-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Marinya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 17067
Комментариев: 887
Написано: 18319




Краткое содержание: Все, что мне понравилось....

для солидных дам

Пятница, 21 Января 2011 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Коннова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Рубрики:  Вязание

Какие красивые коврики!

Пятница, 21 Января 2011 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения tezegul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Ковроделие

Журналы. Вязание-спицы

Пятница, 21 Января 2011 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения tezegul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/узоры

Торт «Миндально-персиковый блюз»

Пятница, 21 Января 2011 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Миндально-персиковый блюз»

Когда-то, не так давно, в моём родном городе продавался торт с таким названием. Был он очень вкусный и недорогой, пользовался спросом. Потом, видимо, руководство сменилось, либо другие катаклизмы обрушились на предприятие, и не знаю, как они его «удешевляли», но  торт стал практически несъедобным, вкуса премерзкого, осталось только название и воспоминания. Я воплотила в этом тортике  вкус, и название присвоила. Он получился нежный, лёгкий, в меру сладкий. Ганаш из белого шоколада приятно сочетается с небольшой кислинкой персиков и джема.
Рецепт

Рубрики:  Кулинарная книга/торты

Свободный жакет

Пятница, 21 Января 2011 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/жакеты

Как быстро набрать бисер на проволоку

Пятница, 21 Января 2011 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  Бисер

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт

Пятница, 21 Января 2011 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
Кулинария, Мастер-класс, Рецепт кулинарный, : Мой новогодний торт Продукты пищевые . Фото 1
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт

Рубрики:  Кулинарная книга/торты

Диета на 4 недели для похудения

Четверг, 20 Января 2011 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта диета была прописана врачами знакомому с проблемой ожирения. Отсидев на ней 4 недели, действительно было утеряно 20 кг. После этого диету повторили еще несколько знакомых и получили хорошие результаты - 10-18 кг. Все зависит от стартового капитала:))) Только одно небольшое но! с моей стороны - у кого было Боткина, больная печень будьте внимательны к болевым проявлениям! После диеты желательно пройти курс ГАЛСТЕНЫ тем, кто прочувствовал боль в печени.


Возможно, эта диета поможет не только мне. А кому-то из читателей дневника. Буду рада! Будьте красивы и здоровы!

more...
Рубрики:  Похудейка

Красивая попа - это просто!

Четверг, 20 Января 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько простых упражнений, которые помогут сделать ваши ягодицы красивыми, упругими и сексуальными!
Идеальные ягодицы. Комплекс упражнений.

//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/21/655/21655439_popa.jpg

Существует несколько эффективных упражнений для ягодиц. Вы можете выполнять их как с собственным весом, так и используя разнообразные утяжелители.

Читать далее...
Рубрики:  Косметика

Делаем читабельные посты

Четверг, 20 Января 2011 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Думаю, для многих новичков здесь, да и на любом блог-сервисе, актуален вопрос, как сделать так, чтобы их посты были читаемы, обсуждаемы, комментируемы и чтобы комментарии были осмысленными, в общем, как привлечь наибольшее внимание к своим сообщениям?
Итак, вот несколько простых советов, как сделать ваш материал легко читаемым.
1. Объем! Он не должен быть больше 3-5 тысяч знаков, в идеале - одна-полторы тысячи печатных знаков. Больше с экрана компьютера читать тяжело.
2. Подзаголовки! Если пишете длинный текст - разбивайте его на подзаголовки. Их можно выделять курсивом или набирать заглавными буквами, в любом случае, лучше, чтобы они отличались от остального текста.
3. Если пишете о своей личной жизни - поясняйте, кем являются действующие персонажи, что они для вас значат и т.п. Помните, большинство читателей вряд ли запомнят имя персонажа, если оно упоминалась много постов назад.
4. Не перегружайте сообщение картинками, если это сообщение не посвящено собственно графике. Картинки хороши в количестве одной-двух, но если перегрузить ими сообщение, они отвлекают внимание собственно от текста.
Отдельный вопрос - рамочки, особенно навороченные, с анимацией, блестяшками, множеством слоев. Они у многих долго грузятся, из-за них перекашивается монитор - поэтому человек может просто не дождаться загрузки.
5. Имеет значение также дизайн схемы. Лучше, чтобы шрифт был 12-14, и на сообщениях стоял читабельный фон - не пестрый, если полупрозрачный, то чтобы основной фон не очень сильно просвечивал.
Как отредактировать уже готовую схему - можно прочитать здесь: http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post136516685.
Как сделать свою - здесь: http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post136986672/
И еще совет - хотите, чтобы ваш блог был по-настоящему интересным - пишите сами, или о себе, или делитесь каким-то своим творческим и профессиональным опытом - а не просто копируйте материалы из Интернета.
Особенно, если вы живете в какой-нибудь экзотической местности, или у вас редкая, интересная специальность или хобби - поверьте, такие посты, даже написанные корявым языком, всегда будут интереснее шаблонных статей популярных интернет-ресурсов!
Рубрики:  Полезности для дневника

Красивые болеро

Четверг, 20 Января 2011 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ульда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Графиня Де Болеро - сумерки в ажуре - крючок и спицы


Вяжем здесь

"Невесомый конверт" - вяжем болеро с цветами

Вяжем здесь

"Влюблена"- болеро Орижин от Бержер


Вяжем здесь

Розовое болеро с кружевами и ленточкой


Вяжем здесь
Рубрики:  Вязание

ЗАКУСКА ИЗ СЕМГИ

Четверг, 20 Января 2011 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Взяла здесь http://www.vitacook.info/65-zakuska-iz-semgi.html

Ингредиенты для закуски из семги:

150 г слабосоленой семги,

1 пучок укропа,

100 г сметаны 20% жирности,

красная икра   

 


 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Спагетти с восточными нотками

Четверг, 20 Января 2011 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картинка

Как говорится – «Загад не бывает богат». Замаринованные в остром соусе куриные грудки пролежали в холодильнике пару дней в ожидании солнечного денька, но… не случилось. Не пропадать же добру. И пусть за окном хмурое небо, не будем отчаиваться, а приготовим что-нибудь яркое и приятно обжигающее.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/вторые блюда

Шахматное печенье

Четверг, 20 Января 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы уверены, терпеливые из вас сделают все как надо. В любом случае, какими бы по форме эти печенья не получились, вкус у этого лакомства превосходный! Итак, готовим шахматное печенье.

Шахматное печенье

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/печенье

Аnillos

Четверг, 20 Января 2011 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

miroslava569 на Яндекс.Фотках

Рубрики:  Рукоделие

Американский список из 100 лучших книг всех времен по версии журнала Newsweek

Четверг, 20 Января 2011 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Горный_Стай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американский общественно-политический журнал Newsweek представил свою версию ста лучших книг всех времен и народов — Newsweek’s Top 100 Books: The Meta-List. Возглавляет этот рейтинг роман русского писателя Льва Николаевича Толстого «Война и мир».

Журнал называет свой рейтинг книг «списком списков», поскольку он составлен из 10 подобных же перечней лучших книг. Эти перечни были отобраны таким образом, чтобы в них наиболее широко отражались вкусы разных читателей. В частности, Newsweek использовал следующие списки:

Список «книг века» Нью-Йоркской публичной библиотеки
Список 100 лучших книг издательства Modern Library
Список 110 лучших книг по версии издания The Telegraph
Список книг для чтения Колледжа Св. Иоанна
Список 100 лучших англоязычных книг с 1923 года до наших времен по версии издания The Times
Список бестселлеров всех времен англоязычной «Википедии»
Кроме того, журнал использовал свой собственный перечень из 50 избранных произведений. При составлении рейтинга редакция Newsweek учитывала влияние книг на историю, их интеллектуальный вклад в мировую культуру, актуальную значимость произведения и ее популярность у современного читателя. Названия всех книг были занесены в компьютерную базу данных, в которой они оценивались по разработанной журналом системе, которая начисляла книгам баллы. Если две книги набирали равное количество баллов, то проблема решалась просто: высшую строчку занимала та книга, на которую поисковая система Google выдавала больше результатов.

1 Лев Толстой Война и мир
2 Джордж Оруэлл 1984
3 Джейм Джойс Улисс
4 Владимир Набоков Лолита
5 Уильям Фолкнер Шум и ярость
6 Ральф Эллисон Невидимка
7 Вирджиния Вульф К маяку
8 Гомер Иллиада и Одиссея
9 Джейн Остин Гордость и предубеждение
10 Данте Алигьери Божественная комедия
11 Джоффри Чосер Кентерберийские рассказы
12 Джонатан Свифт Путешествия Гулливера
13 Джордж Элиот Миддлмарч
14 Чинуа Ачебе Распад
15 Джером Д. Сэлинджер Над пропастью во ржи
16 Маргарет Митчелл Унесенные ветром
17 Габриэль Гарсия Маркес Сто лет одиночества
18 Фрэнсис Скотт Фитцджеральд Великий Гэтсби
19 Джозеф Хеллер Уловка-22
20 Тони Моррисон Возлюбленная

Читать далее...

напиток «Эликсир красоты»

Четверг, 20 Января 2011 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (450x300, 18Kb)
    Это очень полезный и вкусный напиток.

    Я думаю, многие женщины знают, что если они хотят похудеть – нужно есть грейпфруты . Так что, если вы хорошенько пообедали, а через некоторое время выпили этот напиток, то о набранных калориях можете не волноваться!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/безалкогольные напитки

Рыбка в картофельном кляре

Четверг, 20 Января 2011 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (250x188, 8Kb)
Для приготовления рыбы можно использовать картофельный кляр с укропом и горчицей. Рыбка в такой шубке получается очень нежной, ароматной. Морская рыба – прекрасный вариант для приготовления рыбы в кляре.

 

фото-рецепт рыбки в картофельном кляре
Рубрики:  Кулинарная книга/вторые блюда

Акцент на воротник

Четверг, 20 Января 2011 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ОглезнеВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/свитеры

Жакеты, кардиганы крючком

Четверг, 20 Января 2011 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ульда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бежевый жакет крючком от Victorio&Lucchino"


Вяжем здесь

Жакетик с атласной ленточкой от Roberto Rodriges



Вяжем здесь

Жакет-мечта от BCBG Max Azria


Вяжем здесь

По мотивам Odd Molly - жакет крючком



Вяжем здесь



Вяжем здесь



Вяжем здесь



Вяжем здесь
Рубрики:  Вязание

Каталог ссылок на полезные ресурсы интернета

Четверг, 20 Января 2011 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Полезности для дневника

Симптомы сахарного диабета

Четверг, 20 Января 2011 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ula2585 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://ylym.files.wordpress.com/2008/01/ttt.jpgКаковы симптомы сахарного диабета?

 

Наиболее распространенными симптомами сахарного диабета являются:

  • Повышенные жажда и аппетит
  • Учащенное мочеиспускание (иногда каждый час)
  • Необычное снижение или увеличение массы тела
  • Усталость
Читать далее...
Рубрики:  Будте здоровы!

Мясо на дранике

Четверг, 20 Января 2011 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарная книга/вторые блюда

метаболическая диета – принципиально новый подход к сбросу лишнего веса!

Четверг, 20 Января 2011 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения худейка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метаболическая диета – принципиально новый подход к сбросу лишнего веса!

Вы будете худеть не считая калории и не исключая из своего рациона какие-либо продукты.

Основной принцип Метаболической диеты – в правильном распределении продуктов в течение суток.

Читать далее...
Рубрики:  Похудейка

Без заголовка

Четверг, 20 Января 2011 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения perfectissima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-7863-

Я вполне допускаю,что могла бы отдаться одному мужчине на всю жизнь;
но в таком случае это должен быть настоящий мужчина,
который бы импонировал мне,который властно подчинил бы меня силой своей личности.
А все мужчины,едва только влюбятся,становятся слабыми,покладистыми,смешными,
отдаются всецело в руки женщины,пресмыкаясь перед ней во прахе.
Между тем я могла бы долго любить того,перед кем мне самой пришлось бы ползать на коленях.

©
"Венера в мехах"
Рубрики:  Премудрости

Прибавление петель в полотне без отверстий

Четверг, 20 Января 2011 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения NestTN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воспользовавшись нашими рекомендациями, вы получите качественно выполненное изделие.рис 1.
рис 2

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/век вяжи - век учись!

Рецепт коктейля «казачок»

Четверг, 20 Января 2011 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (350x404, 21Kb)
Ингредиенты:

50 миллилитров кубанской водки,
25 миллилитров красного десертного вермута.


Способ приготовления:

Взять миксер, влить водку и вермут, перемешать. Лед в данный коктейль не добавляется. Перелить содержимое миксера в рюмку.

Форма подачи, посуда: Коктельная рюмка. Отжать кусочек цедры и положить его в рюмку.

Источник:
Е.И. Иванникова, Т.В Иванникова, Г.В.Семенова. Барное дело: Учебник. М., Из-ский центр «Академия», 2002
http://recept.lovebody.by/recept/Kazachok/Food.html
Рубрики:  Кулинарная книга/алкогольные напитки

Сырные шпажки

Четверг, 20 Января 2011 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (350x233, 31Kb)Рецепт сладкого блюда из сыра, мармелада и лимончика: Сырные шпажки

Ингредиенты:
150 грамм сыра, 150 грамм мармелада, 2-3 лимонов.

В качестве шпажки используем или сами красивенькие шпажки, а если забыли их купить и нет времени идти их покупать, тогда можно использовать обычные зубочистки.

Возьмем сыр и нарежем его небольшими кусочками. Форма кусочков не важна, могут быть кубики, треугольники или др, оригинальность всегда приветствуется. Размеры кусочков для кубиков примерно 1см на 1см.

Нарезаем мармелад на кусочки. Размеры должны быть примерные, как и у сыра. Мармелад может быть нескольких видом, форм и цветов — так блюдо будет выглядеть более привлекательным.

Берем лимон, нарезаем тонкими ломтиками и каждый ломтик разрезаем на 4 или 5 частей.

Первым делом на шпажку надеваем мармелад, потом лимончик, а затем сыр.
http://recept.lovebody.by/recept/Syrnye-shpazhki/Food.html
Рубрики:  Кулинарная книга

Мясо, запеченое с чесноком в рукаве

Четверг, 20 Января 2011 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Захотелось немного остренького? Предлагаю рецепт сочного мяса с чесночком, запеченого в рукаве
 (350x263, 33Kb)
Понадобится:

Кусок свинины 1 кг
Чеснок
Майонез
Соль и смесь перцев


Способ приготовления:

В мясе делаем разрезы не до конца, намазать солью, смесью перцев, обмазываем майонезом и прокладываем между разрезами дольками чеснока, порезанного на кружочки.

Выкладываем в рукав, также выкладываем картофель, лук и помидоры (их тоже посолить и поперчить.
Запекать в духовке в течении часа.

Подавать на стол горячим. Приятного аппетита! © recept.lovebody.by
http://recept.lovebody.by/recept/Mjaso-zapechonoje-s-chesnokom-v-rukave/Food.html
Рубрики:  Кулинарная книга/вторые блюда

Жареная говяжья печень

Четверг, 20 Января 2011 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (350x277, 35Kb)Рецепт блюда из жареной печени: Жареная говяжья печень

Ингредиенты:
800 грамм печёнки, головка репчатого лука, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, пол стакана муки, 100 грамм масла, 2-3 столовых ложки сметаны, стакан бульона.

Очистить печень от пленок, тщательно вымыть в холодной воде, нарезать поперек волокон небольшими
ломтиками, посыпать солью, перцем и мукой, быстро поджарить в масле с обеих сторон, переложить в
cотейник.

Тонко нашинковать луковицу, подрумянить ее в масле, посыпать ложкой муки, поджарить, влить соус, в котором жарилась печенка, добавить по стакану бульона и сметаны, залить этим соусом печенку, накрыть крышкой, тушить. Подавать в никелированном сотейнике.

Источник:Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.
http://recept.lovebody.by/recept/Zharenaja-govjazhja-pechen/Food.html
Рубрики:  Кулинарная книга/вторые блюда

Свинина с яблоками

Четверг, 20 Января 2011 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (300x150, 50Kb)Ингредиенты на 6 порций:

* 1,5 кг мякоти свинины с кожей
* соль
* молотый черный перец
* 6 луковиц
* 2 ст. л. растительного масла
* 8 яблок
* 6 веточек тимьяна
* 1 веточка розмарина
* 125 мл сидра


Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/вторые блюда

Куриное филе с ананасом

Четверг, 20 Января 2011 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (350x272, 39Kb)Рецепт блюда из курицы: Куриное филе с ананасом

Ингредиенты:
500-600 грамм филе курицы, 200-250 грамм сыра, банка консервированного ананаса, 2 помидора, 50 грамм масла, немного соли.

Берем филе курицы, немного отбиваем его. Солим, перчим, заправляем приправами. Приправы по вкусу.

Далее берем противень, смазываем его маслом. Раскладываем приготовленное куриное филе. На филе кладем по одному тонко порезанному кусочку помидорчика. Сверху на помидорчик кладем ломтик консервированного ананаса (ананас может быть и свежим: нарезаем ананас ломтиками, очищаем от кожицы, если ломтики получаются большими, то используем половинки). Сверху посыпаем крупно потертым сыром. Ставим в духовку на минут 25-35. Смотрим, чтобы сыр не подгорал и не стал сухим.

Вынимаем ароматное блюдо, кладем в тарелку и подаем на стол.
http://recept.lovebody.by/recept/Kurinoe-file-s-ananasom/Food.html
Рубрики:  Кулинарная книга/вторые блюда

Куриный ролл с фуа-гра и жареными...

Четверг, 20 Января 2011 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (515x277, 21Kb)Ингредиенты:

Куриная грудка 170 г
Тимьян 1 пучок
Кабачки 70 г
Чеснок 1 долька
Бакинские помидоры 2 шт.
Фуа-гра 35 г (Самый простой и вкусный способ приготовления фуа-гра — берете свежую гусиную (в крайнем случае — утиную) печень, солите ее и перчите своими любимыми пряностями очень деликатно, топите гусиный же жирок на сковороде и в нем обжариваете гусиную печенку)
Оливковое масло 4 ст.л.
Петрушка 1 веточка
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/вторые блюда

Свинина с шампиньонами

Четверг, 20 Января 2011 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (350x266, 39Kb)Рецепт праздничной блюда из свинины: Свинина с шампиньонами

Ингредиенты:
килограмм свинины, 400 грамм шампиньонов, 100 грамм сыра, 4-5 столовых ложек майонеза, щепотка соли.

Взять свинину, помыть, порезать на тонкие куски, немного отбить их и натереть специями и солью.

Взять противень и смазать его маслом. Затем уложить приготовленное мясо. Сверху положить шампиньоны, посыпать тертым сыром и сверху все залить майонезом.

Поставить в духовку и тушить минут 30, пока мясо не станет нежным и безумно вкусным.

Достаем и подаем на стол. http://recept.lovebody.by/recept/Svinina-s-shampinionami/Food.html
Рубрики:  Кулинарная книга/вторые блюда

Каперсы из семян настурции

Четверг, 20 Января 2011 г. 16:59 + в цитатник
Знаменитые «каперсы» готовят из семян настурции следующим образом. Молодые семена пересыпают солью и оставляют на сутки в эмалированной посуде. За это время несколько раз перемешивают, чтобы все равномерно просолилось. Затем семена перекладывают в маленькие баночки, заливают 6-процентным уксусом и оставляют на две недели. Затем уксус сливают, а семена заливают свежим маринадом со специями, как для огурцов. Я вместо уксуса использую кисти ягод красной смородины (на глаз, примерно, одну треть стакана на две майонезные баночки).
Есть другой рецепт «каперсов»: 200 г бутонов цветков залить маринадом. Его состав: на 1 л воды взять 1 ст. ложку 6-процентного уксуса, 50 г сахара, 2 ч. ложки соли, перец и лавровый лист.

Источник: http://forum.gotovim.ru/topic811.shtml
Рубрики:  Кулинарная книга/заготовки

Код Данте

Четверг, 20 Января 2011 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Описание:   Сезон
Источник: Текст: Влад Васюхин, Фото: Иван Фролов, Журнал "Гастрономъ"
 
Разве искушенного гастронома удивишь рецептами итальянской кухни или описанием кулинарных вояжей на Апеннины? А Потому сегодня мы совершим путешествие в Средневековье и разделим трапезу с автором «Божественной комедии».

Медленная еда, или Сыр из колодца
«У меня столько недопеченных пирогов, что я до жути боюсь новых, – отшутился по первости Холмс. – Уж больно она заразна, эта ваша дантемания».
Мэтью Перл, «Дантов клуб»

Желаете знать, как родилась идея нашего «дантовского обеда»? Если честно, случайно. Земную жизнь пройдя до половины, ваш корреспондент очутился… нет, не в сумрачном лесу, а в старинном городке Морчиано ди Романья, до которого рукой подать что из Римини, что из Равенны, живописном и безмятежном, как вся итальянская провинция. Известно место своей мукой и макаронными изделиями, а еще ярмаркой, которая проводится во вторую неделю марта – страшно вымолвить – с 1069 года.

Пройдемся, не торопясь, по крутым мощеным улочкам, с умилением разглядывая исцелованные временем двери, решетки, арки, колонны, оконные переплеты и ставни. Вдыхая запахи и ароматы. Ловя голоса.

С XI века в Морчиано существовал монастырь San Gregorio. Теперь на его месте, на via Largo Studi (я бы перевел это название как улица Большого усердия), в доме №12/14, расположен Дантовский центр, или Centro Dantesco S. Gregorio in Conca. Вот туда-то нас и вел его президент – профессор Анджело Кьяретти, попутно словами и жестами излагая полную драматических перипетий историю городка.

С залитой полуденным солнцем улочки мы попали в прохладное полутемное помещение. Когда-то именно здесь были монашеские кельи, а сейчас в этих стенах собираются поклонники Данте и… гастрономии. Да-да. Пища духовная и хлеб насущный мирно уживаются под низкими белыми сводами. И первое, на что натыкается взгляд, а следом нацеливается объектив фотокамеры, – прислоненная к каменной стене табличка с надписью Menu Dantesco. A base di formaggio di fossa (Дантовское меню. На основе сыра Фосса). А ниже – готикой выведены названия 12 блюд и напитков, включая вино Алигьери (Vini degli Alighieri) и совсем уж таинственную «Райскую воду реки Леты» (Acgua paradisiata del fiume Lete).

Опережая мое любопытство, синьор Кьяретти начинает рассказывать и про место, где мы находимся, и про дантовское меню, основанное на «Божественной комедии», и про сыр Фосса, который так или иначе задействован в этом списке яств…

Удивительно даже не то, что в чью-то светлую голову явилась идея связать творчество Данте, которого скорее назовешь аскетом, чем эпикурейцем, с гастрономией (в Италии написаны труды на эту тему). Сильнее впечатляет иной факт: оказывается, легендарный деликатес – «формаджио ди Фосса» – вызревает не только в пещерах неподалеку от города Сольяно-аль-Рубиконе, но и в этом историческом помещении!

Со средневековых монастырских времен в Дантовском центре сохранился колодец глубиной около двух метров, куда с недавних пор и стали закладывать холщовые мешки с сырной массой. Зреет сыр под землей, на специальном деревянном поддоне, чтобы стекал избыток сыворотки. Кстати, fossa в переводе с итальянского – яма, канава, колодец, шахта.

«Формаджио ди Фосса производится раз в год из лучшего летнего молока, овечьего или из смеси овечьего и коровьего, – рассказывает Анджело. – Делается он по рецепту дантовских времен. Тогда это был способ спрятать запасы продовольствия от набегов неприятеля. Сейчас весь ритуал соблюдается исключительно ради вкусовых качеств. Закладка происходит в августе. Перед этим в яме сжигается солома – проводится своего рода стерилизация. Когда мешочки с сырной массой заполнят колодец, мы насыпаем туда зерно и герметично закрываем деревянной крышкой. Трогать колодец нельзя! Зреет сыр три месяца при постоянной температуре, и за это время меняется его структура и вкус».

Каков же этот вкус? Пряный, пикантный, слегка горьковатый. Мощный как, простите за сравнение, дантовские строфы! В нем улавливается запах леса и трюфелей. Использовать его можно во всех ипостасях – от самостоятельной закуски до салатов и соусов, им начиняют равиоли, его добавляют в ризотто и пасту. Нам предложили попробовать сыр Фосса не только как аперитив – с вином Санджовезе, но и в качестве десерта – с медом и конфитюром из лисьей груши, здешнего фрукта.

«Гастрономия – такое же искусство, как поэзия, а умение есть правильно и со вкусом равно таланту понимать стихи, – уверен предводитель Centro Dantesco. – Тотальному фаст-фуду мы противопоставляем слоу-фуд, медленную еду. Так ели наши предки. Так ел Данте. Поэтому мы и делаем этот сыр, а по субботам печем хлеб, причем муку мелем вручную. Все это – живые традиции, от которых нельзя отказываться…»

Мы согласно киваем головой и поднимаем тост за бессмертного Данте.

Ни пиццы, ни поленты, ни спагетти!
«Ох, джентльмены, я закачу в честь Данте такой ужин, что позавидует Субботний клуб».
Мэтью Перл, «Дантов клуб»

…А, может, идея описать дантовскую трапезу осенила вашего корреспондента еще раньше? В конце 90-х я отправился на рождественские каникулы путешествовать по классической Италии и попал во Флоренцию, родной город великого поэта и его возлюбленной Беатриче. Пока я топтался в разноязыкой очереди, чтобы посмотреть Рафаэля и Боттичелли, родились стихи: «Хвост в галерею Уффици / такой, что можно сто раз упиться. / Среди ценителей столько пьяни / дышит друг другу в затылки! / Впрочем, мне тоже мигает кьянти / из запотевшей бутылки. / Давай отойдем к реке (не запомнил имени), / бегущей, как молоко из вымени, / утешимся славным глотком, / посплетничаем о Данте / или еще о ком».

Посплетничать о Данте… Только не говорите, что это занятие, недостойное джентльмена! Дело в том, что существует, может, и не вполне убедительная версия, что биография Данте Алигьери полна всяческих мистификаций и тайн. Ну, чем не тема для разговора за обеденным столом?! О том, как «много темных загадок в жизни Данте» писал, к примеру, Дмитрий Мережковский, автор безупречного с точки зрения официального дантоведения романа-биографии.

А современные историки-скептики договорились до того, что жил великий итальянский поэт-философ не на рубеже XIII и XIV веков (1265–1321), а гораздо – почти на 200 лет – позже! Эту теорию «хронологического сдвига» объясняют так: в эпоху Возрождения тогдашние гении занимались «новоделом» – это они якобы и создавали «древнеримскую» и «древнегреческую» литературу. Подобный пример можно найти и у нас: выдающийся образец древнерусской литературы «Слово о полку Игореве» некоторые считают мистификацией.

Не хотел я углубляться в сомнительные, хотя и захватывающие, исторические изыскания: все-таки «Гастрономъ» – журнал «для тех, кто ест». Но и обойти эту версию молчанием нельзя. Ведь если мы согласимся (а мы согласимся!), что Данте жил именно в те годы, которые высечены на его памятниках, то наше «дантовское меню» будет одним. А вот если перенесем поэта в XVI век, то можно разнообразить его стол иными блюдами.

Готовя обед или ужин в честь Данте, необходимо помнить, что многих продуктов и блюд, которые сегодня мы без запинки называем типичными для итальянской кухни, в средневековой Европе еще просто не было. Ну, не завезли! Такова историческая правда, заставляющая вспомнить реплику Евгения Евстигнеева из «Берегись автомобиля!»: «Во времена Шекспира не было сигарет «Друг»!»

Так вот в эпоху Данте итальянцы еще не знали помидоров, кукурузы и картофеля. Значит картофельные ньокки (gnocchi, итальянский вариант клецек) и поленту (polenta, густая кукурузная каша, которую привычно встретить в Северной Италии, на родине Данте) поэт есть никак не мог. Тем более под томатным соусом. По причине отсутствия томатов он не мог полакомиться даже пиццей. Такое вот гастрономическое средневековье!
Кстати, кукурузу в конце XV века привез на континент Колумб из своих плаваний в Новый Свет. И поначалу она была воспринята как декоративное, а не ценное продовольственное и кормовое растение. Синьор помидор, приплывший из Южной Америки в начале XVI века, вообще считался ядовитым до конца XVIII века!

Во времена Данте не было спагетти. Время их появления – середина XVII века. Место – Неаполь. Так что ни один чужестранец не мог тогда назвать итальянцев «макаронниками».

И знаменитый флорентийский бифштекс (bistecca alla fiorentina), который готовят из сочной тосканской говядины кьянина (chianina), тоже не мог оказаться на столе у Данте: этот рецепт итальянцы позаимствуют у английских путешественников четырьмя столетиями позже. Бифштекс по-флорентийски отличается и нежным вкусом, и гигантскими размерами. Особенность его в том, что используется и корейка, и вырезка. Мясо недолго обжаривается на гриле, затем на сковороде. Все, что нужно – соль, перец, розмарин и оливковое масло. Есть вариация – с соусом из белых грибов на говяжьем бульоне.

Данте вполне мог есть блюдо попроще – кьянину, сваренную в ароматных травах. Со времен этрусков огромные белые коровы кьянина выращиваются в области Вал-ди-Кьяна (отсюда и название), неподалеку от Флоренции. И только там!

И за цветком созреет добрый плод
«Дома у меня был друг, доктор Холмс, жовиальный малый, хозяин ресторана. И на любой вопрос о блюдах он отвечал цитатами из Данте. Да, это было забавно».
Мэтью Перл, «Дантов клуб»


Что же тогда было на дантовском столе? Начнем с того, что Данте, познавший горький хлеб чужбины, не был чревоугодником. Хотя в произведениях нередко использовал «съедобные» метафоры и образы. Так, свой философский трактат «Пир» он называл «ячменным хлебом, которым насытятся тысячи».

А чревоугодие поэт осуждал. В «Комедии» он помещает в третий круг ада чревоугодника по прозвищу Чакко (боров): «Прозвали Чакко граждане меня. / За то, что я обжорству предавался, Я истлеваю, под огнем стеня. / И, бедная душа, я оказался / Не одинок: их всех карают тут».

Современники Данте в будние дни питались довольно умеренно, хотя пиры по случаю праздников и торжеств устраивали неразумно пышные. Возможно, так они освобождались от страха голода. «Голод был таким же неотъемлемым атрибутом средневекового мира, случался столь же часто и разил столь же безжалостно, как страшные эпидемии и непрерывные войны, внутренние и внешние», – пишет Пьер Антонетти, автор исследования «Повседневная жизнь Флоренции во времена Данте».

Среди основных блюд, которые ели в средневековой Флоренции простолюдины, историки называют овощной суп с мучными клецками. Овощи – фасоль, шпинат, капуста – основа питания, внутри города в то время было много огородов. Дважды в неделю к супу добавлялась вареная говядина, жареная телятина или баранина; по праздникам – свинина, птица и дичь. «По пятницам и во время поста, который соблюдается неукоснительно, едят рыбу, чаще спинку копченого тунца (tonnina), с нутом или цветной капустой. Хлеба съедают так много, что все остальные компоненты трапезы называют companatico – «сопутствующее хлебу». Пьют воду или пикет – вино из виноградных выжимок». Соль для бедняков слишком дорога. Из всех специй, что местных, что привозных, им доступен разве что перец.

А вот богачи (Данте принадлежал к небогатому дворянскому роду, а значит, познал и нужду, и роскошь) были склонны к кулинарным излишествам. Как пишет Антонетти, трапезы богачей отличались не только изысканностью блюд (от фазанов и косуль до сыров и всевозможной рыбы), но и сопровождались определенными ритуалами. В их числе – омовение рук до и после еды, обилие свечей и благовоний, присутствие у стола прислуги, музыкантов, шутов или странствующих циркачей. И, конечно, цветы. Не зря же Флоренция – от слова «цветущая».

Но в случае с Данте – ни минуты не сомневаюсь – украшением стола была еще и умная беседа. «О блаженны те немногие, кто возлежит за этой трапезою, где вкушается ангельский хлеб», – писал он, подразумевая под «ангельским хлебом» знания.

Суп из фасоли с мидиями
(4 порции)

Photo Что нужно:
800 г консервированной фасоли «каннеллини»
1 стебель сельдерея
2 зубчика чеснока
1 картофелина
1 луковица
3 веточки свежего тимьяна
50 г сливочного масла
600 мл овощного бульона
50 мл оливкового масла
100 мл сливок жирностью 33%
100 мл белого сухого вина
300 г мидий в раковинах
соль, белый перец

Что делать:
В сотейнике растопить сливочное масло, слегка обжарить очищенные и крупно нарезанные овощи. Добавить фасоль, потушить 2 мин., затем влить овощной бульон. Дать закипеть и варить на среднем огне 30 мин. Снять с огня, добавить тимьян и сливки. Взбить блендером. Приправить по вкусу солью и перцем, дать настояться под крышкой 5 мин. Тем временем разогреть на сковороде оливковое масло, быстро обжарить мидии, залить их вином и накрыть крышкой. Готовить на сильном огне 4 мин. Затем снять с огня, удалить панцири, приправить по вкусу. Мясо мидий переложить в оставшийся на сковороде соус и перемешать. Подавать суп горячим, с мидиями и оливковым маслом.

В 1 порции: 441,3 ккал, белки – 16,1 г, жиры – 28,7 г, углеводы – 29,6 г

Флорентийские блинчики
(4 порции)

Photo Что нужно:
Для теста:
80 г муки
2–3 яйца
1,5 стакана теплого молока
40 г растопленного сливочного масла
соль, сахар

Для соуса:
0,5 л молока
50 г сливочного масла
1,5 ст. л. муки
щепотка мускатного ореха
5–7 ягод сушеного инжира
соль, черный перец

Что делать:
Муку и яйца взбить венчиком до однородного состояния. Не прекращая взбивать, постепенно влить молоко, в конце добавить растопленное сливочное масло. Поставить тесто в холодильник на 30 мин. Испечь тонкие блинчики на раскаленной сковороде, слегка смазанной маслом. Для соуса масло растопить в кастрюле, осторожно добавить просеянную муку, перемешать до состояния сметаны. Понемногу добавить в полученную смесь кипящее молоко, непрерывно взбивая венчиком. Проварить соус на среднем огне до загустения; приправить солью, перцем и мускатным орехом. В конце приготовления добавить ломтики сушеного инжира. Блинчики подать, полив горячим соусом.

В 1 порции: 384,7 ккал, белки – 11,0 г, жиры – 24,6 г, углеводы – 29,8 г

Ризотто со спаржей и ароматом трюфеля
(4 порции)

Photo Что нужно:
200 г риса карнаролли
1 луковица шалота
10 побегов белой спаржи
80 мл белого сухого вина
10 г оливкового масла с ароматом белого трюфеля
40 г оливкового масла
40 г сливочного масла
600 мл горячего овощного бульона
50 г тертого пармезана
соль, черный перец

Что делать:
Лук очистить, измельчить и обжарить до прозрачного состояния на оливковом масле. Добавить рис и, помешивая, обжаривать его 1 мин. Влить вино. Готовить, пока не исчезнет запах алкоголя. Продолжать готовить, добавляя небольшими порциями бульон, каждый раз давая всей жидкости впитаться. Огонь должен быть достаточно сильный, чтобы масса постоянно кипела. Через 8 мин. добавить очищенную и нарезанную спаржу, продолжать готовить еще 7–8 мин. Затем снять сковороду с огня, добавить перец, немного соли, сливочное и трюфельное масло, перемешать и всыпать сыр. Перемешать еще раз, дать настояться 1 мин., а затем подать.

В 1 порции: 368,4 ккал, белки – 7,2 г, жиры – 21,9 г, углеводы – 35,6 г
Рубрики:  Кулинарная книга

шапка мужская

Четверг, 20 Января 2011 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Натулля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шапка мужская

Фотографии пользователянатафуська
Размещено с помощью приложения Я - фотограф

 (549x412, 102Kb)



Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ":

Часть 1 - Для самых маленьких
Часть 2 - вязание
...
Часть 85 - пальто
Часть 86 - шаль бактус
Часть 87 - шапка мужская
Часть 88 - Орнаметы для варежек с сайта ,,Осинка,,тема варежки,
Часть 89 - мои любимые жаккарды 1
...
Часть 91 - синяя маечка
Часть 92 - Простой способ сделать выкройку по вязанию от Astrea
Часть 93 - КАК ЯПОНКИ ВЯЖУТ СПИЦАМИ ИЗ ЦЕНТРА




Серия сообщений "головные уборы мужчинам":

Часть 1 - шапочка.ШЕРСТЯНАЯ ШАПОЧКА СО СМЕЩЕННОЙ РЕЗИНКОЙ
Часть 2 - шапка мужская
Часть 3 - ШАПКА МУЖСКАЯ
Часть 4 - Мужская шапка


Рубрики:  Вязание/шапки, береты

Школа вязания. Урок № 21

Четверг, 20 Января 2011 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/век вяжи - век учись!

Юбка карандаш с цельнокроеным поясом. Пошаговое построение выкройки

Четверг, 20 Января 2011 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка карандаш с цельнокроеным поясом. Пошаговое построение выкройки.

Авторы статьи:

Валентина Нивина Александр Нивин

Продолжаем тему «Юбка-карандаш». Так как юбок такого фасона никогда не бывает много в гардеробе современной женщины, давайте рассмотрим еще один вариант. В этой статье мы построим выкройку юбки-карандаш с завышенной линией талии, т.е. с цельнокроеным поясом.

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Чебуреки по- восточному

Четверг, 20 Января 2011 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕБУРЕКИ ПО_ВОСТОЧНОМУ

 (700x525, 217Kb)


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Чебуреки по- восточному

 4 стакана муки
1.5 стакана воды
2 столовую ложку водки 1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла
0.5 чайной ложки соли.

500 г мяса
250г лука;
0.5 стакана воды;
соль, перец, специи по вкусу

Мясо с луком перемолоть,посолить,поперчить,добавить воду.Фарш должен быть жидковат

Вскипятить воду с солью и маслом
Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть
Добавить яйцо и водку перемешать Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа .Затем тесто поделить на небольшие шарики и каждый шарик тонко раскатать в лепешку.Одну половинку намазать фаршем и накрыть другой половинкой. Тонко раскатать. ..Жарить во фритюре

Приятного аппетита


 

Рубрики:  Кулинарная книга

Булочки с корицей

Четверг, 20 Января 2011 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душистые и ароматные булочки  благоухали  сегодняшним рождественским утром на весь дом..


РЕЦЕПТ>>>>
Рубрики:  Кулинарная книга

ГОТОВИМ Беспроигрышный Бисквит!

Четверг, 20 Января 2011 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 36Kb)
Бисквит на фанте (мин.воде, шампанском, лимонад- всё что связанно с газами, кроме пива)
Выходит на 2 листа размером 27х40. высота каждого испечённого коржа 3 - 3,5 см
Состав:

4 яйца
щеп. соли
2 ст сахара
взбить миксером ил венчиком
1п (10г) ванилина
150г маргарина растопить и вмешать
1ст.л сметаны
1 ст фанты добавить и взбить
1п (10г) разрыхлителя, и 0,5 ч.л. соды
3 ст муки просеять
Хорошо перемешать и разделить на две части вылить на обмазаные или выложенные пергаментной бумагой и поставить выпекаться на 15-20 мин при 180°C

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Маршмеллоу

Четверг, 20 Января 2011 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Rosland [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кристоф Мишалак - шеф повар кондитерской отеля "Плаца" в Париже. Работал для Пьера Эрме, Ladur?e, в Японии во французской кондитерской Kob? и т.д. Он считается одним из лучших кондитеров мира.
Итак, пробуем маршмеллоу по рецепту Кристофа Мишалака.


Вам понадобится:

40 г жидкого мёда
250 г сахарного песка
90 мл. воды
7 пластинок желатина
3 яичных белка
1 ст.ложка аромы апельсиновых цветов, роз, мяты, вишни, малины и т.д.
5 капель пищевого красителя (факультативно)
150 г крахмала
150 г сахарной пудры


В 45 мл холодной воды замочить желатин. В кострюльке с толстым дном разогреть сахарный песок, мёд и оставшуюся воду до однородной массы. Желатин разогреть до полного растворения и добавить в медово-сахарный сироп, размешать. Яичные белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли и, не прекращая взбивать, потихоньку, ложку за ложкой, ввести ещё тёплый сироп. Добавить любую арому по вашему вкусу - апельсиновых цветов, роз, мяты, вишни, малины и т.д. Можно добавить также несколько капель пищевого красителя по желанию, можно разделить массу на несколько частей и добавить в каждую разные ароматы и красители. Всё зависит от вашей фантазии и вкусов.
Силиконовую квадратную форму или маленькие формочки - у меня были формочки для льда, выложить пергаментной бумагой и присыпать смесью сахарной пудры и крахмала. Выложить маршмеллоу и оставить при комнатной температуре на 24-е часа.
Если маршмаллоу делали в одной большой форме, тогда порезать на одинаковые квадратики, если в отдельных маленьких формочках, просто вынуть, стряхнув кисточкой крахмал.
Хранить герметично закрытыми в сухом месте при комнатной температуре.
Приятного аппетита!



Источник: http://www.klnr.ru/index.php/topic,1313.msg5362.html#msg5362
Рубрики:  Кулинарная книга

Кушаем или утоляем жажду?

Четверг, 20 Января 2011 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (510x374, 80Kb)
Что скрывать, все любят вкусно поесть. Обнаружив пару -тройку лишних килограммов, мы сразу же бежим в тренажерный зал или изнуряем себя строгими диетами, устраивая разгрузочные дни. Однако в последнее время все чаще от медиков звучат аргументы против такой резко возрастающей нагрузки на организм, и вот почему.
Дело в том, что одним из факторов увеличения веса может являться, как бы это странно ни звучало, чрезмерная сухость воздуха. Как же это влияет на организм и избыточный вес? Механизм такого явления прост. Чем ниже температура воздуха, тем меньше его влажность. Однако, попадая в помещение, воздух нагревается и стремится компенсировать недостаток влажности. Источниками жидкости в этом случае становятся растения, деревянные предметы интерьера и наши тела (ведь мы на 80% состоим из воды). В таких условиях человек усиленно и вместе с тем незаметно теряет влагу.
Читать далее...
Рубрики:  Похудейка

Подборка моделей кардиганов с необычным регланом!

Четверг, 20 Января 2011 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (292x400, 55Kb)
Подборка моделей кардиганов с необычным регланом!!
Супер модные кардиганы с нестандартным регланом - расклешенным силуэтом, широкими рукавами или с заниженной линией проймы!
Описания в основном на русском!
Рубрики:  Вязание/кардиганы

ДЕРЖИТЕСЬ КРЕПЧЕ!!!!!!!!!!!!!

Четверг, 20 Января 2011 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Будмен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Asereje, Las Ketchup

Я это видео  просмотрел раз 5 не меньше!

Польские оперные певцы - Renata Drozd (soprano), Kamil Pękala, Marcin Pomykała, с симфоническим оркестром сделали кавер на песню Asereje группы Las Ketchup!

И обратите свое внимание на дирижера! Хорошее настроение на целый день обеспечено!  


 

Моцарт - "Lacrimosa" рэпсоди!

Мызыка из воды!

Adriano Celentano !!!

Sarah Brightman , Andrea Bocelli !

Константин Меладзе "Опять метель"!


Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Фурор в инете!
Часть 2 - Моцарт - "Lacrimosa" рэпсоди!
...
Часть 65 - Bryan Adams - Please Forgive Me
Часть 66 - Виктория и Анастасия Петрик - будущие звезды!
Часть 67 - ДЕРЖИТЕСЬ КРЕПЧЕ!!!!!!!!!!!!! Asereje, Las Ketchup
Часть 68 - Sting "Desert Rose" Brand New Day
Часть 69 - Анна Нетребко
Часть 70 - Интервью Елены Ваенги.
Рубрики:  Улыбнитесь:-)))

Волшебный жакет

Четверг, 20 Января 2011 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/жакеты

Мужской пуловер

Четверг, 20 Января 2011 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/для мужчин

Серенький жакетик

Четверг, 20 Января 2011 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/жакеты

торт со сгущенкой

Четверг, 20 Января 2011 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения После_душа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Состав
для теста:
сгущенка - 1 банка,
яйца - 2 шт.,
мука - 1 ст..
сода (гашеная уксусом) - 1 ч.л.
для пропитки коржей:
варенье жидкое,
сметана+сахар или йогурт
для украшения торта:
Масляный крем на сгущенном молоке
Приготовление
* тортик больше подходит для домашнего чаепития, чем для приема гостей. Очень простенький в приготовлении и не требует большого расхода продуктов

Сгущенку и яйца смешать, добавить муку (просеянную через сито) и соду (гашеную уксусом). Тесто должно получиться консистенции сметаны.
Противень застелить пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом, вылить тесто и распределить его равномерно на противне. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать корж 15-20 минут. Тесто должно подняться.

Готовый корж вынимаем из духовки, чуть остужаем и снимаем с пергамента. Разрезаем корж на несколько частей и формируем из них торт произвольной формы.
Для крема сметану взбить с сахаром или смазать каждый корж йогуртом. Можно дополнительно приготовить пропитку для торта и пропитать ей коржи.
Собираем торт и украшаем его кремом из кондитерского мешка или корнетика. Для украшения берем крем на сгущенном молоке.
Источник
Рубрики:  Кулинарная книга/торты


Поиск сообщений в Marinya
Страницы: 341 ... 146 145 [144] 143 142 ..
.. 1 Календарь