 |
Ýòîò íàèâêóñíåéøèé ñàëàò åùå â ñâîå âðåìÿ ïåðåïèñûâàëà â êóëèíàðíóþ òåòðàäêó (à òàêèå áûëè ó ìíîãèõ õîçÿåê) èç æóðíàëà “Ðàáîòíèöà”. È âîò óæå ìíîãî âðåìåíè åìó íå èçìåíÿþ.
|
 |
Èíãðåäèåíòû:
-
1 áàíêà ïå÷åíè òðåñêè
-
2 ïëàâëåíûõ ñûðêà
-
3 ÿéöà
-
1-2 êàðòîôåëèíû
-
1 ìîðêîâü
-
1 êðóïíîå çåëåíîå ÿáëîêî
-
1 ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà
-
50 ã ãðåöêèõ îðåõîâ
-
Ìàéîíåç
|
|
Êàðòîôåëü íàòåðåòü íà òåðêå è âûëîæèòü ïåðâûì ñëîåì: |
 |
|
Õîðîøî ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì: |
 |
|
Ñëåäóþùèì ñëîåì âûëîæèòü ðàçìÿòóþ ïå÷åíü òðåñêè : |
 |
|
Çåëåíûé ëóê ìåëêî íàðåçàòü: |
 |
|
Ñâåðõó íàòåðåòü ÿéöà: |
 |
|
Ïîëèòü ìàéîíåçîì: |
 |
|
Íàòåðåòü ÿáëîêî. Ñìàçàòü ìàéîíåçîì: |
 |
|
Íàòåðåòü âàðåíóþ ìîðêîâü. Ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì: |
 |
|
Íàòåðåòü ïîäìîðîæåííûå ñûðêè: |
 |
|
Îáèëüíî ïîëèòü ìàéîíåçîì. Ïîñûïàòü èçìåëü÷åííûìè ãðåöêèìè îðåõàìè: |
 |
|
Ïåðåä ïîäà÷åé îõëàäèòü: |
|

èñòî÷íèê
|