-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Marrin

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.06.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1678





Новогодние рецепты

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2011, новогодний стол 2011, новогоднее меню 2011

Новогодний стол – самый главный атрибут праздника, ведь народная мудрость гласит: "Как новый год встретишь, так его и проведешь". Какие блюда должны быть в Новый год 2011 на праздничном столе. Советы по новогоднему меню к новогоднему столу. Во Франции праздник не праздник, если за новогодним столом нет традиционной жареной индейки. В новый год всегда хочется чего-то необычно. Нет проблем! Новогодний стол станет неповторимым для вас и ваших гостей.Чтобы дом целый год был «полной чашей», на новогоднем столе должно быть изобилие: блюда из рыбы, закуски, мясо .На праздничном новогоднем столе приветствуются салаты из различных овощей, мясные и рыбные. Не жалейте свежей зелени при приготовлении и оформлении новогодних блюд.Новогодний стол должен быть особенным. Сервировка новогоднего стола, меню для новогодней ночи – все должно создавать ощущение праздника и волшебства. Закуски к новогоднему столу обязательно включают мясное ассорти, состоящее из мясных деликатесов.

Блюда года Кролика
Считается, что в год Кролика на праздничном столе не должны присутствовать блюда из мяса зайца и кролика. На праздничном столе должно быть как можно больше различных овощей и зелени. Так как Кролик вегетарианец, то на праздничном столе должно быть много овощных салатов. Фрукты тоже должны быть на Новогоднем столе. И, конечно же, год Кролика никак не обойдется без торта. Торт всегда является украшением праздничного стола. Говорят, что достаток в доме будет тогда, когда в каждом доме стол на Новый год будет уставлен множеством различных блюд, другим словом ломится от всяческих блюд. Не поленитесь в год Кролика украсить даже купленный торт шоколадом из кролика, зайца, или же конфетами со зверюшками, сделать новогоднюю надпись. Это придаст вашему столу еще более праздничное настроение и приближение Нового 2011 года Кролика.

Что должно быть на столе в новогоднюю ночь 2011 года?
юбая встреча Нового года сопровождается приятными домашними хлопотами: заранее составляется меню новогоднего стола, тщательно выбираются продукты, сервируется стол. Каждая хозяйка внимательно изучает различные рецепты новогодних угощений, тщательно продумывает, какие горячие блюда, напитки, закуски и десерт, будут стоять на праздничном столе. Каждый верит в чудеса новогодний ночи и надеется, что приготовленные им праздничные угощения принесут благополучие и счастье в его дом.

Но какие, же блюда должны быть на новогоднем столе 2011 года? По восточному календарю наступающий год – год белого металлического кролика (кота). Следует исключить из новогоднего меню блюда из кролика.

РЕЦЕПТЫ К НОВОМУ ГОДУ
Рубрики:  Кулинария

Буженина

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha2464 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-буженина за 10 минут!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые мясные блюда

Пирог с мясом

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом «БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ»

Пирог с мясом «БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ»

 
     



Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги ,пирожки. кексы,блины.

Пирог с фрикадельками

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с фрикадельками

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

к4 (700x466, 187Kb)
76 (700x466, 155Kb)
Очень вкусный и сытный пирог. Мужчины умяли за ужином с большим удовольствием))
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Кулинария/Пироги ,пирожки. кексы,блины.

Курица с клецками

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, тушённая с клёцками

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

album_pic.php (604x422, 47Kb)
Очень вкусное блюдо, 2 в 1! Съедается моментально, обязательно попробуйте!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Кулинария/Вторые мясные блюда

Лазанья

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 РЕЦЕПТА НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЙ ЛАЗАНЬИ

 

 
  4979645_de3a3b78bcde88e45995235755049f72_1_ (300x200, 20Kb)4979645_9bf8d79977a2bf5352a702882e9ad3bd_1_ (300x200, 21Kb)
 
4979645_f476aa11f647224d6d732d762051e10f (300x200, 18Kb)4979645_8b31660aaeaf1dc24c81bd05ef5889ff (300x200, 18Kb)
Анимашки Еда
Рубрики:  Кулинария/Рецепты запеканок

Запеканка из пельменей

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из пельменей






Необыкновенный рецепт
быстрой запеканки для тех,
кто не хочет или
не любит долго возится на кухне.


Ингредиенты:

- Пельмени замороженные - 800 г
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу

Приготовление:

1.Почистить и помыть лук,
нарезать кубиками.
2.Разогреть сковороду,
налить растительное масло.
Выложить лук, обжарить,
помешивая, 2-3 минуты,
до золотистого цвета.
3.Форму смазать растительным маслом
и поставить в духовку на 1-2 минуты.
Слегка подогретая форма не даст
пельменям прилипнуть к поверхности.
4.Выложить пельмени в форму одним слоем.
Посолить и поперчить.
5.Сверху выложить жареный лук.
6.В миску вбить куриные яйца,
посолить и поперчить. Добавить майонез
7.Хорошо взбить.
8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9.Сыр натереть на крупной терке.
10.Последний слой - тертый сыр.
Поставить форму в духовку
на среднюю полку.
11.Выпекать запеканку из пельменей
при температуре 200-220 градусов
около 40 минут.
12.Посыпать готовую запеканку
"Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью

Приятного аппетита!

источник shustrypovar.blogspot.com





http://blogs.mail.ru/mail/tanya_shamanina/5F35CBE1F818E42C.html
Рубрики:  Кулинария/Рецепты запеканок

Тесто для вареников

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт великолепного теста для вареников на минералке и сметане

Огромная благодарность автору: Светинька


Получается пышное, воздушное, не рвущееся! А это ли не самое главное?
Тесто - тоненькое, а вареники сочненькие!!! Стоит попробовать!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Тесто

Картофель ныне зразы

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ - БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

 

 
wpid NnxSYyNFDUk Картофельные зразы 

Анимашки Еда
Рубрики:  Кулинария/Вторые мясные блюда

Котлеты с картошкой в сметанном соусе

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!

Ингредиенты:

Фарш-400 гр.
Лук,чеснок,
Яйцо,

Булка(замочить в хол. молоке).
Мука-2 стол.л.(для панировки).

Приготовление:
1. Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.
2. Уложить в смаз. форму,а середину картофель.
3. Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*.
4. Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль,перец.
5. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
6. При подаче посыпать зеленью!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Вторые мясные блюда

Кабачки закусочные

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ ЗАКУСОЧНЫЕ

МАРИНОВАННЫЕ по-светински

У нас сезон кабачков в разгаре, стоят на рынке уже очень дешево. Предлагаю попробовать вот такую незатейливую закуску, которая имеет обалденный вкус и вид!

КАБАЧКИ ЗАКУСОЧНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ по-светински 

Нам понадобится:
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Курица запеченая с гречкой

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная с гречкой

Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.


Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

Посыпать тертым сыром курицу.

поставить противень в духовку на один час.

Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

Рубрики:  Кулинария/Вторые мясные блюда

Китайский дракон

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая закуска "Китайский дракон".

 

 

 

 

  • Баклажан  (среднего размера)  - 1 шт;
  • Помидоры - 2 шт;
  • Соус соевый - 1 ч.л.;
  • Соль  (по вкусу)  ;
  • Перец острый - 0,5 шт;
  • Чеснок - 2 зуб.;
  • Растительное масло - 1 ст.л.;
  • Петрушка - 0,5 пуч.;
  • Уксус 9% - 0,5 ч.л.;
  • Сыр - 50 г;

 

 

 

 

 

 

Как приготовить
Рубрики:  Кулинария/закуски

Пирог с цукини и морковью

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог с цуккини и морковью "Овощная идиллия"

Когда я впервые увидела этот пирог, то подумала, что сделать такой может только художник, который к тому же еще и поэт. Но оказалось, что приготовить пирог под силу самому обычному человеку. Необходимы нехитрый набор продуктов и немного любви к… рукоделию. Да-да, выкладывание овощных полосок чем-то напомнило мне медитативное занятие квилингом. Впрочем, обо всем по порядку.
pie19 (610x407, 237Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Сразу предупреждаю: пирог с кабачками не только красивый, но и очень вкусный.
Рубрики:  Кулинария/Пироги ,пирожки. кексы,блины.

Маринованное изжаренные кальмары

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастический рецепт маринованных и жареных кальмаров -"Божественно" вкусно!

Что можно приготовить из кальмаров? Маринованные кальмары – простой доступный рецепт очень вкусного блюда из морепродуктов. Кто любит жареные кальмары, может использовать для жарки маринованные кальмары колечками по этому же рецепту и готовить их в сухарях или в кляре.

kalmaryi-marinovannyie копия (370x281, 91Kb)kalmaryi-retsept копия (370x280, 75Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Все, кого я угощала просто в восторге от них.
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Гречанники

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт гречаников

Рецепт гречаников




Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.

Для приготовления гречаников понадобится:

500 г мяса (я использовала филе индейки);
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса*;
соль, перец - по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания.
Рубрики:  Кулинария/Вторые мясные блюда

Соус сацебели

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый сацебели

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

2 (700x525, 49Kb)
Этот чудо соус я нашла на поваренке у Демоники, огромное спасибо ей, так как наконец-то я нашла супер рецепт соуса "сацебели".
Вот как пишет Демоника:
"Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга- это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И, вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать еще и, часто забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша."
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Кулинария/Вторые мясные блюда

Карбонад из курицы

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карбонад из курицы


Карбонад (604x402, 60Kb)

Понадобится:
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль

Приготовление:
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными! Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким! Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Вторые мясные блюда

Рулет из рульки

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет из рульки

4403711_139d12_wmark (600x450, 108Kb)

До сих пор я готовила рульку только в горячем виде: варила в пиве, запекала в духовке или в холодец добавляла. Собственно, с  появлением мультиварки все эти способы приготовления становятся более удобными, но  я предлагаю сегодня попробовать совсем другой рецепт, в котором рулька становится очень вкусным рулетом для холодной закуски.
 
 Рецепт отличный еще и в том плане, что за совсем маленькую цену (у нас килограмм рульки стоит 75 рублей) можно получить отличный мясной кусок, похожий по вкусу на грудинку с совсем тоненькой прослойкой сала.
 
 В любом случае это намного лучше и для бутербродов, и для нарезки, чем непонятно чем набитая колбаса. Если к этому рулету подать наши знаменитые хрен или горчицу, так вообще пальчики оближешь!

далее
Рубрики:  Кулинария/Вторые мясные блюда

Рулет из свининой рульки

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ из свиной рульки: по вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее

Новый год не за горами. Чем порадовать гостей? Если немного напрячься и попотеть возле плиты (в прямом и переносном смыслах), то еще долго после встречи Нового года можно будет вспоминать удивленно-восторженные возгласы друзей-гостей. Именно поэтому, накануне празднования Нового года хочу предложить рулет из свиной рульки к праздничному столу.
1342-500 копия (700x554, 270Kb)

Прошу к столу - готовить рулет из свиной рульки
Рубрики:  Кулинария/Вторые мясные блюда

Салат соевый со спаржей

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Miledi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с соевой спаржей...



Ароматный и невероятно вкусный салат, с соевой спаржей. Даже если ваш стол, ломится от изобилия кушаний, от этого салата, не останется ни грамма. Прошу не путать этот салат с магазинным салатом по- корейски...
Во, первых, корейцы его готовят совершенно иначе, во вторых, если вы читаете мои рецепты, то знаете насколько серьезно я отношусь к оригинальным названиям. Итак, эти сухие палки в упаковке вас пугают? Зря, я научу вас их готовить...

Готовим, там!
Рубрики:  Кулинария/Салаты

5 простых салатов

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 САМЫХ ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ САЛАТОВ

http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-703

 

Салаты – одно из самых популярных блюд. Без них не обходится ни обычный ужин, ни праздничный стол.  Салаты из овощей прекрасно восполняют дефицит витаминов и способствуют более быстрому перевариванию пищи.

Простой и вкусный салат

Простой и вкусный салат Морковча

 

 

Один из самых простых и вкусных салатов – морковча. Это прекрасное самостоятельное блюдо и основа для некоторых острых салатов.

Этот легкий салат отлично сочетается с пельменями,  пловом, картофелем и макаронами. Морковь по-корейски, наверняка, понравится многим. Зачастую на праздничном столе имеется изобилие разных яств, а иногда так хочется чего-нибудь простого и вкусного!

Для приготовления простого и вкусного салата понадобится:

  • 1 кг моркови
  • 1 луковица
  • ¼ стакана растительного масла
  • 5-6 зубчиков
  • соль
  • 1 ст.л. сахара
  • молотый красный жгучий перец
  • 2 ст.л. уксуса (6-9%)

Простой и вкусный салат

Рецепт приготовления простого и вкусного салата:

  1. Морковь очистите, и натрите на терке. Добавьте столовую ложку сахара, соль по вкусу, жгучий перец, чеснок, пропущенный через пресс. 
  2. Лук очистите, крупно ее порубите. Обжарьте его до золотистого цвета в растительном масле, лук выньте.
  3. Соедините масло от лука с 2 ст.л. уксуса.  Затем залейте морковь маслом с уксусом и перемешайте.  Желательно перед подачей на стол дать моркови по-корейски настояться хотя бы несколько часов, а лучше на ночь. Таким образом, она получится более сочной и ароматной. 
  4. Существует множество рецептов приготовления салатов на основе морковчи. Так, например, морковь с креветками и кальмарами. Для этого просто добавьте к моркови по-корейски отварные очищенные креветки или кальмары, нарезанные полосками. Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат с апельсинами и грибами

 

 

Очень простой в приготовлении салат с апельсинами и грибами. Он может стать настоящим украшением праздничного стола, а может скрасить обычный обед или ужин. Это  пикантный порционный салат, яркий, красочный и очень вкусный! 

Для приготовления простого и вкусного салата понадобится:

  • 4 апельсина
  • 500 г шампиньонов
  • 3 болгарских перца
  • 300г сыра
  • майонез, горчица

Простой и вкусный салат

Рецепт приготовления простого и вкусного салата:

  1. Апельсины хорошо вымойте, разрежьте на две части. Из корок аккуратно выньте мякоть, нарежьте её на кусочки. Старайтесь не повредить корки, которые послужат порционными тарелочками.
  2. Грибы можно брать свежие, консервированные или замороженные. Нарежьте их на ломтики, обжарьте их до золотистого цвета на разогретой с небольшим количеством растительного масла в сковороде,  слегка подсолите. Остудите их.
  3. Болгарский перец вымойте, освободите их от семян, нарежьте небольшими кубиками. При желании можно использовать разноцветный перец.
  4. Сыр натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты в посуде, заправьте горчицей и  майонезом по вкусу. Выложите салат в корки от апельсинов, при желании посыпьте салат кунжутом. Вкусный салат с апельсинами и грибами готов! Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат с курицей "Изюминка"

 

 

Этот салат имеет необыкновенный вкус. Сыр удачно сочетается с ананасами, куриным филе. Нотки пикантности придает чеснок.  

Для приготовления простого и вкусного салата понадобится:

  • 200 г отварного филе
  • 150-200 г консервированных ананасов 
  • 70 г твердого сыра
  • 1 крупных зубчика чеснока  
  • майонез
  • свежемолотый черный перец
  • соль

Простой и вкусный салат

Рецепт приготовления простого и вкусного салата:

  1. Отварное куриное мясо нарежьте соломкой или небольшими кубиками.  С ананасов слейте жидкость, а затем порежьте их кубиками. Сыр натрите на крупной или мелкой терке.
  2. Чеснок пропустите через пресс, можно порубить  мелко  ножом. Соедините чеснок с майонезом.
  3. В посуду выложите курицу, сыр, ананасы. Заправьте салат майонезом, соединив их с чесноком. По вкусу слегка посолите и поперчите свежемолотым перцем.
  4. Приготовленный салат разложите по порционным салатницам, украсив капельками майонеза и веточками  петрушки. Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат из капусты с морковью

 

 

Этот полезный и вкусный салатик многие, шутя, называют  "Заячья радость". Он особенно понравится женщинам. Легкий, низкокалорийный, полезный салат укрепляет защитные силы и способствует омоложения организма. Салат  с капустой и морковью можно кушать во время поста. Капусту лучше выбирать молодую, листья должны быть тонкими и хрустящими.

Для приготовления простого и вкусного салата понадобится:

  • 1 морковь
  • 1 средний кочан капусты
  • 2-3 ст.л. растительного масла 
  • соль

Простой и вкусный салат

Рецепт приготовления простого и вкусного салата:

  1. Снимите с капусты верхние листья. Остальную капусту нашинкуйте острым ножом.
  2. Морковь вымойте, очистите, натрите на мелкой терке или на терке для корейской моркови.
  3. Капусту слегка посолите и интенсивно помните ее руками, она должна стать более мягкой и пустить сок. 
  4. Добавьте морковь к капусте, выложите салат в  салатницу и заправьте растительным маслом. При необходимости досолите салат. Украсьте салат зеленью или красиво нарезанными  овощами.
  5. Женщинам, которые следят за фигурой можно кушать салат, как самостоятельное блюдо. Кроме того, можно добавить в салат другие ингредиенты, например, огурцы, помидоры или сладкий перец. Вкус салата только выиграет. Салат из капусты с морковью может также использоваться для приготовления сложных гарниров ко вторым блюдам. Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат "Овощной карнавал"

 

 

Предлагаем вашему вниманию еще один чудесный салат с красивым названием  "Овощной карнавал". Он готовится очень просто и быстро, а все ингредиенты позволяют получить потрясающе приятный вкус. 

Для приготовления простого и вкусного салата понадобится:

  • 2 свежих огурца
  • 3-4 средних маринованных огурца (или 10-12 маленьких)
  • 2 болгарских перца (можно взять разноцветные)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 ст.л. майонеза
  • 3 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. 6-9 % уксуса 
  • зелень (укроп или петрушка)

Простой и вкусный салат

Рецепт приготовления простого и вкусного салата:

  1. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите их в глубокую тарелку или миску, залейте их уксусом и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
  2. Морковь вымойте и очистите. Огурцы и перец помойте, помыть, перец освободить от семян. 
  3. Маринованные и свежие огурчики, морковь, болгарский перец нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейской морковки.
  4. Зелень хорошо промойте и порубите ножом. Майонез соедините с рубленной зеленью,  добавьте сметану и хорошо перемешайте заправку  вилкой.
  5. Маринованный лук и овощи выложите в салатник, перемешайте. Полейте приготовленной заправкой. Приятного аппетита!
  6. Мы надеемся, что салаты, приготовленные по нашим рецептам, понравятся вам и вашим гостям.
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Рецепты салатов

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салаты на новый год

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

18 традиционных салатов на Новый год!

 

 

Оливье, сельдь под шубой, мимоза, греческий, цезарь, фруктовый и другие
Выходные со вкусом!
Новости Мода Звезды Красота Любовь и секс Психология Дети Карьера Дом и еда Отдых 
Показы Маркет Форум Фото Знакомства Гороскопы Тесты Автоледи


WomanJournal.ru представляет рассылку «Выходные со вкусом»
  ТОП-18 традиционных салатов на Новый год
ТОП-18
традиционных салатов на Новый год
Новый год - это праздник детства. Как хочется хотя бы раз в году почувствовать себя снова ребенком, вспомнить, как мы радовались таким простым вещам, как новогодняя елка, мандарины, как предвкушали подарки от Дедушки Мороза и как ждали новогоднего застолья с самыми-самыми вкусными салатами! Сегодня мы готовим традиционные новогодние салаты, с которыми у всех нас ассоциируется Настоящий Новый Год!

И это, конечно, не только «Оливье». Без селедки под шубой Новый год - тоже не Новый год. А как же «Крабовый салат»? А «Мимоза»? Греческий, Цезарь, фруктовый и другие наши любимые салаты можно приготовить по своему обычному рецепту, а можно - по рецептам «с изюминкой» от WomanJournal.ru. Готовы? Тогда еще пара полезных советов.

Чтобы ваш салат смотрелся действительно по-новогоднему, его можно необычно украсить. например, с помощью зерен граната выложить часы (которые «двенадцать бьют») или морковкой и маслинами «нарисовать» снеговика. Впрочем, мы уверены, у вас богатая фантазия, и вы можете придумать что-то еще более необычное! Поэтому не будем вас больше томить ожиданием. Вкусного Нового года! 

Читайте также
 

Шампанское:
инструкция по применению
Шампанское: инструкция по применению
Праздник с
пузырьками: 10 закусок к шампанскому!
Праздник с пузырьками: 10 закусок к шампанскому!
20 рецептов
салатов из курицы
20 рецептов салатов из курицы
Итоги года:
самые популярные диетологи и их
методики
Итоги года: самые популярные диетологи и их методики
Новый год
по-русски: ТОП-10 салатов «Оливье»
Новый год по-русски: ТОП-10 салатов «Оливье»
Праздничные
салаты и закуски
Праздничные салаты и закуски

 


Готовьте по рецептам WomanJournal.ru!Приятного аппетита!
Салат Оливье с языком и черносливом
Салат «Оливье» с 
языком и черносливом
Селедка под шубой NEW
Селедка 
под «шубой» NEW
Салат Мимоза
Салат 
«Мимоза»
Простейший греческий
салат
Простейший 
греческий салат
Салат Цезарь с креветками
Салат Цезарь 
с креветками
Фруктовый салат с белым вином
Фруктовый салат
с белым вином
Салат с крабовыми
палочками
Салат с 
крабовыми палочками
Винегрет Морской
Винегрет 
«Морской»
Салат Пять минут
Салат
«Пять минут»
Слоеный салат с курицей
Слоеный салат
с курицей
Салат-коктейль мясной с сыром
Салат-коктейль
мясной с сыром
Салат Пирамида
Салат 
«Пирамида»
Лосось и крабы Под шубой
Лосось и крабы
«Под шубой»
Салат «Райская
птичка»
Салат
«Райская птичка»
Салат из говядины и птицы
Салат из
говядины и птицы
Свекольно-мандариновый
салат
Свекольно-
мандариновый салат
Салат с курицей и авокадо
Салат с
курицей и авокадо
Яйцо с ветчиной и
плавленым сыром
Яйцо с ветчиной
и плавленым сыром
   
 
Новости Мода Звезды Красота Любовь и секс Психология Дети Карьера Дом и еда Отдых 
Показы Маркет Форум Фото Знакомства Гороскопы Тесты Автоледи
Выходные со вкусом

 

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Творожный пирог

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурчелла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог(быстро и очень вкусно)

Начинка: 1стакан сахара,3-4 яйца,3 пачки творога-размешать,взбить.

Тесто:       1стакан муки,150г.маргарина , 0,5 ч.л. соды,гашёной уксусом 6-9%-порубить в крошку.

Форму посыпать крошкой (использовать только половину),вылить начинку ,сверху посыпать
оставшейся крошкой и выпекать при температуре 180градусов,подрумянить,затем дать остыть.

4267534_Bezimyannii_1_ (300x224, 68Kb)

4267534_Bezimyannii1 (300x224, 79Kb)

4267534_Bezimyannii2 (300x225, 93Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/Творожная выпечка

Овсяные палочки с сыром

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения espinga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные палочки с сыром за 20 минут.


Овсяные палочки с сыром за 20 минут.

 

Рецепт из очень быстрых,простых и полезных)))
На весь процесс приготовления уходит минут 20-25.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 1

75 гр. овсяных хлопьев
75 гр муки
75 гр масла сливочного
50 гр сыра ( лучше всего российский или голландский)
3 ст. л молока
соль,перец по вкусу.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 2

Смешать хлопья,муку,соль и перец.
Добавить масло, всевсесте перетереть
Влить молоко и вымесить тесто( не липнет к рукам)

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 3

Натереть сыр на мелкой терке,добавить к тесту.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 4

Тесто раскатать в прямоугольник толщиной примерно 4 мм.
Нарезать полоски шириной 1 см

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 5

Выложить на противень или на силиконовый коврик.
Выпекать в разогретой духовке 220 гр. 10 -15 мин.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 6

Получаются румяные со всех сторон.
Очень быстро и вкусно.
Угощайтесь)))

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 7
Рубрики:  Кулинария/Печенья

Запеченный франц.батон с сыром чесноком

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ТабурЭточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный батон с сыром и чесноком


4216969_190417_1_ (300x300, 24Kb)









Ингредиенты для "Запеченный батон с сыром и чесноком"



  •  Батон (французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон.) — 1 шт


  • Сыр твердый — 100 г


  •  Масло сливочное (размягченное) — 100 г


  •  Чеснок — 2-3 зуб.


  • Зелень (укроп, петрушка по вкусу) 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Пирожки как пух

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ТабурЭточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Как пух"

zZr8ytvqChs (423x276, 47Kb)



Для приготовления нам понадобится:
3 стакана муки;
1 стакан кефира;
100 мл растительного масла;
11 г сухих дрожжей;
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. соли;
1 яичный желток для смазки;
начинка на ваш вкус.



В миске смешать растительное масло и кефир.
Добавить дрожжи, соль, сахар и постепенно подсыпаем муку, ориентируясь по тесту. Тесто должно быть мягким и нежным. Готовое тесто оставить на 30 минут в теплом месте( я ставлю миску с тестом на кастрюльку с кипятком), пока оно не увеличится в два раза.

Когда тесто подойдет, мы начинаем формировать пирожки. Начинка у вас может быть любая: сладкая или соленая. У меня была начинка из тушеной капусты и из яйца с зеленью.

Слепленные пирожки выкладываем на смазанный противень швом вниз. Смазываем пирожки яичным желтком и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов 25-30 минут.

Приятного аппетита!



Серия сообщений "Пирожки":

Часть 1 - Пирожки «Ленивая хозяйка»
Часть 2 - Блинчатый пирог с мясом
...
Часть 9 - Пирожки с яйцами и зеленым луком
Часть 10 - Французское тесто для пирожков
Часть 11 - Пирожки "Как пух"


Рубрики:  Кулинария/Пироги ,пирожки. кексы,блины.

Пирожки быстрые

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрые пирожки

Это рецепт пирожков , для тех говорят, у кого пирожки не получаются и для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Рецепт действительно замечательный.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги ,пирожки. кексы,блины.

Слоенные шедевры

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоённые шедевры. Красиво и не сложно!

Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. Может у кого есть рецепт универсального хорошего слоённого теста - пожалуйста, поделитесь со мной.

Ватрушка слоеная


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Тесто


Поиск сообщений в Marrin
Страницы: 55 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь