LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Быстрая яблочная шарлотка по-немецки !

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 11:48 + в цитатник

Рецепт очень простой: 3 яйца взбить с 1 стак. сахара, добавить 1 стак. сметаны, 0,5 ч.л. соды (погасить), муки немного больше стакана (тесто должно получиться, как густая сметана)

Вылить в форму, сверху яблоки порезать тонкими дольками, чуть присыпать сахаром и корицей. Выпекать при 180 градусах примерно полчаса. Шарлотка очень хорошо поднимается, а если нет времени нарезать тоненько яблоки, то режьте небольшими кусочками. Как говорил Вовка, герой советского мультика :»И так сойдет..»

Рубрики:

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ МОЖНО ХРАНИТЬ ДЕСЯТКИ ЛЕТ!

Суббота, 15 Августа 2015 г. 17:03 + в цитатник

У многих из нас дома есть специальная кладовая, где мы храним пищу, которую мы не собираемся есть в ближайшее время. Но если вы храните довольно большое количество съестных припасов, становится довольно сложно следить за сроком их годности и постоянно заменять испортившиеся продукты. К счастью, продукты питания, перечисленные в этой статье, никогда не доставят вам таких проблем. Конечно, при условии, что вы будете соблюдать все правила их хранения. Лучший способ сохранить любой из этих продуктов – держать их в герметичной упаковке в сухом темном и прохладном месте. И тогда они будут пригодны в пищу еще долгие годы, возможно даже столетия и тысячелетия, и в практически неизменном состоянии сохранят свои питательные свойства. Мы выбрали десять продуктов, что могут храниться практически вечно. МЕД. Мед, все еще в съедобном состоянии даже спустя тысячи лет, находят в древних египетских гробницах. Он способен храниться неопределенно долго благодаря тому, что содержит антибактериальные вещества. К тому же мед в своем составе практически не содержит воды, что делает его малопригодным местом обитания микроорганизмов. Со временем ,если мед не пастеризованный и не сырой, он может изменить цвет и кристаллизоваться, но все равно останется безопасным для питания продуктом. САХАР. Сахар может храниться бесконечно долго, неважно белый (рафинированный) он или коричневый (с примесью сгущенного растительного сока). Однако этот продукт чувствителен к влаге. Поглощая ее, сахар легко может кристаллизоваться в один большой кусок, который придется разбивать молотком. Просто убедитесь, что храните его в герметичном контейнере, чтобы исключить попадание влаги. Белый рис. Мешок с рисом может покрыться вековой пылью, но зерна внутри него навсегда сохранят свои питательные свойства. Впрочем, относится это утверждение только к белому рису. Сроки хранения коричневого риса сильно ограничены из-за его маслосодержащей оболочки. Соль. Вы никогда не найдете соли с истекшим сроком годности, так как, технически, это даже не продукт питания, а минерал. Как и сахар, она имеет тенденцию поглощать влагу и способна превратиться в цельную глыбу, но при этом абсолютно не теряет свои полезные свойства. Крайне важно иметь запас этого продукта дома, так как соль используется не только в качестве специи, но и в консервировании других пищевых продуктов, в медицине и даже в производстве мыла. Кукурузный крахмал.Обычно крахмал используется в качестве загустителя для пищевых продуктов – соусов и пудингов. Находят ему применение и во многих других отраслях пищевой промышленности. Но польза кукурузного крахмала прослеживается еще и в медицине. Он является важным ингредиентом в производстве пудры, мазей, присыпок и микстур. Чтобы сохранить крахмал на веки вечные, убедитесь, что вы держите его в герметичном контейнере в сухом и прохладном месте. Крепкие спиртные напитки. Срок годности алкогольных напитков, таких как ром, водка или виски, никогда не истечет. Пока алкоголь хранится в темном прохладном месте, и крышка плотно завинчена, нет смысла торопиться прикончить бутылочку. Впрочем, под воздействием высоких температур, воздуха или яркого света вкусовые качества алкоголя могут сильно пострадать. Уксус. Уксус еще один продукт, который навсегда останется пригодным к использованию, и с годами его полезные свойства станут только лучше. Кроме использования в качестве приправы для салата или в консервировании овощей, уксус имеет множество бытовых способов применения и его легко сделать в домашних условиях. Соевый соус. В соевом соусе содержится чрезвычайно большое количество соли, которая предотвращает рост бактерий в нем, благодаря чему он не нуждается в консервантах даже при длительном хранении. Хотя соевый соус сложно испортить, он относится к такого рода продуктам, которые на вкус лучше пока они свежие. Бульонные кубики Бульонный кубик представляет собой спрессованный концентрированный овощной или мясной бульон, обезвоженный в процессе приготовления. Высокое содержание поваренной соли и глутамата натрия позволяет хранить бульонные кубики неограниченно долго. Впрочем, этот продукт очень чувствителен к условиям хранения и не выносит повышенной влажности. Топленое масло Топленое масло производят, растапливая сливочное масло и выцеживая из смеси молочный белок и молочный сахар. Потом оставшийся сливочный жир разогревают в вакуумных котлах, чтобы выпарить воду. Обезвоженный таким образом жир не нуждается в холодильнике и может храниться вечно, при условии, что вы держите его в герметичной упаковке. Топленое масло служит отличной заменой маслу обычному, так как содержит большое количество жирорастворимых витаминов. Например, витамин А, витамин Е и витамин Д.

Рубрики:

Упражнения «5 тибетцев»— всего 15 минут в день для Вашей отличной формы.

Четверг, 13 Августа 2015 г. 18:25 + в цитатник

Упражнения пять тибетцев расчитаны на 19 энергетических центров или вихрей, которые есть у человека. Большинство из них расположено на 12 основных суставах конечностей. Вихри обязательно должны вращаться, причем с большой скоростью, только так можно получать энергию прана, эфира и света. При сбое какого-то из вихрей поток энергии иссякает, человек быстро стареет и умирает. Тренировка Око возрождения или гимнастика тибетских монахов помогает восстановить силу и скорость энергетических вихрей. Комплекс пяти тибетцев способен так же тонизировать и укреплять основные группы мышц, быстрее восстанавливать и обретать хорошую физическую форму.

В идеале каждое из пяти упражнений тибетских жемчужин нужно повторять 21 раз. Это число выбрано не случайно. Именно такое количество повторов позволяет достичь желаемого эффекта от комплекса упражнений тибетских монахов. На первых порах повторить упражнение 21 раз получится не у всех, но это нормально. Начинать Око возрождения или пять тибетцев нужно с 3-5 повторов, постепенно наращивая их количество. Процесс приближения к конечному результату хорош сам по себе, он принесет немало удовольствия человеку, занимающемуся по системе пяти тибетцев.

1. Встать прямо, вытянув верхние конечности в стороны на уровне плеч. Медленно начинайте вращаться вокруг своей оси до тех пор, пока не почувствуете, как у вас слегка закружилась голова. Вращаться нужно по часовой стрелке. Чтобы предупредить сильное головокружение и тошноту, на первых порах, выполняя первое упражнение из тренировки Око возрождения или 5 тибетцев, нужно ограничиться 3-5 оборотами. Выполнив положенное число оборотов, присядьте или лягте на диван, не игнорируйте естественное желание вашего тела. Через несколько недель тренировок по системе тибетских лам вы достаточно натренируете свой вестибулярный аппарат, чтобы не испытывать сильного головокружения.

2. В самом начале нужно сделать выдох, во время поднятия ног и головы – глубокий и полный вдох. опуская нижние конечности – такой же выдох. старайтесь не сбиваться с ритма, дышать в одном и том же темпе, если не получается делать упражнение с выпрямленными ногами, делайте его с согнутыми, постепенно вы научитесь делать его правильно. Далее не допуская длительного перерыва необходимо сразу перейти к выполнению второго упражнения комплекса 5 жемчужин тибетских лам. Необходимо постелить на пол коврик и лечь на него спиной. верхние конечности вытянуть вдоль тела, ладонями в пол, подбородок слился с грудью. Поднять прямые ноги вверх, перпендикулярно полу, следите за тем, чтобы таз был к нему плотно прижат. После нескольких недель тренировок у вас получится заносить ноги все дальше за голову, главное – не сгибать их. После медленно вернитесь в ИП.

3. В самом начале третьего упражнения гимнастики 5 тибетских жемчужин необходимо глубоко выдохнуть, а прогибаясь назад постепенно вдыхать, возвращаясь в ИП – выдыхать. Практикуйте весь комплекс упражнений 5 тибетцев и через месяц тренировок вы ощутите, насколько сильно он влияет на ваше тело и волю. Третье задание из комплекса тренировок Око возрождения или 5 тибетцев так же выполняется сразу за первыми двумя. для этого необходимо встать на колени, слегка их расставив, чтобы бедра располагались строго перпендикулярно. ладони расположить под ягодичными мышцами. Наклонив голову вперед, прижмите подбородок к груди. После, откинув ее назад, расправьте грудную клетку и прогните позвоночник. помогайте себе, опираясь руками о бедра.

4. Вернитесь в ИП. Четвертое упражнение Око возрождения может показаться сложным на первый взгляд, но это не так. Даже пожилые больные люди осваивали его, укрепляя свое тело и дух. Сядьте на коврик, вытянув перед собой прямые нижние конечности. Ступни должны находиться примерно на ширине плеч. Выпрямите спину, касаясь подбородком груди. ладонями опирайте об пол, пальцы должны «смотреть» вперед. Запрокинув голову как можно дальше назад, поднимите туловище вверх, чтобы оно приняло горизонтальное положение. Голени и верхние конечности должны размещаться перпендикулярно полу, как ножки у стола. Задержавшись в этом положении на несколько секунд, вернитесь в ИП.

5. Заключительное упражнение комплекса 5 тибетцев позволяет закрепить полученный результат и поднять свой энергетический потенциал еще на одну ступень. Лягте на пол лицом вниз, запрокинув голову назад, прогибайте позвоночник, опираясь на пальцы ног и ладони. Ладони должны находиться строго под плечами, пальцы «смотрят» вперед. Старайтесь, чтобы тело напоминало острый угол, вершина которого направлена вверх. Подбородком прижмитесь к груди, оставляя ноги прямыми, а руки и туловище в одной плоскости. Тело должно как бы сложиться пополам в тазобедренных суставах.

Осваивая упражнение комплекса тибетских лам учтите, что ни таз, ни колени пола касаться не должны. При максимальном напряжении всех мышц сделайте паузу, это же касается и прогиба, и подъема в угол.

Рубрики:

Красота и здоровье.

С точностью до миллиметра: как обустроить эргономичную гардеробную?

Среда, 12 Августа 2015 г. 20:48 + в цитатник

Гардеробная комната – это в первую очередь организованная система хранения вещей. Среди дизайнеров бытует мнение, что в идеальной гардеробной на одного члена семьи должно приходиться около 12 квадратных метров. Но большинству с их типовыми 36 квадратными метрами очень далеко до идеала. О том, как использовать каждый сантиметр с помощью науки эргономики, мы расскажем в этой статье.

Размеры гардеробной комнаты

Самой лучшей формой для гардеробной считается прямоугольник, в котором нет выступов, а количество углов не превышает четырех. Минимальная площадь помещения – 3 квадратных метра. При этом длина одной стены не должна быть меньше 2 метров. В таких маленьких гардеробных располагать систему хранения лучше буквой «Г».

Если вы точно знаете, сколько вам нужно шкафов, то вычислить площадь вашей гардеробной не составит труда: посчитайте количество отделений по горизонтали по длинной стене, умножьте на их ширину (обычно ширина одного отделения 50, 75 или 100 сантиметров) – вот и длина. Теперь, если в шкафах есть выдвижные ящики, то умножьте глубину шкафов на два и прибавьте минимальный проход в 50 сантиметров (оптимальный – 80–100 сантиметров) – это ширина гардеробной комнаты, где шкафы расположены вдоль одной из стен.

Где и что хранится в гардеробной

Верхняя зона находится на уровне 200–250 сантиметров от пола. Здесь располагаются антресоли, предназначенные для хранения несезонных или редко используемых вещей. Занимает около 50 сантиметров.

Средняя зона (располагается на высоте от 60 до 170 сантиметров от пола) – это основное пространство для хранения вещей. Именно здесь будут висеть вещи на плечиках, лежать полотенца на полках и ждать своего часа различные аксессуары в выдвижных ящиках.

Нижняя зона занимает пространство в пределах 70 сантиметров от уровня пола. Сюда удобно встроить системы для хранения обуви или положить вещи, которые используются не так часто.

Отличная картинка, иллюстрирующая, где, как и что в сантиметрах можно разместить

Хранение вещей на плечиках

Блузки, рубашки, пиджаки на плечиках по высоте занимают около 1 метра, по ширине на штанге – около 5–7 сантиметров; по глубине хранения – до 50 сантиметров.

Шубы, плащи, длинные платья, брюки отличаются от вышеуказанных нормативов только длиной – она составляет 175 сантиметров.

Отделение для брюк и юбок обычно делают высотой 120–130 сантиметров.

Вешалки с брюками, верхней одеждой должны располагаться не выше 120 сантиметров от уровня пола, но и не ниже 50 сантиметров.

Хранение обуви

Компактно обувь можно разместить при помощи специальных стоек или выдвижных ящиков.

Расстояние между полками по высоте следует выдерживать в пределах 20 сантиметров для летней обуви и 45 сантиметров для сапог и ботинок. По ширине одна пара обуви занимает примерно 25 сантиметров, рекомендуемая ширина полки для обуви в шкафу – 75-100 сантиметров.

Если вы решите хранить обувь в коробках, выбирайте специальные – прозрачные, с окошками или местом для заметок.

Каждой паре по личному домику

Рубрики:

Процитировано 1 раз

Что нужно проверить, когда будете покупать воду в пластиковой бутылке?

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 18:15 + в цитатник

Что нужно проверить, когда будете покупать воду в пластиковой бутылке Что вы знаете о том, как покупать воду в бутылках? Скорее всего, вы слышали совет смотреть на то, чтобы с донышком бутылки все было в порядке. Но этого недостаточно для того, чтобы защитить свое здоровье.

Пластиковые бутылки всегда содержат на этикетке запись о том, из какого именно типа пластика они изготовлены. И эта информация очень важна. В конце концов, любой пластик выделяет в содержимое бутылки химикаты разной степени опасности.

Любая бутылка содержит одно из этих обозначений. А вот что это все значит.

PET или PETE

Это ПЭТы, или одноразовые бутылки. Они могут выделять в жидкость тяжелые металлы и вещества, влияющие на гормональный баланс человека.

ПЭТ — самый часто используемый в мире тип пластмассы. Важно помнить, что он предназначен для ОДНОРАЗОВОГО использования. Если вы в такую бутылку наливаете свою воду, то готовьтесь к тому, что в ваш организм могут попасть некоторые щелочные элементы и слишком большое количество бактерий, который буквально обожают ПЭТы.

HDP или HDPE

Это очень хороший пластик, который не выделяет практически никаких вредных веществ. Специалисты рекомендуют, если это возможно, покупать воду именно в таких бутылках. И безопасно, и для экологии полезно: почти весь такой пластик перерабатывается.

Это жесткий тип пластика, который чаще всего используется для хранения молока, игрушек, моющих средств и при производстве некоторого количества пластиковых пакетов.

PVC или V

Вещи из этого материала выделяют по меньшей мере два опасных химиката. Оба оказывают негативное влияние на ваш гормональный баланс.

Это мягкий, гибкий пластик, который обычно используется для хранения растительного масла и детских игрушек. Из него же делают блистерные упаковки для бесчисленного множества потребительских товаров. Он же используется для обшивки компьютерных кабелей. Из него делают пластиковые трубы и детали для сантехники. PVC относительно невосприимчив к прямым солнечным лучам и погоде, поэтому из него часто еще делают оконные рамы и садовые шланги. Тем не менее эксперты рекомендуют воздержаться от его покупки, если вы можете найти альтернативу.

LDPE

Этот пластик используется и при производстве бутылок, и при производстве пластиковых пакетов. Он не выделяет химические вещества в воду, которую хранит.

Но безопасен он в случае только с тарой для воды. Пакеты в продуктовом магазине из него лучше не покупать: можете съесть не только то, что купили, но и некоторые весьма и весьма опасные для вашего сердца химикаты.

PP

Этот пластик имеет белый цвет или полупрозрачные тона. Используется в качестве упаковки для сиропов и йогурта.

Полипропилен ценится за его термоустойчивость. Когда он нагревается, то не плавится. Относительно безопасен.

PS

Часто используется при производстве кофейных стаканчиков и контейнеров для быстрого питания. При нагревании, однако, выделяет опасные химические соединения.

Полистирол — это недорогой, легкий и достаточно прочный вид пластика, который совсем не годится для хранения горячей еды и напитков.

PC или пластмасса без специальных знаков

Это самый опасный вид пластика. Используется при производстве бутылок для воды и пищевых контейнеров.

Хранить в таре из поликарбоната еду или воду категорически нельзя: он выделяет бисфенол А — известное вещество, которое уничтожает вашу эндокринную систему. Подавляет выработку гормона под названием эстроген.

И вот еще что. Перед тем как покупать что-либо в ЛЮБОЙ пластиковой упаковке, подумайте дважды. Все-таки стекло намного безопаснее.

Источник: healthyholisticliving

Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/chto-nuzhno-...v-plastikovoj-butylke-1010860/ © AdMe.ru

Рубрики:

Процитировано 2 раз

Другая Раневская!

Суббота, 08 Августа 2015 г. 19:54 + в цитатник

1.Одиночество — это когда дома есть телефон, а звонит только будильник.
Запомни на всю жизнь: надо быть такой гордой, чтобы быть выше самолюбия.
Старухи, по моим наблюдениям, часто не обладают искусством быть старыми. А к старости надо добреть с утра до вечера!
Я верю в бога, который есть в каждом человеке. Когда я совершаю хороший поступок, я думаю, это дело рук божьих.
Люди сами себе устраивают проблемы — никто не заставляет их выбирать скучные профессии, жениться не на тех людях или покупать неудобные туфли.
Талант — это неуверенность в себе и мучительное недовольство собой, своими недостатками, чего я, кстати, никогда не замечала в посредственности.
Я часто думаю о том, что люди, ищущие и стремящиеся к славе, не понимают, что в так называемой славе гнездится то самое одиночество, которого не знает любая уборщица в театре. Это происходит оттого, что человека, пользующегося известностью, считают счастливым, удовлетворенным, а в действительности все наоборот.
Я знаю самое главное: я знаю, что надо отдавать, а не хватать.
Здоровье — это когда у вас каждый день болит в другом месте.
Мне непонятно всегда было: люди стыдятся бедности и не стыдятся богатства.
Стареть скучно, но это единственный способ жить долго.
Нас приучили к одноклеточным словам, куцым мыслям — играй после этого Островского!
Цинизм ненавижу за его общедоступность.
Ничто так не дает понять и ощутить свое одиночество, как то, когда некому рассказать свой сон.
Я обязана друзьям, которые оказывают мне честь своим посещением, и глубоко благодарна друзьям, которые лишают меня этой чести.
Если больной очень хочет жить, врачи бессильны.
Мне иногда кажется, что я еще живу только потому, что очень хочу жить. За 53 года выработалась привычка жить на свете. Сердце работает вяло и все время делает попытки перестать мне служить, но я ему приказываю: «Бейся, окаянное, и не смей останавливаться».
Меня забавляет волнение людей по пустякам, сама была такой же дурой. Теперь перед финишем понимаю ясно, что все пустое. Нужна только доброта, сострадание.
Главное — живой жизнью жить, а не по закоулкам памяти шарить.
У меня хватило ума глупо прожить жизнь. Живу только собой — какое самоограничение.

Источник: http://www.adme.ru/tvorchestvo-kino/drugaya-ranevskaya-1007910/ © AdMe.ru

Рубрики:

Дневник мудрых мыслей...

5 важных уроков от Алисы в Стране Чудес!

Среда, 05 Августа 2015 г. 07:50 + в цитатник

Важные жизненные уроки из книги "Алиса в Стране Чудес", которые стоит выучить каждому

«Алиса в Стране чудес» – гениальная книга английского писателя и профессора математики Льюиса Кэрролла. Самая важная их ценность в том, что они интересны в любом возрасте. Детям они нравятся за необычный, захватывающий, сказочный сюжет, а взрослые видят в ней глубокий философский смысл.

У нас есть чему поучится у Льюиса Кэрролла, вот несколько важных жизненных уроков из книги «Алиса в Стране Чудес»:

1. Решите, куда вы хотите идти

— Скажите, пожалуйста, куда мне отсюда идти?

— А куда ты хочешь попасть? — ответил Кот.

— Мне все равно… — сказала Алиса.

— Тогда все равно, куда и идти, — заметил Кот.

Есть ли у вас цель? Если вы точно знаете чего именно вы хотите достигнуть, вам легче будет выбрать путь. Если вы не знаете куда идти, вы так и будете блуждать кругами. Сначала определите направление, а уже после начинайте движение. И помните: никто кроме вас не может знать какой путь вам подойдет. Сделайте этот выбор сами и начинайте действовать.

2. Перестаньте тратить силы зря

“Знаешь ли, приходится бежать со всех ног, чтобы только остаться на том же месте!”

~ Красная королева

Королева права, иногда люди прилагают огромные усилия лишь для того, чтобы не позволить своей жизни измениться. Это происходит, потому что мы слишком быстро ко всему привыкаем и начинаем бояться что-либо менять. Но задумайтесь на минуту – все ли вам нравится в вашей жизни? Не приходило ли вам когда-нибудь в голову, что вы затрачиваете слишком много времени и сил для того, чтобы удержаться на привычном и удобном вам месте? Может, если вы что-то поменяете, ваша жизнь станет лучше и намного проще?

3. Верьте в то, что кажется невозможным

— Не может быть! — воскликнула Алиса. — Я этому поверить не могу!

— Не можешь? — повторила Королева с жалостью. — Попробуй еще раз: вздохни поглубже и закрой глаза.

Алиса рассмеялась.

— Это не поможет! — сказала она. — Нельзя поверить в невозможное!

— Просто у тебя мало опыта, — заметила Королева. — В твоем возрасте я уделяла этому полчаса каждый день! В иные дни я успевала поверить в десяток невозможностей до завтрака!

Множество людей уверенны в том, что некоторые вещи невозможны, лишь потому что они никогда не пытались поверить в них. “Я никогда не стану писателем” – думает кто-то, при этом не попытавшись написать ни строчки. Но если бы так подумал тот же Льюис Кэрролл, мы бы никогда не прочитали столь увлекательную, интересную и гениальную книгу, как “Алиса в Стране чудес”. Если у вас есть мечта, вы должны сделать все возможное и невозможное, чтобы достичь ее. Главное – верить в себя.

4. Меняйтесь, но оставайтесь при этом самими собой

“Нет, вы только подумайте! Какой сегодня день странный! А вчера все шло, как обычно! Может это я изменилась за ночь? Дайте-ка вспомнить: сегодня утром, когда я встала, я это была или не я? Кажется, уже не совсем я! Но если это так, то кто же я в таком случае? Это так сложно …” Алиса.

Кто вы? Действительно ли вы знаете кем вы являетесь? Вы уверены в этом на 100%? Многие люди не могут определиться с ответами на эти вопросы. Это происходит потому, что каждый день в нашей жизни что-то меняется. Меняются события, окружающая среда, люди, отношения, работа, проблемы, а вместе с ними меняемся и мы сами. В этом нет ничего страшного, ведь перемены — это признак прогресса, а их отсутствие говорит о том, что личность не развивается. Не бойтесь проснуться одним человеком и лечь спать уже совершенно другим. Главное, при этом оставаться самим собой.

5. Следите за своими словами и мыслями

– Тогда ты должна сказать, что ты имеешь ввиду, – продолжил Мартовский Заяц.

– Я и говорю, – поспешно сказала Алиса; – по крайней мере, я и имею ввиду то, что я говорю, – это одно и то же, знаете ли.

Достаточно ли точно ваши слова передают то, что вы имеете ввиду. Наверняка, не всегда. Общение – это очень сложная штука. Иногда чуть неверная интонация, не совсем правильно подобранные слова или не к месту употребленное выражение могут исказить смысл того, что вы хотели сказать до неузнаваемости. Именно поэтому прежде чем начать говорить, вы должны хорошо подумать. Говорите то, что имеете ввиду, а не противоположные вещи. В то же время, не менее важно иметь ввиду то, что вы говорите. Слова должны вылетать из ваших уст не просто для того, чтобы вылететь оттуда, а для того, чтобы передать какую-то вашу мысль. Иначе говоря, не болтайте впустую.

Рубрики:

Ну очень вкусные помидорки на зиму!

Вторник, 04 Августа 2015 г. 19:33 + в цитатник

На 3х литровую банку помидор,понадобится: 1)Чеснок,6-7 зубчиков;2)Корзинки укропа-2 шт.;3)Красный,сладкий перец-3 шт.;4)Перец черный горошком,1/2 ч.л.,5)Лист хрена.На дно банки выкладываем чеснок,укроп,перец сладкий,черный горошком,хрен,можно лист смородины добавить,высыпаем 5 столовых ложек сахара и 1 столовую ложку соли,с горкой.Закладываем помидоры и заливаем вскипеченой,остуженной до 70-80 градусов водой,добавляем 1 ч.л. уксуса. Ставим стерилизовать в большую кастрюлю с водой,чтобы вода доходила до горлышка банки и кипятим 15 минут.Потом достаем банку и закатываем.После,переворачиваем вверх дном и оставляем до полного остывания.

Рубрики:

40 гениальных советов, облегчающих жизнь путешественника!

Вторник, 04 Августа 2015 г. 08:59 + в цитатник

40 гениальных советов, облегчающих жизнь путешественника 1. При бронировании рейса или отеля онлайн пользуйтесь режимом «инкогнито».

Сайты бронирования часто отслеживают ваши посещения и могут повысить цену просто потому, что вы уже на них бывали.

reddit.com

2. Перевозите зарядные устройства и прочие провода в футляре для очков.

pinterest.com

3. Используйте соломинки для питья, чтобы взять с собой лишь необходимое в поездке количество косметических средств.

pinterest.com

4. Чтобы сохранить одежду свежей, кладите на дно чемодана антистатические салфетки.

diaryofasocialgal.com

5. Для защиты зарядных устройств от нежелательного перекручивания и поломки используйте пружинку от старой ручки.

6. Обходите стороной длинные очереди в уборные аэропорта.
Совет может показаться банальным, но первая уборная терминала всегда самая переполненная. Пользуйтесь другими туалетами, чтобы избежать очередей и сэкономить драгоценное время.

quora.com

7. Зажим для бумаги поможет защитить лезвия бритвы.

8. Если вы забыли зарядку, устройства можно подзарядить через USB-разъем телевизора.

9. Не складывайте одежду, а скатывайте ее в рулончики: это порядочно уменьшит объемы багажа.

10. Если есть одежда, которую необходимо аккуратно сложить, используйте папиросную бумагу, чтобы одежда не помялась.

11. Таблетница — лучший контейнер для украшений.

12. Перед путешествием отсканируйте все важные документы.
В случае кражи или потери у вас будут копии паспорта, удостоверения личности, информации о рейсе, которые можно легко найти в смартфоне или планшете.

lifehack.org

13. Ускорьте время досмотра в аэропорту
Поместите все мелкие вещи — бумажник, ключи, телефоны — в дорожную сумку, перед тем как поставить ее на транспортерную ленту. Вам не нужно будет выкладывать эти вещи отдельно, и вы сэкономите время.

14. Мыло с мочалкой лучше сложить в специальную косметичку на застежке.

Nikki Mans

15. Шапочкой для душа можно прикрыть подошвы туфель.

forblabla.com

16. Переведите смартфон в авиарежим, это сэкономит батарею и позволит ей быстрее зарядиться.

17. Чтобы провода наушников не перепутывались, намотайте их на зажим для бумаги.

18. Шпильки и заколки удобно хранить в коробочке Tic Tac.

pinterest.com

19. Воротничок рубашки не помнётся, если в середину поместить свёрнутый ремень.

20. Выбирайте место около крыла самолёта, там не так сильно чувствуется турбулентность.

Места, расположенные у крыла самолёта, обычно менее всего подвержены тряске при полёте из-за особенностей конструкции.

complex.com

21. Не выбрасывайте дорожные контейнеры, наполняйте их заново вместо того, чтобы каждый раз покупать новые.

lifehacker.com

22. Функция «OK Maps» сохранит изображения карт Google Maps, и вы будете иметь к ним доступ офлайн.

wired.com

23. Постарайтесь упаковать все вещи в ручную кладь.
Вакуумные пакеты неимоверно уменьшат объёмы вашей ручной клади. К тому же, отпадёт необходимость досмотра багажа.

mywomenstuff.com

24. Вместо того, чтобы покупать воду в аэропорту, берите с собой пустую бутылку и наполняйте её водой после прохождения контроля безопасности.

security.stackexchange.com

25. При бронировании мест на 2 персоны заказывайте места у окна и возле прохода.
Если место посередине не займут, в вашем распоряжении будет целый ряд, если же займут — просто попросите того пассажира поменяться местами, чтобы сидеть рядом с компаньоном.

reddit.com

26. Складывайте пиджаки изнанкой наружу, чтобы они не пачкались и не мялись.

27. Покупайте билеты на самолёт во вторник после 15-00.

Обычно в это время большие авиакомпании делают скидки на свои услуги, чтобы конкурировать с бюджетными компаниями, такими, например, как Southwest или JetBlue. Если вы хотите сэкономить, это самое время для покупки билетов.

savingmoney.com

28. Побеспокойтесь о том, чтобы в вашем багаже ничего не пролилось.
Открутите крышечки, закройте отверстия пищевой плёнкой и закрутите снова. Так вы предотвратите протекание жидкости.

29. Запомните, когда лучше всего пользоваться уборной самолёта.

Поскольку в большинстве авиакомпаний запрещены очереди в туалет во время полёта, лучше всего пользоваться им сразу после выравнивания самолёта и за 15-20 минут до посадки.

quora.com

30. WiFi-пароли различных учреждений можно найти в комментариях FourSquare.

lifehacker.com

31. Пользуйтесь GPS, путешествуя за рубежом.
Если у вас не установлена карта страны, в которую вы едете, просто на месте перед выходом из отеля загрузите карту Google map. Затем отключайте интернет (или включайте авиарежим), включайте GPS — и вы вполне сносно сможете ориентироваться на местности.

32. Если вы забыли дома зарядное устройство для мобильного телефона, попросите бесплатную зарядку.
Забыли зарядку? Очень часто в отеле на рецепции можно обнаружить полную коробку зарядных устройств, забытых предыдущими гостями.

quora.com

33. Пропускайте очередь на выдаче багажа.
Маркировка вашего багажа ярлыком «хрупкие предметы» (даже если их там нет) заставит персонал обращаться с ним осторожно. Такой багаж часто размещается поверх остального и, следовательно, первым выезжает на выдаче.

lifehack.org

34. Экономьте время на сборы.
Висячий органайзер для вещей, в котором всё разложено заранее, может существенно упростить процесс сбора чемодана, когда вы спешите.

35. Удаляйте с фотографий незнакомых людей.

reddit.com

36. В целях экономии вместо пунктов обмена валюты в аэропорту пользуйтесь банкоматами.
Большинство банкоматов предложат более выгодный курс, чем пункты обмена.

lifehack.org

37. Подключайтесь к WiFi в аэропортах бесплатно.
Находясь в аэропорту, добавьте"?.jpg" в конце любого адреса URL, чтобы избежать абсурдно высоких расценок за WiFi. Или можно разместиться снаружи зала ожидания: сигналы Wi-Fi часто можно поймать через стену.

38. Путешествуя со своим удлинителем, вы станете героем и спасителем в аэропорту.

39. Чтобы себя побаловать, в память о каждом дне путешествия посылайте себе открытки.
Какое удовольствие вернуться домой и еще раз пережить незабываемые впечатления!

twitter.com

40. В последний день пребывания в другой стране соберите оставшиеся мелкие деньги и отдайте их бездомным.

Источник: http://www.adme.ru/svoboda-puteshestviya/40-genial...zhizn-puteshestvennika-743010/ © AdMe.ru

Рубрики:

Гигиена сознания!

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 17:53 + в цитатник

Представьте, как выглядел бы и каким запахом обладал бы человек, который бы не мылся с самого рождения, не умывался, не чистил зубы, не стриг волосы, не расчесывался? Пусть бы он еще иногда пользовался парфюмерией и косметикой для того чтобы лучше пахнуть и лучше выглядеть — как вам было бы зрелище? При этом он бы принюхался к собственному запаху и не замечал его, зато вонь окружающих повергала бы его в бешенство, и он бы был возмущен всеобщей вонью.

Умопомрачительная история. Но ведь так и есть.

Почему-то считается правильным и хорошим приучать детей к гигиене своего тела, это естественно. Когда у ребенка или у взрослого неумытое лицо — ему говорят: «У тебя глаза закисли», или: «Подруга — у тебя тушь потекла?» Сказать так нормально — это правильно и общепринято. Более того люди почему-то считают естественным убирать свои жилища и стирать свою одежду.

Более того почему-то когда что-то пролилось на пол люди говорят: «Возьми тряпку и вытри пока не засохло».

Понимаете смысл фразы: «Вытри пока не засохло?» Люди почему-то отдают себе отчет, что засохшую грязь труднее оттирать, они не произносят безумную фразу: «Не трогай пока свежее, время приберет». Почему-то в этом случае люди понимают, что прибирать как раз лучше свежее, что прилипший и засохший кофе со временем никуда не исчезает с пола, в лучшем случае переходит на тапочки, в худшем начинает цеплять дополнительную грязь. Почему-то люди это очень хорошо понимают. Почему же люди говорят: «Время лечит?» Оно ничего не лечит, просто грязь засыхает и оттереть ее становится труднее.

Скажите мне хоть кто-нибудь, почему с мусором сознания принято обращаться по другому? О гигиенических навыках своего сознания, совсем не принято заботиться. Совсем.

В лучшем случае люди посещают какой нибудь тренинг, что напоминает попытку вылить на себя сразу ящик парфюма и почему-то считается, что чем парфюм дороже, тем эффект лучше. Но ведь от того, что в грязной комнате набрызгают синтетическим освежителем комната чище не будет, ее желательно помыть и проветрить, а потом и освежитель не потребуется.

Мой учителей в телесных практиках Владимир Никитин как-то сказал, что тело тренируется непрерывно и если человек тратит час в день на тренировку, а все остальное время не живет в своем теле — ему не видать живого и здорового тела, в лучшем случае тренированное, не известно зачем и для каких целей.

Но ведь с сознанием точно также. Оно, так же как и наше тело, и наше жилище нуждается в определенных гигиенических навыках, а еще лучше в тренировке, а еще лучше в проживании. И уж совсем хорошо, когда человек приучается непрерывно обрабатывать дискомфорт своего сознания в момент его возникновения, сразу как что-то пролилось, а не ждать пока засохнет, или кто-придет и приберет. В этом трудность работы с сознанием. Если для приборки в доме можно кого-то нанять, то ментальная уборка даже с чьей-то помощью требует собственных усилий.

Также как стоя рядом с человеком через пару минут становится понятно, как давно он не мылся, так и общаясь с любым человеком — через пару минут становится понятно, насколько он прибирает в своем сознании: этот явно не мылся с рождения, этот любит поливать себя разными парфюмами, этот пару раз ходил в настоящую баню, а этот умеет вообще не пачкаться. Мастер.

Когда рядом со мной кто-то на кого-то начинает жаловаться у меняя есть стандартный ответ: «Я с удовольствием послушаю твой рассказ о том, что лично ты сделал для того, чтобы было по другому». Есть чья-то мудрая фраза: «Если ты не являешься частью решения — значит являешься частью проблемы».

Мне встретился знакомый, который стал жаловаться о том, какая у него плохая и неблагодарная дочь. Я не захотел его слушать. Невозможно помочь человеку у которого «плохая дочь». А вот человеку, который говорит: «Мне не хватает отцовской компетентности», - можно как-то посодействовать. Хотя бы поделиться своим отцовским опытом общения с дочерью-подростком.

Чувствуйте разницу между: «Давай испачкаем мою дочь вместе» и «Помоги мне прибраться, а то я уже по уши»? В первом процессе я не хочу участвовать, а на второе могу ответить: "Держи мой любимый шампунь, брат. Даже от блох помогает, не только от тараканов".

Я не очень радуюсь лозунгам политиков, которые обещают вывести всех на чистую воду и при этом не обещают собственной искренности и честности. Когда грязная и не мытая уборщица обещать все вокруг помыть — очевидно, что она еще больше напачкает. Представляете, чтобы было бы в парламентах, если бы люди чувствовали запах мыслей друг- друга? Охранники и уборщицы отказались бы ходить на работу.

Американский психолог Питер Лоуренс утверждал, что наличие хронического психосоматического заболевания — верный признак профессиональной некомпетентности.

Я описал в книге, клиента с бронхиальной астмой, который работал прокурором. Он на первой же встрече обнаружил, что его бронхиальная астма — это очень много остановленной агрессии и что для того, чтобы исцелиться ему стоит научиться осознанно и разумно обращаться с этой энергией. Его работа прокурора — была компенсацией его не исцеленных обид. Вся его жизнь, все его отношения, построены так, чтобы обслужить этот мусор в его сознании. Если пользоваться жилищной метафорой, то выглядит так, что вместо того, чтобы вытереть засохшее пятно на полу этот человек поставил всю мебель в своем доме вокруг этого пятна. После первой встречи прокурор-астматик посоветовался с женой и принял решение остаться таким как есть, не «ломать свою жизнь». И продолжить «ломать жизни других людей», пытаясь скомпенсировать свое заболевание.

В этом мире нет плохих людей, просто нет навыков гигиены сознания. Невероятно — но в двадцать первом веке до сих пор существуют люди, которые считают, что болезни тела, неприятности в жизни и мусор в сознании — это три разных не связанных друг с другом процесса. Ученые, образованные люди.

Когда мы приезжали к индейцам, то я замечал на лицах индейцев удивительное выражение сочувствия и сострадания. «Почему вы так на нас смотрите?» - спросил я индейцев. «Вы приезжаете к нам очень грязными», - ответили они. Что на это скажешь? Грустно.

На мой взгляд есть минимальный набор гигиенических навыков сознания. Умение обрабатывать элементарный мусор. Навыки что-то делать с базовыми негативными суждениями, такими как: зависть, ревность, обида, разочарование, ненависть, злость, стремление к зависимостям, конфликты. Это такой же минимальный гигиенический набор, как умываться, чистить зубы и брить под мышками. Элементарный список — даже не средний уровень и точно не высший пилотаж. Без этого минимального набора любое сознание рано или поздно становится помойкой. Вместо того, чтобы просто прибрать в своих отношениях, люди стремятся выбросить старые и завести новые - чистые. Но ведь мусор старых отношений от этого не исчезает!!! Никуда.

Пустили бы вы своих детей в школу, если бы все учителя в ней были одеты и пахли как бомжи? Но ведь подавляющее большинство педагогов не владеет этими элементарными навыками гигиены сознания. Я разрешил своему сыну в школе на вопрос: «Почему не выучил?» отвечать то, что он на самом деле думает. И один из учителей-мужчин встретил сына один на один в коридоре и сказал: «Я тебя ненавижу!» Обнять и плакать этого учителя.

После элементарных навыков, хорошо бы развить в себе средства работы с трудными моментами своей жизни. А уж любой, кто умеет выращивать из мусора цветы и помогает в этом мастерстве другим — приносит наиболее ощутимую пользу.

Мы как-то сидели втроем с известным Мастером и его женой. У меня с женой Мастера возникала явная симпатия. «Не боишься, что между нами что-то произойдет?» - в шутку спросил я его? «Значит буду проживать свою ревность», - не моргнув глазом ответил Мастер. Вот ответ человека владеющего своим сознанием. Он не сказал: «Буду считать тебя сволочью», или: «Прибью жену». Он сказал: «Буду работать со своим сознанием». На то он и Мастер. «Исцелись сам и тысячи исцелятся вокруг».

Для меня действительно является непостижимой загадкой почему цивилизованный мир так не любит ментальную гигиену. У меня есть только одна версия: безумный страх терять что-либо. Даже если это давно отжило и стало мусором. Очень похоже на поведение пожилых людей, которые чем больше боятся смерти, тем труднее расстаются со всяким хламом. Любая полноценная работа с сознанием подразумевает трансформацию, пусть маленькое, но умирание. Шелуха слетает настоящее остается. В культуре исступленно и не осознаваемо боящейся смерти так держатся за шелуху, что теряют настоящее. Смерть великая уборщица. Она прибирает все.

Ко мне пришла когда-то пришла женщина с готовой распиской: «Добровольно прошу доктора Гусева ударить меня в самое сердце и избавить меня от несчастной любви к бывшему мужу. За то, что произойдет со мной после этого удара — прошу доктора Гусева не винить».

Работа то с ней пошла как раз прямо в противоположном направлении. О том, что любовь в ее сердце к бывшему мужу — это живое и настоящее, а вот все ее обиды и претензии — увы уже при смерти. И у нее есть хороший выбор — убить свое сердце, чтобы оно не болело, или отпустить свои несбывшиеся надежды с миром, чтобы они не ранили ее сердце. Конечно надежды всегда дороже.

Когда-то мне встретилась женщина у которой я спросил, чтобы она предпочла: чтобы ее муж умер, но остался верен ей, либо изменил но остался жив. «Конечно, чтобы умер», - не задумываясь ответила она. И это называется любовью?! Хотел бы я, чтобы меня любили "до гроба"?

«Не стоит прогибаться под изменчивый мир - Пусть лучше он прогнется под нас...» - спел когда-то Андрей Макаревич девиз целого поколения и неизбежно стал очень сутулым. Как вы думаете, почему?

У Арни Миндела есть прямо противоположная фраза: «Либо вы станете гибким и подвижным, либо мир найдет способ Вас уничтожить: и не важно, как это называется — болезнь или автокатастрофа». Мой наблюдения о жизни подсказывают, что Минделлу стоит доверять больше.

Большинство моих публикаций в социальных сетях в течении нескольких лет на самом деле все посвящены отдельным навыкам гигиены сознания.

Всего лишь. Самым простым элементарным навыкам. Лишь изредка упоминаю что-то запредельное: выращивание цветов сознания.

Вытесненный из сознания мусор никуда не исчезает. Он накапливается в биосфере. Цивилизованное человечество пока в это не верит. Но это так. Также как на брошенной мимо урны банановой кожуре может поскользнуться кто-то другой, так и энергии вытесненные из сознания никуда не исчезают, они либо начинают отражаться в теле в виде болезней, либо выплескиваются в биосферу в виде мусора, в который теперь любой может вляпаться. Если он не умеет следить за гигиеной своего сознания.

В этом случае терроризм можно определить, как "стойкое убеждение человечества в том, что тупое насилие помогает решить какой-либо конфликт". Любой кто в это верит является террористом, даже если не бегает по улицам, обвязанный взрывчаткой, а всего лишь терроризирует своих домочадцев. В моей картине мира ребенка превращают в террориста в первом классе школы, когда заставляют его вместо того чтобы заинтересовывать. И так со всеми общесоциальными явлениями такими как: преступность, коррупция, бедность, безработица и пр.

Любой, кто держит свое сознание в чистоте - создает вокруг себя более здоровое пространство. Самая трудная в этом мире задача — не врать самому себе. А там и все человечество подтянется.

Автор: Вячеслав Гусев.

Рубрики:

Процитировано 2 раз

Рафаэль Заманов о магических дырах в полевой структуре и т.д.

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 16:23 + в цитатник

Если у человека в полевой структуре есть магические дары от темных, о которых он сам может не догадываться, то на такого человека липнут порчи, проклятия и вся грязь. Это благо, подсказка, что раз тебя темные трогают, что-то ты держишь у себя от них.
Стоит провести обряд полного отречения от всех даров и способностей, покаяться за магию, гадание, колдовство, обращение за помощью к магам, и дать себе обет, более никогда не прибегать к помощи темных, как на человека перестает действовать порча и любое негативное нападение.
Если человек в душе смиренен, и во всём полагается на волю Бога, просит о Даре Святого Духа, то любая плохая мысль на такого кроткого и смиренного человека, сразу ударяет по тому, кто его осуждает. А порча убивает того, кто пытается сделать её.
Если вас атакуют колдуны или вы думаете, что у вас есть порча, то станьте смиренными и пошлите от всего сердца, любовь и радость тем, кто вам желает зла. Даже если вы не знаете, от кого идет воздействие, просто скажите: «Пусть все люди, которые мне завидуют, проклинают, желают мне зла, прямо сейчас получат тепло моей души, мою любовь, а я прошу прощения, за то, что в прошлом вам желал зла. Любовь и свет, мир и покой в ваши души. Я вас люблю и благодарю. Пусть на вас снизойдет Дух Святой и Отец Небесный вложит в вас милосердную душу».
Ощутите, что вокруг вас формируется пространство любви, которое расширяется и наполняет всё вокруг. Вы окутываете все собою, превращая в любовь.
Если на вашем клиенте порча, а он говорит, что ни разу не гадал и не обращался сам, или через кого-то к темным силам, спросите его:
• Может он словами кого-то проклинал?
• Желал зла в мыслях, завидовал, желал смерти или болезни другим людям?
• Ругался с кем–то?
• Мысленное проклятие – это тоже астральное нападение на человека.
• Пусть он покается, отречется от своей силовой позиции, и попросит прощение у всех, кому в мыслях желал зла, и все порчи пройдут.
Бывает нужно сказать слова:
• Я прошу прощения от имени всех своих предков, всего Рода, за то, что кто-то из них, когда-либо занимался колдовством и обращением к темным силам, темным духам.
• Все контракты с темными духами по роду разрываются.
• Все предки становятся на колени перед Богом и смиренно просят защиты, покровительство и благодать Святого Духа на весь Род.
Это всё нужно представить, как предки просят прощение.
Вы от имени предков просите прощение перед Богом, и всеми пострадавшими душами. Кто в прошлой жизни был связан с магией и темными силами, в этой жизни преследуем колдунами, порчами и всей нечистью.
Вопрос решает очень просто: «Пусть темные заберут все свои способности. Я более в них не нуждаюсь. От самого желания быть магом отрекаюсь навсегда». Только молитва и чистота помыслов, вот моя сила».
И программы порчи по роду уходят. Проверено на многих людях, чудеса исцеления, благодать и очищение.
Главное, делать это из души, с покаянным, смиренным настроем. Бог видит наше сердце, какие чувства мы взращиваем в себе, а не заклинания и слова - это магия, даже молитва магия, если нет смирения, любви и правильного настроя. Будьте правдивыми и живите по совести, а тьму не трогайте, позвольте ей быть.
Когда я перестал воевать с тьмой, принял её и полюбил, она перестала меня трогать. Война порождает войну, любовь – любовь. Любите всех, и никакая порча вас не коснется. Только пространство любви и света.

Серия сообщений "Духовность и самопознание.":
Часть 1 - Денежная погремушка.
Часть 2 - Мантра богатства.
...
Часть 7 - Четыре признака, что это ваша не первая жизнь на Земле!
Часть 8 - Упражнение на сознательное творение реальности!
Часть 9 - Рафаэль Заманов о магических дырах в полевой структуре и т.д.
Часть 10 - 10 мантр для богатства, любви и здоровья!
Часть 11 - Кармическая нумерология. Расчет позиции "зеркало"!
...
Часть 33 - НОВОГОДНЕЕ ПРЕДСКАЗАНИЕ: ЗАКРОЙТЕ ГЛАЗА И ТКНИТЕ МЫШКОЙ В ТАБЛИЦУ!
Часть 34 - Чем опасно христианство или — кому выгодны 10 заповедей?
Часть 35 - О методе решения проблем - " Работа" Байрон Кейти!

Упражнение на сознательное творение реальности!

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 19:12 + в цитатник

Далее приводится упражнение, которое поможет вам сознательно создавать все, что вы захотите.

На первых этапах понимания Сознательного Творения лучше всего сконцентрироваться на трех-четырех основных желаниях. В конце концов вы научитесь творить во множестве направлений одновременно, но, пока вы только учитесь, лучше сконцентрироваться на трех или четырех.

Выберите те желания, стремления, намерения, которые сейчас наиболее важны для вас. Запишите каждое из них на отдельном листе бумаги так:

«Я намереваюсь получить...»

Можете писать все, что вам нужно. Затем берите эти листы по одному и работайте с каждым по отдельности следующим образом.

Под заявлением о намерении напишите:

«Я намерен(а) получить... по следующим причинам» (повторите здесь свое намерение).

Затем перечислите все причины, по которым вы этого хотите.

Когда вы пишете, то находитесь в состоянии максимальной концентрации, возможной для Существа с сознательным мышлением. Пишите все, что приходит к вам. Думайте не о том, чего вы должны хотеть согласно чужому мнению, а о том, что важно для вас самих. Пишите столько, сколько вам будет хотеться, но не принуждайте себя.

Затем переверните лист и напишите сверху на обратной стороне:

«Я знаю, что это у меня есть (или „будет", если пока вам сложно в это поверить), по следующим причинам...»

Затем запишите все причины, по которым вы уверены, что добьетесь того, что записано на обратной стороне. Сейчас тоже пишите все, что приходит вам в голову.

Когда вы закончите утверждение уверенности, сложите бумагу и носите ее в кармане или сумочке или положите в такое место, откуда ее будет удобно доставать и перечитывать в течение дня, зная, что ваша работа по созиданию завершена. Считайте, что все уже сделано! Вы должны понимать, что запустили процесс создания намерения, которое вы сформулировали и записали.

На одной стороне листа вы заявили о своем намерении, а под ним вы усиливаете часть уравнения, касающуюся желаний или намерений. На другой стороне листа вы усиливаете вторую часть уравнения творения, позволение. И завершаете формулу.

Вы больше ничего не можете сделать для создания того, чего хотите, — только позволить ему быть.

Мы имеем в виду, что если вы не будете действовать против творения, которое активировали таким образом — своими мыслями, вызывающими страх, волнение, сомнения, или осознанием того, что этого еще не случилось, — это творение появится в вашей физической жизни.

Понимаете, если вы думаете о том, что ваше намерение еще не осуществилось, то обращаете внимание на отсутствие желаемого. А обращая на что-либо внимание, вы это создаете. То есть осознание того, что что-либо еще не произошло, создает больше этого «не произошло». Когда вы думаете об отсутствии, то создаете дальнейшее отсутствие.

Чем сильнее ваши чувства, когда вы говорите о своих желаниях, тем быстрее вы это получите.

Старайтесь все время думать в направлении того, чего вы хотите, а не о том, чего не хотите.

В направлении получения, а не страха, что так и не получите этого. В направлении радостного ожидания, а не осознания того, что пока у вас этого нет.

Повторите то же с оставшимися утверждениями на отдельных листах бумаги, запустив таким образом каждый Процесс Творения.

После этого ваша работа по созданию конкретных вещей закончится. Теперь вам нужно только позитивное мышление — в направлении желаемого.

Не позволяйте себе негативные мысли по данным вопросам — то есть направленные на то, чего вы не хотите. Используя это упражнение, вы получите то, что вам надо.

Когда вы передаете позитивную мысль о том, чего хотите, и одновременно испытываете положительную эмоцию, — в этот момент вы оказываетесь в идеальном положении для того, чтобы получить или сознательно создать то, о чем думаете. Чем сильнее эмоция, тем быстрее происходит творение.

Когда вы думаете о том, чего не хотите, и одновременно испытываете страх, сомнение или другую отрицательную эмоцию, — в этот момент вы оказываетесь в идеальном положении (с негативными мыслями и эмоциями) для того, чтобы получить (создать) именно то, чего вы не хотите. Это закон.

Коротко: вы получаете то, о чем думаете, хотите вы того или нет.

Упражнение из книги Эстер и Джери Хикс.

Серия сообщений "Духовность и самопознание.":
Часть 1 - Денежная погремушка.
Часть 2 - Мантра богатства.
...
Часть 6 - Техника «11 дней чудес»!
Часть 7 - Четыре признака, что это ваша не первая жизнь на Земле!
Часть 8 - Упражнение на сознательное творение реальности!
Часть 9 - Рафаэль Заманов о магических дырах в полевой структуре и т.д.
Часть 10 - 10 мантр для богатства, любви и здоровья!
...
Часть 33 - НОВОГОДНЕЕ ПРЕДСКАЗАНИЕ: ЗАКРОЙТЕ ГЛАЗА И ТКНИТЕ МЫШКОЙ В ТАБЛИЦУ!
Часть 34 - Чем опасно христианство или — кому выгодны 10 заповедей?
Часть 35 - О методе решения проблем - " Работа" Байрон Кейти!

Процитировано 2 раз

Из "Алисы в стране чудес"

Все состоит из мыслей!

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 18:54 + в цитатник

Позвольте вещам происходить так, как они происходят, – они сами себя отсортируют в конце. Вам не нужно рваться к будущему, будущее само придёт к вам.

Нисаргадатта Махарадж

***

Поймите, что всё состоит из мыслей, просто мыслей. Ваше понимание красоты- это мысль, ваше отвращение к предмету, который является уродливым - это мысль. Ваша жажда или отвращение - есть не что иное, как проходящая мысль. Осознайте, что это всего лишь мысль, и вы будете свободны. Осознание, что мысль - это мысль, принесёт вам свободу. Когда вы осознаёте мысль как реальность, то тогда вы застряли.

Шри Шри Рави Шанкар

***

Рассматривать чьи-то действия как низкие, подлые, отвратительные или порочные — значит придавать неоправданное значение личности их совершившего, то есть — потакать его чувству собственной важности.

Карлос Кастанеда

***

Еще один мой день промчался без следа,

Как суховей в степи и как в реке вода.

Два выдуманных дня его мне не заменят,

Я в «завтра» и «вчера» не верил никогда.

Омар Хайям

***

Защищённость означает отсутствие изменений, а ничто во вселенной не может оставаться неизменным. Стремление человека к защищённости неизбежно обрекает его на разочарование. Человек должен признать, что незащищённость, смена одной противоположности на другую, лежит в самой основе жизни и существования.

Рамеш Балсекар.

Рубрики:

5 мощных психологических эффектов, которые меняют наше поведение!

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 09:51 + в цитатник

Вы нравитесь другим больше, когда совершаете ошибки.

Те, кто никогда не ошибается, кажутся нам менее симпатичными, чем те, кто совершает промахи. Ошибки делают вас более человечными и привлекательными. А совершенство создает дистанцию и раздражающую ауру непобедимости.

Этот «эффект полного провала» проверил психолог Эллиот Аронсон. Его испытуемые слушали записи людей, участвовавших в викторине. На некоторых записях было слышно, как некоторые участники роняли чашку кофе. Результаты показали, что самыми симпатичными назвали именно тех, кто пролил кофе.

Большие ожидания создают новую реальность.

Если вы верите во что-то — однажды это случится. Это так называемый эффект Пигмалиона. Психолог Роберт Розенталь исследовал его в школе.

В начале года он показал учителям список учеников, у которых были очень высокие результаты теста на IQ. Но этот список не соответствовал действительности, Розенталь просто выбрал фамилии учеников в случайном порядке.

В конце года именно эти школьники показали заметно более высокие результаты по сравнению с остальными.

Ожидания учителей для этих детей были выше, и эти ожидания создали новую реальность. Розенталь так объяснил свое открытие: то, что один человек ожидает от другого, может стать самоисполняющимся пророчеством.

Помните поговорку: «Если человека называть свиньей, то рано или поздно он захрюкает»?

Чем больше выбор, тем меньше вероятность, что мы будем им довольны.

Знакомо ли вам раскаяние покупателя? Купишь что-нибудь, а потом начинаешь жалеть: можно было купить дешевле, или другую модель, или через 2 недели со скидкой.

Даже если наше окончательное решение совершенно верное — мы можем остаться недовольны, если у нас слишком большой выбор. Это «парадокс выбора»: когда выбор слишком велик — бывает сложно найти удовлетворение от решения.

Чем больше людей видят, что вам нужна помощь, — тем ниже вероятность, что вам помогут.

Если вы нуждаетесь в помощи — не ищите ее в толпе. Сработает «эффект свидетеля».

Его исследовали психологи Бибб Латан и Джон Дарли. Когда испытуемый думал, что он единственный свидетель — на помощь бросились 85%. Когда рядом находился еще 1 человек — помогать кидались 65%. Когда испытуемый знал, что есть еще 4 свидетеля, — на помощь приходил только 31%.

Часто свидетели аварии или преступления не пытаются помочь пострадавшему: каждый считает, что кто-то другой вызовет полицию, и т. д. А вот единственный очевидец понимает, что помочь может только он, и действует гораздо решительнее.

Ваши ошибки не так заметны, как вы думаете.

Ощущение, что на нас все время смотрят, всего лишь игра воображения. Паранойя и неуверенность в себе, которые мы чувствуем каждый раз, когда ошиблись, на самом деле не отражает реальность. Люди замечают наши промахи намного реже, чем мы думаем.

Для проверки этого «эффекта прожектора» команда психологов просила группу испытуемых целый день носить странную футболку, а потом оценить, сколько людей заметили ее. Оценки испытуемых оказались вдвое выше, чем фактическое количество. Вы находитесь в центре внимания гораздо реже, чем вы думаете.

Зная это, вы можете чувствовать себя в общественных местах намного спокойнее и быть самими собой.

Рубрики:

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

СОВЕТЫ ПО ПИТАНИЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ НЕДЕЛИ!

Суббота, 01 Августа 2015 г. 18:43 + в цитатник

СОВЕТЫ ПО ПИТАНИЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ НЕДЕЛИ.

Воскресенье – день, что считается управляемым Солнцем. Именно по воскресеньях вы можете позволить себе нечто большее, чем ежедневная пища, и нечто изысканное. Специи воскресенья – черный и красный перец, имбирь, гвоздика, корица, кардамон.

Понедельник – день, что находится под влиянием Луны. Именно в понедельник можно вовсе отказаться от пищи. Не перегружайте желудок жирными и солеными блюдами, маринадами, кондитерскими изделиями и алкоголем. Не рекомендуются употреблять мучные изделия, острые приправы, помидоры, лук и чеснок. Обратите внимание на сыры, молочные продукты, каши, некислые ягоды и фрукты.

Вторник управляется Марсом. Включите в рацион высоко белковую пищу, острые приправы, болгарский перец и помидоры, соленья и маринады, бобовые и каши. Не ешьте слишком сладкие блюда.

Среда – день, что управляется планетой Меркурий. Это разнообразие, легкость и простота. Попробуйте каши с добавками овощей или салаты. Хорошо пойдут морковь, цветная капуста, свекла, тыква, зелень, а также сухофрукты, орехи, ягоды и соки. Избегайте молочной пищи.

Четверг управляется Юпитером, который отвечает за печень. Ограничьте себя в жирной пище и сладостях. Уменьшите количество корнеплодов, в частности картофеля. Благоприятно для организма кунжутное и оливковое масло.

Пятница – день, управляемый Венерой. Рекомендованы соки, ягоды и фрукты, орехи, мед, мучные изделия и каши. Избегать стоит лишь рыбной и мясной пищи, грибов, яиц, острых приправ. В этот день недели ваша еда должна быть максимально разнообразной.

Суббота – день очищения, управляемый Сатурном. Рекомендуется богатая фосфором и кальцием пища: орехи, шпинат, огурцы, капуста, черника, клубника, творог, сыр. Сладкое также можно включить в рацион, но в малых количествах. Избегайте пищи острой и жареной, консервированных продуктов.

Фото Здоровье на тарелке. Вегетарианство и сыроедение.

Рубрики:

Заготовки из кабачков на зиму!

Среда, 29 Июля 2015 г. 20:30 + в цитатник

				ЗАГОТОВКИ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ. 1. Кабачки на зиму по-грузински Я знаю насколько вкусными могут быть грузинские блюда! Хотя не могут быть, а есть! Возможно, всех блюд я и не знаю, но очень много попробовала. Точно знаю, что острота, которая присуща грузинским блюдам, нравится не всем. Хотя грузинская закуска из творога с орехами как раз таки остротой не отличается, лишь некой пикантностью благодаря чесноку. А еще я очень люблю кабачки и, когда увидела рецепт кабачков на зиму по-грузински, то просто не смогла себе отказать в таком удовольствии.

				Чтобы приготовить кабачки на зиму по-грузински, вам понадобится: кабачки – 2 кг паста томатная – 400 г соль – 2 ст.л. сахар – 200 г уксус 9%-ный – 100 мл чеснок – 10 зубчиков перец горький — по вкусу масло подсолнечное – 1 ст. зелень – 100 г Как приготовить кабачки на зиму по-грузински. 1. Обмываем под проточной водой кабачки, очищаем и пропускаем через мясорубку. 2. В отдельную посуду пропускаем через мясорубку промытую зелень, очищенный чеснок и горький перец. 3. К кабачковому фаршу добавляем томатную пасту, соль, сахар и растительное масло. Перемешиваем, ставим на огонь и варим около 25 минут. За 5 минут до окончания варки добавляем ранее приготовленную чесночную смесь. Вливаем уксус. 4. Раскладываем горячую закуску в чистые стерилизованные банки и закрываем. Переворачиваем банки дном вверх и накрываем полотенцем или одеялом. Оставляем банки до остывания, затем убираем для хранения в сухом, прохладном месте. 5. Что касается способов стерилизации, то их существует несколько. Один из самых простых, проверенных, так сказать, еще нашими бабушками, — это стерилизация в воде. Но мне больше нравится стерилизация банок в духовке. Таким способом можно стерилизовать банки и пустые, и с заготовками. Нужно лишь поставить банки в духовку, но не разогретую, чтобы банки не полопались, а в холодную или слегка разогретую, и уже с банками разогреть до температуры 120 градусов, а потом оставить стерилизовать банки столько, сколько указано в конкретном рецепте. Приятного аппетита! 2. Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму Наверное, нет тех, кто не пробовал или не любит пикантную закуску из кабачков с чесноком: рецепт с пошаговым фото, это один из самых простых и распространенных рецептов. Я очень люблю все без исключения блюда из кабачков и потому не отказала себе в удовольствии приготовить заготовку из кабачков и на зиму.

				Чтобы приготовить кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму, вам понадобится: кабачки — 2,5 кг соус томатный — 500 мл сахар — 1 ст. масло растительное — 200 мл уксус столовый 7%-ный — 100 мл чеснок — 1 головка соль — 1 ч.л. перец черный горошком — 15–20 шт. Как приготовить кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму: 1. Кабачки предпочтительнее брать молодые. Промываем их под проточной водой и обрезаем плодоножки. С помощью кухонного полотенца можно слегка обсушить кабачки. Далее нарезаем кубиками или дольками, толщиной не более 1,5 см. Нарезанные овощи перекладываем в глубокую кастрюлю. 2. Чеснок очищаем, моем и пропускаем через чесночницу. 3. Далее приступаем к приготовлению соуса. Для этого нам потребуется глубокая алюминиевая или эмалированная кастрюля с толстым дном. Вливаем в нее томатный соус и ставим на средний огонь. Как только соус начнет закипать, добавляем сахар (250 г), растительное масло, уксус, перец горошком и соль. Размешиваем до тех пор, пока не растворится сахар. После этого перекладываем в кастрюлю нарезанные кабачки и продолжаем варить в течение 30 минут на среднем огне, время от времени помешивая. Постепенно кабачки будут уменьшаться в размерах и постепенно полностью погрузятся в сок. Как только истечет нужное нам время, уменьшаем огонь до минимума. 4. С помощью шумовки раскладываем проваренные кабачки по банкам. Поплотнее их утрамбовываем. Далее, пользуясь половником, разливаем горячий соус в банки так, чтобы он полностью покрывал кабачки, но расстояние между горлышком банки и соком должно все же оставаться около 5-6 мм. Накрываем банки стерилизованными крышками и закатываем. Переворачиваем банки с заготовками вверх дном и накрываем теплым одеялом. Обратите внимание на то, чтобы из-под крышек, когда переворачиваете банки, не шли пузырьки воздуха. Оставляем банки до тех пор, пока они полностью не остынут. Затем переносим в самое прохладное место в вашем доме. Приятного аппетита! 3. Кабачки тушенные с морковкой и помидорами на зиму

				Чтобы приготовить кабачки, тушенные с морковкой и помидорами на зиму, вам понадобится: кабачки- 500 г морковь — 200 г лук — 200 г помидоры — 300 г чеснок — 5 зубков зелень — по вкусу масло подсолнечное рафинированное — 3 ст.л. соль -1 ч.л. сахар — 2 ч.л. Как приготовить кабачки, тушенные с морковкой и помидорами на зиму: 1. Лук с морковью очищаем, моем и мелко шинкуем. 2. На слабом огне с добавлением подсолнечного масла слегка обжариваем морковь с луком, примерно 2-3 минуты. 3. Кабачки промываем в холодной воде, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками или соломкой. Если кабачки молодые, очищать их не обязательно. 4. Выкладываем нарезанные кабачки в сковородку с поджаренными овощами и продолжаем жарить 5-6 минут, помешиваем. 5. Хорошо промываем помидоры и нарезаем ломтиками. Перекладываем в сковородку к кабачкам. Перемешиваем все овощи, накрываем крышкой и на слабом огне тушим овощи до готовности (пока кабачки не станут мягкими), на это уйдет примерно 15-20 минут. 6. Тем временем, пока тушатся овощи, очищаем зеленый лук и чеснок, затем измельчаем. Также по своему вкусу можно добавить любую зелень: укроп, базилик, кинзу, петрушку. 7. Готовые овощи солим и добавляем сахар. Добавляем нарезанный чеснок и зелень. Перемешиваем и под крышкой тушим еще 6-7 минут на слабом огне. 8. Готовую кабачковую закуску выкладываем в горячем виде в стерилизованные банки, закрываем простерилизованными крышками и ставим банки вверх дном до остывания. Не забудьте накрыть их одеялом! Хранить лучше в холодильнике или погребе. Хочется сказать пару слов о том, что если в каком- то рецепте указано, что стерилизовать банки с заготовками, то сами банки до этого стерилизовать не нужно, точнее сказать, просто ни к чему, так как продукты дальше в банки будут закладываться далеко не стерилизованные. Необходимо лишь хорошо банки вымыть, для этого будет достаточно использовать пищевую соду. Не забываем лишь предварительно стерилизовать крышки. Приятного аппетита! 4. Кабачки в томате на зиму

				Чтобы приготовить кабачки в томате на зиму, вам понадобится: кабачки – 4 кг томаты – 3 кг чеснок – 3 головки масло растительное – 1 ст. уксус 9%-ный – 150 мл сахар – 4 ст.л. перец чили сушеный – 1 ст.л. соль – 2 ст.л Как приготовить кабачки в томате на зиму: 1. Хорошо обмываем кабачки, предварительно с каждого удалив плодоножку. Очищаем, удаляем семена и нарезаем овощи кубиками. 2. Томаты обмываем и пропускаем через мясорубку. 3. Перекладываем нарезанные кабачки в посуду с томатным пюре и добавляем соль, растительное масло и сахар. Кастрюлю ставим на огонь и доводим кабачки с томатами до кипения. Убавляем огонь, продолжаем варить около 25 минут, периодически помешивая все содержимое, чтобы не пригорало. 4. Очищаем чеснок, моем и мелко рубим. 5. Добавляем в кастрюлю к кабачкам измельченный чеснок и перец чили. На слабом огне варим примерно 20 минут. Минут за 5 до готовности вливаем в кастрюлю уксус. 6. Раскладываем приготовленную закуску в стерилизованные банки. Стерильными крышками закатываем. Банки переворачиваем и накрываем одеялом. Оставляем банки, пока они полностью не остынут. Хранить банки в прохладном месте. 7. А тем, кто в консервации только новичок, хочу дать несколько советов. Стерилизовать банки можно не только на пару — это хоть и самый проверенный способ, проверенный еще нашими предками, но существует еще пара более простых и быстрых. Один из таких – стерилизация в духовке. Таким способом можно стерилизовать банки в большом количестве и любого размера. Вместе с банками можно стерилизовать также и крышки, только металлические и без резиновых вставок. Банки предварительно моем и мокрые ставим в холодную или в еле-еле разогретую духовку, на решетку вверх дном. Включаем духовку и разогреваем до температуры 150 градусов. После прогревания духовки стерилизуем банки минут 20-25, затем достаем и выкладываем в них подготовленную заготовку. Приятного аппетита! 5. Кабачки по-корейски на зиму Как порой в студеную зимнюю пору хочется откупорить к жареной картошке или любому второму блюду что-нибудь из консервации... Еще больше иногда хочется чего-нибудь необычного.

				Описание приготовления: Как часто мы любим доставать из кладовой всякие вкусности, которые готовим для зимы. Привычные нам кабачки можно приготовить по-корейски - так они получат новый пикантный вкус, а вы сможете побаловать свои вкусовые рецепторы ими вместе с любым вторым блюдом! Ингредиенты: Кабачок — 3 Килограмма Морковь — 0,5 Килограмма Лук — 0,5 Килограмма Перец болгарский — 5 Штук Чеснок — 150 Грамм(2-3головки) Зелень: укроп, сельдерей и петрушка — по 20 Грамм Сахар — 1 стакан (Маринад) Масло подсолнечное — 1 Стакан (Маринад) Уксус — 1 стакан 9% (Маринад) Соль — 2 ст. ложки (Маринад) Приправа для моркови по-корейски — 1 штука Как приготовить "Кабачки по-корейски на зиму" 1. Натрите на специальную терку для корейских блюд кабачки и отдельно морковь. 2. Тоже самое проделайте с морковью, добавив после натирания в нее сахар и специальную приправу. 3. Остался болгарский перец и лук. После нарезания их соломкой, соедините все овощи. 4. Смешайте все ингредиенты для маринада в глубокой емкости и залейте им разложенные по банкам натертые овощи. Оставьте так на три часа, после чего начните стерилизовать (0,5 л банки - 15 минут, а 1 л банки - не более 20 минут). 5. Хорошенько закатайте и уберите в темное место. Вто и все - вкусный салат на зиму готов! 6. Кабачковая икра – делаем на зиму любимую закуску

				КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИКРЫ ИЗ КАБАЧКОВ Понадобится: 3кг кабачков, по 1 кг моркови и репчатого лука, 2 ст.л. томатной пасты, 1,5ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. кислоты лимонной, растительное масло. Как приготовить классическую кабачковую икру как в магазине. При необходимости кабачки очистить от сердцевины и кожуры, кружками нарезать, на растительном масле обжарить до зарумянивания, уложить в миску. На той же сковороде обжарить тертую на крупной терке морковь с луком, нарезанным полукольцами, до мягкости и легкого зарумянивания. Перекрутить слегка остывшие овощи через мясорубку или измельчить блендером/комбайном, уложить в кастрюлю, положить сахар и соль, томат-пасту и кислоту, довести до кипения и 15 мин отварить. В горячем виде разложить икру по стерилизованным банкам, укупорить и укутать до остывания одеялом. В дополнение к основным ингредиентам можно использовать разнообразную зелень (укроп, петрушку, кинзу, сельдерей, чеснок), а также пряности и специи (зиру, имбирь, перец). Частенько икру из кабачков заготавливают с уксусом, для тех, кого присутствие уксуса не смущает, приведем и такой рецепт. 7. РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАНИЯ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ С УКСУСОМ Понадобится: 2кг кабачков, 150г репчатого лука, по 10г сахара и соли, 10мл уксуса 9%, 5-6 зубчиков чеснока, по 3г черного и душистого молотого перца, укроп и петрушка – зелень, растительное масло. Как заготовить икру из кабачков с уксусом. Нарезать кабачки, если необходимо предварительно их очистив, кружками по 1см толщиной, на масле обжарить. Нарезать произвольно лук, до зарумянивания обжарить. С солью растереть чеснок. Мелко порубить и обжарить зелень. Соединить все, перекрутить через мясорубку, приправить уксусом, перцем, сахаром и солью, перемешать и разложить по банкам. Стерилизовать икру 90мин (1л) или 75мин (0,5л), затем закатать. Любители закусок попикантнее могут заготовить на зиму острую кабачковую икру. 8. РЕЦЕПТ ОСТРОЙ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ

				Понадобится: 500г кабачков, по 2 моркови и зубчика чеснока, по 1 стручку горького перца и луковице, 4 ст.л. растительного масла, соль. Как приготовить острую икру из кабачков. Нарезать кабачки кружками, мелко порубить чеснок и лук, очистить горький перец от семян, затем измельчить. Соединить подготовленные продукты, уложить в сковороду, влить масло, подсолить, влить небольшое количество воды и потушить до мягкости. После тушения измельчить массу погружным блендером, дав ей слегка остыть, затем снова потушить при постоянном помешивании еще около 5 мин до густоты. Готовая икра раскладывается по банкам и стерилизуется полчаса, затем закатывается. Добавлять в кабачковую икру можно практически любые овощи и даже некоторые фрукты – например, прекрасно получается икра, приготовленная с яблоками и сладким перцем. 9. РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ С ПЕРЦЕМ И ЯБЛОКАМИ Понадобится: 3кг кабачков, 3кг помидоров, 2кг моркови, 1кг репчатого лука, 100г чеснока, 5 сладких перцев, 2-3 яблока, 1 горький (острый) перец, 1 ст.л. растительного масла, сахар и соль. Как сварить икру из кабачков. Все продукты подготовить: промыть, очистить, удалить семена и семенные коробки у яблок, произвольно нарезать, затем перекрутить через мясорубку (с помидоров снять кожицу, ошпарив их). Соединить все прокрученные ингредиенты, положить в кастрюлю и варить с маслом в течение 2-3 часов на медленном огне до уваривания и густоты. Готовая икра приправляется сахаром и солью, горячей раскладывается по стерильным банкам и укупоривается. Хранить можно в погребе или кладовой – в темном прохладном месте. Сколько соли нужно класть в кабачковую икру? Положив соль, попробуйте икру – она должна получиться слегка пересоленой, совсем чуть-чуть. Хозяйки, заготавливающие икру из кабачков из года в год, могут взять на заметку такой рецепт необычной икры с шампиньонами. 10. РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ С ШАМПИНЬОНАМИ Понадобится: 1кг кабачков, 400г шампиньонов, 3-5 помидоров, по 2-3 луковицы и зубчика чеснока, по 1 моркови, пучку укропа и болгарскому перцу (можно 2 перца), по 1ст.л. томатного соуса и сока лимона, 1 ч.л. сахара, ¼ ч.л. жгучего красного перца, черный молотый перец, масло растительное, соль. Как приготовить кабачковую икру с шампиньонами. Очистить кабачки от кожуры, убрать семена, потереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, морковь – потереть на крупной терке, перец – на крупной терке, помидоры – снять кожицу и измельчить блендером, грибы – нарезать соломкой или кубиками. Масло разогреть в сковороде, положить грибы, подсолить, обжарить до выпаривания жидкости, подлить масло, до зарумянивания обжарить, затем убрать из сковороды и выложить в нее лук, подсолить, поперчить, 3-4мин жарить, положить морковь, на медленном огне жарить еще 15 мин до мягкости. Добавить к луку и моркови кабачки, перемешать и 5-7мин жарить, положить сладкий перец и помидоры, тушить все еще 15-20 мин или дольше до мягкости и однородности (если кабачки старые – тушить не менее часа). Грибы положить в икру в середине тушения вместе с томатным соусом, подсолить, перемешать, затем положить рубленый мелко укроп, пропущенный через пресс чеснок, приправить до нужного вкуса сахаром и солью, поперчить обычным и жгучим перцем, влить сок лимона, перемешать, готовую икру убрать с плиты и дать ей постоять 15мин под крышкой. Далее разложить икру по стерильным банкам и укупорить. При желании за 5 мин до окончания готовки в икру можно добавить немного уксуса. Ну а для тех, кто хочет добиться максимально нежного вкуса кабачковой икры, мы предлагаем рецепт заготовки этой закуски с майонезом. 11. РЕЦЕПТ ИКРЫ ИЗ КАБАЧКОВ С МАЙОНЕЗОМ Понадобится: 1кг лука, 350г томатной пасты, 250г майонеза, 200г сахара, 200мл уксуса 9%, 6 кабачков молодых, 2 головки чеснока, 3 ст.л. соли, 1 ч.л. черного молотого перца. Как сделать кабачковую икру с майонезом. Перекрутить подготовленные кабачки в мясорубке, то же проделать с луком, перемешать, уложить в кастрюлю, положить уксус, сахар, масло и соль, перемешать, добавить томат-пасту, на среднем огне варить 2,5ч, периодически помешивая деревянной палочкой. Добавить в икру пропущенный через пресс чеснок, положить майонез, поперчить, перемешать и варить еще полчаса, затем разложить по стерильным банкам и закатать. Готовьте кабачковую икру на зиму и угощайте родных и гостей этой вкусной закуской, наслаждаясь комплиментами! КАБАЧКОВАЯ ИКРА: ПРИЗНАКИ КАЧЕСТВА И СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОВЕТЫ: Готовить икру из кабачков лучше всего в глубоких кастрюлях из чугуна и нержавеющей стали с толстым дном – в такой посуде все ингредиенты будут прогреваться равномерно, что улучшит конечный вкус блюда. Эмалированную посуду лучше не использовать – икра будет постоянно пригорать и испортится ее вкус. Удобнее всего измельчать икру до нужной консистенции с помощью погружного блендера. Если вы выберете для икры молодые кабачки, то она получится очень нежной, даже если не очищать их от кожицы. У зрелых кабачков нужно вычищать семена и обязательно очищать их от кожицы. Чтобы угощать родных и близких всегда только свежей икрой, ее лучше закрывать на зиму в небольших баночках, банки всегда следует стерилизовать, иначе закуска испортится. Несколько показателей качественной икры из кабачков: светло-коричневый цвет (ярко-рыжий имеет икра из тыквенного, а не кабачкового пюре, а зеленоватый оттенок характерен для икры из цуккини), хорошая густота (при переворачивании икра не стекает слишком быстро), отсутствие жидкости (если она есть, значит, икра была приготовлена из замороженных кабачков). 

Рубрики:

Процитировано 1 раз

70 бесплатных онлайн-библиотек!

Вторник, 28 Июля 2015 г. 09:12 + в цитатник

70 бесплатных онлайн-библиотек

Художественная литература

Дизайн и фотография

Программирование

Бизнес и экономика

История

Психология и медицина

Законодательство и право

Детская литература

Энциклопедии

Рубрики:

Из "Алисы в стране чудес"

Проблема исправляет себя сама!

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 20:20 + в цитатник

Правильное сегодня может быть неправильным завтра, неправильное в это мгновение может быть правильным в следующее. Жизнь нельзя разложить по полочкам; ты не можешь так просто обклеить её этикетками: "Правильно", "Неправильно". Жизнь это не аптека, в которой каждая бутылочка подписана, и ты знаешь, что внутри.

Ошо

***Ошибок не бывает. События, которые вторгаются в нашу жизнь, какими бы неприятными для нас они ни были, необходимы для того, чтобы мы научились тому, чему должны научиться.

Ричард Бах "Мост через вечность"

***

А теперь Я вам открою великую тайну: Счастье не создается в результате определенных условий. Определенные условия создаются в результате счастья.

Это настолько важное утверждение, что его стоит повторить.

Счастье не создается в результате определенных условий. Определенные условия создаются в результате счастья.

Это утверждение остается справедливым также для любого другого состояния бытия.

Любовь не создается в результате определенных условий. Определенные условия создаются в результате любви.

Сострадание не создается в результате определенных условий. Определенные условия создаются в результате сострадания.

Изобилие не создается в результате определенных условий. Определенные условия создаются в результате изобилия.

Нил Доналд Уолш

***

Я не пытаюсь исправить проблему. Я исправляю свои мысли. И затем проблема исправляет сама себя.

Луиза Хей

***

Люди просто должны быть естественными, но они постоянно пытаются запихать в рамки даже свою естественность. А поскольку рамки у всех свои, то они никогда не согласны друг с другом.

Кодо Саваки Роси.

Рубрики:

13 вещей, о которых нужно помнить, когда жизнь бьет вас по голове!

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 19:38 + в цитатник

13 вещей, о которых нужно помнить, когда жизнь бьет вас по голове 1. Что есть, то есть

Известное изречение Будды гласит: «Ваши страдания вызваны вашим сопротивлением тому, что есть». Подумайте об этом в течение минуты. Это означает, что страдания возможны только тогда, когда мы отказываемся принимать происходящее. Если вы можете что-то изменить, примите меры. Но если изменения невозможны, то у вас есть два варианта: принять ситуацию и отпустить негатив или долго, увлеченно и страстно страдать.

2. Проблема становится проблемой только тогда, когда вы ее так называете

Мы часто становимся злейшими врагами самим себе. Счастье действительно зависит от точки зрения. Если вы считаете что-то проблемой, то ваши эмоции и мысли будут наполнены негативом. Подумайте о том, какие уроки вы можете извлечь из ситуации, и она внезапно перестанет быть проблемой.

3. Если вы хотите изменить вещи, начните с изменения себя

Ваш внешний мир является отражением мира внутреннего. Вы наверняка знаете людей, чьи жизни полны хаоса и стрессов. И разве это происходит не потому, что сами они находятся в совершенно случайном порядке? Нам нравится думать, что изменяющиеся обстоятельства меняют нас. На самом же деле это работает в обратном направлении: мы должны изменить себя, чтобы изменить обстоятельства.

4. Нет понятия «неудача» — только возможность научиться чему-то

Вы должны просто исключить слово «провал» из своего лексикона. Все великие люди терпели неудачу снова и снова, прежде чем добились успеха. Кажется, Томас Эдисон говорил так: «Я не потерпел неудачу в изобретении лампочки. Я просто нашел 99 способов, как она не работает». Научитесь чему-нибудь у ваших так называемых провалов. Узнайте, как сделать это лучше в следующий раз.

5. Если вы не получаете желаемого, значит, что-то лучшее уже в пути

Я знаю, иногда в это трудно верить. Но это правда. Обычно, когда вы оглядываетесь на свою жизнь, то понимаете, что хорошие вещи происходили после того, как что-то не получалось. Возможно, работа, на которую вас не взяли, отдалила бы вас от семьи в отличие от той, которую вы получили в итоге. Просто верьте, что все происходит именно так, как и должно быть.

6. Цените настоящий момент

Он никогда не наступит снова. В каждом мгновении жизни есть что-то ценное, не позволяйте ему пройти мимо вас. Вскоре все станет воспоминанием. Возможно, однажды вы будете скучать даже по тем моментам, которые сейчас не кажутся счастливыми.

7. Отпустите желания

Большинство людей живет со «связанным умом». Это означает, что они придают большое значение своим желаниям, и если не получают задуманного, то их эмоции впадают в негатив. Вместо этого попробуйте практиковать «обособленный ум»: если вы что-то хотите, то все равно будете счастливы вне зависимости от того, получите вы желаемое или нет. Ваши эмоции в этом состоянии остаются нейтральными или положительными.

8. Поймите свои страхи и будьте благодарны им

Страх может быть отличным учителем. И преодоление страха часто заставляет вас приближаться к победе. Например, когда я училась в колледже, я боялась публичных выступлений. Поэтому сейчас мне кажется забавным, что я не только говорю перед группой людей ежедневно, будучи преподавателем, но еще и обучаю искусству публичного выступления. Для преодоления страха нужна только практика. Страх — это всего лишь иллюзия.

9. Позвольте себе испытывать радость

Верите или нет, я знаю слишком много людей, которые не позволяют себе повеселиться. Они даже не знают, как быть счастливыми. Некоторые настолько зависимы от своих проблем и внутреннего хаоса, что понятия не имеют, кто они без всего этого. Поэтому постарайтесь позволить себе быть счастливыми. Пусть это будет небольшой момент, но важно сосредоточить внимание на радостях, а не на трудностях.

10. Не сравнивайте себя с другими

Но если сравниваете, то только с теми, кому хуже, чем вам. Безработный? Будьте благодарны хотя бы за то, что получаете пособие по безработице. Большинство людей мира живет в состоянии крайней нищеты. Не похожи на Анжелину Джоли? Думаю, очень мало кто похож на нее. И вы, вероятно, намного привлекательнее большинства. Сосредоточьтесь на этом.

11. Вы не жертва

Вы являетесь жертвой только ваших собственных мыслей, слов и действий. Никто ничего не делает специально для вас или против вас. Вы сами создаете собственный опыт. Возьмите на себя личную ответственность и осознайте, что вы можете пережить трудности. Нужно просто начать с изменения мыслей и действий. Откажитесь от менталитета жертвы и станьте победителем.

12. Все может и будет меняться

«И это пройдет» — одно из моих любимых высказываний. Когда мы застряли в плохой ситуации, нам кажется, что выхода нет. Кажется, что ничего уже не изменится. Но знаете что? Перемены будут! Ничто не вечно, кроме смерти. Так что откажитесь от привычки думать, что все останется так навсегда. Не останется. Но вам придется применять какие-то действия, чтобы изменить ситуацию. Она не сможет волшебным образом измениться сама.

13. Все возможно

Чудеса случаются ежедневно. Это правда. Жаль, что нельзя в одной статье описать все удивительные вещи, происходившие с моими знакомыми, — от исцеления четвертой стадии рака до внезапной встречи со своей второй половинкой. Такое происходит постоянно. Вам просто нужно поверить, что так бывает. Однажды поверив, вы уже сможете выиграть битву.

Источник: Lifehack

Рубрики: