Акварельная живопись Yuko Nagayama Художник-акварелист Юко Нагаяма (Yuko Nagayama) р...
Без заголовка - (1)Кулинария >Супер влажный шоколадный пирог ...
Необыкновенные шарлотки! - (0)Шарлотка с яблоками по бабушкиному рецепту Шарлотка с яблоками по бабушкиному рецепту &n...
Эвкалиптово - лимонная чистка кишечника. - (0)Эвкалиптово - лимонная чистка кишечника. Эвкалиптово - лимонная ...
Как рай стал адом! - (0)Эксперимент "Вселенная-25". Как рай стал адом... Эксперимент «Вселенная-25»: как...
"Наши представления о том,как все должно быть,мешают нам наслаждаться тем,как все есть!"
Чудо настойка от тромбов и не только. |
Не хочешь умереть от тромбов - просто пей этот напиток Народная медицина предлагает универсальный коктейль от многих заболеваний. Нужно смешать в одной бутылке (желательно тёмного стекла) аптечные настойки: • по 100 мл. пустырника, • валерианы, • боярышника, • пиона уклоняющегося, • 50 мл. листа эвкалипта и • 25 мл. травы мяты перечной Добавьте 10 бутонов гвоздики (пряность при не переносимости можно не добавлять). Настаивайте смесь 2 недели. Принимать 3 раза в день по 1 ч. л. в 1/3 стакане воды. Коктейль просто спасает от шума в ушах и в голове, помогает от головной боли, особенно, когда голова болит на изменения в погоде. Настойка препятствует образованию тромбов. Все сердечно - сосудистые заболевания лечатся этим снадобьем. Полезно оно тем, кто страдает от аритмии, различных нарушений мозгового кровообращения. Как успокоительное средство при неврозах (в этом случае лучше без гвоздики). Эта настойка снижает внутричерепное давление и укрепляет нервы, что благотворно влияет на оздоровление всех систем организма.
|
Рецепт долголетия! |
|
10 уроков жизни от Конфуция. |
Если вы будете продолжать идти по правильному пути, то в конечном итоге вы достигнете своего желаемого пункта назначения. Трудная работа должна выполняться последовательно. Человек, добивающийся успеха, — это тот, кто остается преданным идее и, несмотря на обстоятельства, движется к своей цели.
2. Ваши друзья имеют значение
Ваши друзья представляют собой пророчество вашего будущего. Вы направляетесь туда, где они уже находятся. Это хороший повод для того, чтобы искать друзей, которые двигаются в том же направлении, которое выбрали вы. Поэтому окружайте себя людьми с огнем в сердце!
3. За хорошее нужно платить
Это многое объясняет. Легче ненавидеть, легче проявлять негатив, легче оправдываться. Любовь, прощение и великодушие требуют большого сердца, большого ума и больших усилий.
4. Сначала подготовьте свои инструменты
Конфуций говорил: «Успех зависит от предварительной подготовки, и без такой подготовки обязательно случится неудача». Чем бы вы ни занимались в жизни, если вы хотите добиться успеха, то сначала вы должны подготовиться. Даже самая большая неудача может ускорить путь к успеху.
5. Ничего плохого в том, что вы ошиблись
6. Обращайте внимание на последствия
Соломон говорил: «Долготерпеливый лучше храброго, и владеющий собою лучше завоевателя города». Всегда помните, что нужно сохранять самообладание, и думайте о последствиях.
7. Вносите коррективы
Если ваши цели не кажутся выполнимыми в этом году, то сейчас самое хорошее время, чтобы согласовать свой план по их достижению. Настройте свои паруса успеха и плавно двигайтесь к своей цели.
8. Вы можете учиться у каждого
Вы можете и должны извлекать уроки от каждого, будь то жулик или святой. Каждая жизнь — это история, наполненная уроками, созревшими для сбора. Например, можно взять что-то хорошее и полезное для себя из 7 уроков жизни Уилла Смита или черпать знания из 10 золотых уроков Эйнштейна.
9. Все или ничего
Что бы вы ни делали, делайте это с полной отдачей или не делайте вовсе. Чтобы добиться успеха в жизни, от вас потребуется дать все самое лучшее, на что вы только способны, и тогда вы будете жить без сожалений.
***
Как-то раз к Конфуцию пришла в гости очень образованная по тем временам дама и задала ему вопрос:
— Скажи, Конфуций, почему когда женщина имеет много любовников, то ее подвергают общественному порицанию, а когда мужчина имеет много женщин, то это нормально?
Прежде чем ответить, Конфуций молча заварил чай и разлил его в шесть чашек.
— Скажи, — спросил он ее после этого, — когда один чайник льет заварку в шесть чашек, это нормально?
— Да, — ответила женщина.
— Вот видишь, — ответил Конфуций, — а когда в одну чашку сливают сразу шесть чайников?...
Серия сообщений "Секреты успеха..":
Часть 1 - 101 ключ к Вашему процветанию!
Часть 2 - Тайны подсознания:-Как мы мешаем своему успеху?
...
Часть 27 - "ТЫ ВИДИШЬ ТОЛЬКО ТО, ЧТО ХОЧЕШЬ ВИДЕТЬ" (В ОБЩЕМ, ЭТО ТЫ ПРОБЛЕМНЫЙ)
Часть 28 - Этот список законов успеха составил знаменитый психолог Ренди Гейдж
Часть 29 - 10 уроков жизни от Конфуция.
Часть 30 - Как запрограммировать свое подсознание на успех!
Часть 31 - 10 привычек, которые убивают удачу!
Часть 32 - Бизнес и Карма!
Часть 33 - Три вселенских закона денег: ключи к изобилию!
|
|
О Боге.. |
Прежде у меня было ложное представление о собственной силе: о том, что я что-то должен делать, менять, решать какие-то проблемы. Когда же я встретил Бога, если можно так сказать, я перестал чувствовать, что должен что-либо делать, но при этом я не чувствовал, что достиг чего-то.. чего-то великого. Я был просто счастлив и полностью удовлетворен. С Богом я обрел покой. И теперь я дома.
|
Страх! |
"Величайший в мире страх — это страх перед мнениями других. В то мгновение, когда ты не боишься толпы, ты больше не овца, ты становишься львом. Великий рев раздается в твоем сердце — рев свободы."
(Ошо)

Серия сообщений "Ошо":
Часть 1 - Жизнь
Часть 2 - Человек
...
Часть 42 - Откажитесь от знаний.
Часть 43 - Ум и сердце.
Часть 44 - Страх!
Часть 45 - Смысл жизни.
Часть 46 - Бог!
...
Часть 48 - Все зависит от вас!
Часть 49 - ИСТИННАЯ СИЛА — ЭТО СОГЛАСИЕ С РЕАЛЬНОСТЬЮ.
Часть 50 - НИРВАНА — ЭТО ДОВЕРИЕ!
|
|
Ум и сердце. |
Действительно ли женщины смелее мужчин? |
Конечно, они смелее. Мужчины просто ревнуют … в них нет никакой смелости. Женщина способна на большую любовь, потому что она руководствуется не логикой, не умом, а чистыми эмоциями и сердцем. Путь сердца прекрасен, но таит в себе опасности. Путь ума – ординарен, но безопасен. Мужчина выбрал самый безопасный и самый короткий путь в жизни. Женщина выбрала самый прекрасный, но и наиболее сложный, опасный путь эмоций, чувств и настроения. И поскольку вплоть до настоящего времени миром правил мужчина, женщина безмерно страдала.
Она никак не вписывалась в общество, которое создал мужчина в соответствии со своим интеллектом и логикой. Женщина желает мир, живущий по законам сердца. В обществе, которое создал мужчина, нет места для сердца. Мужчине нужно научиться быть более сердечным, потому что интеллект ведет человечество к глобальному самоубийству. Интеллект уничтожил гармонию природы, экологию. Интеллект создает прекрасные машины, но губит прекрасное человечество. Ко всему требуется немного более сердечный подход.
Я полагаю, что ваша самая глубокая внутренняя сущность находится ближе к сердцу, а не к уму. Ум является кратчайшей дорогой, если вы направляетесь наружу, а сердце - очень долгий путь. Если вы двигаетесь вовнутрь, то все меняется наоборот – тогда сердце является кратчайшим путем к сущности человека, а путь, который бы был длиннее пути ума, трудно себе представить. Вот почему я выступаю за любовь, потому что от любви легко перейти к медитации, к вечности жизни, к божественности; и очень трудно сделать это из ума.
Вначале мужчина должен достичь своего сердца и только затем двигаться к своей сущности. Мой акцент на любви имеет духовную основу. Из сердца женщина может начать движение сразу же. И мужчина легко может продвигаться по направлению к сердцу. Его просто неправильно обучили, это просто обусловленность. Ему говорили, что нужно быть жестким, сильным, мужественным, но все это ерунда. Ни один мужчина не плачет и не позволяет своей печали или своей радости истечь слезами, потому что ему с детства твердили, что слезы – женское дело, плачут только девочки. Мужчины никогда не плачут и не рыдают.
Если посмотреть на то, что существует реально, это утверждение кажется абсурдным. Если бы это было так, если бы природа имела такое намерение, тогда бы мужские глаза были бы сделаны по-другому, у них отсутствовали бы слезные железы. Но их слезные железы ничем не отличаются от женских. Зачем нам нужны слезы? Слезы нужны; они представляют собой крайне важный особый язык. Бывают моменты, когда невозможно выразить словами; но о вашем состоянии могут поведать слезы. Вы можете настолько быть переполнены радостью, что слезы наворачиваются на глаза.
Слезы всегда являются символом того, что человек переполнен эмоциями. Вы можете быть опечалены и не находить слов, чтобы выразить свою печаль; и слезы помогут вам. Слезы являются одной из причин, почему женщины реже мужчин сходят с ума, в любой момент они готовы плакать и рыдать, разбрасывать вещи, они сходят с ума каждый день понемногу. Мужчина накапливает все внутри себя и затем однажды он взрывается – оптом. Женщины сходят с ума в розницу, и это более разумный путь, заканчивать дела каждый день. Зачем накапливать? Мужчины совершают самоубийства чаще женщин. И это очень странно.
Женщины больше мужчин говорят о самоубийстве, но обычно не совершают их. Мужчины же никогда не говорят о самоубийстве, но совершают их в два раза чаще. Мужчина продолжает подавлять свои чувства, продолжает носить фальшивую маску. Но есть предел всему, приходит момент, когда он уже не в состоянии больше сдерживаться и все разваливается на части. Мужчине нужно научиться быть более сердечным, потому что путь к его сущности ведет из сердца. Вы не можете проложить путь в обход сердца. Женщина находится в лучшем положении, она может идти к своей сущности прямо из сердца.
Но вместо того, чтобы оценить это потрясающее качество в женщине, мужчина осуждает ее. Возможно, на это есть своя причина; возможно, он осознает превосходство женщин – превосходство в любви. Никакая логика не может быть выше любви, и никакой ум не может быть выше сердца. Ум может быть смертельно опасным, ум может быть очень жестоким, и таким он оставался на протяжении веков. Мужчина избивал женщину, подавлял, осуждал женщину.
Не понимая, что осуждение женщин, подавление женщин делает его ущербным, половина человечества лишилась возможности развития сознания. И вы тоже лишены, потому что вы также могли бы научиться искусству продвижения вверх у другой половины Вселенной. Вы также могли бы двигаться тем же путем, той же тропой; поэтому я всегда говорю, что освобождение женщин является освобождением мужчин. И даже освобождением мужчин в большей степени, чем освобождением женщин.
Да, в женщинах больше любви, но им также следует знать, что существует другая сторона медали. У мужчины развита логика. Другая сторона может быть нелогичной. Это не опасно, эта просто ошибка, которую можно исправить. Вот почему я говорил, что путь сердца прекрасен, но опасен. Обратной стороной любви является ненависть; обратной стороной любви является ревность. Поэтому, если женщину охватывает ненависть и ревность, вся красота любви умирает, и у нее остается лишь яд. Она отравит себя, и отравит всех, кто находится рядом с ней.
Для того чтобы любить, следует быть более бдительным, потому что вы можете упасть в пропасть ненависти, которая расположена очень близко. Темная долина ненависти окружает каждый пик любви со всех сторон – и вы можете легко соскользнуть в нее. Возможно, по этой причине многие женщины не позволяют себе любить. Возможно, по этой причине мужчина решил жить умом и забыть о сердце совсем… ведь оно такое чувствительное, его легко обидеть, его настроение меняется, как погода.
Тому, кто действительно хочет научиться искусству любви, нужно помнить обо всем этом и оберегать любовь от падения в ямы ненависти и ревности; в противном случае путь к себе становится невозможным – еще более нереальным, чем путь ума. Женщине следует отказаться от ревности, она должна отказаться от ненависти. Мужчина должен отказаться от логики и стать немного более любящим. Логикой можно пользоваться; она имеет прикладное значение. Она полезна в научной работе, но не в отношениях между людьми.
Мужчине нужно проявлять осторожность, чтобы логика не овладела им полностью; чтобы она осталась инструментом, который он использует и затем откладывает в сторону. Женщина должна осознавать, что ей не следует впадать в ненависть, в ревность, в гнев, потому что они губят любовь, самой ценное богатство женщины. И обоим нужно идти глубже в любовь; чем сильнее они любят, тем они ближе к своей сущности. Сущность находится совсем рядом; она является самой глубокой частью любви, любви абсолютно чистой и необусловленной.
Любовь, наполненная абсолютной бдительностью, осознанием, немедленно превращается в великую революцию; она открывает двери внутреннего храма сущности. Достичь самого центра сущности означает получить все, что может дать вам жизнь, весь аромат, всю красоту, всю радость, все благословение…
Конечно, женщины более смелые. Во всех мировых культурах именно женщина покидает свою семью и идет жить в семью мужа. Она оставляет свою мать, отца, друзей, свой город, все, что она любила, с чем она выросла; ради любви она жертвует всем. Мужчина не способен на такое. Фактически, в связи с тем, что мужчина претендует на превосходство, именно он должен так п
оступать; ему следует идти в дом жены, а не приводить ее в свой дом.
Но ни в одной культуре, ни в одном обществе за всю историю человечества мужчина не предпринял такого шага – покинуть свою семью, свое окружение, знакомую атмосферу, и пожертвовав всем этим, стать частью совершенно новой среды, новой земли, быть пересаженным в новый сад, в новую почву и расцвести там. Женщина всегда делала это и делала это грациозно. Конечно, она более смелая. В любви и во многом другом… Она любит как мать, что ни один отец не может делать; она любит как жена, что ни один муж не может делать…
Даже маленьким ребенком она любит дочерней любовью, на что не способен ни один мальчик. Вся жизнь женщина является любовью. Для мужчины большее значение имеет жизнь, любовь занимает лишь небольшую ее часть. Он может пожертвовать любовью ради денег, власти, престижа – он готов пожертвовать любовью ради чего угодно. Женщина не может пожертвовать любовью ради чего-либо; для нее выше любви нет ничего. Пожертвовать можно чем угодно, но не любовью. Определенно, она обладает смелостью, мужчине следует поучиться многому у нее.
Если мы будем использовать свои отношения для изучения другого человека – речь идет не о поверхностных сексуальных отношениях, а о глубоком интимном познании друг друга – тогда все взаимоотношения становятся духовным явлением. Оба они обогатятся в них, и в результате все общество.
Ошо
Серия сообщений "Ошо":
Часть 1 - Жизнь
Часть 2 - Человек
...
Часть 41 - Суждения..
Часть 42 - Откажитесь от знаний.
Часть 43 - Ум и сердце.
Часть 44 - Страх!
Часть 45 - Смысл жизни.
...
Часть 48 - Все зависит от вас!
Часть 49 - ИСТИННАЯ СИЛА — ЭТО СОГЛАСИЕ С РЕАЛЬНОСТЬЮ.
Часть 50 - НИРВАНА — ЭТО ДОВЕРИЕ!
|
|
Булгаков."Мастер и Маргарита" |
|
Откажитесь от знаний. |
Откажитесь от знаний. |
Категория: Ошо о.....

Вы несете в себе великий свет, великое сокровище, само царствие Божье, но цепляетесь за взятые взаймы вещи. Вместо того чтобы цепляться за них, идите внутрь и откройте свой собственный центр.
Знания держат вас на периферии. Спрыгните с периферии. Отказ от знаний – самый стоящий отказ.
Я не говорю вам отрекаться от денег, дома, семьи, потому что не в них проблема. Отрекитесь от знаний, от ума; вот где настоящая проблема, потому что именно они являются препятствием на пути. Они блокируют доступ к вашему собственному центру.
Отрекитесь от знаний и насладитесь состоянием не-знания, и великая мудрость снизойдет на вас. Внутри вас проснется Будда. Только это даст вам вкус вечности, не слова, не писания, не верования, не знания.
Серия сообщений "Ошо":
Часть 1 - Жизнь
Часть 2 - Человек
...
Часть 40 - Уединение-потрясающее достижение.
Часть 41 - Суждения..
Часть 42 - Откажитесь от знаний.
Часть 43 - Ум и сердце.
Часть 44 - Страх!
...
Часть 48 - Все зависит от вас!
Часть 49 - ИСТИННАЯ СИЛА — ЭТО СОГЛАСИЕ С РЕАЛЬНОСТЬЮ.
Часть 50 - НИРВАНА — ЭТО ДОВЕРИЕ!
|
|
Суждения.. |
"Поймите, то, что человек видит чётче всего в других, то он несёт в себе. Его суждения есть активное отражение того, что подавлено или не реализовано в нём самом."
(Ошо)
Серия сообщений "Ошо":
Часть 1 - Жизнь
Часть 2 - Человек
...
Часть 39 - Следуйте своей природе.
Часть 40 - Уединение-потрясающее достижение.
Часть 41 - Суждения..
Часть 42 - Откажитесь от знаний.
Часть 43 - Ум и сердце.
...
Часть 48 - Все зависит от вас!
Часть 49 - ИСТИННАЯ СИЛА — ЭТО СОГЛАСИЕ С РЕАЛЬНОСТЬЮ.
Часть 50 - НИРВАНА — ЭТО ДОВЕРИЕ!
|
|
Уединение-потрясающее достижение. |
Уединение – потрясающее достижение. |
Категория: Мужчина и Женщина
Вопрос: Ошо, ты говорил, чтобы быть вместе мы должны знать, как быть в уединении. Но я могу быть в уединении. Проблема возникает, когда я с кем-то, потому что тогда приходят желания и ожидания. Должен ли человек знать, как быть в уединении вместе? Кажется, что путь любви нужно проходить с чрезвычайной осознанностью.

Ошо: Да, я постоянно говорю вам, что вы сможете быть вместе только тогда, когда познаете, как быть в уединении, но под «уединением» я не имею в виду «одиночество». Наверно ты меня неправильно понял.
Одиноким может быть каждый, а вот в уединении – это потрясающее достижение, это великая реализация. Одиночество очень посредственно.
Люди страдают от одиночества. Ты можешь справиться с этим страданием: можешь надеть маску, фасад, можешь культивировать определенные вещи, чтобы не чувствовать боль от одиночества, но не в этом заключается искусство уединения.
И дело не в том, чтобы избегать страдания в одиночестве. Уединение означает позитивное им наслаждение, когда вы находитесь в позитивном экстазе, блаженстве до такой степени, что даже если вы никогда не будете вместе с кем-то снова, не возникает никаких вопросов, проблем, даже желания, даже намек на желание где-то в подсознании. Когда вы пребываете в таком умиротворении, помните – не просто удовлетворены… эти слова абсолютно разные. Вы можете быть удовлетворенными без умиротворения.
Вы можете быть одинокими и можете думать, что удовлетворены, но когда вы вместе, это испытание – а на самом ли деле вы чувствуете умиротворение. Если вы это чувствовали, когда были одинокими, тогда это не одиночество, а уединение.
Если будучи вместе не возникает никаких проблем, желаний, хотений, ожиданий, ревности, чувства собственности, никакой подсознательной страсти доминировать над другим, тогда это было уединением. В противном случае, это было одиночество, сокрытое под маской фальшивого чувства удовлетворения.
Серия сообщений "Ошо":
Часть 1 - Жизнь
Часть 2 - Человек
...
Часть 38 - Вселенная большая,ум маленький.
Часть 39 - Следуйте своей природе.
Часть 40 - Уединение-потрясающее достижение.
Часть 41 - Суждения..
Часть 42 - Откажитесь от знаний.
...
Часть 48 - Все зависит от вас!
Часть 49 - ИСТИННАЯ СИЛА — ЭТО СОГЛАСИЕ С РЕАЛЬНОСТЬЮ.
Часть 50 - НИРВАНА — ЭТО ДОВЕРИЕ!
|
|
Следуйте своей природе. |
![]()
Я не даю советов. Никогда в своей жизни ни на одно мгновение я не думал, что кто-нибудь должен соответствовать моим идеям. Я делюсь своими мыслями, я делюсь своим опытом - не для того, чтобы вы становились неким идеалом, я делюсь с вами, как с попутчиками.
Возможно, вы найдете, что это созвучно вам. Возможно, вам вдруг придет в голову, что это очень естественно для вас, вы осознаете, что вы не понимали этого раньше. Но тогда это не будет моим представлением. Это будет вашим собственным представлением, которое вы раньше не осознавали. Я делюсь своими представлениями с вами, не для того, чтобы превратить вас в некие прототипы, но чтобы дать вам представление о своей собственной природе.
Я знаю себя, я знаю свою природу; я знаю, что все мои доброжелатели, мои родители, мои учителя, мои профессора, мои друзья пытались изо всех сил сделать из меня что-то другое.
И я безмерно благодарен существованию за то, что я никогда никого не слушал, а просто следовал за своим собственным внутренним голосом. Мне было все равно, приведет ли он меня в ад или в рай, потому что мне кажется, что, если моя природа приводит меня в ад, то, возможно, именно это и есть место, к которому я принадлежу. На небесах я буду аутсайдером, я буду чувствовать себя непригодным.
Куда бы ни привела меня моя природа – это и есть место, которое может дать мне чувство радости и ощущение, что жизнь имеет огромное значение, что она имеет огромное величие; что чудом является просто вдох и выдох, что ничто не может быть более совершенным, чем достижение кульминации своей собственной природы.
Избегайте людей, дающих советы - их столько вокруг, что независимо от того, просите ли вы у них совета или нет, они дадут его. Люди любят давать советы, это приносит им некую радость. Людям нравится создавать свои собственные ксерокопии, и они чувствуют себя очень счастливыми, что они являются оригиналами, и все просто точными копиями.
У вас есть своя собственная уникальность.
Лучше всегда помнить об этом.
Никогда не идите против своих внутренних чувств.
Ошо
Приглашение, Гл. 12
Перевод: Nooranie
|
Серия сообщений "Ошо":
Часть 1 - Жизнь
Часть 2 - Человек
...
Часть 37 - Медитация..
Часть 38 - Вселенная большая,ум маленький.
Часть 39 - Следуйте своей природе.
Часть 40 - Уединение-потрясающее достижение.
Часть 41 - Суждения..
...
Часть 48 - Все зависит от вас!
Часть 49 - ИСТИННАЯ СИЛА — ЭТО СОГЛАСИЕ С РЕАЛЬНОСТЬЮ.
Часть 50 - НИРВАНА — ЭТО ДОВЕРИЕ!
|
|
Вселенная большая,ум маленький. |
Вселенная большая, ум маленький. |
Категория: Ошо о.....
.jpg)
Ум очень крошечный по сравнению с необъятным существованием. Ум не может понять, что противоположности находятся в глубокой любви относительно друг друга, не только в любви, на самом деле они являются одним.
Этот опыт единства даст вам такое блаженство, такой покой, такой ненапряг, который вы еще никогда не переживали ранее.
Теме же самыми глазами вы начинаете смотреть на мир с абсолютно другим настроем. Медитация просто изменяет ваше видение, ваш способ видения, ваш принцип понимания.
Все это существование – любовный роман. Никто ни в чем не упражняется, и никто не дерется.
Это – потрясающий баланс между противоположностями, которые видит ум, но он не видит баланса, что в противоположностях есть нечто большее, чем видимое противостояние.
Серия сообщений "Ошо":
Часть 1 - Жизнь
Часть 2 - Человек
...
Часть 36 - Просыпайтесь!
Часть 37 - Медитация..
Часть 38 - Вселенная большая,ум маленький.
Часть 39 - Следуйте своей природе.
Часть 40 - Уединение-потрясающее достижение.
...
Часть 48 - Все зависит от вас!
Часть 49 - ИСТИННАЯ СИЛА — ЭТО СОГЛАСИЕ С РЕАЛЬНОСТЬЮ.
Часть 50 - НИРВАНА — ЭТО ДОВЕРИЕ!
|
|
Салатики! |
Вам понадобятся:
Приготовление:
Яйцо сварить вкрутую, остудить, измельчить. Редис, огурец, укроп измельчить, смешать с яйцом. Сметану посолить и поперчить. Добавить в салат сметанную заправку и аккуратно все перемешать.
Вам понадобятся:
Приготовление:
Моцареллу, рукколу и авокадо смешать в миске. Сверху посыпать листьями базилика. В небольшой миске перемешать оливковое масло с бальзамическим уксусом, добавить сахар или мед, соль и перец. Заправить салат соусом.
|
Чудо-салатики! |
Вам понадобятся:
Для соуса:
Приготовление:
Воду налить в кастрюлю, высыпать в нее киноа, добавить соль, довести до кипения и варить в течение 5 минут. Убавить огонь и варить до тех пор, пока вода не впитается.
Переложить киноа в миску, добавить капусту, соевые бобы, красный перец, морковь и огурцы.
В маленькой миске смешать соевый соус, кунжутное масло, рисовый винный уксус, зеленый лук, кинзу, кунжут, имбирь, красный перец, черный перец и соль.
Полить салат соусом и перемешать.
Вам понадобятся:
Для соуса:
Приготовление:
Все ингредиенты для соуса смешать и отложить в сторону.
Капусту мелко нарезать в большую миску. Нарезать морковь, инжир, мяту и петрушку и добавить к капусте.
Сковороду раскалить, немного поджарить на ней семечки тыквы.
В миску с овощами добавить соус и семечки, все тщательно перемешать.
|
Полезный салатик! |
Вам понадобятся:
Приготовление:
В миске смешать нут, песто, помидоры и моцареллу. Аккуратно перемешать. Приправить солью и черным перцем по вкусу. Украсить свежим базиликом.
|
Карамельный яблочный пирог! |
СЫРОЕДЧЕСКИЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Подойдет веганам (не содержит молоко).
Этот сыроедческий яблочный пирог подойдет для любого торжества. Он также вкусен, как и его приготовленные в духовке версии.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Для коржа
— 1 стакан грецких орехов;
— 1 стакан изюма.
✔ Для начинки
— 5 яблок;
— ½ стакана изюма;
— 4 ст. л. сиропа агавы;
— 4 ст. л. лимонного сока;
— 1 ч. л. корицы;
— ½ ч. л. пряной смеси для пирога (молотая гвоздика, корица, имбирь и мускатный орех).
✔ Для карамели
— 4 ст. л. миндального масла;
— 2 ст. л. сиропа агавы;
— 2 ст. л. оливкового масла;
— 4 ст. л. воды.
КАК ГОТОВИТЬ:
✔ Начинка
1. Очистите и нарежьте яблоки тонкими ломтиками.
2. Перетряхните в контейнере с крышкой яблоки и ½ чашки изюма с сиропом агавы, лимонным соком, корицей, пряной смесью, чтобы пряности полностью покрыли все яблоки.
3. Выложите на лист дегидратора и подсушивайте около 2 часов, пару раз перемешайте. При этом яблоки не нужно высушивать полностью, они должны лишь размягчиться, а аромат усилиться.
✔ Корж
1. Измельчите в комбайне грецкие орехи и 1 стакан изюма, пока масса не начнет слипаться. Это займет несколько минут.
2. Выложите смесь в форму диаметром примерно 20 см, края должны быть выше основы на 5 см. Хорошо прижмите основу в форме.
3. Поставьте форму в холодильник на полчаса для застывания.
✔ Карамель
1. В высоком стакане взбейте миндальное и оливковое масло, сироп агавы и воду до получения однородной массы.
2. Выложите яблочную массу из дегидратора на охлажденный корж и равномерно распределите карамель по поверхности пирога.
3. Поставьте в холодильник еще на полчаса.
4. Подавайте с шариком мороженого. Это усилит кремовый вкус пирога.
Приятного аппетита!
|
Отличные заготовки! |
Чеснок, маринованный головками Чеснок (молодой) Перец черный (горошек) Гвоздика Свекла Вода — 1 л. Соль — 4 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Уксус (9%) — 1 ст. л. Чеснок моем, обрезаем \"хвостики\", снимаем шелуху. Старайтесь снять шелуху почти до зубчиков. Но, чтобы головка чеснока сохранила форму (не развалилась). В подготовленные банки уложите на дно перец черный, гвоздику и затем плотно чеснок. Залейте чеснок кипятком, накройте крышкой и оставьте на сутки. Через сутки слейте воду из банок. Залейте еще раз кипятком и после полного остывания слейте воду. Если хотите, чтобы чеснок у вас приобрел розовый цвет, добавьте несколько кусочков свеклы. Приготовьте маринад: Вскипятите 1 литр воды, добавьте сахар, соль и в конце уксус. Этим маринадом залейте банки, закатайте крышками, переверните вверх дном и укутайте. На фото одна банка со свеклой, вторая - без. Бочковые хрустяшие огурчики на 2 кг свежих огурцов головка чеснока 1/2 листа малины 1/2 листа смородины 10 горошин черного перца 4-6 листьев вишни зонтики укропа 1-2 листа хрена 2-3 лавровых листа 100 г соли на трехлитровую банку Замочите огурцы на два часа в холодной воде. За это время промойте все листья. Приготовьте банки: помойте и переверните вверх дном, чтобы вода стекла и высохла. Стерилизовать банки не нужно. Выложите на дно банок все приправы и пряности. Сверху аккуратно уложите и утрамбуйте огурцы. Рассол: берите только холодную воду. Можно брать из-под крана, если она чистая. Налейте воду в банку с огурцами, затем слейте ее в другую посуду. Посчитайте необходимое количество соли. В воде растворите соль и залейте рассолом огурцы. Поставьте банки в таз и накройте пластмассовыми крышками. Затем оставьте банки в тазу в тепле на трое суток. Когда огурцы скиснут, их можно перенести в подвал. Чтобы огурцы обязательно получились хрустящими, их нужно брать свежими (1-2 дня после срывания с грядки) и вымачивать не более 2 часов. А еще можете добавить в банки немного горчичного порошка. Он также делает огурцы хрустящими. Вкуснейшие зеленые помидорчики - квашенные и быстро 5 кг помидор 200 гр чеснока 3 шт моркови 1 пучок базилика 1 пучок укропа 1 пучок кинзы 3-5 шт перца Чили перец горошек лавровый лист Рассол: на 1 литр воды: 1,5 ст .л. соли 2 ст. л. сахара 100 гр уксуса 9% В помидорах сделать надрезы не до конца. Измельчить чеснок ,зелень, морковь, смешать все и начинить помидоры. На дно посуды уложить перец горошек, лавровый лист и нарезанный перец Чили. Рассол вскипятить и залить им помидоры. Поставить под гнет в тепло, а через 2-3 дня можно пробовать и после убрать в холод. Вкусные, сладкие помидорки! На 3-х литровую банку: Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтобы не трескались). В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок (отрезать колечко 5 мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4. Помидоры и специи уложить в чистую банку (я не стерилизую), залить кипятком. Дать остыть. Воду вылить. Добавить зубчик чеснока (порезать его на дольки), соль 1 ст. ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст. л. Залить кипятком, закатать. Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания.
|
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ.. |
1.

2.

3.
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
✔ Ингредиенты
— 1 стакан красной чечевицы (замочить в воде на 20-30 минут)
— 2 средних картофеля (нарезать кубиками)
— 1/2 средней цветной капусты (разобрать на соцветия)
— 400 гр. помидоров (свежих или в собственном соку)
— 1 стакан сметаны или сливок
— растительное или топленое масло
— соль, асафетида, куркума, кумин, кориандр, ч. горчица, карри или гарам-масала, корица
— вода
✔ Как готовить?
1. В кастрюле на масле обжарить специи.
2. Добавить картофель и чечевицу. Влить немного горячей воды.
3. Довести до кипения и варить минут 5-10.
4. Добавить капусту, взбитые блендером помидоры и сметану/сливки. Посолить.
5. Варить до готовности еще минут 10. Добавить воду, если нужно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
Творческие идеи для прищепок! |
|
|
Если кто из моих друзей ЕЩЁ НЕ ЗНАЕТ, КАК СДЕЛАТЬ ОСАГО БЕЗ ДОП.СТРАХОВОК И "КАНАЛОВ" - ДА НАУЧУ!!!!! |
|