Gedifra 220

Читать далее...

Качественный просмотр сериалов и фильмов

 пропущенные серии и эпизоды вы сможете увидеть на портале

.www.zoomby.ru/series/melodrama

Зефир в шоколаде

Состав рецепта блюда

1 килограмм сахара 25 грамм желатина 18 грамм лимонной кислоты 6 грамм ванильного сахара 5 грамм соды Шоколад

Читать далее...

Двустороннее или двухцветное вязание

Можно взять любой узор для жаккарда, ленивого жаккарда, или вышивки.


еще один способ набора петель: "Набираешь одной нитью, провязываешь первый ряд, во втором ряду берешь вторую нить, а петельки для него набираешь или накидами, или - подхватывая барашки уже сделанных петель ряда." (с)
еще МК http://community.knitpicks.com/notes/Double_Knitting
обучающее видео
http://www.youtube.com/watch?v=GfSs8WFqdq0 (часть1)
http://www.youtube.com/watch?v=cRs0n18QSO8 (часть2)
http://www.youtube.com/watch?v=xruUtisvNfg (часть3)
http://www.knittinghelp.com/videos/advanced-techniques
как вязать 2 носка в одном (правда не понятно как петли набирать)
http://www.youtube.com/watch?v=GhiXmmrQ0aQ
http://www.youtube.com/watch?v=Y_vcomadft0

Волшебные точки

Волшебные точки

 

 

 

 

Восточные мудрецы уверяли:
"Человеком управляет энергия, которая обладает
как созидающими, так и разрушительными свойствами.
Чтобы человек был здоров, энергия должна
беспрепятственно циркулировать по его телу.
Когда циркуляция нарушена,
энергия начинает скапливаться и приобретает разрушительные качества - человек чувствует недомогание или же заболевает.
Где именно кольнет или заноет,
зависит от того, где произошло скопление энергии.
Читать далее...

Как снять размеры для штор и расчитать расход ткани

Если Вы решили самостоятельно сшить шторы или собираетесь заказать их пошив в салоне, но решили не приглашать дизайнера на дом, Вам необходимо снять размеры штор.

Правильное снятие размеров штор исключительно важно, потому что даже ошибка в 2-3 см. способна испортить всю картину. Если Вы собираетесь заказывать пошив штор в салоне, учитывайте, что при оформлении заказа Вас попросят поставить Вашу подпись, для того, чтобы удостоверить правильность Ваших размеров.

Внимательно проверьте, что менеджер, оформляющий заказ, указал именно те размеры, которые Вы назвали. Если шторы, сшитые, по размерам, указанным в бланке заказа Вам не подойдут, то изменение размера модели, будет оформляться отдельным заказом и отдельно оплачиваться.

Для того чтобы этого не произошло, достаточно знать несколько нехитрых правил снятия размеров штор. Во-первых, для того, чтобы снять размеры штор, обязательно сначала установите карниз - точные размеры можно получить только тогда, когда карниз для штор установлен

    

                                         Читать далее

Коктейльные платья

Коктейльное платье (англ. Cocktail dress) — укороченное женское платье для торжественных случаев без воротника и рукавов.Изначально появилось в США в разгар «сухого закона» в процессе демократизации вечернего платья. Рассчитанное на очень юную особу, оно едва закрывало колени, следовало последним веяниям моды и шилось из дорогих, но не роскошных тканей. Изначально в нем можно было танцевать чарльстон. К коктейльным платьям полагались специальные аксессуары: малюсенькие сумочки, расшитые стеклярусом, куда помещались только деньги, пудреница и портсигар; открытые туфельки с ремешками под цвет платья; длинные, до локтя, перчатки; крошечная шляпка-шлем.В настоящее время коктейльное платье является неотъемлемым атрибутом формального дресс-кода для корпоративных вечеринок, семейного торжества, национального праздника или встречи Нового года. Коктейльное платье предназначено для посещения солидных ночных клубов и казино или для свидания в ресторане. Как правило, его надевают на официальные торжественные мероприятия, начинающиеся до семи часов вечера. Летнее коктейльное платье — более открытое. Оно насыщено яркими цветами и выполнено из легкого шелка или шифона. Традиционными цветами для зимы остаются черный и красный, однако также активно используются глубокий синий и фиолетовый. Из материалов используются бархат или атлас. Более предпочтительной считается однотонная цветовая гамма.

Читать далее...

Лучший способ для очищения организма

Для того чтобы организм работал как часы, очень важно, особенно во время продолжительной диеты, правильно очищать кишечник.

Читать далее...

Жаккард (гольфы,варежки,шапочки и т.д.)

Читать далее...

Всё о травяных чаях: для сна, для кожи и даже при «критических днях»

 Испокон веков люди прибегают к целебной силе травяных чаев, которые обладают поистине чудодейственными свойствами

 

По старинным рецептам

В старину на Руси в особом почете были так называемые лесные чаи, которые готовились из листьев смородины, черемухи, брусничных веток, липового цвета, душицы и других целебных растений. Настаиваясь, напиток приобретал неповторимый аромат и вкус, обогащался минеральными веществами, витаминами, эфирными маслами, органическими кислотами, фитонцидами, антиоксидантами. Кстати, уже при Иване Грозном производство травяных чаев было поставлено на широкую ногу. За городом разбивались огороды, где выращивались растения, из которых потом знахари и знахарки готовили сухие сборы почти от 100 недугов. Почитали фиточаи и на Востоке.

Читать далее...

Вязание ваше хобби № 1, 2011



Страниц: 33
Формат: jpg
Размер: 13,6 Мб

Журнал по вязанию представляет коллекцию современного женского трикотажа: жакеты, жилеты, пуловеры, болеро, платье. Отличительные особенности коллекции – уютный объем, выразительные цвета, мягкие линии, небрежный шик.
Также в издании представлены разнообразные модели вязаных женских сумочек.

Скачать с ifolder
Скачать с depositfiles
Скачать с turbobit

Шаль-трансформер от Interweave Crochet 2009 Summer!

Шаль-трансформер от Interweave Crochet 2009 Summer!

А эта интересная модель шали-трансформера связана крючком - Shape Shifting Shawl от дизайнера Tracy St. John!

Читать далее...

Носочки

Мне очень нравится рисунок

Читать далее...

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

НАШЛА ОЧЕНЬ НЕПЛОХОЙ САЙТ, СОДЕРЖАЩИЙ каталоги статей. ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ЗАЯВИТЬ О СЕБЕ КАК О КОПИРАЙТЕРЕ - ЭТО КАК РАЗ ТО, ЧТО ВАМ НУЖНО. ВЫ МОЖИТЕ НАПИСАТЬ СТАТЬЮ И ВЫСТАВИТЬ НА САЙТЕ http://freeblogi.com/ СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО. ЕСЛИ ОНА ПОНРАВИТСЯ ПОТЕНЦИАЛЬНЫМ ПОКУПАТЕЛЯМ, ТО У ВАС ЕСТЬ ШАНС ПОЛУЧИТЬ СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО НОВЫХ РЕКЛАМОДАТЕЛЕЙ, ПРИЧЕМ БЕЗ ОСОБЫХ УСИЛИЙ.

Детский торт "Машинка

УЗОРЫ - СПИЦАМИ

ПАМЯТНИКИ, КОТОРЫЕ МЫ СТАВИМ НА МОГИЛАХ НАШИХ БЛИЗКИХ ИЛИ ДРУЗЕЙ - ЭТО ВЫРАЖЕНИЕ НАШЕЙ СКОРБИ И ЛЮБВИ К ЭТИМ ЛЮДЯМ, ДАНЬ ИХ ПАМЯТИ. изготовлением памятников в г. Минске ЗАНИМАЕТСЯ ФИРМА http://pamiatniki.by/. ЗДЕСЬ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ ПОЛНЫЙ СПЕКТР РИТУАЛЬНЫХ УСЛУГ.

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Пряничные домики.Фото.

Пряничные домики.Фото.

Читать далее

 

Пряники Ангелочки.

Пряники Ангелочки.
Читать далее 

AA 87K82 One Hour Kitchen Gifts



язык английский
размер файла 5Mb
http://depositfiles.com/ru/files/vzqymv174

Пряники.Некоторые рекомендации с чего начать.

Пряники.Некоторые рекомендации с чего начать. 
Автор: DaVinci / перевод  lllarisa/

Читать далее

Рождественское печенье.Лекала,идеи оформления,рецепт.

Рождественское печенье.Лекала,идеи оформления,рецепт.

Читать далее

Белое платье

Боже, вроде такое простое, ничего лишнего, а посмотрите какой оно нежное и нарядное получилось!



Читать далее

Рецепт супа из помидоров с гренками

Суп-пюре из помидоров

Ингредиенты:
пол корня петрушки, пол корня сельдерея, пол луковицы порея, пол моркови, 5-10 горошин чёрного перца, пол столовой ложки муки, столовая ложка масла, ломтик белого хлеба, 0,5-1 стакан сметаны; 3-5 помидоров или пол стакана томата-пюре.

Сварить бульон из кореньев, 5-10 зерен душистого перца, процедить. Взять спелые помидоры, удалить сочную часть с зернышками, а остальное разрезать, сложить в кастрюлю, положить ложку масла, тушить до готовности, всыпать пол-ложки муки, размешать, налить немного горячей воды, сварить до мягкости, протереть через дуршлаг, залить бульоном, положить разваренную перловую крупу, 0,5-1,5 стак. свежей сметаны (или 2 желтка с 0,5 стак. густых сливок), подогреть до самого горячего состояния. Подавать с гренками.

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.© recept.lovebody.by

Супер полезный сервис!!!

1. Не умеете ставить картинки в ряд?
2. Не получается запихнуть изображения в таблицу?
3. Не знаете как вставить картинку на форум или блог с помощью BB кода?
4. Не умете делать окошко с кодом вставки под картинкой такого вида?


5. При упоминании слова html хочется сбежать подальше?
6.Не умеете делать нормальное кликабельное превью используя "Яндекс фотки"?

А и не надо!

Специально для вас создал сервис :

Генератор BB и Html кодов для вставки изображений на сайт или блог.

Он сам напишет за вас все коды, вам надо будет лишь их скопировать и вставить, например, в пост на лиру.

Читать дальше > > >

Отреставрировать трикотажную резинку, не распуская изделия

Свинина, тушенная в пряностях

Автор: abfab2
Время приготовления: 120 мин.
Количество порций: 4

Ингредиенты:
Ингредиенты для основного блюда:

3 кг свиной шеи
соль морская крупная
смесь перцев
фольга для запекания

Ингредиенты для маринада:

75 мл масла оливкового «Extra Virgine»
3 зубчика чеснока Читать далее...

Куриная грудка с лапшой удон

Фатих Чевик, шеф-повар ресторанов отеля La Mer Delta Alara (Аланья, Турция), конечно же патриот своей национальной, турецкой кухни. Но когда речь заходит о быстром приготовлении сытного основного блюда, иногда ориентируется на дальневосточные рецепты. Использует лапшу удон, куриную грудку, овощи, специи и соевый соус. Получается довольно быстро и очень вкусно.

Для приготовления куриной грудки с лапшой удон понадобится:
250 г куриной грудки
100 г лапши удон
50 г тыквы
40 г моркови
50 г красного болгарского перца
50 г зеленого болгарского перца
щепотка сахара
карри на кончике ножа
20 мл соевого соуса
зеленый лук

Приготовление:
Нарезаем куриное мясо длинными полосками. Тонко режем морковь, тыкву, зеленый и красный перец.
Поджариваем куриное мясо и овощи на оливковом масле.
Отвариваем в течение 5 минут лапшу, процеживаем.
В курицу с овощами добавляем карри, бросаем щепотку сахара, поливаем соевым соусом и хорошо все перемешиваем.
Смешиваем лапшу с миксом из куриной грудки и овощей. Посыпаем мелко нарубленным зеленым луком.
Приятного аппетита! http://drinkinform.com.ua/2010/12/kurinaya-grudka-s-lapshoj-udon/

Салат «Букет из роз»

Ингредиенты:

Для омлетных блинчиков: - 3-4 яйца, - 1 ст. ложка муки, - гашеная сода на кончике ножа.

Для салата:

- 500 г филе куриного,
- 4 яйца,
- 200 г моркови,
- 500 г шампиньонов,
- 1 луковица,
- растительное масло,
- 300 г сыра,
- 200 г орехов грецких,
- 2 свеклы,
- 1 зубчик чеснока,
- майонез,
- соль,
- перец по вкусу.

Приготовление:

Сначала подготовить салат.
Отварить морковь, куриное филе, яйца, остудить и мелко порезать. Лук мелко порезать, пожарить на растительном масле, добавить порезанные шампиньоны и жарить до готовности, остудить. Сыр порезать мелкими кубиками, орехи измельчить. Все смешать, заправить майонезом и выложить горкой на блюдо.
Затем пожарить 2 омлетных блинчика, остудить.
Отварную свеклу потереть на мелкой терке, добавить чеснок и 2-3 столовых ложки майонеза, перемешать. Затем смазать каждый блинчик свекольной смесью, свернуть рулетом и нарезать кусочками длиной около 1,5 см. В середине салата поставить полученные «розочки», вокруг посыпать тертым сыром и украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Источник http://cook-house.net/salati/myasniye_salati/237-salat-buket-iz-roz.html

ОРЕХОВО-МАКОВЫЙ РУЛЕТ

ОРЕХОВО-МАКОВЫЙ РУЛЕТСОСТАВ:Для теста вам понадобится:Для опары:
250 мл теплого молока
1.5 чайные ложки сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
Примерно 1.25 стакана муки

Для основного замеса:
2 яйца
5 – 7 столовых ложек сахара
0.5 чайной ложки соли
2 столовые ложки воды
2 столовые ложки растопленного сливочного масла
2 столовые ложки растительного масла
Около 2.5 стаканов муки

Цитрусовый пунш. Безалкогольный рецепт

Вместо обычных цитрусовых соков, ставим на праздничный стол пунш. Он ярче, красивее и вкуснее. Вы можете добавлять в пунш самые разнообразные фруктовые или цитрусовые соки, находя, тем самым, все новые и новые вкусовые звучания.

Для приготовления цитрусового пунша понадобится:
1 л апельсинового сока
1 л ананасового сока
1 л грейпфрутового сока
лимон и апельсин, тонко нарезанные
чашка сиропа (сахар и вода 1:1)

Приготовление безалкогольного коктейля
Цитрусовый пунш:
Смешайте все соки в емкости для пунша.
Если хотите сладкий пунш, добавьте чашку простого сиропа. Можете приготовить его из воды и сахара или меда.
Охладите пунш в холодильнике.
При подаче в каждый стакан поместите несколько кубиков льда и по срезу апельсина и лимона.

Пирог с абрикосами

Ингредиенты:		Рецепт приготовления "Пирог с абрикосами":
4 яйца 2 стакана сахара 2 пачки ванилина 1 пачка разрыхлителя 1 стакан раст. масла 1 стакан мин. воды 4 стакана муки консервированные персики (половинками)		Персики откинуть на дуршлаг и когда сок стечёт - нарезать. Смешать 4 желтка с сахаром, добавить ванилин, разрыхлитель, масло. Залить минеральной водой, будет шипеть, и не переставая мешать засыпать всю муку. Залить взбитыми белками, помешать всё до состояния однородной массы и вылить на противень. Разровнять и ровно разложить нарезанные персики по всему пирогу. Выпекать при t 180-200. После того, как остынет, посыпать сахарной пудрой.

ИСТОЧНИК http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/3249

Апельсиновые цукаты.

 

корки трех апельсинов, 500 грамм сахара, 1 стакан воды.

1) Апельсиновые корки нарезать на полосочки, положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и слить воду. Повторить процедуру три раза - это избавит корки от лишней горечи. 2) Затем добавить к коркам стакан воды и 500 грамм сахара и варить 40-50 минут, изредка помешивая. Слить сироп, разложить цукаты на пергаменте и оставить сушиться на ночь. Хранить апельсиновые цукаты следует в плотно закрытой банке, а оставшийся сироп можно использовать для пропитки тортов и пирожных или добавлять в чай.

 

 

Отзыв мужа: Совершенно согласен с женой! Ярко и оригинально. Рецепт прост, а в результате получаются замечательные домашние цукаты с насыщенным и естественным вкусом. В будущем я бы использовал смесь апельсиновых и лимонных корок для разнообразия. Цукаты замечательно подходят к чаю! +7 баллов.

http://ovkusah.ru/index.php/blog/9-desert/217-apelsincykaty

Вязаный женский жакет "Zen"




Размер: S/M, L/XL, 2XL/3XL.
Окончательные размеры: по груди 96.5 (117, 137) см.
Дизайнер: Doris Chan.
Материалы:
· 16 (19, 23) мотка пряжи NaturallyCaron.com Spa (75% акрила из микроволокна, 25% бамбук)
· Крючок 5.5 мм
· Маркеры петель.
Плотность работы:
Наборный край сбн: 14 сбн = 10 см.



Источник:http://www.vjazhi.ru/

Как не стать жертвой ангины

Советует оториноларинголог, к. м. н. Екатерина ОСИПЕНКО:

* Самые вредные для горла напитки - со льдом и газированные напитки. Пузырьки раздражают слизистые оболочки, при переохлаждении там может обосноваться инфекция.

* Лучше всего утоляет жажду и прочищает голос простая охлажденная вода или столовая минералка - без газа или среднегазированная. На лечебные минералки не налегайте: они, во-первых, слишком соленые, концентрированные, во-вторых, увеличивают нагрузку на почки.
Читать далее...

Тапочки 11*24 (Фильдар)

Описание здесь:
http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/index.php...-23-26&id=1261:-1124-phil-1214

Рецепты народной медицины.

БЫТЬ КРАСИВОЙ - ПРОСТО!
Овсянка - очень полезный продукт. И даже две ее ложки могут дать ощущение сытости на 4 часа.
Размельчите 2 ст. ложки овсянки в кофемолке, залейте стаканом кипяченой воды. Дайте настояться ночь. Утром этот настой можно выпить вместо завтрака, добавив немного соевого соуса и оливкового масла.
Такой завтрак полезен всем. кто хочет иметь красивую кожу, здоровый желудок и неувядающую красоту.

ВОЛШЕБНЫЙ ЛЕН
На Руси лен был тем растением, которое спасало от многих проблем со здоровьем. Вот только один рецепт от аллергии и экземы. Он безопасен даже для младенцев.
Две столовые ложки семени льна запарить одним литром кипятка. Два часа выдержать на водяной бане. Получается масса, похожая на жидкий кисель. Пить его можно как до еды, так и во время приема пищи.

ПРОТИВ АНГИНЫ
Для лечения ангины есть замечательный компресс. Сварите картофель в мундире, разомните его и добавьте немного растительного масла и 3 капли йода. Разложите массу на тряпице и приложите к горлу до остывания. сверху желательно укутать горло чем-нибудь теплым.

ЧАЙ ОТ АСТМЫ
Возьмите по 1 ст. ложке травы солодки, зверобоя и душицы. Залейте 2 литрами кипятка. После настаивания пейте как чай, не менее 3 раз в день.

МОЛОДИЛЬНАЯ ВОДА
Медную проволоку или браслет нагрейте на огне и положите в стакан с чистой водой. Чем дольше настаивается, тем лучше.
Принимайте "медную" воду по 1 ст. ложке три раза в день.
Она способствует омоложению, уменьшает головные болт. улучшает память, помогает больным почкам, ускоряет сращивание костей при переломах.

МАСЛО ОТ ГАЙМОРИТА
Поставьте на медленный огонь полстакана растительного масла. Возьмите желток сваренного вкрутую яйца, разомните его вилкой и добавьте в разогретое масло. Сразу снимите кастрюльку с плиты, дайте немного остыть и процедите через мелкое сито.
Смазывайте этим маслом носовые ходы или закапывайте его в течение двух недель.

ОМОЛАЖИВАЕМ СОСУДЫ
Прокрутите в мясорубке лимон, добавьте к нему полстакана перемолотых ягод шиповника, полстакана клюквы и 150 г меда. Хорошенько перемешайте и поставьте в холодильник на сутки. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за час до еды. Эта питательная смесь очищает и омолаживает сосуды.

Манные ньокки с сыром



Ньокки — небольшие клецки из муки или манной муки, картофеля, сдобы, даже черствого хлеба или хлебных крошек. Ньокки традиционно подают с томатным соусом, соусом песто, растопленным сливочным маслом, посыпают тертым пармезаном. Сначала их варят на медленном огне, а потом запекают в духовке. Блюдо итальянского происхождения, слово означает «комочки». У австрийцев, венгров, эльзасцев гноччи в виде кнёделей, кнепфлей и кнелей. Гноччи «а ля ромейн» делают из манной муки, яичных желтков и сыра. «А ля паризьен» из сдобы, молока и сыра, «а ля пьемонтез» из картофельного пюре, яиц и муки. Основные ингредиенты (тыква, шпинат, зеленые овощи, свекловица) в готовом виде инкорпорируются в гноччи, окрашивая их в соответствующий цвет. Вариации сыров (эмменталь, пармезан, рикотта), муки (кукурузная или пшеничная мука). Гноччи делают с добавлением куриной печени, мозгов, трав и специй (мускатный орех, орегано, паприка, петрушка).

Ингредиенты:
Молоко — 1 литр
200 г манки
50 г тертого сыра
100 г рикотты
2—3 желтка
Соль, перец, паприка, мускатный орех, орегано (любые другие любимые специи)

Способ приготовления:
Готовим в посуде с толстым дном. Варим густую манную кашу, все время помешивая. Снимаем с огня и добавляем постепенно яйца, сыры и специи.

На противень выстилаем бумагу для выпечки и ровным слоем в 1 см выкладываем массу.

Когда остынет, маленькой рюмочкой или формочкой для печенья вырезать кружочки, уложить в форму, смазанную маслом, сверху полить маслом тоже и запечь в духовке при высокой температуре, чтоб подрумянились, но не пересушить!

Я поливала соусом «Майонез лимонный с базиликом» и песто и подавала с печеной свеклой. По желанию можно подавать с томатным или другим соусом.

источник www.thesoul.ru.

Котлетки "Золотая рыбка"

 

Читать далее...

Тесто для пиццы от Вольфганга Пака.

 Оно получается тоненькое и пышное одновременно.

Читать далее...

Бисквитный рулет с яблоками



Ингредиенты:

Для начинки:
Яблоки — 500 г
Сахар — 100 г
Пакетик ванили
Изюм — 50 г

Для теста:
Яйца — 6 шт
Сахарная пудра — 100 г
Мука — 120 г

Способ приготовления:
Нарезанные яблоки протушить с сахаром, 2 столовыми ложками воды, добавить пакетик ванили. Изюм распарить и добавить в яблоки.

Желтки растереть с сахарной пудрой добела, добавить муку и хорошо перемешать. Отдельно взбить белки в крутую пену. Постепенно добавлять по одной ложке в желтки и осторожно перемешать. Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Тесто вылить и равномерно распределить по противню.

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200°С минут 10, уменьшить температуру до 150°С, подержать ещё минут 5.

Готовность проверить спичкой. Готовый корж должен быть золотистого цвета. Вынуть из духовки, на горячий корж выложить равномерно начинку и свернуть при помощи бумаги в рулет. Дать остыть. Нарезать колечками 1 см, полить яблочным сиропом и посыпать сахарной пудрой.

Использование материала возможно исключительно при наличии активной ссылки на источник www.thesoul.ru.

Котенок

Вязаное детское платьице Пушинка

Творожный торт со сливами

Творожный торт со сливами

Ингредиенты:
• 150 г сливочного масла
• 220 г сахарного песка
• 4 яичных желтка
• 200 г муки
• 0,5 пакетика разрыхлителя для теста
• 500 г слив
• 500 г творога
• 200 г сметаны
• 2 ст. ложки лимонного сока
• 3 ст. ложки молотого миндаля
• 2 яйца
• сахарная пудра

Способ приготовления:
Взбейте размягченное сливочное масло, 1 желток и 70 г сахарного песка. Добавьте муку с разрыхлителем, тщательно вымесите тесто и на 1 час поставьте его в холодильник. Сливы несколько раз промойте под струей теплой воды, разрежьте пополам и удалите косточки.

Взбейте миксером творог, сметану, лимонный сок, измельченный миндаль, яйца, 3 яичных желтка и 150 г сахарного песка.

Смажьте маслом разъемную форму для выпечки. Тесто раскатайте, выложите в форму и загните край на высоту примерно 4 см. Несколько раз проткните тесто вилкой. Выложите сверху на тесто творожную массу, закройте фольгой или бумагой для запекания и выпекайте в течение часа в хорошо разогретой духовке при 175°С.

Затем фольгу или бумагу снимите, положите на торт сливы и выпекайте еще примерно 35 минут. Охладите и перед подачей на стол в качестве десерта посыпьте сахарной пудрой.

При желании миндаль можно заменить любыми другими измельченными орехами, например грецкими или фундуком.
http://www.thesoul.ru/recipes/1002-plum.html

Пирог «Неженка»

Пирог «Неженка»

Ингредиенты:
• 3 яйца
• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 2 столовые ложки какао
• 2 столовые ложки сметаны
• сахарная пудра для украшения

Для пропитки:
• 100 г вишнёвого варенья

Для крема:
• 100 г взбитых сливок
• 100 г сливочного масла

Способ приготовления:
1. Взбейте миксером яйца с сахаром в пышную пену, добавьте сметану, какао и просеянную муку. Аккуратно перемешайте, переложите в смазанную форму для выпечки. Выпекайте в разогретой духовке 30 минут при температуре 180°С.

2. Остывший корж достаньте из формы и разрежьте вдоль на 2 части.

3. Смешайте взбитые сливки с размягченным сливочным маслом, взбейте. Пропитайте корж вареньем и промажьте кремом. Положите второй корж и украсьте пирог сахарной
ИСТОЧНИК www.goodhouse.ru

Медовые рецепты от болезней

Медовые рецепты от болезней

В августе пасечники выносят на продажу все «нажитое непосильным трудом» — мёд, соты, пыльцу. О том, что мёд полезен для здоровья, знают даже маленькие дети. ДЛЯ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА За счет большого количества сахара и органических кислот мёд обладает раздражающим действием на слизистую кишечника и вызывает легкий слабительный эффект. Также мёд помогает при заболеваниях желудка — гастритах, язвенной болезни. Кроме этого, мед способен регулировать выделение и кислотность желудочного сока. Так, например, если вы принимаете его за 1,5—2 часа до еды, то он угнетает выделение желудочного сока, и наоборот, при приеме меда непосредственно перед едой он стимулирует выделение желудочного сока. Если употреблять мед, растворенный в теплой воде, он способствует разжижению слизи в желудке и снижению избыточной кислотности. Наоборот, медовый водный раствор в холодном виде повышает кислотность. Медовые сухофрукты от запора. Пропустите через мясорубку 400 г кураги, 400 г чернослива. К этой массе добавьте 200 г жидкого мёда и хорошо перемешайте. Принимайте по 1 ч. л. за ужином, запивая теплой водой. Мёд с подорожником — от гастрита. 500 г меда смешайте с 500 г сока подорожника и кипятите на очень слабом огне 20 мин. Охлажденный сок принимайте перед едой по 1 ст. л. 3 раза в день. Храните в тёмном месте. Редька с мёдом — от камней в желчном. Смешайте стакан мёда и стакан сока чёрной редьки. Принимайте этот раствор 3 раза в день по 0,5 стакана 1 неделю. Пыльца — от дисбактериоза. Принимайте пыльцу — от 1/3 до 2/3 чайной ложки 3 раза в день. Курс лечения — 1—1,5 месяца. ДЛЯ ЛЁГКИХ И БРОНХОВ Мёд содержит растительные антибиотики — фитонциды и вещество фарнезол, которые обладают антибактериальным и противовирусным свойством. Поэтому мёд — первое лекарство при бронхите и воспалении лёгких. Пыльца помогает при инфекционных и простудных заболеваниях: стимулирует иммунную систему, обладает укрепляющим действием. А маточное молочко зарекомендовало себя как великолепное средство лечения и профилактики бронхиальной астмы и астматического бронхита, благодаря наличию в нем ацетилхолина, витаминов, незаменимых аминокислот, гормонов и других биологически активных веществ. Розовый мёд — при астме. Возьмите 100 г розовых лепестков, 500 г натертой сырой тыквы, 5 мелко нарезанных листов подорожника, 2 ст. л. меда и 1 л красного сухого вина. Смесь доведите до кипения, но не кипятите. Настаивайте сутки, затем процедите. Пейте по столовой ложке 5 раз в день. «Жирный» мёд — от бронхита. Возьмите 100 г мёда, 100 г сливочного масла, 100 г гусиного сала, 15 г сока алоэ и 100 г какао. Все это перемешайте, разогрейте, не доводя до кипения. Принимайте по столовой ложке на стакан горячего чая 2 раза в день — утром и вечером. Медовые ингаляции. Залейте чайник с носиком водой на одну четверть. Воду доведите до кипения, снимите чайник с огня, добавьте в кипяток столовую ложку мёда и вдыхайте пары через резиновую или картонную трубку, надетую на носик чайника. Длительность ингаляции — 20 минут. Проводить её лучше на ночь. Мёд с оливковым маслом — от коклюша. Размешайте мёд с тёплым оливковым маслом (1:1) и давайте ребёнку по чайной ложке 3—4 раза в день. ДЛЯ ПОЧЕК Мёд эффективен при почечных болезнях, так как содержит мало белка и почти свободен от соли, а это те вещества, которых почки боятся больше всего. При нефрите, цистите и пиелите мед способствует удалению токсических веществ из почек, а его антисептические компоненты дезинфицируют мочевыделительную систему. Мёд с зеленью — от песка в почках. Измельчите 1 кг петрушки с корнями и 1 крупный корень сельдерея, добавьте 1 кг мёда и 1 л воды. Поставьте смесь на медленный огонь и доведите до кипения, помешивая. Настаивайте 3 дня. Добавьте ещё литр воды, снова доведите до кипения, процедите, не давая смеси остыть. Полученный сироп принимайте по 3 ст. л. перед едой. Медовый чай — от камней в мочевом. Горсть плодов бедренца и шиповника залейте 1 л воды и кипятите в течение 15 минут, а затем принимайте в тёплом виде с 1 ст. л. мёда по 1—2 чашки в день. ДЛЯ СЕРДЦА И СОСУДОВ Мёд богат глюкозой, которая очень нужна нашей сердечной мышце. Кроме этого, мед расширяет спазмированные сосуды, мягко снижает повышенное давление, очищает сосуды от атеросклеротических бляшек и укрепляет их стенки. Другие пчелиные лекарства — пыльца и перга — укрепляют капилляры (в частности сосудов головного мозга), снижают содержание холестерина в крови, обладают антисклеротическим свойством, снижают свертываемость крови. Мёд с овощами — от гипертонии. Возьмите по стакану сока свеклы, сока моркови, сока хрена или редьки (натёртый хрен предварительно нужно настоять на воде в течение З6 ч.) и сок 1 лимона. Эту смесь перемешайте с 1 ст. мёда. Принимайте по 1 ст. л. 2—3 раза в день за час до еды или через 2—3 часа после. Курс лечения: два месяца. Хранить такие смеси нужно в хорошо закрывающейся стеклянной посуде в прохладном месте. Медовый шиповник — для укрепления сердечной мышцы. 1 ст. л. сухих плодов шиповника залейте двумя стаканами кипятка и кипятите 10 мин. После охлаждения процедите и добавьте 1 ст. л. мёда. Принимайте по 0,25—0,5 ст. 2—3 раза в день. Напиток храните в хорошо закрывающейся посуде. МЁД С ЧЕСНОКОМ — ПРИ ВАРИКОЗЕ 250 г очищенного, натёртого или размятого чеснока залейте 350 г жидкого мёда, тщательно перемещайте и настаивайте в течение недели. Принимайте по 1 ст. л. за 40 мин. до еды три раза в день. Пыльца — от «спящих» капилляров. Если у вас нарушено периферическое кровообращение, принимайте по чайной ложке чистой пыльцы или по десертной ложке в смеси с мёдом три раза в день, за час до еды. Перга — от анемии. В перерыве между едой, один раз в день не забывайте съедать ¼ чайной ложки пчелиного хлеба. ПЫЛЬЦА — ОТ ДИСБАКТЕРИОЗА Принимайте пыльцу — от 1/3 до 2/3 чайной ложки 3 раза в день. Курс лечения — 1—1,5 месяца. БРУСНИКА С МЁДОМ — ОТ ЦИСТИТА Приготовьте настой брусники (20 г высушенных листьев на литр воды). Возьмите стакан настоя и 1 ст. л. меда и пейте 3 раза в день. МОЛОЧКО — ОТ СТЕНОКАРДИИ За 1,5 часа до еды достаньте молочко из морозилки и рассосите горошину (величиной в спичечную головку), , предварительно ополоснув перед этим рот теплой кипяченой водой. ИСТОЧНИК http://www.thesoul.ru/health/995-honey.html

Тарталетки (корзиночки) из песочного теста

Нам понадобится:

• мука пшеничная – 2 ст;
• маргарин (сливочный) – 1 пачка;
• молоко – 2 ст.л;
• сахар-песок – 0,5 ч.л.;
• соль – 0,5 ч.л.;
• сода пищевая – 0,5 ч.л.

Как приготовить тарталетки из песочного теста:

1. Соду гасим в 1 ст.л. столового уксуса.

2. Маргарин растапливаем, добавляем в него сахар, соль, перемешиваем.

3. Затем вливаем молоко, соду и высыпаем муку. Вымешиваем тесто.

4. После этого выкладываем тесто в формочки «корзиночки» толщиной около 4 мм.

5. Ставим «корзиночки» в разогретую до 160-180^оС духовку и выпекаем тарталетки до золотистого цвета.

6. Остывшие тарталетки наполняем различными начинками и подаем к столу.

Рецепт от Алены Ивах | Источник: Чудо-Повар

Манник из микроволновой печи

 

Читать далее...

Как лечить больное горло

Трудно найти человека, который ни разу в жизни не сталкивался с болью в горле. И многие считают, что эта неприятность не требует какого-то лечения. Подумаешь, поболит и пройдет! А между тем боль в горле может быть началом довольно серьезных заболеваний, которые часто дают осложнения и переходят в хроническую форму.

ТРАХЕИТ

ОБЫЧНО виновниками появления трахеита становятся вирусы. Именно поэтому трахеит часто возникает на фоне ОРВИ или гриппа. Основные симптомы трахеита — саднящая боль в горле и сухой кашель, который часто усиливается по ночам. Из-за кашля дыхание становится поверхностным. Боясь спровоцировать очередной приступ мучительного кашля, больные стараются не дышать глубоко. Иногда трахеит может вызывать повышение температуры, но жар редко бывает сильным — как правило, температура не поднимается выше 37,5—37,7 градуса.

Если болезнь запустить, она может перейти в хроническую форму. Впрочем, хронический трахеит может быть и самостоятельным заболеванием. Он часто возникает у курильщиков, жителей экологически неблагоприятных районов. Иногда хронический трахеит появляется на фоне заболеваний почек, воспаления околоносовых пазух и болезней легких. Для лечения трахеита используют паровые ингаляции, противокашлевые средства, полоскания настоями солодки и шалфея.

ФАРИНГИТ

ЭТО воспаление слизистой оболочки глотки. Наиболее распространенные симптомы этого заболевания — сухость в горле, першение, ощущение инородного тела в глотке, боль при глотании (обычно боль сильнее при так называемом «пустом глотке», когда вы сглатываете слюну), общая слабость и небольшое повышение температуры тела. Появлению фарингита может способствовать переохлаждение, курение, инфекционные заболевания, загазованность воздуха, но в большинстве случаев фарингит вызывают вирусы и бактерии. При кажущейся «несерьезности» фарингит — весьма опасное заболевание. Он может спровоцировать возникновение отита, пневмонии, заболеваний сердца.

Для облегчения болей в горле используют полоскания антисептическими растворами (фурацилин, марганцовка), иногда назначают антибиотики.

АНГИНА

АНГИНА обычно начинается внезапно. Резко повышается температура тела, появляются головная боль, боль при глотании, лимфатические узлы увеличиваются и становятся болезненными. Тяжесть ангины зависит от того, какая форма болезни вам досталась. Катаральная ангина протекает довольно легко. А вот лакунарная и фолликулярная формы способны полностью вывести вас из строя. Тогда к высокой температуре (выше 38.) добавляется ощущение сильной слабости, ломоты в суставах, общего недомогания. Однако с какой бы формой ангины вы ни столкнулись, помните о том, что эта болезнь не терпит самолечения. Среди осложнений ангины такие грозные заболевания, как ревматизм, холецистит, нефрит, отит. Обычно для лечения ангины используют сульфаниламидные препараты, хороший эффект дают полоскания горла. В тяжелых случаях назначают антибиотики. Не пытайтесь перенести ангину на ногах. Чтобы избежать осложнений, необходимо соблюдать постельный режим хотя бы в первые дни болезни. Если вы заболели ангиной, старайтесь избегать слишком горячей и острой пищи. Такие кушанья раздражают слизистую оболочку горла и могут осложнить течение болезни. И конечно же, не пренебрегайте «правилами безопасности». Ангина весьма заразна. Если в доме есть больной, выделите ему индивидуальную посуду, почаще проветривайте помещение и делайте влажную уборку.

ЛАРИНГИТ

ИЛИ воспаление слизистой оболочки гортани. Острый ларингит в большинстве случаев возникает из-за переохлаждения или перенапряжения голоса, он также может быть спутником гриппа или ОРВИ. При ларингите голос становится хриплым, грубым, иногда совсем исчезает. К этим симптомам добавляются першение и боль в горле, а спустя несколько дней появляется кашель, вначале сухой, затем с мокротой. Ларингит может сопровождаться головной болью, небольшим повышением температуры. В течение первых 5—7 дней болезни постарайтесь как можно меньше разговаривать, не курите, не ешьте острую пищу. Справиться с ларингитом помогут горчичники на область груди или согревающий компресс на шею, теплое питье, полоскания горла отварами ромашки, шалфея, паровые ингаляции.

Интересно
КТО БОЛЕЕТ ЧАЩЕ?

УЧЕНЫЕ установили, что мужчины переносят простуду гораздо тяжелее, чем женщины. По данным статистики, им требуется больше времени, чтобы справиться с простудой, они тратят гораздо больше денег на лекарства и остаются в постели до тех пор, пока не почувствуют себя лучше. Британские медики придумали этому явлению название — «мужской грипп». Под этим термином понимают психологическое состояние, при котором мужчины утверждают, что ужасно страдают от простуды. Опрос 2000 человек показал, что среди простудившихся мужчин больничный берут 64%, среди женщин так поступают менее 45% опрошенных. Но, согласно данным профессора Рона Экклеса из Центра по изучению простудных заболеваний при университете Кардиффа (Великобритания), по-настоящему болеют больше женщины, а не мужчины. «Причина заключается в том, что женщины имеют больше контактов с детьми, обычно являющимися главным источником инфекции», — отмечает он. Проведенный опрос показал, что мужчинам требуется минимум три дня, чтобы вернуться к работе, женщинам — вполовину меньше.

Домашние конфеты

 

Читать далее...