Цитата сообщения Ведьмочкина_кухня Пирог ягодно-фруктовый

Рецепт увидела у Вики, автор Эльза_Штельмах ну и так далее)))
Фото моё! Так как практически , 99 % всех рецептов , фоток - мои и мной приготовленные)

Пирог потрясающий! Тесто бисквитное, в меру влажное, по сахару - не очень сладкое - всё как я люблю. На мой вкус - в пирог идеально вписываются кислые ягоды-фрукты. В данном варианте - вишня, голубика и красная смородина.

Рецепт

Сливочное масло - 120 гр.
Молоко - 40 мл.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 165 гр.
Мука - 150 гр.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Ягоды-фрукты на ваш вкус

Сливочное масло размягчаем, добавляем сахар , яйцо. молоко, муку, разрыхлитель. Достаточно всё тщательно перемешивать-перетирать вилкой.

Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем в форму тесто. На тесто выкладываем ягоды-фрукты слегка притапливая в тесто.
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 гр. Выпекаем 30 мин.!
И наслаждаемся!!!!!