Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.

Итак, для коржей нам понадобится:

1 баночка сгущенки, 
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Читать далее...

Перец болгарский на зиму - много рецептов!

1. Перец в томатном соке

Читать далее...

ТУРШИ ИЗ БАКЛАЖАН

Ингредиенты:

3 кг баклажанов
350-400 г чеснока на 1 кг баклажанов
3-4 пучка кинзы на 1 кг баклажанов
уксус

рецепт приготовления:

На трехлитровую банку тебе потребуется около трех килограммов баклажанов.
Рецепт очень простой. Итак:
Ставишь на плиту большую кастрюлю в водой (ессно, нужно посолить, и не очень жалеть соль). Когда закипит, кладешь в нее баклажаны (с кожей, только нужно отрезать ножки). Через несколько минут вынимаешь их (когда они станут мягкими) и складываешь их в отдельную мисочку. Когда все баклажаны будут сварены, переходим к второму этапу:
Берешь чеснок (350-400 г на 1 кг баклажанов). Если любишь не такое острое, то можно количество чеснока уменьшить. Итак, этот чеснок чистишь (нудно, но нужно) и режешь каждый зубчик на 5-8 частей. Если его пропустить через мясорубку или чесночницу, или, не дай Бог, комбайн, то весь кайф теряется. Порезали чеснок, сложили его в большую миску.
Баклажаны уже остыли. Разрезаешь их пополам вдоль, а потом каждую половинку еще несколько раз вдоль, а потом все это поперек (должны получиться кубики размером 0.5*0.5*0.5 см. Меньше не советую. Когда все баклажаны нарежешь, клади их в миску с чесноком.
Теперь берем вымытую кинзу (ее нужно пучка три или четыре на килограмм баклажанов). Мелко режем и кладем в ту же большую миску. Хорошо это перемешиваем и:...
Собираем банки и начинаем в них раскладывать эту смесь (турши). Hадо стараться утрамбовывать ее, но не слишком. После того, как все банки наполнены, берем уксус (4% достаточно) и заливаем банки сверху. Как только уксус уйдет, надо подлить. И подливать его до тех пор, пока он не перестанет впитываться. После этого можно смело оставить турши в банках на кухне до утра, а утром надеть на банки крышки (пластмассовые или, даже бумажные) и поставить в холодильник. Кстати, утром же можно и пробовать ЭТО. Можно язык проглотить. Обычно в троем-четвером за раз съедается литровая банка.
Да, и самое главное - у меня в холодильники турши стоит больше года. Никакой стерилизации банок не требуется.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 

Мужской шарф с эффектным узором

Читать далее...

Воздействие рукоделия,ручной работы на организм

Известно, что на теле человека есть различные точки, при воздействии на которые можно причинить вред либо пользу определенным частям тела и органам, а так же вызвать недуг, либо помочь в излечении некоторых болезней. Очень подробно этим занимаются мануальные терапевты. Но и рукоделие тоже является невольным врачом. Когда мы занимаемся тем или иным видом рукоделия, мы воздействуем на определенные точки - нервные окончания на наших золотых ручках и это, конечно, не может не сказывать на нас. Так что же происходит с нами, когда мы шьем, вяжем, вышиваем?

Ручное вышивание: Лечит головные боли и шум в ушах, умственную усталость, нервноперенапряжение, воспалительные заболевания половых органов, растяжения связок, профессиональные заболевания рук и ног,пищевые расстройства, болезни мочевой системы, кровеносной и лимфатической систем. Снимает порчу и сглаз, защищает от внешних негативных воздействий.
Машинное вышивание: Лечит заболевания органов слуха, травмы черепа и последствия от сотрясения мозга.Помогает восстановить интуицию.
Макраме: Лечит болезни сердца и почек, нервные головные боли, желудочные боли, облегчает
спазматические боли мышц, боли в костях из-за старых травм, снимает раздражение, волнение, голодные спазмы, сонливость, гормональные нарушения.
Не рекомендуется заниматься макраме людям с чувствительной кожей и плохой свертываемостью крови.
Бисероплетение: Лечит бессонницу, рассеянное внимание, головные и зубные боли, нарушения обмена веществ, хронические заболевания дыхательных путей, судороги. Является одним из самых действенных средств для снятия порчи, сглаза, наговора, проклятия, гипновнушения и прочих направленных негативных воздействий.

Читать далее...

Вяжем украшения из проволоки (видео мастер-класс)

Несмотря на кажущуюся сложность, связать оригинальную вещичку совсем не сложно, для этого достаточно уметь вязать цепочку из воздушных петель. Не верите? Предлагаю вам посмотреть этот подробный видео мастер-класс от сайта Auntiesbeads.com. Несмотря на то, что он на английском языке, там все показано настолько подробно и наглядно, что совершенно не требуется владеть даже элементарными навыками английского.



Взято с

Польза в хозяйстве от нашатырного спирта

Сейчас мы все волей - неволей становимся очень экономными людьми.
Цены растут, как сумасшедшие, а зарплаты - увы, не добавляются. Особенно почему-то много денег тратится на кухонные потребности. И ведь мало для домашнего обустройства приобрести отличные кухни эконом, разные сковородки-кастрюли и другие прибамбасы. Это домашнее святилище требует ежедневных жертвоприношений в качестве оплаты продуктов питания, средств для чистки посуды, печки, и т.д., и т. п.

Ну, от покупки продуктов нас еще никто избавить не может. Разве что когда-нибудь человечество перейдет на питание от солнечного света. А вот на всем остальном можно существенно сэкономить.

И поможет нам в этом - обыкновенный нашатырный спирт. Да-да! То самое вонючее вещество, которое дают понюхать людям, потерявшим сознание.

Читать далее...

Вино для женщин


Мой совет - женщинам.

Все мы хотим оставаться как можно дольше молодыми и цвету­щими. И как будто специально для нас природа-матушка приготовила подарок. Это растение, известное многим, - трава шалфей мускатный.

Шалфей мускатный содержит фитогормо­ны, которые благотворно ска­зываются на женском организ­ме, повышают женскую плодовитость и продле­вают молодость. Хороши все препараты на основе шалфея, а мне очень нравится шалфейное вино. Оно успокаивает и укрепляет не­рвную систему, обладает проти­вовоспалительным и кровооста­навливающим действием, полезно еще и при бронхитах, а также оно умень­шает потоотделение у женщин в климактерический период.

Приготовить его не составит труда: на литр красного сухого (натурального!) вина нужно взять 80 г сухих листьев шалфея и настаивать десять дней, про­цедить и принимать по 20-30 г после еды. Эта доза - обычная ликерная рюмочка.

Можно приготовить на­стойку шалфея на водке, она очень полезна всем пожилым людям.

Готовится настойка так. Возьмите полстакана су­хих цветков шалфея или ста­кан свежих и залейте 0,5 л водки. Настаивайте на солнце 40 дней, по­том процедите, и настой­ка готова. Принимают ее по столовой ложке пополам с во­дой натощак перед едой.

Главное при приеме таких снадобий - не перепутать с обычным вином и не увлечься, принимать только положенную дозу, ведь это все-таки лекарство, а не обычное вино. Передозировка может вызвать самые непредсказуе­мые последствия, не забывайте об этом.

Edoran

Студия профессионального маникюра и педикюра "Nogteff" в Москве предлагает вашему вниманию наращивание ногтей биогелем а также инкрустацию ногтевой пластины стразами Swarovski, эпиляцию воском и наращивание ресниц. Красота - неимоверная!

 

Супотерапия: это не просто еда!

"Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, чем ты болен!" - примерно так в вольном переводе звучит старинная китайская пословица. Недаром в традиционной китайской медицине врачи сначала лечили пациента едой и лишь затем переходили к лекарствам. Что же нужно есть, чтобы быть здоровым? Это одна из тех вещей, по поводу которых мнение китайских врачей сходится с мнением наших бабушек: для здоровья очень полезны супы. Терапевтическая польза супов заключается в той легкости, с которой организм усваивает все ценные вещества, находящиеся в нем. Супы помогут вам похудеть, укрепить иммунитет и даже очистить организм от токсинов!

Читать далее...

Как избавиться от черных точек на коже лица?

 

Читать далее...

Консервирование
 

 

ЗАВТРАК: КОФЕЙНЫЕ ПРИВИЛЕГИИ

 

 

Кофе: вредно или нет? Сколько кофе можно пить в день? 

Начало дня с чашечкой-другой кофе, оказывается, может быть полезным (при условии, что вы ограничиваетесь тремя чашками). Кофе богат антиоксидантами, и (приятный сюрприз!) кофеин также защищает организм от некоторых заболеваний.

1. снижает риск развития диабета II типа.

2. улучшает память и мозговую активность.

3. уменьшает риск образования меланомы (рака кожи).

4. тонизирует, если пить по 50 мл кофе (примерно 6–8 глотков) каждый час с утра до полудня. Но ученые рекомендуют не пить кофе после 14–15 часов дня, если вы не хотите провести бессонную ночь.

Таблица для расчета петель для вязания носков на спицах.
 

 

Ажурные сети. Схемы

Читать далее...

Идеи -квиллинг

 

Бумагокручение	Декупаж
Гофрокартон	Бумажная пластика
Бумажная живопись	Открытки
Оригами	www.paper-studio.ru/gallery.htm

СЕКРЕТЫ засолки и холодного копчения рыбы.

 

  Александр Теплов

 

Часть подготовительная.

РАЗДЕЛКА РЫБЫ ДЛЯ СОЛЕНИЯ

    Существует большое количество способов разделки рыбы перед засолом, которые, к сожалению, практически неизвестны широкому кругу рыболовов любителей. Большинство разделывает любую рыбу с брюшка или вообще её не разделывают. Такая упрощенная обработка перед засолом вполне допустима для мелочи, или когда соление происходит при достаточно низких температурах и длительном сроке. Кстати, самая вкусная соленая, вяленная и копчёная рыба получается при засоле непотрошеной рыбы целиком, т.н., “колодка”. “Колодку” трудно просолить и легко испортить. Поэтому и рекомендуется брать соль со льдом: 25-30 % льда и 6-8 % соли – к весу рыбы. Либо солить при низких температурах вне помещения или в холодильнике. Сказочна чехонь, засоленная в холодильнике с добавкой сахара и специй. Но много в холодильнике не засолишь и холодильник на Ахтубу не потащишь (нет, дотащить-то можно, но “электричества” там не живет…). 
    Ниже я приведу три самых простых и надежных способов разделки. Из них, первые два – для крупной рыбы, последний - для средней и мелкой рыбы. Замечу, что мы рыбу не вялим, а готовим холодного копчения по технологии “сухого” засола. В условиях Нижней Волги летом мы применяем для крупной рыбы “русский пласт”, но голову вообще отрубаем и удаляем позвоночник. Для людей, которые не смогут смириться с такой расточительностью, могу дать один совет. Разделывая рыбу, “отходы” (головы – без жабр, позвоночники, плавники, хвосты, плавательные пузыри и пленки жира) мы отвариваем в одной и той же воде, выкидывая сварившиеся части и добавляя новые. Это и основа для ухи (еще какая!) далеко не “тройной” и самостоятельное блюдо. Если ведро с наваром постоит ночь в прохладном месте – получится такой студень!!!! Утром нет времени возиться с приготовлением еды. И такой “холодец” – просто находка… Правда, хранить его не стоит больше суток. И не в коем случае не разогревайте повторно. Да! При варке не забудьте добавить специи, репчатый лук и морковку. Вот такая хитрость с тремя выгодами: 1) “безотходная” разделка, 2) полуфабрикат для ухи; 3) рыбный холодец. Но вернемся к разделке…

“Малосол”

    В этом названии есть некоторое противоречие. Таким способом разделывают рыбу как раз для самого крутого посола. Подобная разделка дает почти полную гарантию сохранности продукта. Рыбу режут по спине вдоль позвоночника от правого глаза до хвоста (пунктирная линия).

 

  

Читать далее...

Энциклопедия лекарств и товаров аптечного ассортимента

 

Моя кактусовая коллекция периодически пополняется и так неуютно от разнообразия их домиков-горшков. Первое время старалась подобрать магазинные, но горшечные запасы там часто меняются и мой новый член кактусиного  общества часто оказывался обделенным.

Идея родилась быстро. В ход пошли: пластиковая бутылка 

и пакеты для мусора (новые в рулончиках нынче пестрят в магазинах разнообразием цветов и размеров)

Определив при помощи ножниц размер будущего горшка, формируем "основу"

разрезав пакеты на полоски, свяжем их в непрерывную ленту

Дальше, при помощи крючка вяжем простым способом ( столбики без накида) одёжку для будущего горшка:

Дальше - проще: обернув "горшок" дополнительным пакетом (для уменьшения прозрачности, - корням дневной свет противопоказан), одеваем на пластиковую основу получившееся произведение и вуаля:

Любой размер, форма и цвет - на Ваш выбор и всегда можно повторить!

Теперь мне не страшно даже нашествие кактусов - всем найдется уютный домик:

АЗБУКА ЗДОРОВЬЯ - ВИТАМИНЫ ИХ ПОЛЬЗА И ВРЕД

Читать далее...

Помидорные половинки

РЕЦЕПТ НА 5 ЛИТРОВЫХ БАНОК    Крепкие зрелые мясистые помидоры (я беру Дамские пальчики, дама от которой я узнала рецепт, всегда так закрывала Бычье сердце - вам выбирать  )  Маринад:   1.5 л воды  2 ст.л. соли без верха  6 ст.л. сахара  пряности - душистый перец, гвоздика, черный перец горошком  чеснок, мелкий лук (типа семейки), растительное масло, уксус.  Пряная зелень любая, чем больше видов, тем лучше, но обязательно петрушка и укроп. Я беру - тархун, иссоп, базилик, мята и мелисса по листику в банку.  Воду, соль и сахар вскипятить. В литровые (или любые, но не более литровых) на дно нарезать зубчик чеснока, одну луковку колечками, веточку петрушки и укропа, немного пряной зелени, по штучке душистого перца и гвоздики, несколько горошин черного. Нарезать помидоры половинками, или на 4 части, если большие, в каждую банку влить по 1 ст.л. растительного масла и уксуса 7-9 %, залить рассолом недоливая 1.5 см до верха.  Стерелизовать 5-10 мин. Закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=3538.0

 

Блинчатый тортик

8-10 блинчиков 300 г творога,  2 ст. л манной крупы изюм,  1 яйцо,  1 ст л сахара,  ванильный сахар по желанию яблочное повидло Сливочное масло для смазывания (немножко размягченное) (повидло можно использовать любое, также можно вместо изюма, любые сухофрукты какие Вам по вкусу)

Читать далее...

Закусочные рулетики из кабачков

Ингредиенты:		Порядок приготовления:
2-3 кабачка 1 баночка (140г.) мягкого творожного сыра 1 сырое яйцо мука для панировки раст.масло для жарки несколько веточек укропа помидорки "черри" для украшения соль,чёрный перец о вкусу		Кабачки вымыть ,отрезать кончики и нарезать вдоль на пластины,посолить,поперчить,обмакнуть пластины кабачков во взбитом яйце,обвалять в муке и обжарить в раст.масле до готовности,охладить.Смазать каждый пласт творожным сыром,посыпать мелко нарезанным укропом(по желанию измельчённым чесноком)и свернуть кабачковые пласты рулетом.Охладить,украсить,помидоркой "черри",листиками мяты.

 

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мастер класс OLGEMINI

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Плетем коробочки, корзиночки....

Читать далее...

ДЛЯ ДОМАШНЕГО УЮТА

Читать далее...

Как крахмалить вязаные вещи
 Различают три вида крахмаливания: мягкое, средней плотности и жёсткое.

Читать далее...

Домашние тапочки

 

Читать далее...

Пончо в зеленых тонах

 

Читать далее...

Энциклопедия причесок, стрижек и париков

 moikompas.ru/compas/strijka

Вязание шалей крючком для начинающих.

Я уже писала год назад пост Вяжем шаль крючком. Для начинающих вязальщиц.http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post115568315/

Но вопросы появились .
Поэтому решила еще раз пояснить принцип вязания, которым пользуюсь я.
Я вяжу шали от угла или середины длинной стороны.
Посмотрим на примере трех схем , как это делается


1.ПЕРВЫЙ СПОСОБ ВЯЗАНИЯ.

Шаль, связанная ПРЯМЫМИ рядами от нижнего угла.
Вязание туда и обратно.
Расширение получается за счет боковых прибавлений.
Если Вы внимательно смотрите на схему, то увидите, что ряды обозначены РАЗНЫМ ЦВЕТОМ и пронумерованы
Тот же принцип ОТ УГЛА и при вязании бордовой шали.

Схема с пояснениями. 

Читать далее...

Уроки вязания спицами: виды отделок для одежды.

Читать далее...

Рецепты Ванги

 

Читать далее...

Народные рецепты лечения болезней

 

Вылечить заболевания: глаз бельмо ячмень прочие глазные заболевания полости рта афты зубная боль пародонтоз (пародонтит) стоматит уха неврит слухового нерва болезни уха органов дыхания

Читать далее...

Баклажанчики от свекрови

Серия сообщений "Заготовочки***Баклажаны":

Часть 1 - Баклажаны под грибочки
Часть 2 - Синенькие!!! квашенные,фаршированные
...
Часть 8 - Баклажаны по-корейски
Часть 9 - 10-ка рецептов баклажан на зиму
Часть 10 - Баклажанчики от свекрови
Часть 11 - БАКЛАЖАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 12 - Баклажаны по-корейски
...
Часть 47 - Баклажаны консервированные с овощами
Часть 48 - Баклажаны маринованые с перцем
Часть 49 - Баклажаны под грибы

Серия сообщений "Заготовочки":

Читать далее...

Маска из картофельного пюре от морщин

Иногда стоит обратить особое внимание на те продукты, которые мы принимаем практически ежедневно в пищу, а о том, чтобы использовать их для других целей, мы и понятия не имеем.

Возьмем, к примеру любимый всеми нами и незаменимый продукт, как картофель. Да без картофеля считается бедным любой стол, но ведь его еще можно использовать еще и в косметике, нужно лишь немного знаний.

Если у вас появились морщины на лице, то вам совсем не обязательно посещать пластического хирурга. Вам поможет обыкновенный картофель. С помощью молодого картофеля, отваренного в мундире, вы сможете предупредить появление морщин на вашем лице, а если они уже имеют место то и вылечить.

Вам необходимо очистить сваренный картофель, и приготовит из него пюре, в это пюре добавляем пару столовых ложек молока и одну чайную ложку глицерина. Полученную кашицу наносим на свое лицо в теплом виде и держим в течение 20 минут. По окончании процедуры смываем маску теплой водой и протираем лицо настоем из липового цвета.

Результат не заставит себя долго ждать, и в этом вы убедитесь очень скоро!

100 мотивов (крючок, схемы)

 

 

Читать далее...

Аллергия на цветы: как появляется, симптомы и профилактика. Как избавиться от аллергии на цветы: препараты и средства

Почему бывает аллергия на цветы

Аллергия на цветы, по научному поллиноз, - вид заболевания, вызываемый повышенной чувствительностью человеческого организма к пыльце растений. Болезнь поражает дыхательные пути, нервную и пищеварительную системы, внутренние органы, кожу и слизистые. Существует более 700 видов растений, пыльца которых вызывает аллергические реакции. Для каждой климатической зоны характерен свой собственный «график пыления», и в большинстве развитых стран составляются даже, так называемые, флористические карты, включающие весь перечень растений и время их цветения. В ряде же стран вообще существует специальная служба, которая в критические периоды определяет количество пыльцы в воздухе, и эти данные передаются в ежедневных сводках, как по радио, так и по телевидению. Благоприятными условиями для опыления растений считается влажная среда и тёплая солнечная погода, кроме того, максимальная концентрация пыльцы вырабатывается растениями в ранние утренние часы. Такие погодные явления, как засуха и дожди, наоборот препятствуют формированию пыльцы и уменьшают её концентрацию в воздухе.

Мелкие частицы пыльцы, витая в воздухе, попадают вместе с вдыхаемым воздухом в нос человека и спускаются по верхним дыхательным путям в нижние. Одновременно пыльца поражает слизистую глаз.

Симптомы аллергии на цветы (пыльцевой аллергии)

Явными симптомами аллергии на цветы являются: зуд и жжение в носу, чихание, чрезмерное выделение слизи из носа, покраснение век, слезотечение, кожный зуд и высыпания. В прогрессирующей стадии возможен кашель, приступы затруднённого дыхания, ощущение нехватки воздуха. Все вышеперечисленные симптомы могут привести к риниту, конъюнктивиту, дерматиту и даже бронхиальной астме.

Аллергия на цветы, носит, как правило, сезонный характер, повторяется в одно и то же время года и может длиться от двух недель до нескольких месяцев.

Читать далее...

Клубничный сок: состав, польза и лечение соком клубники. Как приготовить клубничный сок

 

Читать далее...

Огуречный сок: польза и состав. Лечение соком огурца. Как приготовить, норма потребления и противопоказания для огуречного сока
 

Сколько лет огурцу? По некоторым данным, около 6000 лет. Дикие заросли этого растения, вьющегося по деревьям, еще встречаются в Индии. Там же были посажены первые «культурные» огурцы, и с тех пор человек не расстается с ними. И не мудрено, потому что огурец – это настоящая кладезь очень ценного богатства, именуемого структурированной водой. Что это такое? Это жидкость, идентичная той, что находится в организме человека. В природе такая вода есть лишь в экологически чистых местах, а много ли их на земле? Вот и спасаются больные огурцами, пополняя запасы «живой воды» в организме. А здоровые предупреждают заболевания, не допуская наступления недуга. Правда, с удовольствием поедая огурцы, мы вряд ли задумываемся об их пользе, и совершенно напрасно. Потому что по содержанию полезных веществ эти овощи можно отнести к рекордсменам. А уникальное сочетание микроэлементов в огурце позволяет говорить о нем как об одном из полезнейших овощей.

Мы знаем, что сок растения гораздо питательней самого растения, потому что усваивается он быстрее. Вместе с тем он несет в себе все необходимые полезные свойства.

Огуречный сок играет важную роль в урегулировании кислотно–щелочного баланса в организме. Это очень важно как для профилактики здоровья, так и при излечении болезней. Соотношение солей и минеральных веществ в соке огурцаспособно производить ощелачивающее действие. Это необходимо при сердечно-сосудистых заболеваниях, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и при нарушениях в балансе калия и натрия в организме. Калия у нас должно содержаться почти в четыре раза больше, чем натрия. Огуречный сок способствует соблюдению такого соотношения, выводя натрий из организма с мочой.

Состав огуречного сока 

Читать далее...

Крабовые палочки (сурими). Из чего делают крабовые палочки: состав крабового мяса. Вр
 

 Крабовые палочки в России полюбили практически сразу. Скорее всего, главную роль здесь сыграло то, что из них можно готовить быстро: это ведь даже не полуфабрикат, а полностью готовый к употреблению продукт.

В основном из крабовых палочек готовят салаты – а салаты наши хозяйки любили готовить ещё в «советские» времена, причём целыми тазиками, но есть и много других блюд, которые тоже готовятся быстро и приятны на вкус. Конечно, определённое воздействие на потребителей оказало и название продукта – «крабовые» палочки, но так было в самом начале.

Что такое «крабовые палочки»

Теперь-то уже всем понятно, что крабы здесь абсолютно ни при чём, но к продукту уже привыкли, научились готовить много вкусных блюд, тем более, что цена палочек невысокая, а срок хранения – долгий. Ведь привыкли же мы есть колбасу без мяса, так почему не питаться крабовыми палочками без крабов?

Крабовые палочки продаются сегодня в любом магазине, и, хотя на состав этого продукта при покупке смотрят далеко не все покупатели, всё-таки у многих людей появились сомнения и вопросы. Потребители интересуются тем, из чего делают крабовые палочки, не вредно ли их употребление, и конечно, продукцию каких производителей нужно покупать, а от какой следует отказаться. Узнать о пищевой ценности крабовых палочек можно, если всё же смотреть на обратную сторону упаковки – а там должно перечисляться абсолютно всё.

История крабовых палочек

Читать далее...

Читаем этикетку. Шампанское
 Шампанское — особенное вино. Соответственно и этикетка на бутылке такого вина имеет свои отличия от этикеток других вин.

Шампанское является единственным качественным французским вином, не имеющим на этикетке обозначения качества.
Шампанское всегда имеет на этикетке название "Шампанское" большими буквами, а чуть ниже — надпись, обозначающую зарегистрированную марку напитка.
 
Само название типа вина — "Шампанское" — охраняется законом (Версальским договором 1919 года). Министерство финансов, министерство сельского хозяйства. Национальный институт вин контролируемых наименований по происхождению и межпрофессиональный комитет шампанских вин весьма строго контролируют качество напитка. На каждой этикетке шампанского имеется дополнительная возможность контроля — контрольный номер, профессиональный регистрационный код, разработанный в 1990 году. Перед многозначным числом стоит сокращение из двух букв. Они означают:

NM (negociant-manipulant) — шампанское, производимое виноторговцем-производителем, которому разрешено покупать виноград или вино для смешивания у других виноградарей. Все шампанское — или его часть — может быть произведено также и с собственных виноградников производителя.

RM (recoltant-manipulant) — шампанское, вырабатываемое небольшим по объему производства виноградником, владельцу которого разрешено приобретать 5% винограда у других лиц.

CM (cooperative-manipulante) — шампанское, выработанное кооперативом, производящим и торгующим шампанским.

SR (societe de recoltant) — шампанское, вырабатываемое компанией, созданной виноградарями, которые принадлежат к одному роду и стремятся объединить ресурсы. Это сборщики-производители, не занимающиеся торговлей.

RC (recoltant-cooperateur) — шампанское, вырабатываемое небольшим по объему производства виноградником, владелец которого производит вино из собственного винограда. Он может объединять- силы одного- или нескольких кооперативов и продавать вино под собственной маркой. На самом деле это шампанское лишь с большим "натягом" является маркой данного производителя, так как он смешивает собственный виноград с виноградом других производителей.

Читать далее...

Опасные номера жилых квартир

Крупнейшая европейская страховая компания выявила интересную закономерность, связанную с нумерацией квартир и частотой возникающих с ними проблем.

Согласно проведенному ее специалистами анализу, наибольшее количество пожаров, наводнений и ограблений происходит в квартирах, имеющих номер 33. При этом в квартирах под номером 76 количество подобных происшествий минимально по сравнению с любыми другими.

Читать далее...

Чай от депрессии

 Ночи становятся длиннее, холодно, на дворе, по поговорке, «семь погод – сеет, веет, крутит, мутит, рвет, льет и метет». Неудивительно, что у жителей севера и средней полосы России настроение неважное. Дают себя знать острый дефицит витаминов и нехватка солнечного света – мелатонин, «гормон счастья», вырабатывается только на солнце.

До весны еще нужно дожить, впереди долгая зима. Поддерживать хорошее настроение и бодрость духа все трудней. Что будем делать? Будем пить! Только не горькую, а витаминные чаи.

Начнем со всем известного шиповника. Завариваем его в термосе, заливая полстакана сушеных ягод литром кипятка. Оставляем на ночь настояться, утром процеживаем и пьем сколько хочется.

Есть и другой вариант – ягодные смеси. Шиповник, черную смородину, изюм и чай каркаде смешиваем в равных долях и завариваем. Можно купить и готовый витаминный напиток (крапива + шиповник + рябина).

Попили – можно и поесть. Салаты из свежей зелени хороши для осеннего и весеннего меню, особенно если в них ввести грейпфрут. Свежеотжатый сок одного грейпфрута, выпитый с утра, подарит хорошее настроение на весь день. А можно обеспечить его с вечера. Вот рецепт: за 2 часа до сна съесть 100 г постной говядины или куриной грудки, запить стаканом шиповникового отвара или соком половины лимона. Содержащаяся в мясе незаменимая аминокислота (триптофан) в таком сочетании преобразуется в "гормон счастья". Но, внимание, этот прием действителен только в ночное время – утром и днем физиологические процессы идут иначе и аминокислота просто сгорит в "энергетической печке".

Хороши и полезны салаты, источники микроэлементов и недостающих зимой витаминов группы В. Горсть геркулеса залейте на ночь кефиром или йогуртом. Утром добавьте натертые или нарезанные свежие фрукты (любые) и цельные размороженные ягоды, толченые орехи, мед.

Если эти рецепты вам не помогли, придется принимать решительные меры: пить настои трав-антидепрессантов. Чемпион среди духоподъемных трав – зверобой. Чай из него (1 ст. л. на стакан кипятка, настоять в теплом месте 20 минут, процедить, долить до первоначального объема) пьют по полстакана 3 раза в день до еды, добавляя для вкуса небольшое количество меда. Учтите, что в дозе до 2 ст. л. мед обладает успокаивающим действием, в большем количестве – возбуждающим. Тем, кто страдает заболеваниями печени, пить настойзверобоя нужно с осторожностью.

Очень эффективен бодрящий чай из таволги вязолистной. У нее заготавливают цветки, имеющие приятный запах. Заваривают и пьют так же, как и зверобой. Но надо помнить, что настой таволги – весьма сильное мочегонное средство.

Готовые аптечные фитодепрессанты – это экстракты и каплиэлеутерококка, лимонника, аралии, левзеи и золотого корня(родиолы розовой). Их принимают утром и днем по 15–20 капель. Но не на ночь, иначе нарушится сон и к депрессии прибавится усталость

supersadovnik.ru/article_house.aspx

МОИ СЕКРЕТЫ: ЛИЦО БЕЗ МОРЩИН

Девочки, хочу поделиться с вами своими любимыми средствами от МОРЩИН))))) Может кому пригодится оставаться красивыми долго-долго))))))))))

1) Делаем сок из алоэ, замораживаем, и протираем кубиками лицо на ночь.

2) Утром протираю кубиками льда из липы и крапивы (1:1).

3)От морщинок мелких хорошо протирать лицо настойкой РОЗМАРИНА (покупаем в аптеке).

4) А следующие средства по своему выбору Можно)) и )) Нужно использовать не меньше двух раз в неделю:

• Запечь одну ЛуКоВиЦу, растереть с 2 ст.л. мёда и нанести на ваше уже хорошее личико))) Очень смягчит и увлажнит кожу, напитает её витаминками. Главное делать тёплой.

• Я очень люблю по результативности следующую маску, но предупреждаю!)), она немного трудоёмкая. Нужно сварить ФаСоЛь, протереть через сито, добавить сок лимона и оливковое масло. Она хорошо разглаживает морщинки, в том числе вокруг глаз.

• В бане очень часто делаю ВиТаМиНнУю маску на лицо (ингредиенты можно купить в аптеке):

1.ст. л. детского крема
1 яичный желток
10 капель витамина А
5 капель витамина Д
5 капель витамина Е
Нужно тщательно перемешать и нанести на 20-30 минут на лицо.

5) На глазки кладём мякиш белого хлеба, размоченный в молоке. Его достаточно выложить на лицо на 15 минут. Курс лечения сеточки вокруг глаз – 1 месяц.

Почитайте ещё на моём сайте о морщинах и как от них избавиться))

Целебное масло для суставов.

Еще хочу дать вам один очень хороший рецепт от болей в суставах!

Потолките в ступке 1 ст.л. нарезанных листьев розмарина, 3 ч.л. семян сельдерея и 1 стручок острого перца. Выложите смесь в банку с плотно прилегающей крышкой и залейте 250 мл растительного масла.

Хорошо перемешайте и оставьте на 10 дней, периодически взбалтывая. Процедите и храните в прохладном месте. Прежде чем пользоваться, обязательно проверьте смесь на аллергенность.Для этого нужно в кожу втереть несколько капель масла Если реакции нет, нежно вотрите небольшое количество масла в воспаленные суставы. Процедуру можно повторять дважды в день.

Целебное масло от ожогов, ран и воспалений

Зверобойное масло хорошо помогает при ожогах (радикальное средство), при долго не заживающих ранах, язвах, нарывах, гнойниках, воспалениях, разрыхлениях слизистой оболочки рта, смазывают раны, полученные от укуса здоровой собаки или кошки, высыпания на губах после простуды. Я и суставы растираю им.
Полстакана свежих измельченных цветов и листьев зверобоя залейте 1 стаканом миндального, подсолнечного, оливкового или льняное масла и настаивайте три недели за тем  отожмите , процедите и храните в холодильнике.

Здоровья вам всем мои дорогие!!!

Ваша Пушистая!
 

 

Селедочка(бесподобный способ засолки)
 

Полезные продукты

Будьте здоровы!

Лечебные свойства фруктов и овощей Apples Яблоки Protect your heart Защищают ваше сердце Prevent constipation Предотвращают запоры Block diarrhea Прекращают понос Improve lung capacity Улучшают работу лёгких Cushion joints Смягчают суставы Apricots Абрикосы Combat cancer Атакуют раковую опухоль Control blood pressure Контролируют кровяное давление Save your eyesight Сохраняют зрение Shield against Alzheimer's Предохраняют от болезни Альцгеймера Slow aging process Замедляют процесс старения

Читать далее...

Как приготовить тесто для быстрого пирога?


Тесто по этому рецепту готовится почти незаметно – очень быстро, практически такое же, как на оладьи. И подходит для любой начинки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка.

Ингредиенты: пол-литра кефира, муки 2 – 2,5 стакана, два яйца, две чайных ложки сахара, щепотка соли, чайная ложка соды (погасить уксусом).

Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду. Хорошо размешать миксером. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками (их потушить в сковородке). Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой.