Вязание. Топ-сетка.

Горчичный пуловер Biarritz с регланом из Sublime!


Горчичный пуловер Biarritz с регланом из Sublime!
Дизайнер - Sarah Hatton.
Простой и стильный жакет из журнала Sublime #632.
Описание и перевод из журнала "Вязание модно и просто".
Описание на русском!

Топ на спицах

Роскошный шоколадный торт без продуктов животного происхождения! (кроме нарисованного поросеночка)))


Торт, в котором нет ни масла, ни молока, ни яиц - никаких продуктов животного происхождения!!! И тем не менее, это полноценный торт, очень шоколадный и невероятно вкусный!!!

читать рецепт

планки и бейки

Читать далее...

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

Блины по - Королевски

Сайт 4 вкуса

Тесто:Любой кисломолочный продукт (кефир, простокваша, бифилюкс, йогурт, лучше покислее) - 0,5 л.
1 стакан кипятка
1 стакан холодной воды
соль по-вкусу
2 стакана муки
масло растительное - 2 ст. л.

2 яйца
сахар - 2 ст. л.
сода - 1 ч. л.

Сначала я ставлю на плиту сковородку, насыпаю соль - пусть прокаливается.
Делаю тесто - в кисиломолочку наливаю стакан кипятка, стакан холодной воды, солю, перемешиваю, добавляю муку, перемешиваю. В отдельной посуде смешиваю сахар и соду, добавляю яйца, взбиваю, добавляю смесь муки и жидкости, хорошо перемешиваю, добавляю растительное масло, еще раз перемешиваем - тесто готово. Если есть погружной блендер - еще проще, пол-порции замешиваю в литровой банке, а целую можно в 2-3 литровой - ничего не разбрызгивается, потом переливаем в удобную посуду и печем.
В это время сковородка хорошо прокалилась, ненужную салфетку или бумажное полотенце, смочить в раст. масле и протереть хорошо сковороду используя при этом соль, Будьте осторожны, не обожгитесь. Пишу подробно для тех, у кого нет испытанной или специальной сковородки для блинов. У меня сковородка старая и используя я ее для всего. После такой обработки блины отлетают, или по-крайней мере не прилипают.  Печем блины, тесто густоватое, но много не лейте, оно хорошо растекается, главное не торопиться и медленно поворачивая сковородку равномерно распределить тесто. У меня такие блины ни разу не прилипли к сковороде, если сомневаетесь - смажьте один раз сковороду маслом.Я раньше мучилась с блинами, но после того как нашла этот рецепт в газете "Скатерть-Самобранка", пользуюсь только им, блины получаются всегда - золотисто-зажаристые, в мелкую дырочку. Я несколько штук поджариваю для себя подольше, они получаются хрустящими, кладешь на такой блин кусочек сливочного масла, оно медленно тает... сворачиваешь и кушаешь, наслаждаясь...

салат "морская пена"

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ салат "МОРСКАЯ ПЕНА": сочный, воздушный и очень вкусный!

Праздничный слоеный салат для любителей кальмаров. Сочный и воздушный, как морская пена, которая набегает с волной, обволакивает и отступает прочь, чтоб снова возвратиться.

Так и этот салат, который вас обворожит и вам захочется попробовать "окунуться" в его вкус снова и снова.

Зарядка для интернет-зависимых

Вот бы никогда про это не забывать и не лениться....

Я сейчас вместе с ними все сделала. У-у... кожа на голове огнем горит! Точно после такого новый подшерсток на макушке может вырасти!

 

японские палочки

 Существует множество видов hashi или японских палочек: для обычной еды, для кулинарных целей, для тортов и десертов. В основном японские палочки изготавливают из дерева, но встречаются и палочки из слоновой кости, бамбука и различных металлов. На деревянные и бамбуковые палочки часто накладывают декоративные рисунки.

Японские палочки из слоновой кости ценятся больше всего - они становятся янтарного цвета с использованием. У каждого члена семьи есть свои палочки в специальной коробке.

Однако, по праздникам японцы используют обычные деревянные палочки, в основном из ивы.

Как пользоваться японскими палочками
Думайте о палочках как о паре щипцов, состоящей из двух различных частей. Одна палочка держится неподвижно, а вторая двигается.

Сначала возьмите одну палочку (на расстоянии одной трети от верхнего конца) между большим и указательным пальцами правой руки. Держите палочку большим и безымянным пальцами так, чтобы указательный, средний и большой пальцы при этом образовали кольцо. Если у палочки один конец толстый, а другой тонкий, держите так, чтобы утолщение было вверху.



Возьмите вторую палочку, располагая ее параллельно первой, на расстоянии 15 мм. Когда распрямляется средний палец, палочки раздвигаются.



Сведите палочки вместе, сгибая указательный палец, и защемляйте кончиками еду. Кроме того, если кусок слишком большой, палочками можно его разделить, но только очень аккуратно.




Основные правила этикета при использовании японских палочек для еды:

Держите японские палочки ближе к концу, а не в середине и не с конца.

Когда вы не используете палочки, и когда вы закончили, положите их перед вами острым концом налево.
Не втыкайте японские палочки в еду, особенно в рис. Палочки втыкают в рис только на похоронах.
Не передавайте еду палочками прямо на чьи-нибудь еще палочки. Это делают только на похоронах, когда кости кремированного человека отдаются таким способом от человека к человеку.
Не протыкайте еду палочками.
Не указывайте японскими палочками на кого-нибудь или на что-нибудь.
Не размахивайте палочками в воздухе и не играйте с ними.
Не облизывайте палочки. Не держите палочки во рту просто так.
Не передвигайте тарелки и миски палочками.
Чтобы разделить продукт на два куска, надавите на японские палочки, раздвигая их в разные стороны. Для этого нужно потренироваться.
Если вы уже использовали свои палочки, перекладывайте еду из сервировочного блюда обратным концом палочек. А перед тем, как попросить добавку положите палочки на стол.
Не стучите палочками по столу, тарелке или другим предметам, чтобы подозвать официанта.
Нож и вилка используется только для западной еды. Ложки иногда используются для японских блюд, которые сложно есть палочками, например, рис с карри по-японски. Для супов используется керамическая ложечка в китайском стиле.

Опробовала способ варки яиц, подсмотренный в интернете.

Таки яйца получаются отлично!
Нежный белок и не переваренный маслянистый желток.
И ведь никаких хлопот, никакого счета вслух, стоя над кастрюлей))))))

ЯЙЦА "ВКРУТУЮ"

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО

Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))

 

 

Читать далее...

Простой пуловер из Louisa Harding. Jaeger Handknits JB34

Читать далее

Двойка


Читать далее>

ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА от ludasandy

источник ЖЖ автор ludasandy фото МАРИНЫ-Emerald

Советую вам приготовить это блюдо. В свое время оно было хитом на Гуд-куке:) и я получила кучу спасиб за него.Читать далее...

Струдли

 

Это очень вкусное блюдо. Нежное тесто, Я советую попробовать вам это чудесное блюдо, труды которое будут затрачены на его приготовление с лихвой окупят волшебный вкус и похвалы ваших домашних.

 

читать далее

ЮБОЧКИ

Читать далее...

Финское платье с коротким рукавом и переводом!


Финское платье с коротким рукавом и переводом!
Активно вяжут это платье на Осинке в теме-
На берегу Финского залива - платье-футляр спицами
Очень славное платье для любителей аранов!

За пересказ говорим спасибо ТАТЬЯНЕ Vorobey1983
Размеры XS-S-M-L-XL
Спинка набрать на спицы 90-98-106-114-122 петли и вязать резинкой 2*2 11 сантиметров. далее перейти на спицы большего диаметра и вязать чулочной вязкой (я на круговых вяжу), прибавив равномерно в первом ряду 8-6-6-4-4 петли, получиться 98-104-112-118-126 петель. На высоте 45-46-46-48-48 см от НАЧАЛА работы вязать следующим образом: 3-6-9-11-13 петель лицевыми; *2 изн.вмести, 1 изн.*, ** повторить ЕЩЕ четыре раза; 1-1-2-3-5 петель изнаночными; 60 петель основного узора; 1-1-2-3-5 петель изнаночными; *1 изн, 2 изн. вместе*, ** повторить ЕЩЕ четрые раза; 3-6-9-11-13 петель лицевыми. на спицах получиться минус десять петель, т.е. 88-94-102-108-116. На высоте 65-66-67-69-70 см от начала работы выполнить убавления с двух сторон для пройм след. образом:
проймы:
в каждом 2-м ряду с обеих сторон
1 раз закрыть по 3-4-4-5-5 п.,
1-1-2-2-3 раза закрыть по 2 п.,
3-3-3-4-4 раза закрыть по 1 п., останеться 72-76-80-82-86.
На высоте пройм 17-18-19-19-20 см закрыть (или отложить) средние 36-36-36-38-38 пет. и каждую сторону заканчивать отдельно, убавляя в каждом 2 ряду по 2 петли, до высоты пройм 19-20-21-21-22 см (это через четыре пять рядов получается) закрыть оставшиеся 14-16-18-18-20.
Читать далее...

шапочка



1.


2.


3.


4.

Серия сообщений "береты":

Часть 1 - Береты
Часть 2 - Шапка - улитка по Элизабет Циммерман
...
Часть 15 - Комплект - шапочка и шарф "Инженю"!
Часть 16 - Простой берет из LKS NV80222!
Часть 17 - шапочка
Часть 18 - берет
Часть 19 - Берет Осенний цветок
...
Часть 23 - Берет со снежинками
Часть 24 - Берет с ягодками из Interweave Knits!
Часть 25 - Вязаная шапочка (Разбор шапочки)