Цитата сообщения Уютный_дом Домашняя лазанья



Ингредиенты:

* Листы лазаньи
* Фарш мясной
* Морковь
* Лук
* Сыр
* Масло для жарки

Соус:

* Вода
* Майонез
* Сметана
* Томатная паста
* Сушеные травы
* Перец
* Соль



Итак, нарезаем мелко лук, натираем морковку и обжариваем в масле. Добавляем мясо, жарим еще какое-то время. До полуготовности.
Делаем соус. В зависимости от количества приготовляемой лазаньи. У меня на 5 слоев из 10 листков ушло: ложка столовая сметаны, столовая ложка майонеза и такая же ложка томатной пасты. Развела водой, на глаз, по вкусу приправила. Настоящую лазанью все равно можно есть только в Италии, так что всё на вкус и цвет.
Итак, выкладываем листки лазаньи, а на них слой мяса. Поливаем слегка соусом. Потом еще листы и слой сыра, соус. Потом мясо с сыром, потом просто мясо, потом опять сырный слой. Каждый слой слегка поливаем соусом. Заливаем оставшимся соусом лазанью и печем в духовке, прикрыв фольгой. Приятного аппетита!


Быстрый и надежный ремонт стиральных машин, звоните или пишите. На сайте есть вся инфа.
Классный интернет-магазин Уютный дом, где есть постельное белье, одеяла, подушки, матрасы и наматрасники, пледы, покрывала, огромный выбор и хорошие цены!