Мясо в горчице

Мое главное горячее блюдо на праздничный стол: мясо в горчице, простой и красивый рецепт

 Этот рецепт главного горячего блюда я всегда держу под рукой для торжественного случая, особенно когда у меня слишком много хлопот и мне очень некогда. Мясо, запеченное в духовке по этому рецепту, отлично подходит для таких моментов. На столе оно смотрится весьма эффектно и аппетитно и никогда не остается ни кусочка.

Метод «10 минут»: мясо просто тает во рту

Рецепты

КУРИЦА *ПО-ТУРЕЦКИ* В ЧАЙНОМ МАРИНАДЕ

Читать далее...

Шарф=свитер спицами

Шарф=свитер спицами Рaзмeры: 51 х 157,5 cм.

Резинка, связанная таким способом получается очень эластичной, здорово держит форму.

Раппорт узора 3 петли и 2 ряда. Для вязания узора поворотными рядами набрать число петель кратное 3 + 1 петля для симметрии + 2 кромочные петли. Описание вязания поворотными рядами: 1 ряд: кр.п.,*1 изн.п.,2 лиц.п., провязать за заднюю стенку поддевая рабочую нить снизу- вверх*, 1 изн.п., кр.п. 2 ряд: кр.п.,* 1 лиц.п., провязанная за заднюю стенку, подхватывая нить снизу-вверх, 2 изн.п.*, 1 лиц.п., кр.п. Далее повторять 1 и 2 ряд. Источник

Слоёный салат с тунцом и крабовыми палочками



Ингредиенты

3 картофелины;
240 г консервированного тунца;
3 маринованных огурца;
4 яйца;
200 г крабовых палочек;
120 г сыра;
5 столовых ложек майонеза;
перья зелёного лука или зелень для украшения.

Приготовление

Отварите картофель в мундире. Остудите, очистите и натрите на крупной тёрке. Огурцы нарежьте мелким кубиком, тунца раздавите вилкой.

Яйца сварите вкрутую. Остудите, очистите и отделите белки от желтков. Натрите по отдельности на мелкой тёрке. Крабовые палочки разделите на тонкие волокна. Сыр натрите на мелкой тёрке.

Соберите салат.

На дно миски выложите тёртый картофель, смажьте столовой ложкой майонеза. Сверху распределите тунца, затем — маринованные огурцы. Добавьте тонкую прослойку майонеза. Выложите слоями яичный белок, крабовые палочки и сыр, смазывая каждый майонезом. Последним слоем выложите желток и украсьте салат измельчённым луком или зеленью.

Этот соус из укропа всегда заканчивается первым на праздничном столе!

Читать далее...

Минус 1 кг за ночь! Элементарно:

Минус 1 кг за ночь! Элементарно: Еще один действенный способ для того, как похудеть за одну ночь на 1 кг – очистить организм от лишних шлаков. Для этого понадобится: свекла и теплая вода. Сварить большую свеклу, протереть ее на мелкой терке. Капнуть оливкового масла. Все тщательно смешать. Свекольный салат нужно съесть перед сном, запив стаканом теплой воды. Утром вы не обнаружите 1 кг своего веса! Почему свекла так действует? - Свекла богата клетчаткой. При взаимодействии с водой, она разбухает в кишечнике, «собирая» все лишние загрязнения. А, как известно, их в организме не мало; - Свекла имеет маленькое количество калорий, но на ее переваривание организму нужно много энергии. Усиление работы организма – трата лишних калорий. Будьте здоровы Берегите себя

Продолжаю заниматься со старыми плёнками

При очередном просмотре сканов старых чёрно-белых плёнок (а их не много-не мало,- 291 плёнка), остановился на плёнке, помеченной 1986-88 годами (точнее пока определить не удалось).
На плёнке серия портретов, сделанных на одном из семейных торжеств.
Плёнка интересная, но очень поцарапанная. 
Попросил совета на Паствью, с просьбой порекомендовать программу для реставрации фотографий. Народ откликнулся, но, в основном, советуют работать ручками в Фотошопе. Я умею пользоваться функциями "Штамп" и "Клонирование", но это возможно для одной-двух фотографий, но не целую же плёнку. На это у меня нет ни сил, ни времени.
НО! одна девушка (или женщина) порекомендовала мне замечательную программу, которая делает просто чудеса. ИИ или нейросеть (или это одно и то же?) работает.
Вот, к примеру:
Исходная фотография

  10 сканов фото

Сборная мясная солянка по-купечески.



Ингредиенты:

Куриный бульон — около 1,5 л
Сосиски — 200 г
Охотничьи колбаски из индейки — 150 г
Копченая грудинка — 150 г
Копченая свиная вырезка — 150 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 50–60 г
Соленые огурцы — 150 г
Томатная паста — 2 столовые ложки
Чеснок — 1 зубчик
Маслины без косточек — 150 г
Каперсы — 1 чайная ложка по желанию
Рассол от огурцов — 2–3 столовые ложки
Растительное масло — для жарки
Черный перец — по вкусу
Душистый перец — по вкусу
Сладкая паприка — 2 чайные ложки
Лавровый лист — 1 шт
Соль — по вкусу

Приготовление:

Начните с подготовки основы. В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и выложите мелко нарезанный лук. Готовьте на слабом огне, помешивая, пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавьте натертую морковь и продолжайте прогревать еще несколько минут, чтобы овощи отдали сладость и аромат. Введите мелко нарезанный чеснок, прогрейте его около 30 секунд до появления характерного запаха.

Добавьте томатную пасту и готовьте ее на слабом огне не менее 5 минут, постоянно помешивая. Важно хорошо прогреть пасту, чтобы она раскрыла вкус и не давала резкой кислотности. Когда масса станет более густой и начнет слегка задерживаться на дне кастрюли, основа готова. Мясные продукты нарежьте произвольно, сочетая кружочки, полукольца и соломку.

Выложите все копчености и колбасные изделия в кастрюлю к томатной основе, перемешайте и прогрейте несколько минут.
Добавьте черный и душистый перец, паприку и при желании каперсы. Соленые огурцы натрите на терке или нарежьте мелким кубиком и добавьте к мясной массе. Влейте куриный бульон, доведите до кипения и добавьте нарезанные маслины вместе с рассолом. Введите лавровый лист и попробуйте суп на вкус. При необходимости добавьте рассол от огурцов, регулируя соленость.

Доведите солянку до кипения и варите около 5 минут на слабом огне. В конце приготовления удалите лавровый лист, проверьте вкус и дайте супу постоять несколько минут перед подачей.

Сборная мясная солянка получается насыщенной, ароматной и хорошо сбалансированной, с яркой кисло-соленой нотой и плотным мясным вкусом.

Серия сообщений "супы":

Часть 1 - Итальянский суп с куриными клёцками
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - 220 супов на любой вкус...
Часть 4 - Овощной суп с чечевицей
Часть 5 - Сборная мясная солянка по-купечески.

ПЛЕД "Ромашка" крючком | мастер класс

‼️ Важное уточнение: ‼️ в схеме в 4 ряду нарисована формула уголка - 2 ст.сн/ 2 вп/ 2 ст.сн , а я тут в ВИДЕО МК вяжу формулу уголка 3 ст.сн/ 2вп/ 3ст.сн. Можно и так и так вязать этот мотив. Просто с 3 столбиками в уголке чуть более плотненько получается сам квадратик. А если хотите более свободно и ажурно, то можно по 2 столбика в уголках провязывать 👍 Это не будет ошибкой. Так же в 5 ряду в самом уголке можно делать 1 или 2 воздушные петли, и так и так правильно Источник

Самая вкусная закуска на праздник. Всегда заканчивается первой, все рецепт хотят.

Блюдо очень, просто очень вкусное. Говорят рецепт греческий, но он лёгкий, не требующий больших затрат времени.
Перед этими слегка пикантными баклажанами с овощами, чесноком и зеленью никто не устоит. Праздник на то он и праздник, чтобы на столе было всё вкусно и красиво. Закуской №1 станут! Готовим!

Беру два баклажана весом 450 г (в продаже есть, проверено). Нарезаю их на кружочки не менее 1 см. Выкладываю в ёмкость, солю немного, отставляю в сторону минут на 15. Появившуюся жидкость солью.

Тем временем морковь натру на тёрке для корейской моркови. Можно просто соломкой нарезать.

Читать далее...

Узор “Коса с тенью”

1 ряд: лицевые Все четные ряды вяжутся изнаночными петлями. 3 ряд: делаем перехват 3х3 лицевыми влево так: снимите 3 петли на вспомогательную спицу перед работой, 3 лиц., 3 петли с ВС связать лицевыми, вернув на основную спицу, 6 лиц. 5 ряд вяжем, как 1ый. 7 ряд: лиц., перехват 3Х3 петли лицевыми направо: снимите 3 петельки, оставляя за работой, 3 лиц., с доп.спицы. С 9го ряда повторяем с 1 по 8 ряды. С помощью вязания спицами коса с тенью можно получить оригинальные изделия — шапки и шарфы , варежки. Источник

КАК за пять минут снизить давление.

Читать далее...

Рисовый квас

Рисовый квас оказывает благотворное влияние на весь организм. Его необходимо пить людям с остеохондрозом, чтобы избавиться от отложения солей. С давних времён рис считается лучшим средством в очищении организма
⠀
Рисовый квас от остеохондроза тебе посоветует любая бабушка. И она будет абсолютно права, ведь квас является отличным противовоспалительным средством. Польза рисового кваса еще и в том, что он отлично избавляет организм от лишних солей и щавелевой кислоты.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 ст. л. риса
3 ст. л. сахара
1 ст. л. изюма

Читать далее...

Селёдка под снегом: салат с изюминкой

Селёдка под снегом: салат с изюминкой, который улетает со стола первым.

Маринованный лук в салатах любят за то, что он получается мягким и ароматным, но без резкой «луковой» горчинки.
Знакомые продукты, а вкус получается неожиданным и очень праздничным — особенно после пары часов в холодильнике.
Читать далее...

АЙСБАЙН: СВИНАЯ РУЛЬКА ПО-НЕМЕЦКИ

Читать далее...

Говядина по-бургундски: Нежное мясо с картофелем, которое не надоест неделями!

далее

Пуловер с «косами» и ромбами

Читать далее...

Манишка спицами



Читать далее...

Голубая кофточка с ажурной отделкой


Летняя кофточка вяжется простым прямоугольным полотном. Благодаря отсутствию линии пройм, мы получаем небольшое спущенное плечо, имитирующее короткий рукавчик.

Размеры 44/46.

Вам потребуются: хлопковая пряжа (175 м / 50 г) — 550 грамм, спицы № 2,5 и №3.

Используемые узоры

Резинка 1 х 1: вязать попеременно 1 лицевую и 1 изнаночную петли.

Лицевая гладь: в лицевых рядах — все петли лицевые, а в изнаночных рядах, все петли вязать изнаночными.

Ажурный узор: вязать согласно схеме.

Плотность вязания: 25 п. х 35 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания

Спинка

На спицы меньшего диаметра, набрать 143 петли и вязать резинку на высоту 6 см. После чего, перейти на вязание лицевой гладью спицами № 3. При этом, в первом ряду, равномерно распределив по всему полотну, прибавить 14 петель.

На высоте 40 см от начального ряда, с обеих сторон вязания установить маркеры, отмечающие начало линии пройм. Затем продолжить работу прямо. На высоте 60 см от наборного ряда, закрыть все петли по рисунку.

Перед

На спицы меньшего диаметра, набрать 143 петли и вязать резинку на высоту 6 см. После чего, перейти на вязание лицевой гладью спицами № 3. При этом, в первом ряду, равномерно распределив по всему полотну, прибавить 14 петель.

На высоте 14 см от резинки, отметить центральную петлю, и начать выполнение ажурного узора согласно схеме. Петли по бокам вязать лицевой гладью. На высоте спинки закрыть все петли по рисунку.

Сборка и отделка

Сложить оба полотна лицевой стороной внутрь. Сшить по бокам по 40 см от начала вязания. При этом верхние 20 см оставить для проймы. Оставить средние 26 см открытыми для горловины, а по 18 см для плеч сшить.

Набрать на спицы № 2,5 петли по линии проймы, и вязать резинку на высоту 2 см. Аналогично обвязать линию горловины.

Мясо, которое просто тает во рту: и никаких маринадов не надо (№1)

Рецепты

«СВИТЕР КАПЕЛИ»(svetaraeva)


Читать далее...

Чеснок с молоком — эликсир молодости для сосудов ❤️ Для сердечно-сосудистой системы - Укрепляет миокард (сердечную мышцу) - Улучшает эластичность сос

Чеснок с молоком — эликсир молодости для сосудов

❤️ Для сердечно-сосудистой системы
- Укрепляет миокард (сердечную мышцу)
- Улучшает эластичность сосудов
- Нормализует кровообращение
- Снижает риск тромбообразования

👩‍🍳 Рецепт приготовления:

✅ Ингредиенты:
- 250 мл молока
- 2 зубчика свежего чеснока

📝 Способ:
1. Очистите и измельчите чеснок
2. Добавьте в молоко в сотейнике
3. Доведите до кипения на медленном огне
4. Настаивайте 1 час
5. Процедите при желании

💫 Как принимать:
- 250 мл в теплом виде
- 1 раз в неделю
- Лучше утром или днем

🌿 Дополнительные преимущества:
- Очищает сосуды от холестерина
- Укрепляет иммунитет
- Нормализует давление
- Улучшает пищеварение

👉Советский доктор | Здоровье

Голубая кофточка с ажурной отделкой


Летняя кофточка вяжется простым прямоугольным полотном. Благодаря отсутствию линии пройм, мы получаем небольшое спущенное плечо, имитирующее короткий рукавчик.

Размеры 44/46.

Вам потребуются: хлопковая пряжа (175 м / 50 г) — 550 грамм, спицы № 2,5 и №3.

Используемые узоры

Резинка 1 х 1: вязать попеременно 1 лицевую и 1 изнаночную петли.

Лицевая гладь: в лицевых рядах — все петли лицевые, а в изнаночных рядах, все петли вязать изнаночными.

Ажурный узор: вязать согласно схеме.

Плотность вязания: 25 п. х 35 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания

Спинка

На спицы меньшего диаметра, набрать 143 петли и вязать резинку на высоту 6 см. После чего, перейти на вязание лицевой гладью спицами № 3. При этом, в первом ряду, равномерно распределив по всему полотну, прибавить 14 петель.

На высоте 40 см от начального ряда, с обеих сторон вязания установить маркеры, отмечающие начало линии пройм. Затем продолжить работу прямо. На высоте 60 см от наборного ряда, закрыть все петли по рисунку.

Перед

На спицы меньшего диаметра, набрать 143 петли и вязать резинку на высоту 6 см. После чего, перейти на вязание лицевой гладью спицами № 3. При этом, в первом ряду, равномерно распределив по всему полотну, прибавить 14 петель.

На высоте 14 см от резинки, отметить центральную петлю, и начать выполнение ажурного узора согласно схеме. Петли по бокам вязать лицевой гладью. На высоте спинки закрыть все петли по рисунку.

Сборка и отделка

Сложить оба полотна лицевой стороной внутрь. Сшить по бокам по 40 см от начала вязания. При этом верхние 20 см оставить для проймы. Оставить средние 26 см открытыми для горловины, а по 18 см для плеч сшить.

Набрать на спицы № 2,5 петли по линии проймы, и вязать резинку на высоту 2 см. Аналогично обвязать линию горловины.

СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ГРИБАМИ И КОПЧЁНЫМИ РЁБРЫШКАМИ.

https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post512428290/

Благодаря копчёным рёбрышкам и грибам суп получается очень насыщенным и ароматным.



Ингредиенты на кастрюлю 2,5 литра:

Гречка - 0,5 стакана
Картофель средний - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы сушеные - 1 стакан
Масло оливковое - 1 ст. л.
Укроп - 0,5 пучка
Ребра свиные копченые - 300 г
Соль морская - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1-2 шт.
Чеснок - 1 зубчикЧитать далее

Самый полезный хлеб в мире! Творог и овсянка

 Inna Danilova. Попробуйте испечь этот белковый хлеб – он станет вашим любимым завтраком или перекусом без вреда для фигуры!