Спасибо, Маринка, за рецепт. А я ещё делаю такие блины. Тру заранее любой твёрдый сыр на крупную тёрку. Пеку на сковородке блин и, пока он горячий, заворачиваю в него пару ложек тёртого сыра. Он там расплавляется. Складываю блины в кастрюльку, поливаю маслом и в микроволновку на три минутки.