-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Martischa48

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.07.2014
Записей: 619
Комментариев: 6
Написано: 625





Котёнок.

Вторник, 22 Марта 2022 г. 22:10 + в цитатник

Пробуждение сознания или электронный концлагерь?

Четверг, 05 Августа 2021 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Turkmenistan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пробуждение сознания или электронный концлагерь?

Нет ничего сильнее идеи,
время которой пришло

Единицы разбудят немногих,
немногие разбудят многих,
многие разбудят всех

Квантовый Переход

   Сегодня во всем мире происходят беспрецедентные цивилизационные изменения. Мы без преувеличения являемся свидетелями начала новой эпохи в истории человечества. «Квантовый Переход», «глобальное пробуждение сознания», «вибрационная трансформация», «вознесение Земли» — сегодня многие не просто понаслышке знакомы с этими понятиями, но уже активно и осознанно вовлечены в происходящие процессы.

   Сейчас даже далекие от эзотерики и духовных исканий люди понимают, что человечество находится в острой фазе цивилизационного кризиса и для нашего дальнейшего существования на планете необходимы радикальные трансформации буквально во всех сферах общества. При этом совершенно очевидно, что в первую очередь изменения необходимы в сознании каждого человека. Фактически речь идет о квантовом скачке развития человеческого сознания. Именно в этом заключается суть тех кардинальных перемен, которые ожидают человечество с наступлением новой эры.

   В космических циклах вибрационная трансформация планеты и всего человечества непосредственно связана с Эрой Водолея, которая уже наступила.

   Абстрактная на первый взгляд концепция Эры Водолея имеет вполне конкретный астрономический контекст. Солнечная система непрерывно движется в нашей галактике Млечный Путь, энергетическая структура пространства которой неоднородна, и сейчас перемещается из области, где доминируют низкочастотные излучения, в зону высокочастотных полей. Воздействие высоковибрационных энергий Вселенной неизбежно сказывается самым радикальным образом и на Солнце, и на Земле, и тем более на людях.

   На физическом уровне уже наблюдаются многочисленные признаки глобальной трансформации: повышение частоты Шумана, регистрация аномальных космических явлений, глобальное изменение климата, рост числа стихийных бедствий и катастроф и т.д.

   Квантовый Переход — это не столько эволюция реальности, сколько эволюция восприятия реальности и эволюция самоосознания. Изменение самой реальности — это следствие. Необходимо чётко понимать, что все происходящие изменения в первую очередь заключаются в трансформации человеческого сознания, а именно в повышении осознанности с многократным расширением восприятия. Поэтому пробуждённые люди новой эпохи начнут как само собой разумеющееся воспринимать не только привычный плотно-материальный физический мир, но и другие уровни и слои реальности, недоступные пяти органам чувств, которые сейчас видят лишь немногие — шаманы, экстрасенсы и им подобные.

   Тысячелетиями сакральные знания об истинной природе реальности, об отношениях человека и Бога оставались привилегией узкого круга посвящённых. Они передавались из поколения в поколение избранным преемникам и строго охранялись. Сейчас пришло время раскрытия такой информации: истинные знания массово проникают в общественное сознание по многочисленным каналам и становятся доступными для всех ищущих. Само по себе такое информационное сопровождение ещё больше катализирует процесс трансформации сознания.

   Посвящённые различных духовных и оккультных направлений прекрасно осведомлены о причинах происходящего взрыва откровений. Так, каббалисты непосредственно связывают грядущий Квантовый Переход со временем, когда народам мира откроются тайные знания о «причинно-следственных связях мироздания», а человек «познает истинный смысл жизни и сможет отождествлять себя с вечностью» [64, 65]. В священной книге каббалы «Зоар» сказано: «Все небесные сокровища и тайны, над разгадкой которых бились многие поколения, будут найдены и разгаданы в Эру Водолея». Также указывается, что люди Эры Водолея будут использовать явления, которых не только не существовало прежде, но которые невозможно было даже представить [117].

   В христианских пророчествах прямо говорится о конце «мира сего» и наступлении новой эры: «Когда мир невидимый станет видимым», «ожидаем нового неба и новой земли, на которых обитает правда», «да будет Бог всё во всём», «в тот день будет Бог Один, и Имя Его будет Одно» [57, 58, 59, 60].

   Современная философия называет этот квантовый скачок в развитии земной цивилизации антропологическим поворотом, который, по расчётам посвящённых, должен состояться в середине ХХI века. По расчётам Исаака Ньютона (известного алхимика и теолога своего времени), этот поворот («конец века сего») произойдёт не позднее 2060 года. По толкованию Книги пророка Даниила — в 2040 году. А по традиционному китайскому циклическому календарю «сяли» — точно в 2044 году [64, 65].

   Очевидно, что процесс столь глобальных изменений будет иметь нелинейный характер и растянется во времени. В разных частях Земли трансформация будет происходить с разной скоростью и интенсивностью. Переходный период уже начался и продлится до своего полного завершения в середине XXI века.

Кто Я?

   Единое Сознание есть всё. Это та непреложная истина, которая ранее была непосредственно доступна лишь немногим просветлённым, а в наступившей эпохе будет ключевой предпосылкой для человечества и станет определять характер отношений во всех сферах человеческой жизни. Глубокое и тотальное осознание того, что все люди являются лишь эманациями и временными воплощениями Единого Сознания, через которые это единое высшее «Я» воспринимает и проживает всё многообразие проявлений жизни, перевернёт буквально все социальные, экономические, политические и духовные процессы в человеческом обществе. Люди индиго, пробужденные, станут гегемоном общества новой эры.

   Поэтому главной задачей Квантового Перехода является именно пробуждение индивидуального сознания каждого человека с последующим полным и безусловным отождествлением себя с Единым Сознанием Вселенной. Необходимо осознать себя Единым (или Абсолютом), который намеренно забыл свою суть, для того чтобы сыграть роль обычного человека и благодаря этому получить опыт соответствующих переживаний.

НАСТУПЛЕНИЕ НОВОЙ ЭРЫ ОЗНАЧАЕТ, ЧТО ПРИШЛО ВРЕМЯ ВСПОМНИТЬ СЕБЯ ИСТИННОГО И ПЕРЕЙТИ НА НОВЫЙ УРОВЕНЬ ЭВОЛЮЦИИ ОСОЗНАНИЯ, ЧТОБЫ С СОВЕРШЕННО ИНОЙ СТЕПЕНЬЮ ОСОЗНАННОСТИ УЧАСТВОВАТЬ В СОТВОРЕНИИ РЕАЛЬНОСТИ.

   Суть пробуждения сознания заключается именно в этом — осознать свою истинную природу. Вспомнить, что ты есть не личность, не человек как объект, а само осознавание. Здесь осознавание подразумевается как процесс, как восприятие потока переживаний. Это именно то состояние, которое соответствует достижению просветления в буддийской практике.

   Вспомнить себя истинного означает расстаться с иллюзией существования обособленной личности, «маленького «я» [182]. В высшем смысле «Я ЕСТЬ ВСЁ» означает осознать, что ты триедин: одновременно и ТО, что смотрит, и осознавание, и само пространство, в котором всё это происходит.

   В подобном состоянии сознания знание всего обо всём не является паранормальной сверхспособностью и воспринимается чем-то совершенно логичным и естественным. Свободный доступ к истинным знаниям и любой информации — это не единственное, что ждёт пробудившуюся часть человечества. Как уже говорилось ранее, для людей, полноценно перешедших в новую эпоху, исчезнут привычные границы между жизнью и смертью, индивидуальное сознание начнёт непосредственно отождествлять себя с Единым Сознанием Вселенной, бесконечным и вечным. Впоследствии для полностью пробуждённых и перешедших на новый уровень восприятия будут естественны такие «сверхспособности» как левитация, телепортация, телекинез, материализация, свободная энергия, телепатия, мгновенное целительство и т. п. Подобные сиддхи будут активироваться у людей повсеместно. Вначале этот процесс будет носить точечный характер, но постепенно станет всеохватывающим. В реальности привычного мира всё сильнее начнут проступать черты новой эпохи, которые не удастся скрыть или не заметить. Происходящие повсюду и буквально на глазах «чудеса» невольно будут заставлять просыпаться и пересматривать картину мира, подталкивать к переосмыслению жизненных ценностей и активизации личностных изменений.

   Квантовый Переход предоставляет ныне живущим людям поистине уникальные возможности. Для любого человека это своего рода трамплин, позволяющий пробудиться, осознать себя истинного и совершить скачок в эволюции сознания. Вибрации Квантового Перехода дают редкий шанс практически мгновенно (по вселенским меркам) подняться в своём развитии на «гребне идущей волны». Но эта же волна может и погрести под собой тех, кто тормозит в своей духовной эволюции. Происходящая глобальная трансформация автоматически не пробудит абсолютно всех людей. Образно выражаясь, Квантовый Переход создаст благоприятные «погодные условия» и «подготовит почву» для трансформации сознания, но чтобы «посеять семена» и взрастить осознанность, каждый человек должен приложить свои личные усилия.

Кармические семена

   Квантовый Переход в новую реальность подразумевает радикальные трансформации в сознании каждого человека. Эти трансформации связаны с неизбежным изменением мировоззрения людей и как следствие — с тотальным изменением образа жизни.

   В основе грядущих перемен лежит глубокое осознание того, что всё сущее вокруг — люди, животные, вся природа — это и есть ТЫ! Постижение этого вытесненного эго-умом факта естественным образом порождает отношение ко всему сущему, как к самому себе. Известный христианский принцип — «возлюби ближнего твоего, как самого себя» — говорит именно об этом. Всё сущее — это и есть ТЫ. Одно Единое Сознание. Здесь нет ничего и никого, кроме тебя. ВСЁ — это проявление и воплощение тебя.

   Все существующие сегодня в мире разделяющие идеологии — националистические, религиозные, классовые — становятся уделом прошлого. В данном смысле идеология нового времени является объединяющей — наднациональной и надконфессиональной, потому что полностью соответствует библейскому принципу «нет ни Еллина, ни Иудея». Разделение и удержание в неведении были главными методами манипулятивного управления ушедшей эпохи. Пришло время объединения людей, причем на уровне своей исходной истинной природы.

   Из осознавания того, что «Я есть ВСЁ» станет проистекать характер отношений людей в скором будущем. Все социальные взаимодействия начнут выстраиваться на основе хорошо известного принципа: «чем больше отдаёшь, тем больше получаешь». Именно эта модель отношений будет всецело определять жизнь людей новой эпохи. В условиях нового времени данный принцип приобретает невиданную ранее актуальность, т.к. с особой силой начинает действовать эффект «бумеранга добра», или «кармического воздаяния». В ряде случаев механизм «посеял — получил» будет срабатывать практически мгновенно.

   Единое сознание есть всё. По этой причине, отдавая другому человеку, ты даёшь себе, делая что-либо для другого человека, ты делаешь для себя. Благодаря глубокому осознанию этого факта всё большим количеством людей принцип «творить» и «отдавать», а не «забирать» и «потреблять» в наступившей эпохе войдёт в ранг духовного закона, суть которого — «радоваться от того, что счастлив человек рядом с тобой». Поэтому высшими и безусловными ценностями будут: все проявления любви, служение, взаимопомощь, участие, сопереживание, щедрость, бескорыстие, забота о ближних, гармоничное сосуществование с природой.

   С наступлением новой эпохи приходит время воплощения той самой модели человеческих отношений, давно предсказанной известными пророками, когда «каждый человек станет жить ради ближнего своего», благодаря чему «человечество сформирует Единое Духовное Братство», а в экономике «вернётся социализм в новой форме».

   Отдавать, чтобы получить больше, — это старый и безупречно работающий принцип. Даже люди, находящиеся на начальных ступенях духовного становления и ещё не выработавшие в себе искренний альтруизм, щедрость и бескорыстие, могут с успехом его использовать. Это будет в известной степени высокоосознанный эгоизм, когда личные цели, будь то деньги, здоровье, отношения и др., достигаются не прямолинейно «в лоб» — продавливая пространство и вырывая у других людей желаемое, а засевая кармические семена. Старый подход «кто с ножом, тот с мясом» в реальности нового времени работает всё слабее и вскоре вообще перестанет действовать. Бизнес ради прибыли и зарабатывание денег как мерило успеха становятся уделом уходящей эпохи. Отныне вести успешный бизнес можно лишь при искреннем выполнении компанией миссии и соблюдении социальной ответственности.

   Таким образом, для людей, которым тяжело в одночасье поменять свои старые ценности и образ мышления — жить исключительно ради себя, — на начальных этапах трансформации сознания придется придерживаться принципа осознанного эгоизма. До выработки автоматической привычки вкладываться в окружающих людей и отдавать с радостью — только это позволит оставаться успешными в реалиях нового времени. Даже если бескорыстное отдавание и сотворение добра само по себе не доставляет должного удовольствия, это необходимо делать как «кармическую инвестицию», четко зная, что, отдавая, ты абсолютно гарантированно получишь многократно больше. По этой причине среди буддистов существует обычай благодарить тех, кто обратился к ним за помощью и кому они смогли помочь, т.к. этот человек тем самым предоставил возможность запустить очередной «бумеранг добра» (сделать «кармический посев»).

   Творить, созидать, давать и с искренней радостью вкладываться в окружающих людей — воплощение в общественных отношениях этих принципов в высшей степени соответствует происходящей глобальной трансформации сознания. Реализация данной модели человеческих отношений — спасительный жизнеутверждающий вариант развития для нашей цивилизации. Следование именно этому принципу позволит человечеству объединиться на своём исходном уровне, благополучно преодолеть все вызовы и кризисы современности, в т.ч. избежать сценариев электронного концлагеря и зачистки населения в концепции «золотого миллиарда» с тем, чтобы в итоге перейти в качественно новое состояние. Совершить Квантовый Переход сознания.


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 08 Июля 2021 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка «Скоростная» на сковороде

3937411_04e7fd061ff5440_660x440 (660x440, 45Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель - 3 шт.
яйца - 2 шт.
перец черный молотый
приправы
соль
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  Еда

Пончо со вставками

Понедельник, 22 Февраля 2021 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо со вставками из ажурных ромбов...

eb47135bb523c8f2efda4af9479e6086 (647x700, 291Kb)
 
Украшение этого пончо – вставки из ажурного узора с ромбами по бокам, благодаря которым подчеркивается красота линии плеча.
 
РАЗМЕРЫ 38/40 (42/44) 46/48
 
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Меланжевая пряжа (90% шерсти альпака, 5% полиамида, 5% овечьей шерсти; 140 м/ 50 г) – 300 (350) 350 г дымчато-розовой; крючок № 5.
 
Рубрики:  Рукоделие/Вязание

Мешочек вязаный для подарков

Понедельник, 22 Февраля 2021 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мешочек...

5VOyDAJ8pU0 (700x700, 339Kb)
Автор Екатерина
 
Рубрики:  Рукоделие/Вязание

Салатик

Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Питательный салат на обед!

(500x375, 99Kb)

филе курицы 350 гр.
морковь 100 гр.
огурец 100 гр.
яйцо 150 гр.
горчица 10 гр.
оливковое масло 30 мл.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Еда

Картофельные котлеты с чесноком и без яиц

Четверг, 04 Февраля 2021 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные котлеты с чесноком и без яиц

Картофельные котлеты с чесноком и без яиц

картофельные котлеты с чесноком и без яиц (680x510, 451Kb)

Разнообразить повседневный рацион помогут хрустящие картофельные котлеты, которые отлично сочетаются с любыми салатами.

Читать далее...
Рубрики:  Еда

Милый заяц спицами

Четверг, 24 Декабря 2020 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Easter Bunny by Claire Garland

370014 (468x700, 52Kb)


370010 (495x700, 86Kb)
370011 (523x700, 106Kb)
370012 (700x700, 84Kb)



источник:https://www.frombritainwithlove.com/how-to-knit-an-easter-bunny-free-pattern-and-step-by-step-tutorial/
https://www.frombritainwithlove.com/how-to-knit-an-easter-bunny-free-pattern-and-step-by-step-tutorial/

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание

Корн-дог

Понедельник, 21 Декабря 2020 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

😋 Корн-дог - ковбойская вкуснятина на палочке. Мой рецепт

https://zen.yandex.ru/media/gor4ica/korndog-kovboiskaia-vkusniatina-na-palochke-moi-recept-5fd845108519de25ceb320b9

1 (700x700, 508Kb)

Корн-дог - очень популярная закуска в Соединенных штатах, ее можно купить там в уличных ларьках, супермаркетах и даже в ресторанах. Однако необязательно ехать на другой континент, чтобы попробовать его. Корн-дог очень просто и быстро приготовить дома.

Ингредиенты:
Сосиски или тонкие колбаски - 5 шт
Мука пшеничная - 80 гр
Мука кукурузная - 80 гр
Молоко - 1/2 стакана
Яйца - 1 шт
Сахар - 1 ст. ложка без горки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - 1 большая щепотка
Растительное масло для жарки - 500 мл

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Еда

Новогодний гном

Четверг, 10 Декабря 2020 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний гном.

Автор: Маша https://www.instagram.com/trunosha/
нг1 (700x700, 141Kb)
От автора:
Я вязала из ириса крючком 1 мм.
Вязать можно любой пряжей. Чем она толще, тем больше будет игрушка.

Читать далее
Рубрики:  Рукоделие/Вязание

Ликер из киви

Пятница, 04 Декабря 2020 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер из киви к Новому году, мы ещё успеем

Ликер из киви вполне может стать вашим персональным хитом для угощения гостей — такое вы в магазине точно не купите. Ликер из киви сочетает много разных вкусов и оттенков, здесь есть, во что вслушиваться. А ещё это отличный ингредиент для интересных десертов и необычных коктейлей.

likeur-iz-kiwi (700x700, 418Kb)


151471127_145282770_81428641_muyshonok (120x134, 24Kb)
Рубрики:  Еда

Мясные стожки с хрустящим картофелем

Среда, 02 Декабря 2020 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные стожки с хрустящим картофелем. Как красиво, быстро и недорого подать на праздничный стол

Мясные стожки с хрустящим картофелем. Как красиво, быстро и недорого подать на праздничный стол

 
 
 

Праздничный стол не обходится без мясных деликатесов. Если вы задумали приготовить котлеты, то лучше  подать их виде стожков! Например, вот таких!

Внутри каждого порционного блюда находится нежная и сочная начинка, а обрамляет изделие запечённый хрустящий картофель!

Мясные стожки с хрустящим картофелем.

Фарш лучше всего готовить самостоятельно. Я перекручиваю продукты и замораживаю фарш вот такими пластами. 



порционный фарш на заморозку
 
Приготовление

Фарш по количеству едоков делю на соответственное количество частей, вес одной примерно 120 г.

Раскладываю их на противне или в форме для запекания.

Читать далее...
Рубрики:  Еда

схемки для салфеток. В вашу копилочку

Среда, 02 Декабря 2020 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кого интересуют новые узоры и схемки для салфеток. В вашу копилочку

Для тех, кого интересуют новые узоры и схемки для салфеток. В вашу копилочку

Пока находимся на карантине, можно связать множество красивых вещей. Салфетки с красивым ажурным рисунком создадут уют и теплую атмосферу в доме. Уверена, что многие запаслись оригинальными схемками и в ваших копилках достаточно вещей, которые хочется повторить. Для вас новые и старые салфетки и любая из них придется вам по душе. Оцените свои навыки, возможности и начните вязать ту или иную салфетку для себя или в подарок. good



Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание

Как сделать выкройку юбки-клёш

Вторник, 27 Октября 2020 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро и просто построить выкройку юбки клеш разной степени расклешения

Сегодня расскажу вам, как быстро и просто построить выкройку юбки клеш разной степени расклешения. Юбки клеш бывают очень разными по объему. Выделяют 7 видов конических юбок. 7 выкроек по одному принципу.

Принцип построения — использование коэффициента расклешения. Чем больше коэффициент k, тем менее объемной по низу получается юбка.

7-vykroek-yubok (700x544, 188Kb)

0_195644_c4a7b739_XS (100x72, 13Kb)
Рубрики:  Рукоделие

Хрустящие куриные "пальчики"

Пятница, 16 Октября 2020 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий куриные "Пальчики"

4248238_64 (650x449, 47Kb)

Ингредиенты: 

Куриное филе — 500 г 
Панировочные сухари (крупные) — 1 ст. л. 
Кефир — 0,5 ст. л. 
Кунжут — 3 ст. л. 
Чеснок — 2 зубчика 
Молотая сладкая паприка — 2 ч. л. 
Соль — по вкусу 
Перец – по вкусу 

Приготовление: 

1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2–3 см толщиной. 
2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец. 
3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром. 
4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси. Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки. 
5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.

Рубрики:  Еда

Кукла помощница.

Воскресенье, 13 Сентября 2020 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Вязание

Бычок амигуруми

Пятница, 11 Сентября 2020 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бычок. Описание вязания.

Автор: Анастасия Смолякова
источник: https://www.instagram.com/crochet__friend/

Читать далее

Рубрики:  Рукоделие/Вязание

Гороховый суп по-турецки

Суббота, 29 Августа 2020 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороховый суп по-турецки

Гороховый суп по-турецки

Ингредиенты:

Бульон — 1,3 л
Горох сухой колотый — 1,5 стак.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 2–3 шт.
Помидор — 2 шт.
Подсолнечное масло — 30 мл
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Если у вас нет мясного бульона, то его нужно сварить. Подойдет любое мясо. Можно взять курицу, так как мясо у неё легкое и диетическое. Курицу помойте и выложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, огонь уменьшите до минимума и варите до готовности курицы.
2. Горох предварительно хорошо помойте и залейте холодной водой для набухания. Лучше это сделать на ночь. С набухшего гороха слейте воду и выложите его в кастрюлю с мясным бульоном. Поставьте на плиту, доведите до кипения и снимите пену.
3. Лук и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с подсолнечным рафинированным маслом. Пассеруйте овощи в сковороде 8–10 минут на небольшом огне.
4. Когда горох в кастрюле будет на стадии полуготовности, добавьте в кастрюлю лук с морковью. А также нарезанный кубиками картофель. Налейте еще куриный бульон в кастрюлю, чтобы он покрыл горох с овощами.
5. Посолите и поперчите суп по вкусу. Варите суп до готовности всех ингредиентов. В конце добавьте помидоры.
6. Один помидор нарежьте кубиками, а второй измельчите в блендере или мясорубке. Варите суп еще 5–6 минут на минимальном огне и выключайте. Гороховый суп по-турецки готов. Подавайте с кусочком курицы в тарелке.

Приятного аппетита!
screenshot_2363 (559x308, 146Kb)
Рубрики:  Еда

Помидоры в капусте на зиму

Четверг, 27 Августа 2020 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в капусте на зиму: салат и закуска в одной банке



Помидоры в капусте на зиму: салат и закуска в одной банке

Обычно помидоры и капусту консервируют на зиму по отдельности, но их можно и даже нужно иногда совмещать. В результате из одной банки зимой можно достать и сочную закуску, и салат. По вкусу же оба ингредиента вбирают в себя лучшее – получается сочетание, которого невозможно добиться, если делать заготовку по отдельности.


Для придания консервации большей пикантности, мы добавим к капусте еще морковь и болгарский перец, а нотку остроты нам даст чеснок.



В итоге на четыре трехлитровые банки нам нужно:

примерно полтора кило капусты

2 крупные моркови

3 сладких перца

1 головка чеснока

и, конечно же, помидоры. Их возьмем 7-8 кило.



Маринад будем делать в расчете на одну банку. Для него нужно:

100 граммов сахара

столовая ложка соли

1/2 стопки 9% уксуса

гвоздика

душистый перец.


Дно банки будем выкладывать зеленью – мы используем петрушку и зонтики укропа.


Капусту, перец и морковь мелко шинкуем и или трем на терке, после чего добавляем измельченный чеснок. Укладываем на дно зелень и далее выкладываем слоями капустный салат и помидоры.



Добавляем сахар, соль и уксус и заливаем водой.



Закрываем банки крышками и ставим в кастрюлю или большую емкость с водой, сверху прикрываем, доводим до кипения и засекаем ровно 12 минут.



Заготовка готова – осталось перевернуть банки и настоять несколько дней в темном месте. Подробности приготовления:





Уже через неделю закатку можно пробовать, но лучше подождать немного подольше. Все-таки зимой она идет гораздо лучше, ведь сейчас еще есть много свежих овощей.



76.gif
Рубрики:  Еда


Поиск сообщений в Martischa48
Страницы: [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь