Довелось мне году в 1990-м (точнее не вспомню) отдыхать неподалёку от Балаклавы. Мы с сыном сняли сараюху у колоритного одессита (по рождению) дяди Жоры, который был, с одной стороны, фантастическим рассказчиком, а с другой – таким же фантастическим поваром. В семье у Жоры всем заправляла жена, Роза, необъятных размеров и волевых качеств женщина. Дядя Жора её боялся до икоты. Да и любой бы испугался.
- Жорик! Шо ты делаешь на крыше?
- Антенну чиню.
-А ну стрыбай сюда. Мухой!
- Розочка, я ж ноги попереломаю…
- Ноги не зубы – не повыпадают. Швыдко, я сказала. Не рви мне сэрце, а то зараз возьму ополовнык, так пострадают не ноги, а голова.
И дядя Жора прыгал. Прыгал лишь затем, чтоб встряхнуть белоснежные накрахмаленные мокрые простыни, которые Роза напоказ перед соседями вывешивала чуть ли не со стороны их забора. «Хай побачать, шо воно таки билэ, як сниг!»
Розу дядя Жора втихаря называл шкарой. И я долго думала, что это ругательство. Оказалось совсем наоборот. Шкара – это было самое любимое дяди Жорино блюдо, и попробовав его однажды, я поняла, что Розочку он любил трепетно и нежно.
Уверена, что в шкару влюбитесь и вы.
Идеальная шкара готовится из саргана. Теоретически подойдет и луфарь, и барабуля, и бычок, но эстетики (да и вкуса) нужного уже не будет. Сарган просто светится (в прямом смысле слова) от фосфора, что очень важно для здоровья, для мозга, для работы всей гормональной системы. Вы видели сарганчиков неоднократно, если отдыхали в Крыму. Там их высушивали, покрывали лаком и продавали под названием «Рыба-игла». Сувенир из Крыма).
Взято с сайта Вяжем сами мастер класс по вязанию носков на 2-х спицах.
Набрать число петель кратное 4, плюс 2 кромочные. В моем случае – 44 петли + 2 кр. = 46 п. Спицы № 3. И вязать прямо на нужную высоту, сначала резинку, а потом гладью либо любым другим узором.
Соус "Сабайон" – это прекрасный воздушный соус из яичных желтков, можно сказать, что это упрощенная альтернатива голландского соуса. Это соус великолепно подходит для любой рыбы, а готовится элементарно.
ЗДЕСЬ находится полный каталог видео-уроков вязания спицами
для начинающих. Эти уроки очень необычные, вы узнаете массу
подробностей о том, какие бывают способы вязания спицами
у разных народов мира. Нажмите на название урока,
чтобы посмотреть видео.
Мастер-класс бесшовного свитера с круглой горловиной и расчеты ростка
Всем любителям вязания реглана сверху,мы даем прекрасный мастер-класс,который в подробностях научит всех новичков расчету реглана и ростка .А также пошагово разъяснит все нюансы вывязывания бесшовного свитера с круглой горловиной.Такая горловина с ростком будет прекрасно сидеть на вашей шее, не будет топорщится и лезть вверх.
Смена цвета нити при круговом вязании спицами: мастер-класс с пошаговыми фото!
Почти все вязальщицы любят вязание по кругу за его простоту и легкость, не нужно поворачивать работу после каждого ряда, не нужно вязать изнаночные петли, если выполняется обычная чулочная вязка. Но что делать, если вы хотите связать изделие в полоску со сменой цвета нити? При круговом вязании у вас нет шва, в который можно было спрятать этот переход, а если выполнить смену нити в середине круга, то вы получите некрасивую ступеньку.