 (497x700, 181Kb)  4518373_010 (506x700, 219Kb)



4518373_011_1_ (502x700, 228Kb) 4518373_012 (514x700, 207Kb)











  



  

Рубрики:  Шитье
Мода

Мода 50-х - рафиниованная женственность

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Kras_nat_net [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Принято считать, что стиль 1950-х был самым изящным и очаровательным за всю историю ХХ века.
Женщина в модной одежде того времени напоминала цветок – с пышной юбкой почти до щиколоток (под низ надевали легкую многослойную нижнюю), покачивающийся на невысоких каблуках-шпильках, в обязательных нейлоновых чулках со швом.
Новый силуэт песочных часов предъявлял определенные требования к фигуре, которым нужно было соответствовать: тонкая талия, покатые плечи, пышный бюст в сочетании с округлыми, женственными бедрами. Тело до требуемого стандарта буквально «лепили» из того, что было, - подкладывали вату в бюстгальтеры, утягивали талию. Новый стандарт диктовал появление новых и некогда забытых элементов в одежде. Вновь приобрели актуальность корсеты, кринолин, каркас из китового уса, а также подушечки для бедер и груди.
«Стильные» рукава делали длиной 3/4 или 7/8 - что требовало обязательных длинных элегантных перчаток. Не менее модными были короткие нейлоновые или ажурные перчатки. Обязательной была небольшая круглая шляпка, кокетливо сдвинутая на глаза, которая зимой заменялась на маленькую шапочку, прикрывавшую только затылок. Из аксессуаров актуальны клипсы и браслеты, а также ювелирные изделия с полудрагоценными камнями – хрусталем, топазами, малахитом. Кроме того, были невероятно популярны солнечные очки – с заостренными «стрелками» углами, украшенными стразами. На пике моды в то десятилетие были рисунок «клетка» в разных вариантах, а также «фирменное» Диоровское сочетание розового с серым.
В то время красивыми считались женственные остроносые лодочки на небольшом удобном каблуке kitten heel, или «кошачий каблук», как его ласково называли в 50-х, каблук высотой около5 сантиметров, украшающий аккуратную туфельку с острым носком и крошечным бантиком.
Сумочки в пятидесятых года, были небольшими и напоминали ридикюли. Основным их отличием от современных моделей было то, что материал должен был совпадать с материалом костюма.
Особого внимания заслуживает макияж 50-х годов. Цветовая гамма косметики менялась 2 раза в год под стать трендам в одежде. Наиболее распространенными сочетаниями выступали бирюзовый и персиковый, серебряный и голубой, болотный и медный оттенки. По примеру известных голливудских актрис девушки подводили глаза черным карандашом, делая длинные стрелки. Главной особенностью макияжа 50-х было то, что он подбирался в соответствии с оттенком аксессуаров, тогда как на тип и цвет лица модницы обращали минимум внимания.
В моде этого десятилетия присутствуют множество достаточно ярких цветов и дорогих натуральных тканей, таких как шелк, крепдешин, бархат, атлас.
Что значили 50-е годы для мировой моды? Они означали возвращение к женственному стилю в одежде, к плавности и утонченности линий, к обилию дорогих тканей и аксессуаров.

1.
1 (466x700, 317Kb)

2.
1952dovima_3707537_5029267 (581x700, 257Kb)

3.
1956rkorig_1122174_5029269 (404x700, 367Kb)

4.
1960celane_8548321_5029271 (451x700, 205Kb)

5.
2814756639_4114077_5029273 (473x632, 46Kb)

6.
2814756639_4751905_5029272 (464x618, 62Kb)

7.
2814756639_6241907_5029275 (369x500, 64Kb)

8.
2814756639_7539125_5029274 (486x618, 49Kb)

9.
2814756639_7977201_5029276 (500x654, 80Kb)

10.
120614182535 (492x700, 312Kb)

11.
120614203005 (635x631, 58Kb)

12.
AnnexKelly_2848110_5029277 (570x700, 220Kb)

13.
avisco1956_9951102_5029280 (472x700, 65Kb)

14.
bazaarjanu_1153456_5029282 (487x700, 230Kb)

15.
bobbiebroo_1620123_5029283 (388x700, 264Kb)

16.
celanese19_2218406_5029284 (404x700, 407Kb)

17.
coro1958lu_8112898_5029286 (590x700, 400Kb)

18.
corocraftj_3712380_5029288 (556x700, 56Kb)

19.
danriverdr_5500020_5029292 (399x700, 285Kb)

20.
dressesbyb_6025871_5029886 (627x700, 498Kb)

21.
dupont1960_4454925_5029295 (446x665, 66Kb)

22.
enkarayon1_8106819_5029296 (598x700, 115Kb)

23.
estevez195_1094027_5029297 (526x700, 170Kb)

24.
georgiabul_1310132_5029298 (518x700, 215Kb)

25.
grace2jpg_1057641_5029888 (536x700, 368Kb)

26.
GraysonRob_1275723_5029889 (666x700, 70Kb)

27.
harpersbaz_3787462_5029890 (600x700, 71Kb)

28.
hbmay1954l_6863037_5029892 (421x700, 186Kb)

29.
jacqueline_2999636_5029893 (554x700, 497Kb)

30.
jessicafor_9064929_5029894 (700x682, 60Kb)

31.
jolynjunio_9021437_5029895 (549x700, 365Kb)

32.
jonathanlo_4580570_5029896 (595x700, 374Kb)

33.
ladieshome_3208875_5029900 (506x700, 421Kb)

34.
ladieshome_4475919_5029316 (442x700, 386Kb)

35.
ladieshome_9396633_5029899 (493x700, 313Kb)

36.
ladieshome_9903802_5029317 (507x700, 377Kb)

37.
lilliann19_2322247_5029901 (596x700, 213Kb)

38.
lilliann19_2785987_5029319 (405x700, 37Kb)

39.
lucindahol_9660103_5029902 (487x700, 283Kb)

40.
mccallspat_2880847_5029903 (576x700, 424Kb)

41.
merrimack1_6631445_5029905 (396x700, 41Kb)

42.
peckandpec_6786857_5029907 (636x700, 79Kb)

43.
picturesqu_1041473_5029908 (664x700, 73Kb)

44.
reloms1960_6579986_5029909 (337x466, 247Kb)

45.
rk1954jpg_1389147_5029330 (442x700, 360Kb)

46.
RKOriginal_4695474_5029333 (700x698, 75Kb)

47.
rkoriginal_6752865_5029332 (536x700, 58Kb)

48.
sailtonefa_9722706_5029334 (566x585, 98Kb)

49.
suzyparker_2455703_5029335 (532x700, 417Kb)

50.
teenapaige_7806399_5029337 (512x700, 367Kb)

51.
thalspun19_2998424_5029339 (600x700, 49Kb)

52.
trifari195_3808485_5029342 (554x700, 380Kb)

53.
vickyvaugh_3106367_5029343 (549x700, 326Kb)

54.
voguepatte_2688135_5029345 (571x700, 396Kb)

55.
woolfbroth_8166658_5029885 (413x700, 167Kb)
Рубрики:  Шитье
Мода

Рисованные журналы мод с чертежами выкроек

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



История развивается по спирали, не всегда восходящей.

"Новое -- это хорошо забытое старое". (Закон цикла)

3726295_50_60_11 (512x477, 134Kb)

Все журналы здесь!https://picasaweb.google.com/114239120781079337746

Читать далее...
Рубрики:  Шитье
Мода

Платья, которые носили в 50-х годах прошлого столетия

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


tumblr_m10dd2E2CD1qcddvlo1_500 (500x636, 54Kb)

Эти платья не были созданы известными портными, но тем ни менее, они прекрасны!


Любуемся...
Рубрики:  Шитье
Мода

На выход. Назад, в прошлое...

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Кокетливые 50-е в коллекции винтажной одежды от Timeless Vixen Vintage. Вдохновление для рукодельниц.
Читать далее...
Рубрики:  Шитье
Мода

МОДА ЗА КУЛИСАМИ

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения auwa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




В подборке собраны фотографии сделанные в основном за кулисами модных показов и приоткрывающие завесу тайны над миром моды.

За кулисами модных показов (39 фото)
За кулисами модных показов (39 фото)
1) Модели во время последнего показа «Marc by Marc».

За кулисами модных показов (39 фото)
2) Модель за кулисами показа коллекции Майкла Корса (Michael Kors).

За кулисами модных показов (39 фото)
3) Показ коллекции Michael Kors.

За кулисами модных показов (39 фото)
4) Майкл Корс приветствует публику после показа своей коллекции.

За кулисами модных показов (39 фото)
5) Подписанные места гостей показа и подарки перед началом показа коллекции Michael Kors.

За кулисами модных показов (39 фото)
6) Модель во время показа коллекции 3.1 Phillip Lim.

За кулисами модных показов (39 фото)
7) Ким Кардашян на показе Джил Стюарт (Jill Stuart).

За кулисами модных показов (39 фото)
8) Модели ждут своей очереди к визажистам и парикмахерам за кулисами показа Джилл Стюарт.

За кулисами модных показов (39 фото)
9) Модель говорит по телефону в то время, как ее готовят к показу Джилл Стюарт.

За кулисами модных показов (39 фото)
10) Модели болтают за кулисами показа Каролины Эрреры (Carolina Herrera).

За кулисами модных показов (39 фото)
11) Каролина Эррера за кулисами своего показа.

За кулисами модных показов (39 фото)
12) Последние приготовления модели за кулисами показа Каролины Эрреры.

За кулисами модных показов (39 фото)
13) Супермодель Шанель Иман за кулисами показа Каролины Эрреры.

За кулисами модных показов (39 фото)
14) Супермодель Шанель Иман целуется со своим бойфрендом за кулисами показа Дианы фон Фюрстенберг (Diane Von Furstenberg).

За кулисами модных показов (39 фото)
15) Модель ждет за кулисами показа Марка Джейкобса (Marc Jacobs).

За кулисами модных показов (39 фото)
16) Подготовка подиума для модного показа Марка Джейкобса.

За кулисами модных показов (39 фото)
17) Модель в полном макияже кулисами модного показа Марка Джейкобса.

За кулисами модных показов (39 фото)
18) Модели репетируют перед началом показа Марка Джейкобса.

За кулисами модных показов (39 фото)
19) Модель слушает айпод за кулисами показа Дианы фон Фюрстенберг.

За кулисами модных показов (39 фото)
20) Модели попробуют бесплатный протеиновый коктейль, в то время как над ними колдуют визажисты и парикмахеры перед началом модного показа Николь Миллер.

За кулисами модных показов (39 фото)
21) Модели резвятся и позируют фотографу за кулисами шоу Аби Феррин (Abi Ferrin) 12 сентября.

За кулисами модных показов (39 фото)
22) Визажист распыляет автозагар на кожу модели за кулисами модного показа Аби Феррин 12 сентября.

За кулисами модных показов (39 фото)
23) На картонке указана последовательность выхода моделей во время модного показа Аби Феррин 12 сентября.

За кулисами модных показов (39 фото)
24) За кулисами модного показа Аби Феррин 12 сентября.

За кулисами модных показов (39 фото)
25) Модель репетирует во время подготовки к шоу Custo Barcelona. Показать прошел в 8 вечера 13 сентября.

За кулисами модных показов (39 фото)
26) Декорированные туфли Custo Barcelona подготовлены для модного показа.

За кулисами модных показов (39 фото)
27) Модель изучает доску во время переодевания за кулисами модного показа Custo Barcelona.

За кулисами модных показов (39 фото)
28) Модель идет по подиуму во время модного показа Venexiana.

За кулисами модных показов (39 фото)
29) Фотографы за работой.

За кулисами модных показов (39 фото)
30) Модель переодевают за кулисами модного показа Николь Миллер (Nicole Miller).

За кулисами модных показов (39 фото)
31) Модель смотрит на себя во время подготовки к модному показу Николь Миллер.

За кулисами модных показов (39 фото)
32) Девушка стоит около вешалки, где висят соответствующие модели одежды, по два комплекта одежды на каждую манекенщицу.

За кулисами модных показов (39 фото)
33) Николь Миллер говорит с моделью до начала показа.

За кулисами модных показов (39 фото)
34) Кто сказал, что моделям не умеют веселиться? Девушки резвятся перед началом показа Николь Миллер.

За кулисами модных показов (39 фото)
35) Модели в ожидании начала показа Эрин Вассон.

За кулисами модных показов (39 фото)
36) Модель и дизайнер Эрин Вассон кулисами своего шоу.

За кулисами модных показов (39 фото)
37) Брюс Уиллис и Эмма Хемминг в Брайант-парке.

За кулисами модных показов (39 фото)
38) Гостья недели моды держит неоновый леопардовый клатч.

За кулисами модных показов (39 фото)
39) Поклонница Шанель на неделе моды.

Источник: www.bigpicture.ru

Рубрики:  Мода

Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам)

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.
 

 
ИСТОЧНИК   http://multiparovarka.narod.ru/ 
Как эффективно использовать различные режимы (программы) Мультиварок?

Основные режимы (программы) Мультиварок:


Режим Что готовить Описание

Автоматические режимы (программы):


Гречка Крупы требующие тщательной разварки: твердый рис, гречка, перловка и т.п.

Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т.д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить).
Основной принцип работы этого режима заключается в испарении жидкости. Как только жидкость выпарилась, т.е. впиталась в продукт, программа выключается и переходит в подогрев. Поэтому количеством добавляемой жидкости можно регулировать рассыпчатость и плотность готового продукта. Для любителей таких завтраков эти гарниры можно запрограммировать с вечера на утро.


Плов Быстроразвариваемые крупы: мягкие сорта риса, таже гречка, кукурузная крупа и т.п.

Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т.д.
Принцип работы этого режима основан тоже на принципе выпаривания жидкости, но ещё добавлена функция более интенсивного зажаривания в последние 5-10 минут программы. Плов получается не просто «впитавшим жидкость», но подсушенный и с поджаристой корочкой нижнего слоя из мяса и лука.
Исходя из этого, пытливый ум владельцев Мультиварки методом научного тыка дошел до осознания, что на данном режиме «Плов» можно готовить много разнообразных блюд – например печёный картофель: поджаристый, с румяной корочкой, ну прямо как из печи! Или можно приготовить макароны по-флотски. Или поджаристые с золотистой корочкой пельмени. Не верите?! Да запросто…. Сначала программа проваривает, выпаривает влагу, а потом красиво зажаривает нижнюю корочку. Каждый день владельцы Мультиварок неожиданно открывают для себя новые возможности этого режима.


Молочная каша Быстроприготавливаемые супы, жидкие каши и т.п..

На взгляд многих хозяек - самый удобный режим, т.к. позволяет с вечера забросить в Мультиварку крупу, молоко или воду, назначить себе время завтрака с помощью таймера – и включить кнопку. А утром в назначенное время тебя ждет горячая ароматная вкусная каша…. Красота… Таким образом можно приготовить каши из абсолютно любой крупы: из цельных зёрен овса, из риса, из хлопьев, из молотой ячневой или кукурузной крупы, а так же из всех классических круп. Также можно добавлять в каши тыкву, изюм и другие добавки.



Полуавтоматические режимы (программы):


Выпечка Выпечка, обжаривание и т.п.

На данном режиме с одинаковым успехом можно печь бисквиты, кексы, пироги с разнообразными начинками (как открытые, так и закрытие), запеканки из творога, овощей и т.д. Кроме этого режим «Выпечка» используется для стандартной жарки продуктов: великолепно поджаривается курица (как целиком, так и порубленная на кусочки), картофель, котлетки и т.д. Жарить можно и с открытой и с закрытой крышкой. Полностью исключено разбрызгивание масла и сока. Так же на режиме «Выпечка» можно приготовить поджарку для супа, или подрумянить мясо перед тушением, или поджарить овощи…


Тушение Супы требующие долгого приготовления, прозрачные бульоны, тушение, вытапливание жира и т.п.

Невозможно даже припомнить всё, что можно приготовить на этом режиме. Придуман он был для тушения всех видов продуктов. Этот режим предполагает не выкипание, а длительное томление продукта при определённой температуре. Он идеально подходит для варки супов, борщей. Супы получаются томлёными и прозрачными. Этот режим тушит целиковые крупные куски мяса до состояния нежнейшей буженины. Этот режим позволяет сварить прозрачный холодец, не прилагая никаких усилий, а только забросив продукты. Этот режим позволяет приготовить топлёное молоко и много-много другого.
Режим «Тушение» идеально подходит для продуктов с длительным сроком приготовления: уходя утром из дома можно забросить в чашу Мультиварки сразу все продукты предполагаемого блюда, а микропроцессор сам сделает так, что продукты одновременно придут в готовность, не переварившись: и капуста и замороженное мясо.
На этой же программе можно разогревать приготовленные ранее продукты, если подогрев был вами отключён или блюдо осталось «назавтра».


Варка на пару Варка над кипящей жидкостью и т.п.

Очень удобная программа для приготовления диетических блюд – овощи на пару, котлетки на пару, рыбка на пару, манты, пельмени, вареники, овощи для винегрета, варка яиц в корзинке для пара. И ещё очень много разнообразных блюд. Помимо готовки, данную программу можно использовать для разогрева пищи: жидких продуктов прямо в кастрюльке, а порционных – в корзинке для пара.


Как вынуть выпечку из мультиварки?

Чтобы выпечка не разваливалась - оставьте ее в чаше на несколько минут, чтобы она немного остыла. Далее вставьте в чашу съемный контейнер-пароварку, переверните, снимите чашу, положите сверху на выпечку тарелку и снова переверните. Выпечка на тарелке будет лежать также, как в мультиварке. Или на дно мультиварки перед началом выпечки положите крест накрест две полоски бумаги для запекания, после выпечки нужно потянуть за края и достать выпечку.

Крышка в мультиварке не снимается - как же ее отмыть?

Наливаем воду, включаем на несколько минут режим «Варка на пару», даем постоять немного и потом протираем тряпочкой. Чтобы избавиться от неприятного запаха нужно добавить в воду пару капель лимонного сока или кусочек лимона.

Как правильно мыть чашу с тефлоновым антипригарным покрытием?

Чаша мультиварки с тефлоновым антипригарным или керамическим покрытием портится от резких перепадов температуры. Поэтому если нужно помыть ее сразу после приготовления еды ни в коем случае не наливайте в нее холодную воду, лучше оставить ее пустой на некоторое время и дать остыть. Если что-то пристало ко дну - ничем не трите, просто залейте теплой водой и через двадцать минут все легко отойдет.

Как защитить крышку от жира при обжарке?

Когда Вы обжариваете что-нибудь, перед закрытием крышки накройте кастрюлю листом пергамента для выпечки, или тонкой алюминиевой фольги для выпечки (можно куском рукава для выпечки, но это уже дорого). В листе предварительно сделайте отверстие под размер клапана, и положите лист так, чтобы отверстие оказалось в области клапана мультиварки. Потом аккуратно закройте крышку и обжарьте продукты. После "процесса" лист выбрасывается. Или, если почти не запачкан, используется еще раз. Крышку при этом мыть почти не приходится, только небольшую область возле клапана и сам клапан.

Каша в Мультиварке "убегает", что делать?

- Смазать сливочным маслом внутреннюю сторону кастрюли по кругу на несколько сантиметров ниже края и положить сверху ингредиентов кусочек сливочного масла.
- Для приготовления каши рекомендуется использовать молоко жирностью 2,5%.
- Строго соблюдать пропорции ингредиентов, входящих в состав каши. Их можно пропорционально уменьшать или увеличивать до разумных пределов.
- Установить на чашу корзину для приготовления на пару.
- Разбавьте молоко водой в пропорции 3 к 1.
- Если готовите кашу из крупы, то перед приготовлением промойте ее.

Выпечка в нержавеющей/керамической/мраморной кастрюле пригорает, что делать?

Чтобы выпечка не пригорала, постелите на дно, смазанную маслом бумагу для выпечки или силиконовый коврик. Также смажьте маслом внутреннюю сторону кастрюли внизу по кругу на высоту выпечки.

Как пожарить картофель с хрустящей корочкой?

Лучше всего жарить такую картошку в режиме "Выпечка" при открытой крышке с добавлением растительного масла. Помешивать каждые 5 минут. Картофель нового урожая лучше не использовать.

Можно ли стерилизовать в Мультиварке?

В принципе можно. Например, в режиме "Варка на пару". Но места в Мультиварке мало, поэтому получается не очень экономично.

Как приготовить рассыпчатый рис?

Рис (желательно не шлифованный, очень хороший Басмати) + вода. Измеряйте рис объемом, а не весом. Жидкости должно быть в два раза больше по объему, чем риса. Рис промыть до прозрачной воды (зерна должны остаться целыми). Промытый рис выложить в чашу мультиварки, залить водой добавить соль, специи, разровнять. Закрыть крышку и включить Мультиварку. По окончании приготовления открыть крышку и хорошо перемешать. При желании во время закладки продуктов добавить сливочное масло, рис получится более сочным.

В Мультиварку попала вода. Что делать?

- Если вода попала в Мультиварку, включенную в розетку то нужно немедленно обесточить ее не прикасаясь ни к Мультиварке, ни к мокрому столу (или участку мокрого пола), на котором она стоит. Можно полностью обесточить кухню, а потом выключить прибор.
- Далее Мультиварку необходимо просушить. Желательно это сделать сразу, чтобы избежать повреждения деталей и электроники Мультиварки. Для этого необходимо перевернуть прибор дном вверх и потрясти, чтобы вода по возможности вытекла.
- Далее необходмио поставить Мультиварку в сухое теплое место, например на солнце (летом) или к батарее отопления (зимой). Можно поставить Мультиварку на бытовой радиатор и включить его.
- Можно просушить Мультиварку с помощью фена для укладки волос, прогревая внутреннюю поверхность.
- Во время сушки Мультиварку нужно время от времени трясти для растекания невысохшей воды.

В Мультиварке нет функции "Выпечка". Чем ее заменить?

Мультиварка не так сложна, как Вы думаете. Это просто электронный нагревательный прибор, работающий по определенной программе. Если в мультиварке нет какой-то нужной Вам функции, то можно попробовать составить ее из имеющихся в наличии. В мультиварке без функции "Выпечка" прекрасно выпекается хлеб, кексы и т.д. Так что проявляйте смекалку. Почитать

В Мультиварке нет функции "Жарка". Чем ее заменить?

Если функции "Жарка" в Мультиварке определенной модели нет, то можно попробовать пожарить в режиме "Гречка". Так можно поступить в Мультиварке POLARIS PMC-0508D.

Можно ли в Мультиварке приготовить два блюда одновременно?

Можно. Почитать

 

 

Рубрики:  Кулинария/Готовим в мультиварке

Метки:  

Вязаные перчатки

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<стронг>

<а хреф="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/464/79464778_large_c43fddf73fe2.jpg" рел="ли-бигпиц" таргет="_бланк"><имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/464/79464778_c43fddf73fe2.jpg" видтх="640" хеигхт="480" алт="ц43фддф73фе2 (640х480, 46Кб)" /><а хреф="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/464/79464779_large_e0330bbb874a.jpg" рел="ли-бигпиц" таргет="_бланк"><имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/464/79464779_e0330bbb874a.jpg" видтх="640" хеигхт="480" алт="е0330ббб874а (640х480, 46Кб)" />more]3b3b6da238da (480x640, 59Kb)41e36378e42c (640x512, 62Kb)

Это воплощение из Осинки урл]хттп://club.osinka.ru/topic-13551?p=7585425#7585425[/url]
img]//s017.radikal.ru/i412/1110/42/46b9ac085857t.jpg/имг]/URL] УРЛ=хттп://s017.radikal.ru/i434/1110/24/c43fddf73fe2.jpg] МАТЕРИАЛЫ
3 мотка по 1¾оз/50 г (длина каждого ок. 124 ярдов/113 м) пряжи Рован/ Вестминстер Фиберс, Инц. Сцоттиш Твеед ДК (шерсть) цвета овсянки #25
Набор (6) чулочных спиц номер 7 (4.5 мм) ИЛИ ДИАМЕТРА, КОТОРЫЙ ПОЗВОЛИТ СВЯЗАТЬ ОБРАЗЕЦ
Вспомогательная спица для вязания кос
Маркеры для петель и остатки нити
СРЕДНЯЯ ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
18 п. и 32 р. = 4"/10 см платочной вязкой спицами номер 7 (4.5 мм).
ОБЯЗАТЕЛЬНО СВЯЖИТЕ ОБРАЗЕЦ.
УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ
3-ст ЛЦ (3-петли перекрестить налево) Снять 2 п. на вспомогательную спицу перед работой, 1 л.п., провязать лицевыми 2 п. со вспомогательной спицы.
3-ст РЦ ( 3 л.п. перекрестить направо ) Снять 1 п. на вспомогательную спицу за работу, 2 л.п., провязать лицевой п. со вспомогательной спицы.
3-ст ЛПЦ (3 п. перекрестить налево) Снять 2 п. на вспомогательную спицу перед работой, 1 и.п., провязать лицевыми 2 п. со вспомогательной спицы.
3-ст РПЦ ( 3 п. перекрестить направо) Снять 1 п. на вспомогательную спицу за работу, 2 л.п., провязать п. со вспомогательной спицы изнаночной.
4-ст ЛЦ ( 4-петли перекрестить налево) Снять 2 п. на вспомогательную спицу перед работой, 2 л.п., провязать лицевыми 2 п. со вспомогательной спицы.
4-ст РЦ ( 4-петли перекрестить направо) Снять 2 п. на вспомогательную спицу за работу, 2 л.п., провязать лицевыми 2 п. со вспомогательной спицы.
4-ст ЛПЦ (перекрестить 4 п. налево) Снять 2 п. на вспомогательную спицу перед работой, 2 и..п., провязать лицевыми 2 п. со вспомогательной спицы.
4-ст РПЦ (перекрестить 4 п. вправо) Снять 2 п. на вспомогательную спицу за работу, 2 л.п., провязать изнаночными 2 п. со вспомогательной спицы.
5-ст ЛПЦ (5 п. перекрестить налево) Снять 4 п. на вспомогательную спицу перед работой, 1 и.п., провязать лицевыми 2 п. со вспомогательной спицы.
5-ст РПЦ (5 п. перекрестить направо) Снять 1 п. на вспомогательную спицу за работу, 4 л.п., провязать п. со вспомогательной спицы изнаночной.
5-ст ЛЦ ( 5 петель перекрестить налево) Снять 4 п. на вспомогательную спицу перед работой, 1 л.п., провязать лицевыми 4 п. со вспомогательной спицы.
5-ст РЦ (5 л.п. перекрестить направо) Снять 1 п. на вспомогательную спицу за работу, 4 л.п., провязать лицевой п. со вспомогательной спицы.
М1Р Сделать петлю на правой спице, так чтобы нить была за работой.
МИЛ Сделать петлю на правой спице, так чтобы нить была перед работой.

Набор петель шнурком
Набрать 3 п. 1-й ряд (ЛС) 1 л.п. за переднюю и заднюю стенку сл.п., 2 л.п., снять последние 3 провязанные петли на левую спицу. Сл. ряд* Протянуть нить за работой как для штурка, л.п. за переднюю и заднюю стенку сл.п., 2 л.п.. Снять 3 последние провязанные петли на левую спицу, повторять от * до тех пор, пока не будет получение нужное количество петель для набора.
ЛЕВАЯ ПЕРЧАТКА
Используя технику набора петель шнурком, набрать 43 п. Повернуть работу. Закрыть 1 п. как при изнаночном вязании, и2вм, повернуть работу - 41 п.. Снять 2 только что провязанные петли на правую спицу, отметить маркером начало ряда, соединить и равномерно распределеить петли на 4 чулочныеспицы.
Начало работы узором по схеме
Вязать по схеме левой перчатки до 30-го р. 31-й ряд 12 и.п., как показано на схеме, снять сл. 11 п. гп нить из остатков для большого пальца, набрать 11 п. Как показано на схеме, вязать по схеме до 48-го р., снять последние 7 п.на чулочную спицу, для левого мизинца.
ЛЕВЫЙ МИЗИНЕЦ
Сл. ряд При помощи второй чулочной спицы, провязать изнаночными первые 4 п. ладони, при помощи 3-й чулочной спицы набрать 4 п., 1 и.п., 6 л.п.] с первой спицы—15 п. Отметить начало ряда и соединить.. 1-й ряд 8 л.п., 1 и.п., 2 л.п., 4-st RC 2-й и 4-й ряд 7 и.п., 1 л.п., 1 и.п., 6 л.п.. 3-й ряд 8 л.п., 1 и.п., 4-st LC, 2 л.п. Повторить 1-4-й р. 3 раза, затем еще раз провязать 1-й р. Сл. ряд (убавки) и2вм] 3 раза, 1 и.п., л2вм с наклоном влево, л2вм] 3 раза. Отрезать нить и протянуть через оставшиеся 8 п.
ЛЕВЫЙ БЕЗЫМЯННЫЙ ПАЛЕЦ
Вернуться к тыльной части кисти, снять последни 6 п. на чулочную спицу, подвязать нить, при помощи второй спицы набрать и провязать лицевыми 3 л.п. из петель предыдущего пальца, провязать сл. 5 п. ладони сл. о и2вм, 1 и.п., и2вм, набрать 3 п. на третью спицу, провязать первые 5 п. Первой спицы сл. образом:: 1 и.п., 4 л.п., отметить начало ряда—15 п. Равномерно распределить петли на 3 спицах и соединить. 1-й ряд 1 и.п., 9 л.п., 1 и.п., 4-st LC. 2-й и 4-й ряд 1 и.п., 1 л.п., 7 и.п., 1 л.п., 1 и.п., 4 л.п.. 3-й ряд 1 и.п., 9 л.п., 1 и.п., 4 л.п.. Повторить 1-4-й р. еще 4 раза, затем еще раз провязать 1-й р. Сл. ряд (убавки) л2вм, и2вм] 3 раза, 1 и.п., л2вм с наклоном влево, л2вм] 2 раза - 8 п. Закончить как мизинец.
ЛЕВЫЙ СРЕДНИЙ ПАЛЕЦ
Вернуться к тыльной части кисти, снять последни 7 п. на чулочную спицу, подвязать нить, при помощи второй спицы набрать и провязать лицевыми 3 л.п. из петель предыдущего пальца, провязать сл. 5 п. ладони изнаночными, набрать 3 п. на третью спицу, провязать сл. 7 п. первой спицы сл. о 2 л.п., 2 и.п., 3 л.п.—18 п. Равномерно распределить петли на 3 спицах и соединить, отметив начало ряда. Сл ряд (убавки) 1 л.п., л2вм, 4 л.п., л2вм с наклоном влево, 2 л.п., 3-st LPC, 3-st RPC, 1 л.п.—16 п. 1-й и 3-й ряд 8 и.п., 1 л.п., 1 и.п., 4 л.п., 1 и.п., 1 л.п.. 2-й ряд 9 л.п., 1 и.п., 4-st RC, 1 и.п., 1 л.п. 4-й ряд 10 и.п., 4 л.п., 1 и.п., 1 л.п. Повторить 1-4-й р. еще 4 раза, затем еще раз провязать 1-й р. Сл. ряд (убавки) и2вм] 4 раза, л2вм с наклоном влево, л2вм] 3 раза. - 8 п. Закончить как мизинец.
ЛЕВЫЙ УКАЗАТЕЛЬНЫЙ ПАЛЕЦ
Вернуться к тытыльной части кисти, снять последни 8 п. на чулочную спицу, подвязать нить, при помощи второй спицы набрать и провязать лицевыми 4 л.п. из петель предыдущего пальца, провязать сл. 5 п. ладони изнаночными, провязать 8 п. первой спицы сл. о 2 и.п., 6 л.п. — 17 п. Равномерно распределить петли на 3 спицах и соединить, отметив начало ряда. 1-й ряд 11 л.п., 4-st RC, 1 и.п., 1 л.п. 2-й и 4-й ряд 9 и.п., 6 л.п., 1 и.п., 1 л.п.. 3-й ряд 9 л.п., 4-st LC, 2 л.п., 1 и.п., 1 л.п. Повторить 1-4 р. еще 3 раза. Затем, провязать 1-3-й ряд. Сл. ряд (убавки) и2вм] 4 раза, 1 и.п., л2вм] 4 раза. - 9 п. Закончить как мизинец.
ЛЕВЫЙ БОЛЬШОЙ ПАЛЕЦ
Снять отложенные петли на чулочную спицу. Сл. ряд 1 и.п., 2 л.п., 2 и.п., 4 л.п., 2 и.п., при помощи второй спицы, набрать и провязать лицевыми по 1 п. в каждую из 11 п. прорези большого пальца—22 п. Отметить начало ряда. Сл. ряд (убавки) 1 и.п., 3-st LPC, 3-st RPC, 3-st LPC, 3-st RPC, 1 и.п., и2вм за заднюю стенку] 3 раза—19 п.. Сл. ряд 6 л.п., 2 и.п., 11 л.п.. Сл. ряд 2 и.п., 4-ст РЦ, 2 и.п., 4-ст ЛЦ, 7 и.п. Сл. ряд 6 л.п., 2 и.п., 11 л.п.. Сл. ряд 2 и.п., 5-ст ЛПЦ, 5-ст РПЦ, 7 и.п. 1-й и 3-й ряды - все петли вязать лицевыми. 2-й ряд 3 и.п., 4-ст РЦ, 4-ст ЛЦ, 8 и.п. Повторить 1-4-й р. еще два раза, затем 1-й ряд один раз. Сл. ряд (убавки) и2вм, л2вм] дважды, и2вм, л2вм] дважды, и2вм] 3 раза, 1 и.п.— 9 п. Закончить как мизинец.

ПРАВАЯ ПЕРЧАТКА
Набрать петли также как для левой перчатки. Начало работы узором по схеме Вязать по схеме правой перчатки до 30-го р. 31-й ряд первые 28 п. по схеме, снять сл. 11 п. гп нить из остатков для большого пальца, набрать 11 п., вязать по схеме до 48-го р., снять последние 4 п.на чулочную спицу.
ПРАВЫЙ МИЗИНЕЦ
Сл. ряд При помощи второй чулочной спицы, 6 л.п., 1 и.п., при помощи 3-й чулочной спицы набрать 4 п., 4 и.п. с первой спицы—15 п. Отметить начало ряда и соединить.. 1-й ряд 4-st RC, 2 л.п., 1 и.п., 8 л.п. 2-й и 4-й ряд 6 и.п., 1 и.п., 1 л.п., 7 и.п.. 3-й ряд 2 л.п., 4-st LC, 1 и.п., 8 л.п. Повторить 1-4-й р. 3 раза, затем еще раз провязать 1-й р. Сл. ряд (убавки) л2вм] 3 раза, 1 и.п., л2вм с наклоном влево, и2вм] 3 раза. Отрезать нить и протянуть через оставшиеся 8 п.
ПРАВЫЙ БЕЗЫМЯННЫЙ ПАЛЕЦ
Вернуться к петлям ладони, снять сл. 5 п. на чулочную спицу, подвязать нить, при помощи второй спицы провязать 6 п. тыльной части кисти сл. о 1 и.п., 4 л.п., 1 и.п., набрать 3 п. на третью спицу, провязать первые 5 п. ладони сл. образом: и2вм, 1 и.п., и2вм, набрать 3 п. из петель предыдущего пальца—15 п. Равномерно распределить петли на 3 спицах и соединить, отметив начало ряда. 1-й ряд 1 и.п., 4-st RC, 1 и.п., 9 л.п. 2-й и 4-й ряд 1 и.п., 4 л.п., 1 и.п., 1 л.п., 7 и.п., 1 л.п.. 3-й ряд 1 и.п., 4 л.п., 1 и.п., 9 л.п. Повторить 1-4-й р. еще 4 раза, затем еще раз провязать 1-й р. Сл. ряд (убавки) л2вм] 3 раза, и2вм] 3 раза. 1 и.п., л2вм с наклоном влево - 8 п. Закончить как мизинец.
ПРАВЫЙ СРЕДНИЙ ПАЛЕЦ
Вернуться к петлям ладони, снять сл. 5 п. на чулочную спицу, подвязать нить, при помощи второй спицы провязать 7 п. тыльной части кисти сл. оЗ л.п., 2 и.п., 2 л.п., набрать 3 п. на третью спицу, провязать первые 5 п. ладони, набрать 3 п. из петель предыдущего пальца - 18 п. Сл. ряд (убавки) 1 л.п., 3-st LPC, 3-st RPC, 2 л.п., л2вм, 4 л.п., л2вм с наклоном влево, 1 л.п.—16 п.. 1-й и 3-й ряд 1 л.п., 1 и.п., 4 л.п., 1 и.п., 1 л.п., 8 и.п. 2-й ряд 1 л.п., 1 и.п., 4-st LC, 1 и.п., 9 л.п.. 4-й ряд 1 л.п., 1 и.п., 4 л.п., 1 и.п., 1 л.п., 8 и.п. Повторить 1-4-й р. еще 4 раза, затем еще раз провязать 1-й и 2-й р.
Сл. ряд л2вм с наклоном влево, л2вм] 3 раза, и2вм] 4 раза - 9 п. Закончить как мизинец.
ПРАВЫЙ УКАЗАТЕЛЬНЫЙ ПАЛЕЦ
Вернуться к петлям ладони, снять сл. 5 п. на чулочную спицу, подвязать нить, при помощи второй спицы провязать оставшиеся 8 п. сл. о 2 и.п., 6 л.п., 5 и.п. ладони, набрать на третью спицу 4 п. из петель предыдущего пальца—17 п. 1-й ряд 1 л.п., 1 и.п., 2 л.п., 4-st RC, 9 л.п. 2-й и 4-й ряд 1 л.п., 1 и.п., 6 л.п., 9 и.п... 3-й ряд 1 л.п., 1 и.п., 4-st LC, 11 л.п. Повторить 1-й - 4-й р. три раза, затем, провязать 1-3-й ряд. Сл. ряд л2вм] 4 раза, и2вм] 4 раза, 1 и.п. Закончить как мизинец.
ПРАВЫЙ БОЛЬШОЙ ПАЛЕЦ
Снять отложенные петли на чулочную спицу. Сл. ряд 2 и.п., 4 л.п., 2 и.п., 2 л.п., 1 и.п., при помощи второй спицы, набрать и провязать лицевыми по 1 п. в каждую из 11 п. прорези большого пальца—22 п. Сл. ряд 1 и.п,, 3-st RPC, 3-st LPC, 3-st RPC, 1 и.п., и2вм] 3 раза, 3-ст ЛПЦ—19 п.. Сл. ряд 1 и.п., 2 л.п., 2 и.п., 13 л.п., отметить новое начало ряда. Сл. ряд 4-ст РЦ, 2 и.п., 4-ст ЛЦ, 9 и.п. Сл. ряд 4 л.п., 2 и.п., 13 л.п.. Сл. ряд 5-ст ЛПЦ, 5-ст РПЦ, 9 и.п. Снять маркер. Сл. ряд 1 и.п., рм, 18 л.п... 1-й ряд 4-ст РЦ, 4-ст ЛЦ, 11 и.п. 2-й и 4-й ряды - все петли вязать лицевыми. 3-й ряд 8 л.п., 11 и.п. Затем, провязать 1-4-й ряд два раза и 1-й и 2-й р - один раз,. Сл. ряд (убавки) л2вм] 4 раза, 1 и.п., и2вм] 4 раза. - 9 п. Закончить как мизинец.
<бр /><а хреф="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/464/79464780_large_knit_gloves_4.jpg" рел="ли-бигпиц" таргет="_бланк"><имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/464/79464780_knit_gloves_4.jpg" видтх="442" хеигхт="700" алт="книт_гловес_4 (442х700, 85Кб)" />
URL=http://pic4you.ru/14568/1634350/]имг]хттп://ph.files.7ja.ru/7ya-photo-pw/2012/1/23/tn1327324757853.JPG">
img]http://ph.files.7ja.ru/7ya-photo-pw/2012/1/23/tn1327328348703.JPG/имг]/URL]УРЛ=хттп://ph.files.7ja.ru/7ya-photo/2012/1/23/1327328367715.JPG]
http://ввв.равелры.цом/паттернс/либрары/алмеара-гловес
исправления
Алмеара Гловес
пхото он паге 38, инструцтионс бегин он паге 40
Упдатед: 03/05/2009

ЛЕФТ МИДДЛЕ ФИНГЕР
Рнд 4 К9, п1, к4, п1, к1.

ЛЕФТ ТХУМБ
Рнд 4 П3, к8, п8.

РИГХТ МИДДЛЕ ФИНГЕР
Рнд 4 К1, п1, к4, к9.
хттп://www.vogueknitting.com/pattern_help/corrections/2008_09_winter.aspx
Рубрики:  Вязание/Спицы

Шьем замечательную длинную ночную сорочку с кружевными вставками

Среда, 05 Декабря 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Автор: Эльвира Киреева




Думаю, по названию статьи уже и так ясно, что именно мы воплощаем в жизнь. Но все же хочется немного расписать, почему я выбрала тему "ночная сорочка своими руками". Во-первых, меня побудили к этому долгие поиски красивой ночной сорочки. Ну нет в городе того, что мне действительно хочется. А тут забралась с кружкой кофе в интернет и сразу же увидела эту красоту...

Во-вторых, уж слишком много в магазинах однотипных и вульгарных ночных сорочек. И очень хочется задать вопрос производителям: куда делась аккуратность, стиль, и скромность?! Вот и приходится искать и делать все своими руками.

Но мы с Вами рукодельницы и легко воплотим такую сказку в жизнь.


читать далее
Рубрики:  Шитье/Программы для конструирования одежды

Как ухаживать за спатифиллумом

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как ухаживать за спатифиллумом  (Spathiphyllum)

(Женское счастье, или Цветок, который любит любовь )

 Спатифиллум принято считать волшебным (Spathiphyllum), в народе называемый просто «женское счастье». Многие даже не знают его официального названия, так как издавна спатифиллум считался цветком, который помогал женщинам изменить свой статус «одинокая» на «счастливая замужняя».

Историй, в которые трудно поверить, накопилось тысячи – многие одинокие женщины действительно встретили свою любовь после того, как в их доме появился цветок «женское счастье».

Читать далее...
Рубрики:  Цветы

Шляпка с цветком

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 20:16 + в цитатник

 

Шляпка с цветком

Прекрасная шляпка с крупным многоярусным цветком. Шляпка связана крючком.
Нитки – кашемир меринос + шелк (Sublime Yams Coshmere Merino Silk DK).
Описание 1 – 6 рядов:
Рекомендуется пряжа 220м/100 г и крючок № 2,75 мм.
крючком № 3 и пряжей 260м/100 г. Получается очень плотно. Но, наверное, так и должно быть – это ведь шляпка, а она должна держать форму.

ВП – воздушная петля.
ССН – столбик с накидом.
С2Н – столбик с двумя накидами.
ВРСБН – выпуклый рельефный столбик без накида:
1 ряд (лицевая сторона): Сделать скользящую петлю. 3 ВП (считать, как 1-й ССН сейчас и далее), 13 ССН в петлю, соединить соединительным столбиком с верхушкой цепочки из 3 ВП. Затянуть туго петлю. Не поворачивать. (14 ССН).

2 ряд: 3 ВП, по 2 ССН в следующий столбик и в каждый столбик по кругу, ССН в соединительный столбик, соединить соед.ст. в вершину цепочки из 3 ВП. (28 ССН)
3 ряд: Начиная вязать выпуклые рельефные столбики без накида, каждый раз делаем 1 ВП подъема, и поворачиваем.
ВРСБН вокруг цепочки из 3 ВП и вокруг следующего столбика, [1 ВП, ВРСБН вокруг следующих двух столбиков] – по кругу, 1 ВП, соединить соед.ст. с первым ВРСБН. (28 ВРСБН + 14 арок из 1 ВП).
4 ряд: 4 ВП (считать, как 1-й С2Н здесь и далее), повернуть. [2 С2Н в следующую арку из 1 ВП, по С2Н в следующие два ВРСБН] – по кругу до последней арки из 1 ВП, 2 С2Н в последнюю арку, С2Н в ту же точку, откуда идет цепочка из 4 ВП. Соединить соед.ст. в вершину цепочки из 4 ВП. (56 С2Н)
5 ряд: Повернуть, 1 ВП, ВРСБН вокруг цепочки из 4 ВП и вокруг следующих 4-х С2Н, [1 ВП, ВРСБН вокруг следующих 4-х столбиков] – по кругу, 1 ВП, соединить соед.ст. с первым ВРСБН. (56 ВРСБН + 14 арок из 1 ВП)
6 ряд: 4 ВП, повернуть, [ 2 С2Н в следующую арку из 1 ВП, С2Н в следующие 4 столбика] – по кругу до последней арки из 1 ВП, 2 С2Н в последнюю арку, С2Н в последние 3 столбика, соединить соед.ст. с вершиной цепочки из 4 ВП. (84 С2Н)
7 ряд: Повернуть, 1 ВП, ВРСБН вокруг цепочки из 4 ВП и вокруг следующих пяти С2Н, [1 ВП, ВРСБН вокруг следующих 6-и столбиков] – по кругу, 1 ВП, соединить соед.ст. с первым ВРСБН. (84 ВРСБН + 14 арок из 1 ВП)
8 ряд: 4 ВП, повернуть, [ 2 С2Н в следующую арку из 1 ВП, С2Н в следующие 6 столбиков] – по кругу до последней арки из 1 ВП, 2 С2Н в последнюю арку из 1 ВП, С2Н в последние 5 столбиков, соединить соед.ст. с вершиной цепочки из 4 ВП. (112 С2Н)
9 ряд: Повернуть, 1 ВП, ВРСБН вокруг цепочки из 4 ВП и вокруг каждого следующего столбика – по кругу, соединить соед.ст. с первым ВРСБН. (112 ВРСБН)
10 ряд: 4 ВП, повернуть. С2Н в следующий ВРСБН, и в каждый следующий – по кругу, соединить соед.ст. с вершиной цепочки из 4 ВП. (112 С2Н)
11 ряд: Повторить 9 ряд. (112 ВРСБН)
12 ряд: 4 ВП, повернуть. С2Н в следующие 6 столбиков, [2 С2Н в следующий столбик, С2Н в следующие 7 столбиков] – по кругу до последнего столбика, 2 С2Н в последний столбик, соединить соед.ст. в вершину цепочки из 4 ВП. (126 С2Н)
Рубрики:  Вязание/Крючок
Вязание/Шапочки, палантины, шарфы

Метки:  

Как вкусно солить сало?

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 20:14 + в цитатник

 

Как вкусно солить сало? 

Сало - украинский наркотик, кто не знает эту шутку. Но в каждой шутке есть доля правды, поэтому мы сегодня научимся солить вкуснейший и ценнейший продукт для всех славят -сало.Сало - продукт из жирового отложения в теле животного. Вот такое определение сала дает словарь Ожегова. Но для русского или украинца (особенно украинца) слово «сало» таит в себе что-то большее: множество традиций, целую культуру.Соленый огурчик, борщ и сало – это те атрибуты нашей жизни, которые сопровождают нас уже много веков, помогают сохранить нам связь с предками, а в сочетании со стопкой жгучей перцовки еще и легче пережить любой кризис, даже экономический, даже мировой.


Польза сала.
Для начала нужно упомянуть, почему же сало непременно стоит включать в свое меню.
Сало содержит в больших количествах незаменимые жирные кислоты, которые необходимы организму для построения клеточных мембран, для нормальной работы сердечной мышцы. Их содержание в сале выше, чем в сливочном масле, соответственно выше и биологическая активность сала.Не стоит, конечно, злоупотреблять этим вкусным продуктом. А лучше употреблять его в небольших количествах в сочетании с овощами.Если у вас что-то болит, приложите ломтик сала к этому месту, и на следующий день боль уйдет.Если вы давний поклонник сала, если вы решили впервые приготовить его в домашних условиях, кем бы вы ни были, вам будет полезно знать, что существует три основных способа засолки сала.
1. Сухая засолка. Это экспресс – метод приготовления сала. Его преимущество - быстрота и легкость, а недостаток – длительность хранения готового сала ограничена одним месяцем. Для приготовления сала этим методом его натирают крупной солью, смесью приправ, затем кладут в морозильник. Сало готово через 2-3 недели.
2. Вареное сало. Преимущество – снижается риск заражения паразитами, которые могут находиться в сале, срок хранения такого сала – полгода. Сало варят в течение трех – четырех часов, затем начиняют чесноком, натирают специями, помещают в холщовый мешочек и отправляют в морозильник.
3. Засолка в рассоле. Преимущество этого метода состоит в том, что сало получается нежным, тающим во рту, а храниться оно может целый год.
Недостаток – трудоемкость процесса засолки: сало, порезанное крупными кусками, укладывают под пресс и заливают крепким рассолом, который нужно обновлять каждые три дня. Солят сало в течение 9-14 дней, а затем отправляют в морозильник на хранение.
==============================================
Полезные советы.
А вот рецептов засолки сала существует великое множество. Но о рецептах поговорим только после того, как познакомимся с некоторыми тонкостями, на которые нужно обратить внимание во время выбора и засолки сала.
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Соленья,варенья



Процитировано 1 раз

НУ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 20:12 + в цитатник

 

НУ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО 

"Помните строчки, принадлежащие великому баснописцу Крылову: «а сало русское едят»? И в наши дни свиное сало пользуется большой популярностью. Кто-то говорит, что сало вредно, кто-то считает , что оно полезно. Сало – это животный жир, и нужен он организму так же, как и жир растительный. Это не просто жир, а жир подкожный, в котором содержатся клетки и сохранившиеся биологически активные вещества. Суточная доля жиров – 60-80 грамм в день, из них растительные жиры составляют одну треть. Сало близко к растительным маслам по содержанию незаменимых жирных кислот: олеиновой, линоленовой, линолевой, пальмитиновой – эти кислоты называют витамином F. Но в норме можно съедать в день 30 грамм сала.
Подытожим : всего должно быть в меру. С теорией мы быстренько закончили и приступаем к главному, зачем написана эта статья-к приготовлению сала. 
Нам потребуется : 
Кусок сала с мясной прослойкой весом около 1 кг 
Луковая шелуха (2 большие горсти )
Соль 200 гр , перец, 2 лавровых листа и сахар – 2 ст.ложки
Наливаем в кастрюлю воду
(1 литр), бросаем туда парочку лавровых листочков засыпаем соль и сахар.

И один важный ингредиент -хорошо помытую луковую шелуху.


Доводим воду до кипения и опускаем в этот маринад наше сало и доводим опять до кипения.

Накрываем крышечкой и на маленьком огне даем немножко провариться …( минут 20) . По прошествии этого времени выключаем плиту и оставляем как минимум в кастрюле на 8 часов. Можно и на 10- если утром хочется поспать. Лично я такое сало делаю вечером. Итак -вы проснулись -милости прошу на кухню .

Достаем наше красивое, ароматное сало . Теперь его надо обсушить и натереть смесью чеснока и перца.

Вот с перцем -это вообще отдельная история. Лично я сама раньше пользовалась покупным молотым перцем, но как-то он у меня закончился в очень неподходящий момент(как это частенько бывает) и мне пришлось просто растолочь парочку горошин душистого перца. Так вы знаете, мои дорогие, что запах и вкус перемолотого где-то (даже не хочу думать об этом) и того, который вы сами вручную перемололи (именно столько -сколько вам нужно) отличается. Теперь я пользуюсь только перцем горошком, что и вам советую Что-то я отвлеклась , надеюсь у вас хватит терпения дочитать до конца .
Заворачиваем сало в пищевую пленку ( из-за моих комментариев не забыли натереть чесноком и перцем? Не забыли? Вот и отлично-вы молодцы). Теперь убираем в морозильную камеру.
Поморозили хорошо, достаем, режем , берем зеленый лучок
Соль у всех разная. Лично моему мужу нравится соленое сало (это когда я ложу 200 гр соли), а мне больше нравится где-то на 150 грамм соли. Поэтому-все в ваших руках.
Надеюсь рецепт вам пригодится".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ИСТОЧНИК http://ledidom.ru/?p=467
ВЗЯТО: http://vkusno.mirtesen.ru/
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Соленья,варенья



Процитировано 1 раз

Филе щуки с рисом и грибами

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 20:11 + в цитатник

 

Филе щуки с рисом и грибами 

шикарно и выглядит, и на вкус очень ... Филе щуки с рисом и грибами

Щука, фаршированная рисом и грибами - необыкновенно вкусное блюдо. Простота приготовления, доступность ингредиентов, а в результате вкусное, эффектное блюдо, которое можно подать на праздничный стол или приготовить к воскресному семейному обеду. Щука и сама по себе вкусная рыба, но дополнение её начинкой из грибов и риса делает вкус ещё более богатым. Не буду много говорить, приглашаю заглянуть под кат, посмотреть рецепт и приготовить...
филе щуки по 400-500гр — 2 шт.
круглозерный рис — 100 г
шампиньоны — 300 г
репчатый лук — 1 головка
сыр — 100 г
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — 100 г
растительное масло для жарки и смазывания — 4-5 ст.л.
соль, черный молотый перец — по вкусу
В кастрюле довести до кипения около 600мл воды. Всыпать рис и варить до готовности (около 15-17мин). Откинуть на дуршлаг (не промывать!). Охладить.
Лук нарезать мелким кубиком, шампиньоны нашинковать половинками. На 3-4ст.л. растительного масла обжарить до прозрачности лук, всыпать шампиньоны и обжаривать на сильном огне, периодически перемешивая, до румяного цвета грибов (около 5-7минут). Охладить.
Зелень порубить, сыр натереть на крупной терке. В миску выложить рис, шампиньоны с луком, сыр, зелень. Добавить соль и черный молотый перец. Аккуратно перемешать
На рабочем столе расстелить 3-4 слоя фольги, размером превышающие филе.Одно из филе смазать растительным маслом, уложить на фольгу.Поверх рыбы разложить начинку, прижимая её рукой.
У второго филе на наружной поверхности сделать надрезы, стараясь не прорезать рыбу полностью. Уложить филе поверх начинки и обмазать растительным маслом.
Аккуратно завернуть рыбу в фольгу слой за слоем и уложить на противень.
Запекать в нагретой до 200градС духовке 30минут, затем рыбу вынуть, аккуратно открыть сверху и вновь вернуть в духовку ещё на 10минут, чтобы верх слегка зарумянился (при желании этого можно и не делать, оставив рыбу нежной и сочной сверху).
Для перекладывания рыбы на сервировочное блюдо удобно воспользоваться двумя широкими лопатками. По желанию полить рыбу сверху образовавшимся соусом.При подаче гарнировать свежей зеленью и дольками лимона.
*мои примечания
- начинка сама по себе настолько вкусная, что её можно готовить как отдельное блюдо :)
- подобным образом можно приготовить не только филе щуки, но и другой рыбы, например горбуши.
http://marisha-solo.livejournal.com/63819.html
Рубрики:  Кулинария/Блюда из молока

Фаршированные колечки из кабачков

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 20:09 + в цитатник

 

Фаршированные колечки из кабачков 

Ингредиенты:

1 крупный кабачок, 
250 г мясного фарша, 
1 луковица, 
2-3 моркови маленьких, 
2 свежих помидоров, 
1 перец болгарский, 
2 ст. л. растительного масла, 
укроп (зелень), 
петрушка (зелень), 
перец по вкусу, 
соль по вкусу. 

Приготовление:
Кабачок очистить от кожуры.
Нарезать кружочками и удалить семена.
В фарш добавить мелко нашинкованный лук, соль и перец. Хорошо перемешать.
Начинить колечки кабачков мясом. В сковороду налить масло и уложить кабачки с мясом.
Морковь, помидоры и перец порезать ломтиками и перемешать в миске, немного посолить.
Выложить сверху в сковороду с кабачками. Добавить 1/2 стакана воды и поставить тушиться под крышкой на среднем огне 30-35 минут.
Поспать мелко нашинкованной зеленью.
Переложить в глубокое блюдо и подавать к столу.
Рубрики:  Кулинария/запеканки
Кулинария/ Блюда из мяса,фарша,курицы

Остренькая капуста быстрого приготовления.

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 20:07 + в цитатник


Остренькая капуста быстрого приготовления.

Ингредиенты:
- 2 кг свежей капусты 
- 3-4 морковки
- 4 зубчика чеснока 
- 10 штучек перца горошком
- 5 гвоздичек
- растительное масло и  уксус


Приготовление:
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой, но ей этого не потребуется ;) 

Приятного аппетита!     
С уважением, команда проекта Шедевры кулинарии. 

Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Соленья,варенья

Метки:  


Процитировано 1 раз

Кекс ванильный на кефире!

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 20:05 + в цитатник

 

Кекс ванильный на кефире!

Очень вкусный,нежный кекс.Совсем не сложный в приготовлении.Не успел до конца остыть,как был съеден.
Автор: Катерина Горохова-Шмакова

стакан 250 мл.
яйцо 3 шт.
сахар 200 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
кефир 1 стак.
слив. масло 100 гр.
разрыхлитель 14 гр.
мука 2 стак.

Яйца взбить,добавить сахар.Затем кефир и растопленное слив. масло.Перемешать,добавить разрыхлитель и муку.Перемешать до однородной массы.Вылить в форму для кексов,смазанную маслом.
Выпекать при температуре 200 градусов примерно 50 минут.
Если верх начнёт быстро румяниться,накрыть фольгой.Готовность проверить зубочисткой.Дать остыть,посыпать сах. пудрой. www.avoncompany.ru
Рубрики:  Кулинария/Выпечка-вкусняшки

Куриное филе под шубой

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 20:04 + в цитатник

 

Куриное филе под шубой

Ингредиенты:

Филе куриное — 500 г
Морковь — 2 штуки
Лук репчатый — 2 головки
Картофель — 600 г
Сыр твердый — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Специи — по вкусу
Майонез — 200 г
Сок лимонный — 1 столовая ложка

Приготовление:

Куриное филе порезать на мелкие кусочки (1,5 см), замариновать в майонезе с солью, чёрным перцем и лимонным соком, подержать в маринаде минут 30-40.

Нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать кружочками, сыр натереть на крупной тёрке.

Форму для запекания смазать маслом. На дно положить мясо курицы. На курицу выложить лук, на лук положить морковь, на неё - картофель. 

Посолить, смазать майонезом, посыпать сыром. И в духовку на 30-40 минут, при темп. 180 град.
Рубрики:  Кулинария/запеканки
Кулинария/ Блюда из мяса,фарша,курицы


Поиск сообщений в master-66
Страницы: 34 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь