Хачапури

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

mozg72 обратиться по имени Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 00:19 (ссылка)

...надо попробовать так сделать! а тесто обязательно должно быть дрожжевое? слоеное не подойдет?!

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 00:33ссылка

Mariusya

Добрый вечер, Леночка ! Про слоёное не попадалось. А я делаю:2 ст. муки, 1 ст. кефира,0,5 ч.л. сах., 0,5 ч.л. сода(не гасить),1 ст. л. подсолн. масла. Выходит очень вкусно.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 00:34ссылка

mozg72

...добрый вечер, Марина!!! т.е. получается на кефире, но без дрожжей?!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 00:55ссылка

Mariusya

Дя, Ленчик, на кефире или на сыворотке( или 0,5 ст. сметаны+0,5 ст.воды).А начинку делаю:200г плавлен.сыра(тёрка) или колбасного,150г твёрдого сыра или творога,чеснок 2-3 зубка,зелень(много),1 яйцо(бывает и без него),соль или аджика.Жарю на сухой сковороде 2-3 мин.,перевернуть,под крышку, тоже 2-3 мин.И когда снимаешь-обязательно смазать сл. маслом.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 01:04ссылка

mozg72

...я что-то подобное ела в Кабардино-Балкарии, но там к сыру подмешивают еще картофельное пюре) это очень вкусная штука получается:)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 09 Августа 2011 г. 00:27ссылка

Mariusya

С картошкой-это интересно.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 09 Августа 2011 г. 16:31ссылка

mozg72

...у них эти лепешки как-то называются:) но я, убей, не помню, как:)