liveinternet.ru/users/lena_...245198488/

Карамель на палочке


сахар - четыре столовых ложки
вода - две столовых ложки
лимонный сок - одна столовая ложка
растительное масло - для смазывания формочек

Воду смешаем с сахаром и перельем в небольшую эмалированную кастрюльку. Добавим сок лимона и поставить на слабый огонь. Варим до загустения и появления светло-коричневого оттенка.Затем снимем с огня и мешаем в течении 30 секунд, после чего выложим приготовленную массу в смазанные растительным маслом формочки и вставим в каждую