-Ìåòêè

àæóð.êðþ÷îê. àæóð.ñïèöû. àæóðíûé ïóëîâåð. áàêòóñ.ñïèöû. áåçðóêàâêà. áåðåò.ñïèöû. áîëåðî. áîõî. áóðåò. âàðåæêè âàðèêîç. âèäåî âêóñíî.áûñòðî.ïðîñòî. âûêðîéêà. âûïå÷êà. âÿçàíèå. ãðèáîê ãðèáîê.íàðîäíàÿ ìåäèöèíà. äåòÿì. äæåìïåð. äëÿ äîìà. äóíäàãà.ëþáèìàÿ ìîäåëü. æàêåò-êèìîíî. æàêåò. æàêåò.âÿçàíèå. æàêêàðä. æèëåò æóðíàë æóðíàë.ñàáðèíà. çàïåêàíêà çäîðîâüå êàïóñòà. êàðäèãàí ñïèöû êàðòîôåëü êèìîíî. êîòëåòû. êîôòî÷êà. êðóãëàÿ êîêåòêà. êðþ÷îê êðþ÷îê. êóðèöà ëåíèâûé ëåòíèå òîïû è òóíèêè. ëþáèìàÿ. ìàíèøêà.âÿçàíèå. ìàñòåð-êëàññ. ìèòåíêè. ìîäåëü. ìÿñî. ìÿñîåäàì. íàáîð ïåòåëü. íàïèòêè. íàðîäíûå ñðåäñòâà. íîãè. íîñêè.âÿçàíèå. îâåðñàéç. îëàäüè. ïàëàíòèí ïåðåäåëêè ïå÷åíü. ïèðîã ïèðîæêè. ïëàòî÷íàÿ âÿçêà. ïëàòüå-òóíèêà. ïëàòüå. ïëåä. ïîëåçíîñòè. ïîëåçíîñòè.âñ¸ äëÿ äîìà. ïîëåçíûå ñîâåòû. ïîìèäîðû. ïîí÷î. ïîïåðå÷íîå âÿçàíèå ïðîñòî è âêóñíî ïðîñòûå âûêðîéêè. ïóëîâåð-íàâîëî÷êà. ïóëîâåð. ïóëîâåð.ðåãëàí. ïóëîâåð.ñïèöû. ïÿòêà. ðåãëàí. ðûáà. ðÿçàíêà ñàëàò ñàðàôàí. ñâåðõó ñâåðõó. ñâèòåð.ñïèöû. ñåë¸äêà. ñåòêà. ñëåäêè. ñíóä.âÿçàíèå. ñïèöû. ñóìêà.êðþ÷îê. ñûð. òàïî÷êè òâîðîã. òåñòî. òîï òîï ñâåðõó. òîï ñïèöàìè. òîï-ðåãëàí.êðþ÷îê. òîï. òîï. ïîïåðå÷íîå. òîðò. òóíèêà. òóíèññêîå âÿçàíèå. óçîð. óêîðî÷åííûå ðÿäû. óïðàæíåíèÿ. ôèëåéíîå âÿçàíèå. ôóòáîëêà ñïèöû õóäè. öâåòû. øàëü øàëü. øàïêà øàðô øàðô. øèòü¸ þáêà. ÿáëîêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Marisy

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 16.10.2014
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 4034


Áåç çàãîëîâêà

×åòâåðã, 12 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 05:59 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Êàáà÷êè «Ïîä ãðóçäè» - ïåñíÿ, à íå çàêóñêà...

Î÷åíü ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè ðåöåïò. Èíòåðåñíûé ãðèáíîé âêóñ. Õîðîøà çàêóñî÷êà ïîä õîëîäíóþ âîäî÷êó äà ñ ãîðÿ÷åé êàðòîøå÷êîé.

Çàêóñêà äëÿ òåõ, êòî æèâ¸ò â ðàéîíàõ, ãäå î ëåñíûõ ãðèáàõ ìîæíî òîëüêî ìå÷òàòü… À çäåñü âçÿëà è ñäåëàë ãðèáíóþ çàêóñü èç òîãî, ÷åãî ìíîãî è 䏸åâî, ò. å. èç êàáà÷êîâ.

IMG_5995 (700x525, 158Kb)
Òàêîé âêóñíÿòèíîé óãîñòèëà ìåíÿ â ïðîøëîì ãîäó ïîäðóãà. ß ó íå¸ ðåöåïòèê ñïèñàëà, íî çàêðûâàòü íà çèìó íå ñòàëà – ìîè íå î÷åíü êàáà÷êè åäÿò, à äëÿ ñåáÿ ëåíü, ÷åñòíî ãîâîðÿ, äåëàòü. À â ýòîì ãîäó ñäåëàëà íà ïðîáó áàíî÷êó, à âîò äî çèìû íå äîñòîÿëà îíà –áóêâàëüíî íà òðåòèé äåíü ñìîëîòèëè. Âêóñíî. Òåïåðü ïðèä¸òñÿ çàêðûâàòü íà çèìó õîòÿ áû 6-7 áàíî÷åê. À òàì âðåìÿ ïîêàæåò…

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Êàáà÷êè — 1,5 êã (ìîæíî èñïîëüçîâàòü öóêêèíè)
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Ñîëü — 1 ñò.ë.
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Ïåðåö ÷¸ðíûé (ìîëîòûé) -0,5 ñò.ë.
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Ñàõàð – 2 — 3 ñò.ë.
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Ìàñëî ðàñòèò. – 0,5 ñòàê.
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Óêðîï -1 ïó÷îê.
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Óêñóñ – 0,5 ñò. (9%)
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)×åñíîê – 4-5 çóá÷èêîâ.
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
Êàáà÷êè ïî÷èñòèòü, ïîðåçàòü ëîìòèêàìè äîâîëüíî êðóïíî, ÷òîáû êóñî÷êè íàïîìèíàëè ïîðåçàííûå ãðèáû. Åñëè ñåðäöåâèíà ó êàáà÷êîâ ðûõëàÿ, òî å¸ íóæíî âûðåçàòü, èíà÷å ýôôåêòà ãðóçäåé íå ïîëó÷èòñÿ.
IMG_5989 (700x525, 486Kb)
Óêðîï ïîðåçàòü, ÷åñíîê ïî÷èñòèòü è ïîðóáèòü íîæîì. Âñ¸ ñìåøàòü è îñòàâèòü ÷àñà íà 3 ìàðèíîâàòüñÿ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.

Çàòåì ðàçëîæèòü â ñòåðèëüíûå áàíêè, íàêðûòü ñòåðèëüíûìè êðûøêàìè è ïîñòàâèòü èõ â áîëüøóþ êàñòðþëþ ñ ò¸ïëîé âîäîé (åñëè ïîñòàâèòü â êèïÿùóþ âîäó, òî áàíêè ìîãóò òðåñíóòü). Âîäà äîëæíà äîõîäèòü äî ïëå÷èêîâ áàíêè. Ñòåðèëèçóåòå 5-7 ìèíóò ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ âîäû.

Çàêàòàòü, ïåðåâåðíóòü âíèç ãîðëûøêîì, íå óêóòûâàòü. Îñòàâèòü â òàêîì ñîñòîÿíèè äî îñòûâàíèÿ. Çàòåì ïîñòàâèòü â ïðîõëàäíîå ìåñòî äî çèìû.
kulinardoma.ru
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó