Исследователи в Университете Иллинойса заявили, что одним из наиболее полезных продуктов для представителей мужского пола являются соя и помидор. Джон Эрдман с коллегами выявили, что потребление этих продуктов мужчинами в неограниченных количествах предотвращает рак простаты. Исследование проводили на мышах, в результате чего оказалось, что подопытные животные, которым выдавали томатный сок или соевые продукты, не имели раковых повреждений в предстательной железе.

Мышей разделили на четыре группы. Первой группе выдали 10 процентов цельного томатного порошка, второй – два процента соевых бобов. Третья группа получала томатный порошок и соевые бобы, а четвертая группа была контрольной, которой не выдавали ни порошка, ни бобов. Только 45 процентов мышей, которых кормили обоими продуктами, имели раковые повреждения в предстательной железе. Для сравнения: в первой группе таких было 61 процент и 66 процентов во второй.

Результаты исследования на мышах показали, что 3-4 порции томатной пасты в неделю и 1-2 порции соевых продуктов ежедневно могут быть эффективным способом защиты от рака простаты. При этом исследователи настоятельно рекомендуют употреблять сами продукты (то есть помидоры и сою), нежели их экстракты – ликопин или соевые изофлавоны. Ведь потребляя цельные продукты, в борьбу со страшным заболеванием вступают все биологически активные компоненты, которые содержаться в них.