Несладкие булочки с соленым плавленным сыром. 
Тесто: 
200 г молока 
1 ч.л. сухих дрожжей 
1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было) 
300 г муки 
2 ст.л. растительного масла без запаха 
Начинка: 
плавленный сыр для гамбургеров (10 шт) 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам "ожить", добавила масло, муку. Замесила не крутое тесто. 
 

Дала тесту подняться 
 


Разделила тесто на 10 кусочков 
 

Сыр нужен такой 
 

Каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край положила сыр 
 


Верхний край надрезала вот так 
 


Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!) 
 

Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного вытек 
 

Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ. Дать постоять им минут 20-25. Смазать желтком с молоком (а я совсем забыла их смазать) 
 


Выпекать в разогретой до 210 С духовке 15-20 минут 
 

Как они мне понравились... мммм...   И мужу тоже! 
 

Вкуснее всего со сладким чаем! 
Приятного чаепития! 

http://forum.say7.info/topic48867.html