-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â MarPun

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Hand_made_TOYS

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 14.03.2016
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 702


ÐÅÖÅÏÒ ÎÒ ÏÐÎÔÅÑÑÈÎÍÀËÀ

Ïÿòíèöà, 08 Àïðåëÿ 2016 ã. 12:53 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ãëåáîâà_Åëåíà Ñîëåíîå òåñòî. Ðåöåïò îò ïðîôåññèîíàëà.

 

150 ãð âîäû + 1 ñò.ë. îáîéíîãî ïðîñòîãî êëåÿ ñìåøàòü, äàòü êëåþ õîðîøåíüêî ðàñòâîðèòüñÿ.

200 ãð ìóêè + 200 ãð òîíêîé ñîëè + 2 ñò.ë.(ñ âåðõîì) êàðòîôåëüíîãî êðàõìàëà ñìåøàòü îòäåëüíî

2 ñò.ë. ðàñò. ìàñëà ââåñòè â ðàçâåäåííûé êëåé è ïåðåìåøàòü, ïîñëå ýòî íà÷èíàòü ââîäèòü ìóêî-ñîëåâóþ ñìåñü ÏÎÑÒÅÏÅÍÍÎ, âûìåøèâàÿ ñíà÷àëà ëîæêîé, à ïîòîì ðóêàìè.

Ãîòîâîå òåñòî ïëîòíî çàâåðíóòü â ïèù.ïëåíêó è îñòàâèòü íà 1-1.5 ÷àñà îòëåæàòüñÿ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Òåñòî ïîëó÷èëîñü íå òÿæåëîå, î÷åíü ýëàñòè÷íîå è óäîáíîå â ðàáîòå. Îñòàòêè õðàíþ â õîëîäèëüíèêå.

Âîçìîæíî ïðè çàìåñå ìîæåò ïîíàäîáèòüñÿ äîáàâèòü íåìíîãî ìóêè - ýòî íîðìàëüíî, ò.ê. êà÷åñòâî ìóêè è îáîéíîãî êëåÿ ìîãóò áûòü ðàçëè÷íû.

Ñóøó íà âîçäóõå è åùå íè ðàçó íå áûëî ïðîáëåì ñ òðåùèíàìè.

×òî æå êàñàåòñÿ ñîõðàííîñòè ïîñëå ëåïêè, òî íà äëèòåëüíîå õðàíåíèå ìîæíî ðàññ÷èòûâàòü òîëüêî ïðè âñêðûòèè ëàêîì...è íå îäíèì ñëîåì. ß äâàæäû âñêðûâàþ ëîäî÷íûì ëàêîì.
Ðóáðèêè:  Ñîëåíîå òåñòî/ðåöåïòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó