Мясные цветочки

 

 

берем столько кусочков мяса, сколько хотите рулетиков

нитки

бекон или просто тонкие кусочки сала

для начинки я заранее пожарила грибы с луком

 

 

каждый кусочек мяса кладем в пакет и отбиваем как можно тоньше

 

 

получаем тонкий пласт...

 

 

посыпать солью и перцем, положить начинку ( начинку можно любую)

 

 

 

 

и аккуратно завернуть

 

 

полоской бекона обернуть мясной шар

 

 

и перевязать в виде цветка

 

 

вот как получилось у меня

 

 

ну а дальше каждый выбирает, как приготовить ( запечь в духовке, приготовить

на пару или пожарить)...

 

 

получились красивые, сочные мясные цветочки

 

 

а еще я пробовала уже перевязанные рулетики замариновать

на несколько часов в соевом соусе....тоже не плохо....

 

 

 

 

Приятного аппетита!